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关于家常菜肉末豆腐的餐饮百科

肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒几下。6、放入耗油和老抽。7...
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肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎么做
  • 肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎么做

  • 食材明细主料豌豆(200克)肉末(50克)辅料盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豌豆的做法步骤1、材料准备好。2、淀粉与水用1:1调和.放入一旁备用。3、炒锅里预热,放入适量的油。油全熟将肉末放入炒锅里炒至八成熟。4、将豌豆洗干净,放入炒锅里。翻炒3到...
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肉末红白豆腐的做法 家常小菜——肉末红白豆腐 肉末红白豆腐怎么做
  • 肉末红白豆腐的做法 家常小菜——肉末红白豆腐 肉末红白豆腐怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)豆腐(200克)猪血(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)草果(一个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成块。2、豆腐和猪血切成块。3、切好的豆腐和猪血分别放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗净...
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家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
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家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法
  • 家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法

  • 食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)洋葱(适量)圆椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉末豆腐炒洋葱的做法步骤1、准备食材2、肉切末葱切片,姜切丝蒜切片圆椒切块3、豆腐煎至两面黄,装盘备用4、锅内留油,下姜葱蒜爆...
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豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎么做
  • 豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎么做

  • “鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫,味道真是棒极了,炒鸡开胃下饭❤️”食材明细主料豆腐(2块)肉末(10元)辅料葱(3根)蒜头(3瓣)调味料糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)酱油(1汤匙)豆瓣酱(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末的做法步骤1、准备好所有材料,GOGOGO。2、肉沫加入一勺生粉+糖+酱油,搅...
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家常菜肉末蒸豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末蒸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:1段红尖椒:1个豆腐:1块猪肉:100辅料油:适量大葱:适量酱油:适量盐:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.食材备齐2.豆腐切1厘米的大片,放在盘内待用3.葱姜切末,尖椒切末,猪肉切末4.炒锅入油烧热,下入葱姜爆香,在下入...
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家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热,下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐,烹...
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家常菜肉末炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉末:50豆腐:300辅料油:适量郫县豆瓣酱:适量盐:少许具体步骤1.起油锅炒肉末炒熟。2.加水。3.下豆腐。4.加一勺郫县豆瓣酱、少量盐调味。5.大火炖豆腐。6.汤汁收干,即可出锅。烹饪技巧大火炖煮豆腐入味即...
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家常菜蘑菇肉末豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜蘑菇肉末豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:适量鲜蘑菇:150嫩豆腐:200辅料鸡蛋:1个油盐:适量葱花:适量具体步骤1.蘑菇洗净去蒂,对角切一分为四,备用;2.猪肉剁成肉末,加油盐腌一会;3.鸡蛋打散,加一点油和盐打匀备用;4.热油锅,把肉沫炒香;5.倒入蘑菇一起炒,炒...
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家常菜肉末烧豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:两块肉末:100洋葱碎:100辅料盐:适量鸡精:适量生抽:少量耗油:适量十三香:少许植物油:适量生粉:少许胡椒粉:少许具体步骤1.豆腐沥干水分切小块放在煎锅里煎至两面金黄2.将耗油,盐,生抽,鸡精,十三香,胡椒粉放在小碗...
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肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜蒜片(适量)葱白(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净,锅里放水烧开,下豆腐焯两三分钟,捞出晾凉2、猪肉切成末,加入料酒、酱油腌渍3、把豆腐切成方块4、锅里放油...
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家常菜肉末豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:100豆腐:500辅料大蒜:适量十三香:适量味极鲜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.嫩豆腐切大块2.猪肉馅备好,大蒜切好3.锅里油烧6分热下肉馅大蒜煸香4.放十三香翻炒,然后放味极鲜翻炒煸香5.下嫩豆腐翻炒6.翻...
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家常菜肉末豆腐羹如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末豆腐羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:500瘦肉:100辅料红柿子椒:1块豆瓣酱:适量香油:适量油:适量生姜:1块小葱:2棵黑胡椒粉:少许水淀粉:适量盐:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好原材料。2.红柿子椒切成小颗粒,生姜、葱白切成末,葱叶部分切...
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家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法
  • 家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法

  • “现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;”食材明细主料豆腐(600克)猪肉末(100克)辅料青蒜(50克)配料葱花(15克)姜末(10克)绍酒(15克)鲜酱油(10克)蚝油(20克)白糖(5...
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家常菜之肉末烧豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜之肉末烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒猪肉末:100g辅料酱油:1茶匙盐:适量姜:适量蒜:适量葱:适量白糖:少许豆瓣酱:1茶匙料酒:1茶匙具体步骤1.食材:豆腐、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱2.葱姜蒜分别切末3.豆腐取出切块4.切好的豆腐放入加了少许食盐沸...
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肉末煎豆腐的做法 【粤菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎么做
  • 肉末煎豆腐的做法 【粤菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎么做

  • “我也算是半个客家人,因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到:瓤豆腐,红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间,上班簇较难做到,所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚,做了这个红烧豆腐,人家一吃就说:客家菜。你是客家人啊?(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央视介...
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肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • 食材明细主料中豆腐(一块)肉末(100g左右)香葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(一勺)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、准备食材,中豆腐一块,肉末约100g,香葱,蚝油,料酒,生抽,老抽,糖2、豆腐切小方块,倒入加盐的沸水中煮一分钟左右祛豆腥味肉末加料酒,生抽腌几分...
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肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做
  • 肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做

  • “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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家常菜鱼香肉末豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜鱼香肉末豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南豆腐:1块肉末:50辅料醋:适量香葱:适量郫县豆瓣酱:适量白糖:适量油:适量泡椒:适量盐:适量生抽:适量黄酒:适量水淀粉:适量大蒜:适量具体步骤1.准备好食材:豆腐,泡椒2.豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分。...
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茄汁肉末豆腐的做法 茄汁肉末豆腐----快速做出一道好吃的家常开胃菜 茄汁肉末豆腐怎么做
家常菜豆腐肉末汤如何做简单又好吃
  • 家常菜豆腐肉末汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅儿:50豆腐:300辅料枸杞:适量葱花:适量火腿肠:50盐:适量具体步骤1.将豆腐切丁备用2.火腿肠切丁3.猪肉切碎4.炒锅放油,放入肉馅翻炒5.加入清水,放入火腿肠6.加入豆腐,枸杞,盐炖制10分钟,撒上葱花即可烹饪技巧...
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家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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家常下饭菜肉末豆角怎么做-家常下饭菜肉末豆角的做法
  • 家常下饭菜肉末豆角怎么做-家常下饭菜肉末豆角的做法

  • “经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任...
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家常菜肉末炒豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:50蒜薹:50北豆腐:500辅料料酒:适量酱油:适量花椒碎:适量绵白糖:适量大葱:适量油:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.北豆腐500克。2.切成丁,放入开水焯一下,焯的时候放入少许的盐,放盐的目的是豆腐不容易碎,且更劲...
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