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关于龙凤斗饺子的餐饮百科

龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做
  • 龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做

  • “茼蒿,又称皇帝菜,皇帝,是为龙也!呵呵,鸡,被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉,可以帮助食用者充分吸收维生素A,所以,今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子,是为“龙凤斗”,嘿嘿,名字好听吧,有没有想起刘德华和郑秀文演的那部电影啊?下面普及一下茼蒿的营养功效:1.茼蒿中含有多...
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龙虎斗馄饨面的做法 龙虎斗馄炖面 龙虎斗馄饨面怎么做
  • 龙虎斗馄饨面的做法 龙虎斗馄炖面 龙虎斗馄饨面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)馄饨(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)辣油(适量)紫菜(适量)紫菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虎斗馄饨面的做法步骤1、锅中水烧开放入面条煮开2、加入馄炖煮开(中途浇入些冷水)3、准备调料盐、葱花、榨菜碎米4、放入紫菜、辣油和高汤5、面条和馄炖煮熟...
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金凤戏龙珠的做法 团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸(金凤戏龙珠) 金凤戏龙珠怎么做
龙翼凤翅怎么做-龙翼凤翅的做法
  • 龙翼凤翅怎么做-龙翼凤翅的做法

  • ““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”,是一道传统吉祥菜肴。据传,三国时期,吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备,但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口,孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤翼”菜,暗喻刘备是龙,自己是凤,翔翼乃逃走之意。刘备会意,便一起回到了成都。郑州丽晶大厦...
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火龙果彩色饺子怎么做-火龙果彩色饺子的做法
  • 火龙果彩色饺子怎么做-火龙果彩色饺子的做法

  • “让生活多姿多彩,给平凡的生活,增光添彩”食材明细主料韭菜(100克)龙利鱼(300克)猪肉馅(100克)面粉(400克)辅料蚝油(一勺)酱油(二勺)花雕酒(二勺)香油(30克)花椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果彩色饺子的做法步骤1、准备好馅料。2、火龙果4.1个。3、切块放入料理机。...
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龙凤炒饭怎么做-龙凤炒饭的做法
  • 龙凤炒饭怎么做-龙凤炒饭的做法

  • “龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,”食材明细主料大米饭(500克)虾仁(50克)鸡蛋(3个)辅料鸡脯肉(100克)葡萄干(100克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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龙凤丝怎么做-龙凤丝的做法
  • 龙凤丝怎么做-龙凤丝的做法

  • “看视频学会的,只是家中条件有限,粗糙了点。说是京菜,原版用的是黑鱼,我用的螺蛳青。龙凤丝:鱼丝炒鸡丝……很有意思的说。”食材明细主料青鱼肚腹肉(约七两)鸡胸肉(约七两)辅料冬笋丝(一两)泡发香菇(两个)姜丝(半两)啤酒(少许)盐(少许)水淀粉(六匙)蛋清(两个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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回龙转凤怎么做-回龙转凤的做法
  • 回龙转凤怎么做-回龙转凤的做法

  • “鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克...
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芹菜龙利鱼饺子怎么做-芹菜龙利鱼饺子的做法
  • 芹菜龙利鱼饺子怎么做-芹菜龙利鱼饺子的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)芹菜(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)花椒水(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜龙利鱼饺子的做法步骤1、把面和好醒着。2、芹菜清洗干净后,开水烫一下备用。3、龙利鱼加少许猪肉,口感更好。4、芹菜切好放入肉馅中,加入所...
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龙凤呈祥枣花馍的做法 【河南】龙凤呈祥枣花馍(创意面点) 龙凤呈祥枣花馍怎么做
龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去头,去皮,剥成虾仁,剁成虾泥。6、荸荠和虾泥混合均匀,加适...
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龙凤汤的做法 龙凤汤(蛇肉炖鸡汤) 龙凤汤怎么做
  • 龙凤汤的做法 龙凤汤(蛇肉炖鸡汤) 龙凤汤怎么做

  • “闽南人经常食用,鸡肉蛇肉汤(龙凤汤)清火解毒,味美鲜香。”食材明细主料南蛇(一条(青蛇母))鸡(半只)辅料黄芪(少量)红枣(8颗)枸杞(适量)小葱(几根)生姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙凤汤的做法步骤1、青蛇母(闽南人这么叫)2、鸡半只3、准备好配料,小葱、红枣、枸杞、黄芪4、水烧开,...
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凤尾煮水饺怎么做-凤尾煮水饺的做法
  • 凤尾煮水饺怎么做-凤尾煮水饺的做法

  • “清淡美味,春天的气息,早晨的快餐。”食材明细主料冻水饺(10个)辅料凤尾(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凤尾煮水饺的做法步骤1、冷盐水中下去水饺,是为了让外面的水温和饺子内部温差不大,饺子能够里外一起熟,饺子皮也不会破哦。2、凤尾已经切段。3、水开以后,放...
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龙盅虎斗怎么做-龙盅虎斗的做法
  • 龙盅虎斗怎么做-龙盅虎斗的做法

  • “Hilton墨尔本特点龙盅虎斗(本人主理)”食材明细主料冬瓜(一小个)辅料龙虾(适量)虎皮虾(适量)西红柿(适量)香菜(适量)洋葱(适量)熏火腿(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙盅虎斗的做法步骤1、将西红柿蛋汤做好2、冬瓜盅大火蒸15分钟3、汤倒入...
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火龙果长豆牛肉饺的做法 火龙果饺子『火龙果长豆牛肉饺』 火龙果长豆牛肉饺怎么做
凤眼饺的做法 四喜饺、凤眼饺 凤眼饺怎么做
  • 凤眼饺的做法 四喜饺、凤眼饺 凤眼饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)青虾仁(100克)蟹黄(30克)鸡蛋黄(30克)鸡蛋白(30克)豌豆(6粒)辅料盐(1克)鸡粉(2克)胡椒粉(1克)葱(5克)姜末(5克)黄酒(2克)香油(适量)温水(60ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)凤眼饺的做法步骤1、面粉用80度的温水合成面团儿。2、揉至光滑备用。3、用刀身压碎虾肉。4、再简...
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龙利鱼饺子怎么做-龙利鱼饺子的做法
  • 龙利鱼饺子怎么做-龙利鱼饺子的做法

  • “美味鲜香,太好吃了😂😂”食材明细主料龙利鱼(300克)猪肉馅(100克)韭菜(100克)面粉(500克)辅料盐(少许)花椒水(少许)胡椒粉(少许)蚝油(适量)香油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙利鱼饺子的做法步骤1、把龙利鱼和猪肉馅切好,放入姜末备用。2、韭菜洗好控水。3、面和好...
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龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此菜做成如意的形状,寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
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龙虎斗方便面的做法 泡面巨好吃的做法——龙虎斗方便面 龙虎斗方便面怎么做
  • 龙虎斗方便面的做法 泡面巨好吃的做法——龙虎斗方便面 龙虎斗方便面怎么做

  • 食材明细主料方便面(1包)虾仁(适量)混沌皮(适量)蘑菇(适量)蛋皮(适量)辅料盐(微量)香菜(微量)高汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虎斗方便面的做法步骤1、1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好2...
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龙凤瓦酥怎么做-龙凤瓦酥的做法
  • 龙凤瓦酥怎么做-龙凤瓦酥的做法

  • “忻州瓦酥始于明末清初,以其形似瓦片而得名,已有600多年的历史。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料,先将鸡蛋去蛋清,留蛋黄。蛋黄内不能带入蛋清,否则容易起泡。蛋黄打好后,放入全面容器内,用水棒搅动均匀,然后将全部砂糖和近一半的食油倒入全面容器内,继续搅动,待...
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龙虎斗烧饼怎么做-龙虎斗烧饼的做法
  • 龙虎斗烧饼怎么做-龙虎斗烧饼的做法

  • “东台特产,龙虎斗烧饼。何为“龙虎斗”,就是咸甜俱在,分不清究竟是咸还是甜,却又不失协调。咸甜酥脆,口感极佳。”食材明细水皮面粉(250g)水(140g)糖(7g)盐(2g)泡打粉(3g)干酵母(1.5g)油酥面粉(180g)猪油(90g)辅料葱(1把)糖(1大勺)盐(1小勺)蜂蜜水(适量)芝麻(适量)植物油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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青龙玉凤汤的做法 广式----青龙玉凤汤 青龙玉凤汤怎么做
  • 青龙玉凤汤的做法 广式----青龙玉凤汤 青龙玉凤汤怎么做

  • “来广州一年多了,慢慢的越来越喜欢这个包容的城市!各种形形色色的人,各阶层的人,都可以在这个包容的城市找到适合自己的生活方式!大家应该对广式青龙白虎汤很熟悉了,这次开订货会,喝到了另外一道特别的汤,就是青龙玉凤汤!对于像我这种长期熬夜,眼睛酸酸的,对着电脑的人非常有帮助。...
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火龙果萝卜鲜肉饺子怎么做-火龙果萝卜鲜肉饺子的做法
  • 火龙果萝卜鲜肉饺子怎么做-火龙果萝卜鲜肉饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)火龙果汁(适量)夹心肉(适量)白萝卜(适量)鳞虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火龙果萝卜鲜肉饺子的做法步骤1、火龙果肉榨汁过滤,用火龙果汁和面。2、分别和成红、白两个面团,盖保鲜膜饧发...
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凤眼蒸饺怎么做-凤眼蒸饺的做法
  • 凤眼蒸饺怎么做-凤眼蒸饺的做法

  • “凤眼蒸饺是蒸饺的一种,因外形似凤眼而得名。猪肉的营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体...
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双色饺子的做法 菠菜火龙果汁双色饺子 双色饺子怎么做
  • 双色饺子的做法 菠菜火龙果汁双色饺子 双色饺子怎么做

  • “老公同事给拿来了红色火龙果,用它榨汁包了红色饺子,用菠菜汁做了翡翠饺子,颜色漂亮.”食材明细主料面粉(500克)酸菜(200克)葱(2克)红火龙果(半个)花椒粉(半茶勺)蚝油(半茶勺)香油(半茶勺)植物油(2茶勺)辅料猪肉(400克)胡萝卜(2个)姜(1克)菠菜(2棵)生抽(半茶勺)鸡精(1茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)煮(工艺)...
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