- “小时候每到快春节的前两天,一般是腊月二十八,二十九家里大人都会发面蒸馒头,枣饽饽,枣花糕,还有各种造型的刺猬,鱼呀这些,我们也会帮着放枣子,揉馒头,其实就是凑热闹想玩面团,揉的馒头不好看,老妈都会重新揉一次,但是老妈从没说过我,让我随便玩面团。现在我每次蒸馒头或者面包我家妞...
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- “中华面食花样繁多,惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节,大人小孩围在一起,蒸出各色面食,寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景,真真的是最有年味儿的记忆。新春之际,创意了这款花样面食《吉庆有余》,期盼新年祥瑞,生活富裕!”食材明细主料普通面粉(500g)小...
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- 桂花糕作为我国所独有的传统糕点,以其独特的香味和口味独占我国传统糕点的重要低位。据了解,桂花糕从古至今已有300多年历史了,也算是中华糕点中元老级的存在。可是你知道桂花糕是哪里的特产吗?什么样的桂花糕最正宗?一、桂花糕是哪里的特产其实,桂花糕作为我国十分有特色的...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料,且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我欣赏的,表达我希冀的,分享我领悟的。真希望有一天,我可以...
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- “小时候快过年的时候最兴奋,那时很盼着过年,有新衣服穿,有好吃的,过年之前都会把屋子大扫除一次,大人们也撂下干了一年的活,洗洗刷刷,我能帮大人做的就是擦擦家具,洗洗新的碗筷,过年这些都会换新的,而我也很乐意干,那时的年真的是很盼望着快点到来。等家里所有事情都搞清楚了,老妈会...
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- 说起月饼相信大家并不陌生吧,这是我们每年中秋节都会吃的食物,而且月饼的种类也有很多,咸的,甜的,辣的,因为各个地区的口味不同,所以月饼的口味是越来越多了。今天就跟大家来谈谈杏花楼月饼的正宗做法以及杏花楼月饼价格是多少哦。一、杏花楼月饼价格多少在中秋佳节的时候,我们会...
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- “放寒假了,想跟两个小朋友做趣味手工,刚好是小侄子生日,所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕!”食材明细主料面粉(适量)淡紫薯(一小个)南瓜(一小块)菠菜(一小把)鸡蛋(一个)辅料糖(一点)双效泡打粉(一点)酵母粉(一点)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样蒸面糕的做法步骤1、把南瓜,菠菜,淡紫...
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- “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- “前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法,大家很喜欢,我特别开心!今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕,非常容易学会。掌握了这种作法,再充分发挥我们的想像力,就可以作出各种款式的花糕了。快过年了,行动吧!”食材明细主料普通面粉(500g)酵母(4g)无铝泡打粉(1g)小枣(适量)辅料...
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- “在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕”称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。枣花糕的...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- 各位朋友,你们有听过喜鹊登梅吗?什么是喜鹊登梅呢?喜鹊登梅是一种面食糕点,具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱,特别是喜欢吃甜食的人。那么,关于喜鹊登梅,你们了解多少呢?今天小编就给大家介绍一下花样面食枣花糕——喜鹊登梅吧。花样面食枣花糕——喜鹊登梅...
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- 重庆在中国城市的地位当中占有非常重要的地位,重庆旅游行业的开发,极大地促进了当地的经济。有多少小伙伴们去过重庆吃过重庆的荤豆花呢?今天就来说说重庆最正宗荤豆花。一、重庆最正宗荤豆花是什么重庆的美食非常的多样,其中一个代表就是正宗的荤豆花,那么荤豆花主要是什么...
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- 卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了,基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候,小编就自己动手制作卤面,又简单又好吃,而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢,接下来小编就给大家简单的介绍下。一、卤面怎么做好吃1、准备...
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- “没有做过翻糖蛋糕,看到大家美轮美奂的蛋糕图片,真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做,出来的效果还不错。这不是摆设品,完全可以吃的,彩色部分用的是抹茶粉,可可粉,另外加了红色和黄色,两种食用色素。没上锅蒸之前颜色艳丽,非常可爱,蒸熟后形状有些...
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- “说句实话,从来没有自己蒸过馒头,枣卷之类的,一直都是买现成的,最近物价飞涨,想想自己可以开发一下潜能,于是义无反顾地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明细主料面粉(800克)辅料安琪酵母(2克)温水(适量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花样枣卷的做法步骤1、准备80...
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- 食材明细主料普通面粉(250g)酵母(3g)南瓜(适量)红心火龙果(适量)红曲粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图,南瓜蒸熟打成南瓜泥,火龙果汁和红曲粉备用。3、250g面粉分成四份,100g一份,50g三份。4...
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- “枣花糕是一种传统民俗小吃,主要是以面粉和红枣等食材所组成。食材非常简单,主要是靠手工和想象来做出各种花样,使得出来的成品像花一样漂亮,非常悦目,这种传统的面食在北方特别常见。因为是第一次做,就要从简单的入手。所以,今天做的这款枣花糕没什么难度,不过,出锅后的枣花糕颜...
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- 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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- 食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)盐(3克)奶粉(10克)蛋液(35克)水(125克)黄油(25克)细砂糖(40克)花朵中粉(40克)可可粉(2克)水(20克)猪油(15克)辅料枣泥馅(适量)泡打粉(1克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥小花面包的做法步骤1、面包桶内加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖、奶粉2、粗略...
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- “枣花年糕是一种汉族民俗小吃,可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花,所以这种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕”,今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。”食材明细主料普通面粉(800g)小枣(适量)酵母(6g)无铝泡打粉(2g)红曲米(适量)可可粉(适量)辅料食用色素(适量)原味(口味)蒸(工...
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- 湖北咸宁。制作桂花糕时需要糯米粉、小麦淀粉、白糖、油还有糖桂花。将其做好后放入锅中蒸上四十分钟即可出锅。做好的桂花糕口感香甜软糯,保存时,要将其放置在常温下保存,能保存三天左右。不宜冷冻保存,冷冻会使其含有的水分流失,影响食用。...
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- 糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品种比较多,制作的食材稍有不同。制作椰汁桂花糕时,需要用到椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。制作南瓜糯米桂花糕时,需要用到南瓜、桂花蜜、糯米粉等。制作大米桂花糕时,需要用到大米、白砂糖、干桂花、桂花酒酿等美食。...
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- 五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上就来教大家如何来制作这简单的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用红烧不用煮,入口即化满...
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