当前位置:味味甜 >

关于雪菜杂菌汤怎么做的餐饮百科

雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做
  • 雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)白玉菇(适量)白灵菇(适量)茶树菇(适量)蟹味菇(适量)雪里蕻(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜杂菌汤的做法步骤1、主要原料2、各种蘑菇洗净,杏鲍菇切长条。3、雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。4、将各种蘑菇...
  • 18320
杂粮雪菜饼怎么做-杂粮雪菜饼的做法
  • 杂粮雪菜饼怎么做-杂粮雪菜饼的做法

  • 食材明细主料黄豆(15克)绿豆(15克)薏仁(15克)玉米面(30克)面粉(50克)辅料肉末(100克)雪菜(200克)鸡蛋(1个)配料酱油(适量)姜(适量)小葱(适量)油盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮雪菜饼的做法步骤1、将黄豆,绿豆,薏仁提前一夜泡上;2、放入豆浆机中煮好豆浆,再将渣水分离;3、将过...
  • 8093
鲜香杂菌芙蓉汤的做法 【陕西】鲜香杂菌芙蓉汤 鲜香杂菌芙蓉汤怎么做
  • 鲜香杂菌芙蓉汤的做法 【陕西】鲜香杂菌芙蓉汤 鲜香杂菌芙蓉汤怎么做

  • “这是一款非常鲜美营养丰富的汤品,不仅有各类杂菌的营养,还有各色鲜蔬和白嫩的蛋花,让汤更诱人更美味。(百度)芙蓉汤是陕西地区汉族传统小吃之一”食材明细主料金针菇(20g)白玉菇(40g)杏鲍菇(70g)海鲜菇(60g)鸡蛋(2个)辅料油菜(30g)西红柿(25g)鸡汁(适量)花椒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)...
  • 11120
菌菇杂烩汤怎么做-菌菇杂烩汤的做法
  • 菌菇杂烩汤怎么做-菌菇杂烩汤的做法

  • “杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择,空闲的时候炖上点骨头汤,下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿,短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。”食材明细主料排骨(500克)姬菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
  • 12078
杂菌枸杞鸡汤怎么做-杂菌枸杞鸡汤的做法
  • 杂菌枸杞鸡汤怎么做-杂菌枸杞鸡汤的做法

  • “安全枸杞鸡出生在北纬37度,海拔1200-1800米的高山中,采用了世界领先的生命农业养殖方法,养殖过程中不使用任何抗生素,同时采用全营养的秘制配方,平均每只鸡每天要吃5g的安全枸杞,所以这样的一只鸡是非常健康的,用它熬出来的鸡汤鲜甜无比,鸡肉肉质细腻,煮完就被瓜分完啦~”食材明...
  • 16161
杂菌汤有什么营养价值-杂菌汤怎么变成奶白色
  • 杂菌汤有什么营养价值-杂菌汤怎么变成奶白色

  • 在寒冷的冬天,既想暖身又想美容养颜?杂菌汤了解一下?杂菌汤,顾名思义有各种菌类。菌汤的制作方法也很简单,是又爱吃又不想麻烦做饭的人的必备美食。有些人发现自己做的菌汤和外面卖的不一样,外面卖的是奶白色的,那杂菌汤怎么变成奶白色呢?我们一起看一看吧。一、杂菌汤的特色菌汤...
  • 12900
棒骨杂菌汤怎么做-棒骨杂菌汤的做法
  • 棒骨杂菌汤怎么做-棒骨杂菌汤的做法

  • “一道味道鲜美营养丰富的汤菜。大棒骨熬的清汤在和各种菌类煮,汤清味美,非常适合在炎热的夏季食用。”食材明细主料棒骨(500g)杏鲍菇(75g)蟹味菇(75g)辅料葱(15g)姜(10g)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒骨杂菌汤的做法步骤1、棒骨斩块用清水浸泡30分钟。2、将泡好...
  • 25621
豆腐杂菌汤怎么做-豆腐杂菌汤的做法
  • 豆腐杂菌汤怎么做-豆腐杂菌汤的做法

  • “母亲节到来,我们为自己至亲的人表达一份孝心,一道简单而又营养美味的豆腐杂菌汤,却表达了我对妈妈深深地爱。”食材明细主料韧豆腐(一块(500g))香菇(3朵)平菇(100g)蟹味菇(100g(或者其他品种蘑菇))辅料海底捞菌汤汤料(1包)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐杂菌汤的做法步骤1、食材...
  • 31909
泡菜杂菌炖鸡块怎么做-泡菜杂菌炖鸡块的做法
  • 泡菜杂菌炖鸡块怎么做-泡菜杂菌炖鸡块的做法

  • “简单易操作的冬日热汤”食材明细主料鸡块(800克)泡菜(600克)辅料干香菇(20朵)干杏鲍菇(50克)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜杂菌炖鸡块的做法步骤1、材料2、鸡块洗净炒制3、炒制15分钟以后4、把所有材料倒入高压锅5、煮15分钟以后基本入味6、盛上一碗7、汤色红亮,味道酸...
  • 4975
美容养颜杂菌汤怎么做-美容养颜杂菌汤的做法
  • 美容养颜杂菌汤怎么做-美容养颜杂菌汤的做法

  • “最湿热的季节,最没食欲的日子,一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮,又能补充营养,还能排毒养颜。杂菌汤这么做才有味道!超级简单,只要拥有一只陶煲王砂锅,因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点,能有效地锁住食材营养,保持食物的原汁原味,所有食材丢进去,大火煮沸,炆火慢炖,约两...
  • 26974
雪菜鸡杂怎么做-雪菜鸡杂的做法
  • 雪菜鸡杂怎么做-雪菜鸡杂的做法

  • “我发现我的雪菜鸡杂特受欢迎。主要本地的咸菜经过处理,再配上我处理过的鸡杂,特别好吃,不敢不咸,带点甜味。我们家因为经常带便当,所以我常常做一些便当菜,这个就很好。大家如果有像我一样经常带便当,可以试试哦。”食材明细主料鸡杂(400克)雪菜(150)辅料冰糖(30克)生抽(1块)料酒(1汤匙...
  • 12765
响螺片软排杂菌汤怎么做-响螺片软排杂菌汤的做法
  • 响螺片软排杂菌汤怎么做-响螺片软排杂菌汤的做法

  • 食材明细主料软排(适量)响螺片(适量)冬草花(适量)姬松茸(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)响螺片软排杂菌汤的做法步骤1、螺片泡软。2、软排飞水备用。3、虫草花洗净。4、放入螺片。5、放入软排。6、一个半小时后放入菌类。7、放入淮山。8、再煮40分钟即可。9、...
  • 8591
姬松茸杂菌鸡汤怎么做-姬松茸杂菌鸡汤的做法
  • 姬松茸杂菌鸡汤怎么做-姬松茸杂菌鸡汤的做法

  • “新鲜姬松茸,鲜美。干的黄牛肝菌,榆黄菇味道会更加浓厚,所以先用干的菌煲汤,最后再下新鲜的姬松茸。如果有新鲜虫草花放进去,汤汁会更黄更漂亮。如果说榆黄菇没有您可以自己按自己喜好换成任意各种菇”食材明细主料鸡架(1个)干黄牛肝菌(5克)史云生高汤(1支)辅料新鲜姬松茸(200克)干榆...
  • 12393
羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做
蔬菜杂菌汤如何做简单又好吃
  • 蔬菜杂菌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无菌类里面含有多种人体所需要东西,例如:氨基酸、蛋白质和各种必须的维生素及矿物质,而且它还含有比蔬菜更多的纤维素含量。他能调节人体的机能、增强人体的免疫力,且有着极高的食用和药用价值。蔬菜杂菌汤可是寒冬中养...
  • 12058
蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌! 蚝油杂菌怎么做
  • 蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌! 蚝油杂菌怎么做

  • 食材明细主料姬菇(适量)草菇(适量)茶树菇(适量)青椒(适量)辅料小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂菌的做法步骤1、原材料!(炒之前要切成段)这些菌菇看上去很多,可炒好了也没有多少!2、味达美臻品蚝油!~3、油烧热!4、倒入茶树菇、青椒和白色的麻菇...
  • 29551
杂菌排骨汤怎么做-杂菌排骨汤的做法
  • 杂菌排骨汤怎么做-杂菌排骨汤的做法

  • 食材明细主料菌汤包(50g)辅料排骨(500g)葱片(适量)姜片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂菌排骨汤的做法步骤1、买现成的菌汤包,里面有杏鲍菇,羊肝菌,竹荪,茶树菇,虫草花,猴头菇等。用时提前泡2小时。2、排骨焯水。3、把泡好的菌菇干,葱姜片,排骨放电饭煲里启动煲汤功...
  • 4845
鸭杂菌菇汤怎么做-鸭杂菌菇汤的做法
  • 鸭杂菌菇汤怎么做-鸭杂菌菇汤的做法

  • 食材明细主料鸭杂(一副)辅料胡萝卜(少量)海鲜菇(少量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭杂菌菇汤的做法步骤1、鸭杂一幅。2、水,海鲜菇,胡萝卜煮开。3、放鸭杂。4、煮开调味。5、成品。...
  • 15801
野山菌驴杂汤的做法 冬季滋补佳品---野山菌驴杂汤 野山菌驴杂汤怎么做
  • 野山菌驴杂汤的做法 冬季滋补佳品---野山菌驴杂汤 野山菌驴杂汤怎么做

  • ““天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。冬天的脚步越来越近了,为了抵御越来越冷的天气,不仅要加强锻炼,还要在饮食上多吃些滋补的美食,驴杂汤就是这...
  • 27410
杂菌煲怎么做-杂菌煲的做法
  • 杂菌煲怎么做-杂菌煲的做法

  • “这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)木耳(20克)辅料青蒜(1根)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菌煲的做法步骤1、准备所有材...
  • 19872
杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法
  • 杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法

  • “这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明细主料猴头菇(10G)姬松茸(10G)花菇(10G)草菇(10G)茶...
  • 28525
炒杂菌怎么做-炒杂菌的做法
  • 炒杂菌怎么做-炒杂菌的做法

  • “在饭店吃到这道菜就特别喜欢,回家试做一下,味道跟饭店的差不多,喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇(500克)香菇(200克)辅料美人椒(适量)葱(适量)蒜(适量)韭菜(少许)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后攥干水...
  • 9927
什菇杂菌疙瘩汤怎么做-什菇杂菌疙瘩汤的做法
  • 什菇杂菌疙瘩汤怎么做-什菇杂菌疙瘩汤的做法

  • “突然想吃疙瘩汤了,传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了,正好周末吃火锅还剩下各种菌菇,不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。”食材明细主料面粉(200g)金针菇(适量)海鲜菇(适量)杏鲍菇(适量)袖珍菇(适量)蟹味菇(适量)清水(适量)辅料胡萝卜丝(少量)韭黄(少量)香菜(少量)盐(少量)香油(少量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)...
  • 26736
烧杂菌怎么做-烧杂菌的做法
  • 烧杂菌怎么做-烧杂菌的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(100g)香菇(100g)平菇(100g)口蘑(100g)木耳(8个)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(10g)酱油(15g)料酒(8g)白糖(10g)香油(5g)十三香(5g)淀粉(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、香菇洗净后切成片。3、平菇洗净后撕成条。4、口蘑洗净...
  • 6478
菌菇杂蔬汤怎么做-菌菇杂蔬汤的做法
  • 菌菇杂蔬汤怎么做-菌菇杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料菠菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)腐竹(适量)西红柿(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净,放入砂锅加水煮开,放入葱姜,锅开以后大约煮10分钟左右3、木耳撕成小朵,腐竹斜切成段,过萝卜切成滚...
  • 13145
专题