![腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做]( "腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅料盐（30克）生姜（100克）干辣椒（50克）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高...
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![腊八打豆儿酱怎么做-腊八打豆儿酱的做法]( "腊八打豆儿酱怎么做-腊八打豆儿酱的做法")
- “腊八是个挺重要的日子,不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要打豆儿酱。豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人过年的必备凉菜。豆儿酱要说打豆儿酱，没人说做豆儿酱。...
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![腊八豆焖茄子怎么做-腊八豆焖茄子的做法]( "腊八豆焖茄子怎么做-腊八豆焖茄子的做法")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。夏季的茄子格外好吃，醇香腊八豆经过半年的存放，更加美味。夏季的家常菜下饭菜必备----腊八豆焖茄子。”食材明细主料茄子（500克）腊八豆（100克）青椒（2个）葱白（3根）辅料盐（2克）油（3ml）酱油（1ml）微辣（口...
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![教你如何速腌腊八蒜如何做简单又好吃]( "教你如何速腌腊八蒜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时腊八蒜对大家来说不陌生吧，很多人都吃它，可是腊八蒜是要腌的，而且腌制时间很长，会感觉很麻烦。那么今天就让我来教大家一个如何速腌腊八蒜的简单方法，制作时间很短，制作方法也很简单，容易学会。大家就跟着我的步...
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![为什么腌腊八蒜不变绿]( "为什么腌腊八蒜不变绿")
- 1、容器没有密封好。若是大蒜没有处于密封的环境下，进入了氧气等就会影响产生化学反应从而不会变绿。2、使用了红醋。使用了红醋则无法观察蒜的变化。3、温度过高。白醋中的酸性物质在高温情况下会进入休眠的状态停止反应，可以将其放在温度较低的地方促进其反应，慢慢的大蒜...
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![快速腌腊八蒜怎么做-快速腌腊八蒜的做法]( "快速腌腊八蒜怎么做-快速腌腊八蒜的做法")
- “用这个方法，一天就能腌制出漂亮的腊八蒜来。我这是腌制了，18个小时的腊八蒜，颜色美美哒。”食材明细主料大蒜（适量）米醋（适量）辅料白糖（10g）调料食盐（小许）蒜香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）快速腌腊八蒜的做法步骤1、大蒜去皮洗净晾干水分。2、切去两头。3、干燥无油的玻璃罐，放白...
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![美味腊八豆-腊八豆]( "美味腊八豆-腊八豆")
- “腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下，转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后，蛋白质分解，氨基酸增加，风味独特，更容易消化吸收。制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度，不可太...
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![腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法]( "腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法")
- “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期，年味浓浓。当然，最有年味的还是美食，腊八豆、年糕，这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆，过年当然要吃年糕，用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味，还很好吃。年糕是我国传统的美食，软糯香甜，每个地方的年糕略有差...
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![美味速腌腊八蒜如何做简单又好吃]( "美味速腌腊八蒜如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1天4小时40分钟炎热的夏季，白米粥成了许多家庭的首选食物，而寡淡的白粥并不能很好的引起人们的味觉。这个时候就应该来点清爽可口的开胃菜啦，今天小编要介绍的就是夏季常备的速腌腊八蒜，简单方便易操作，清脆可口又美...
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![腊八豆拌苦瓜怎么做-腊八豆拌苦瓜的做法]( "腊八豆拌苦瓜怎么做-腊八豆拌苦瓜的做法")
- “苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。用自己做的腊八豆来凉拌苦瓜，味道极好，还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美,夏天散热解暑。”食材明细主料苦瓜（300克）腊八豆（50克）葱白（2根）辅料...
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![腊八豆怎么做-腊八豆的做法]( "腊八豆怎么做-腊八豆的做法")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。”食材明细主料黄豆（500克）生姜（100克）干辣椒（50克）辅料盐（30克）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊八豆的做法步骤1、准备好食材：黄豆、生姜...
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![腊八豆焖鱼怎么做-腊八豆焖鱼的做法]( "腊八豆焖鱼怎么做-腊八豆焖鱼的做法")
- “年年有余，浓浓年味，用自然发酵的腊八豆焖水库鱼，鲜甜美味，不需要任何调料，只需要花生油、生姜即可做出美味下饭下酒菜。”食材明细主料皖鱼（500克）腊八豆（100克）辅料生姜（5克）花生油（5ml）料酒（1ml）生抽（1ml）盐（1克）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊八豆焖鱼的做法步骤1、准备好食材：腊八...
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![腊八豆蒸排骨怎么做-腊八豆蒸排骨的做法]( "腊八豆蒸排骨怎么做-腊八豆蒸排骨的做法")
- “腊八豆是具有湖南特色的食品，蛋白质含量丰富，滋味鲜美。用腊八豆蒸制的排骨，排骨充分吸收了腊八豆的醇香，蒸得软嫩，腊八豆更是香辣可口。”食材明细主料排骨（300g）腊八豆（100g）红辣椒（5个）辅料植物油（2g）生抽（1勺）老抽（少许）料酒（1勺）姜（3块）葱（3颗）淀粉（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊...
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![河南腌腊八蒜怎么做-河南腌腊八蒜的做法]( "河南腌腊八蒜怎么做-河南腌腊八蒜的做法")
- 食材明细主料蒜（两斤）胡萝卜（三个）葱（一根）辅料米醋（4袋）酸咸（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）河南腌腊八蒜的做法步骤1、大蒜剥皮备用2、切掉根部洗净沥干水份3、胡萝卜洗净刮丝，大葱切段4、把大蒜葱胡萝卜倒入瓶罐中5、倒入米醋6、醋要淹没食材盖上盖子十天左右大蒜变绿就可以享用了...
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![腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法]( "腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法")
- “腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃，还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜，超级下饭！鲜美至极的味道，凡是吃过的都念念不忘！”食材明细主料大蒜叶（适量）自制腊八豆（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊八豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜摘除黄叶，...
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![腊八蒜的腌制方法]( "腊八蒜的腌制方法")
- 腊八要吃腊八蒜！腊八蒜简直就是大蒜和米醋的完美结合体，要知道腊八蒜不仅美味可口，香气浓厚，还具有非常高的营养价值呢！不是腊八也可以将腊八蒜吃起来，宝宝想知道腊八蒜的腌制方法吗？那就和小编一起往下看吧！一、腊八蒜的腌制方法将容器洗净晾干，保证无油无水。.将蒜米一粒粒剥皮，...
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![腊八豆烧白豆角怎么做-腊八豆烧白豆角的做法]( "腊八豆烧白豆角怎么做-腊八豆烧白豆角的做法")
- 食材明细主料白豆角（300克）蒜（2瓣）姜（小块）盐（适量）腊八豆（适量）辅料白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊八豆烧白豆角的做法步骤1、准备的食材。2、豆角洗净去老筋，用手掐成段，姜蒜切末。3、热油爆香姜蒜，倒入豆角给适量的盐翻炒片刻。4、豆角炒变色后加入适量的腊八...
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![怎样腌腊八蒜]( "怎样腌腊八蒜")
- 腊八蒜，口感十分爽脆，特别解腻，又有杀菌和消毒作用，做法也不难。先准备好蒜头、香油、米醋和白砂糖，然后剥皮洗净晒干，随即倒入已经消毒的玻璃容器里，然后倒入米醋，加适量白砂糖还有几滴香油，在15-20摄氏度的温度下腌制10天左右即可。...
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![腊八蒜的腌制方法是什么]( "腊八蒜的腌制方法是什么")
- 1、首先准备好腌制腊八蒜的材料。2、将蒜剥好皮后放入坛子中，将醋也倒入坛子中。3、最后将坛子盖好密封保存一周，等到蒜皮表面变成绿色就可以食用。...
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![腊八豆蒸肉怎么做-腊八豆蒸肉的做法]( "腊八豆蒸肉怎么做-腊八豆蒸肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料猪腿肉（100g）腊八豆（100g）辅料干辣椒（2g）调料植物油（5g）老抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊八豆蒸肉的做法步骤1、肉肉切片用蚝油、淀粉腌渍十分钟。2、肥肉煎出油脂。3、放入瘦肉炒至变...
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![腌腊八蒜怎么做-腌腊八蒜的做法]( "腌腊八蒜怎么做-腌腊八蒜的做法")
- 食材明细主料大蒜（300g）辅料醋（300g）白糖（100g）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）神级（难度）腌腊八蒜的做法步骤1、准备10朵大蒜。2、扒皮处理，放入腌制容器。3、将醋烧开，容器内加入白糖，将醋倒入放入大蒜的容器内。小窍门放入醋，白糖，将醋烧开在倒入容器内。...
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![双腊烧腊八豆怎么做-双腊烧腊八豆的做法]( "双腊烧腊八豆怎么做-双腊烧腊八豆的做法")
- 食材明细主料腊肉（200g）腊鱼（200g）腊八豆（30g）辅料料酒（少许）生姜（5g）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双腊烧腊八豆的做法步骤1、准备食材:腊肉，腊鱼，腊八豆，黄剁椒，生姜2、用水瘳2分钟3、锅中加入少许菜籽油，烧开，将生姜，腊鱼，倒入锅中翻2分钟，将腊肉中的肥肉爆熟！4、倒入黄剁椒，腊...
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![腊八蒜怎么腌制才能绿]( "腊八蒜怎么腌制才能绿")
- 蒜是我们平时生活中一种常见的食材，它对我们人体是有着非常好的作用的，但是因为生长环境的影响，蒜平时是比较少见的，随着市场化的经济，蒜也越来越被大家所熟知，那小编我今天就带大家了解一下腊八蒜怎么腌制才能绿。一、腊八蒜怎么腌制才能绿1.需要打破大蒜“休眠期”腊八蒜一直...
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![腌黑豆怎么做-腌黑豆的做法]( "腌黑豆怎么做-腌黑豆的做法")
- 食材明细主料黑豆（1杯）辅料韩国辣酱（1大匙）蜂蜜（1小匙）酱香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌黑豆的做法步骤1、将黑豆清洗干净。2、将黑豆放入容器内，加满水，浸泡一夜。3、将泡发好的黑豆，放入锅里，煮至软烂。4、捞出，淋干水分，晾凉。5、加入1大匙韩国辣酱。6、再加入1小匙蜂蜜。7、入...
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![可口的速腌腊八蒜如何做简单又好吃]( "可口的速腌腊八蒜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的速腌腊八蒜是用米醋和蒜两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，蒜是一种在日常生活中经常做调味品的食材，这个速腌腊八蒜制作方法非常的简单，耗费时间也不算长，蒜香再加上米醋的酸味，不仅味道可口而且...
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味味甜
