当前位置:味味甜 >

关于白菜窝头的做法的餐饮百科

白菜窝头怎么做-白菜窝头的做法
  • 白菜窝头怎么做-白菜窝头的做法

  • “白菜和玉米的结合,做了好几次才成功,窝头宣软,透着玉米的香氛,很好吃。”食材明细主料玉米面(适量)辅料白菜帮(适量)盐(适量)酵母(5克左右)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜窝头的做法步骤1、用开水烫玉米面,面里可放盐,水要一点一点放,可以一边用筷子搅拌,一边放水,水放多了粘手,窝...
  • 23835
蔬菜窝窝头怎么做-蔬菜窝窝头的做法
  • 蔬菜窝窝头怎么做-蔬菜窝窝头的做法

  • “好吃又有营养的玉米面窝窝头,粗粮细做,既满足了对吃的食欲,又能饱腹,真是一举两得,希望对我减肥有帮助哟!”食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)胡萝卜(一根)菠菜(半把)辅料酵母(3克)盐(2克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜窝窝头的做法步骤1、先将菠菜清洗干净焯水。2、菠菜剁碎...
  • 27711
窝窝头的做法 花样美食,窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 花样美食,窝窝头 窝窝头怎么做

  • “玉米面窝窝头,小时候吃的最多了。现在吃个稀罕吧。蒸好的窝窝头油亮色泽金黄很诱人,口感有些微甜Q弹。很诱人的。”食材明细主料玉米面(500g)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、玉米面开水烫下2、面不热时可揉成一团3、适量的面放在手中捏成塔...
  • 4370
炒窝窝头怎么做-炒窝窝头的做法
  • 炒窝窝头怎么做-炒窝窝头的做法

  • “买了几个荞麦面的窝窝头,剩下一个,炒着吃,也不错.”食材明细主料窝窝头(一个)辅料油(适量)鸡蛋(一个)盐(一茶匙)孜然(适量)蒜叶(适量)胡萝卜(少许)原味(口味)未知(难度)炒窝窝头的做法步骤1、窝窝头,胡萝卜,蒜叶分别切好,鸡蛋搅散2、窝窝头粘满蛋液3、锅内放适量油,放入沾满蛋液的窝窝头,翻炒4、...
  • 12879
青菜玉米面窝窝头怎么做-青菜玉米面窝窝头的做法
  • 青菜玉米面窝窝头怎么做-青菜玉米面窝窝头的做法

  • “做法简单、美味营养的青菜玉米面窝窝头。”食材明细主料玉米面(150g)白面(150g)辅料胡萝卜(50g)青菜叶(50g)调料盐(2g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜玉米面窝窝头的做法步骤1、将150g玉米面放入盆中,倒入150g开水,边倒边搅拌。2、充分搅拌均匀。3、再放入150g白面。4、再次...
  • 27454
蔬菜窝窝头的做法 减脂蔬菜窝窝头 蔬菜窝窝头怎么做
  • 蔬菜窝窝头的做法 减脂蔬菜窝窝头 蔬菜窝窝头怎么做

  • 食材明细主料萝卜(半根多)平菇(5个)西兰花(4朵)玉米面(100克)全麦粉(100克)辅料小苏打(2克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜窝窝头的做法步骤1、洗干净食材、准备好面粉。2、蘑菇西兰花、胡萝卜剁碎。3、看到没。4、放小苏打。5、用水和成面团。6、然后搓成小窝窝、其实圆的就...
  • 4864
玉米面白面窝头怎么做-玉米面白面窝头的做法
  • 玉米面白面窝头怎么做-玉米面白面窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(500g)面粉(500g)辅料开水(240g)温水(240g)酵母(5g)白糖(20g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面白面窝头的做法步骤1、500克玉米面放入20克白糖。2、放240克开水搅拌成絮。3、和成面团。4、五百克面粉加240克酵母水。5、合成面团。6、两种面团放在一起。7、...
  • 27400
麻籽菜窝头怎么做-麻籽菜窝头的做法
  • 麻籽菜窝头怎么做-麻籽菜窝头的做法

  • “这是我的处女馒头,也是我在美食天下的处女作品:)”食材明细主料麻籽菜(一斤)面粉(一碗)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻籽菜窝头的做法步骤1、先把麻籽菜洗净控水2、加入面粉揉面,少量食盐3、把面和麻籽菜揉在一起,成馒头的样子4、放入蒸锅中蒸二十分钟5、放入蒸锅蒸二十分...
  • 22464
芹菜叶窝头怎么做-芹菜叶窝头的做法
  • 芹菜叶窝头怎么做-芹菜叶窝头的做法

  • “芹菜降压,芹菜叶也可以不扔,加到窝头中,增加风味。多吃粗粮对血压、血脂、脂肪肝都有好处。”食材明细主料黄豆面(3勺)芹菜叶(适量)小米面(1勺)白玉米面(1勺)玉米面(3勺)辅料酵母粉(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜叶窝头的做法步骤1、把玉米面,黄豆面,小米面,酵母粉,...
  • 7882
低脂蔬菜窝窝头怎么做-低脂蔬菜窝窝头的做法
  • 低脂蔬菜窝窝头怎么做-低脂蔬菜窝窝头的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料胡萝卜(适量)调料玉米面(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低脂蔬菜窝窝头的做法步骤1、菠菜胡萝卜热水焯一下。菠菜两分钟。胡萝卜5分钟,然后凉水投凉,切成碎。2、加入60g玉米面1g盐0.5g小苏打。3、加入100°热水搅拌均匀。4、加完热水加粘合在...
  • 22436
菜豆小窝头怎么做-菜豆小窝头的做法
  • 菜豆小窝头怎么做-菜豆小窝头的做法

  • “夏天的宝贝们胃口不好,这个没有油,沾了蒜汁孩子比较喜欢。”食材明细主料菜豆(8根)辅料面粉(适量)盐(适量)花生油(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜豆小窝头的做法步骤1、菜豆切丁,放入少许盐腌制。2、菜豆加入面粉搅拌。3、面粉添加至可团成一团。4、团成窝头...
  • 21332
菠菜窝窝头怎么做-菠菜窝窝头的做法
  • 菠菜窝窝头怎么做-菠菜窝窝头的做法

  • “老公儿时喜欢的菜,怀念童年时光的美味,婆婆拿手菜,传承下一代。希望大家喜欢。”食材明细主料菠菜菠菜(半斤)辅料胡萝卜(个1)面粉(一碗)调料盐(勺2)油(勺1)五香粉(勺1)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菠菜窝窝头的做法步骤1、水盐油。2、放洗好菠菜。3、焯水2分钟。4、盛出备用。5、...
  • 17174
野菜窝窝头的做法 野菜窝窝头——献给不爱吃粗粮的孩子 野菜窝窝头怎么做
  • 野菜窝窝头的做法 野菜窝窝头——献给不爱吃粗粮的孩子 野菜窝窝头怎么做

  • 食材明细主料荞面(适量)野菜(适量)辅料鸡蛋(一个)配料酵母(适量)温水(适量)凉拌醋(适量)辣泼子(适量)酱油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)野菜窝窝头的做法步骤1、用温水把酵母化开,搅拌均匀2、一瓢半荞面3、用酵母水和面4、用手揉成均匀的面团,盖上湿布放入温暖处发酵到一倍大5、...
  • 28540
窝窝头饭团的做法 剩菜剩饭的魅力蜕变------窝窝头饭团 窝窝头饭团怎么做
  • 窝窝头饭团的做法 剩菜剩饭的魅力蜕变------窝窝头饭团 窝窝头饭团怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料杂菜(适量)胡萝卜(半根)配料精盐(适量)怪味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)窝窝头饭团的做法步骤1、准备各式杂菜一份。2、米饭1碗。3、胡萝卜半根。4、全部切碎搅拌在一起,可是当放些精盐。5、双手带上保鲜手套,放入米饭搅拌均匀。6、捏成自己喜欢的模样就...
  • 23073
菜圃窝窝头怎么做-菜圃窝窝头的做法
  • 菜圃窝窝头怎么做-菜圃窝窝头的做法

  • “菜圃窝窝头,以前粮食不够吃,挖野菜掺在玉米面里,蒸着吃,顶饱,耐饥饿。如今它也成了大酒店的排名主食。(改良版)”食材明细主料玉米面(300克)面粉(80克)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜圃窝窝头的做法步骤1、芹菜叶洗净沥水。2、...
  • 9883
窝头白菜汤怎么做-窝头白菜汤的做法
  • 窝头白菜汤怎么做-窝头白菜汤的做法

  • 食材明细主料玉米面窝头(一个)白菜(适量)西红柿(一个)鸡蛋(一个)韭菜(适量)辅料面粉(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)窝头白菜汤的做法步骤1、玉米面窝头蒸熟。2、白菜、窝头切好。3、西红柿、鸡蛋、韭菜洗净准备好。4、葱.姜切好。5...
  • 8432
芹菜窝窝头怎么做-芹菜窝窝头的做法
  • 芹菜窝窝头怎么做-芹菜窝窝头的做法

  • “新打的玉米面加入芹菜叶,淡淡的咸口搭配玉米粉清香,减脂无负担。”食材明细主料玉米面(适量)芹菜叶(少许)辅料盐(1g)开水(适量)调料泡打粉(2g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜窝窝头的做法步骤1、芹菜叶摘洗干净,沥干水分。2、改刀切碎。3、玉米面加少许盐搅拌均匀。4、慢慢少...
  • 23973
野菜窝窝头怎么做-野菜窝窝头的做法
  • 野菜窝窝头怎么做-野菜窝窝头的做法

  • “1个月前,邻居给了2个窝窝头,当时吃着感觉特别香。很浓的玉米面的香味,一下子就勾起了我做窝窝头的欲望,买来玉米面和黄豆面,从冰箱翻出春天采摘的野菜,原料就差不多备齐了,不到1个小时,美味、健康的野菜窝窝头就做好啦。”食材明细主料玉米面(225克)黄豆面(70克)野菜(20克)辅料葱(2克)...
  • 5189
小窝窝头怎么做-小窝窝头的做法
  • 小窝窝头怎么做-小窝窝头的做法

  • “婆婆给了些新玉米面,这两天净做黄面糊涂了,熬好的糊涂黄灿灿的,满口香味,特别好喝。而且吃些杂粮即可以补充营养,又可以改善肠胃。今天,做了些小小的窝窝头,当个小点心吃,别有一番风味呢。”食材明细主料细玉米面(150克)豆面(100克)细砂糖(50克)糖桂花(少许)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
  • 25457
窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做

  • “窝窝头源自宫廷,是达官显贵最爱的糕点,现在生活水平好了,偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”食材明细主料玉米面(若干)纯奶(半袋)奶粉(二勺)辅料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、取适量玉米面2、加入奶粉,3、加入纯奶,至颗粒状,不要太多或太少,太少会散,太多...
  • 5965
窝窝头怎么做-窝窝头的做法
  • 窝窝头怎么做-窝窝头的做法

  • “每次吃窝窝头,都能想起那首歌,要带有哭腔的、深情的唱一句,手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油……真的要感谢国家,感谢共产党,让我们过上了这么好的生活。经常做点窝窝头,忆苦思甜一下吧。”食材明细主料粗玉米面(1斤)热水(2/3)常温水(适量)辅料食用小苏打(1g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 7115
窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做

  • “今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉(黄豆粉的三倍)奶粉(30克)黄豆粉(适量)辅料紫薯(适量)花生(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、蒸好的紫薯压成泥2、玉米粉...
  • 15483
窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做

  • “最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶解。6、将...
  • 28766
窝窝头的做法 健康养生主食--窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 健康养生主食--窝窝头 窝窝头怎么做

  • “今天的主食窝窝头,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米面和少许面粉做成的,比起一般的窝窝头来说,口感还是比较细腻的,还有着豆香的味道,很不错哦~”食材明细主料豆渣(300克)小米面(200克)面粉(100克)碱面(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、做豆腐过滤出来的渣。2...
  • 5613
杂粮菜窝头的做法 清热去火——杂粮菜窝头 杂粮菜窝头怎么做
  • 杂粮菜窝头的做法 清热去火——杂粮菜窝头 杂粮菜窝头怎么做

  • “昨天菜市场看到穿心莲很新鲜,所以买了些回来,打算做窝头吃。最近上火很严重,与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康,是药三分毒嘛!做这个窝头不需要等面团完全发酵,和好面以后,醒20分钟左右就可以蒸了!”食材明细主料绿豆面(100g)玉米面(100g)白面(100g)莜面(100g)泡打粉(3g)酵母(5g)辅...
  • 23842
专题