当前位置:味味甜 >

关于双耳听琴的家常做法的餐饮百科

双耳听琴怎么做-双耳听琴的做法
  • 双耳听琴怎么做-双耳听琴的做法

  • “双耳听琴是一道家常菜肴,主要材料为银耳,木耳,芹菜。其操作简单,清淡爽口,营养丰富!”食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)熟白芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳听琴的做法步骤1、新鲜的银耳半个剪掉根部,反复冲洗干...
  • 19846
双耳听琴的做法 双耳听琴(芹) 双耳听琴怎么做
  • 双耳听琴的做法 双耳听琴(芹) 双耳听琴怎么做

  • “木耳和银耳都是对人体非常好的菌类,芹菜也是非常好的蔬菜!三种蔬菜的搭配,健康又营养。”食材明细主料泡发木耳(100克)泡发银耳(100克)西芹(150克)辅料生抽(半茶匙)盐(四分之一茶匙)鸡粉(少许)蒜泥(少许)葱花(少许)红小米辣(四个)香油(一茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳听琴的做法...
  • 18225
凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳和银耳的营养自不必说,凉调口感更好,夏天必备小菜,配菜随意。”食材明细主料黑木耳银耳(适量)辅料胡萝卜尖椒火腿(适量)配料蒜末醋香油味精(适量)辣子油小葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、将胡萝卜半个、尖椒半个、火腿适量切小丁,加入适量盐、...
  • 22876
双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳
  • 双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳

  • “节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症???继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。提高机体的免疫力...
  • 26023
蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做
  • 蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做

  • “家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都...
  • 17097
双味风琴烤土豆的做法 双味风琴烤土豆——黑胡椒沙拉版 双味风琴烤土豆怎么做
  • 双味风琴烤土豆的做法 双味风琴烤土豆——黑胡椒沙拉版 双味风琴烤土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)切片火腿(6片)黑胡椒沙拉酱(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双味风琴烤土豆的做法步骤1、土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀,底部不能切断。2、用锡纸包起来,入烤箱220度中层上下火,烤45分钟。3、将土豆取出来,去掉锡纸,把切片火...
  • 7497
家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
  • 24026
家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法
  • 家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
  • 18257
家常凉拌双耳如何做简单又好吃
  • 家常凉拌双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:50g白木耳:50g核桃:80g枸杞:几粒辅料大蒜:适量白醋:适量糖:适量橄榄油:适量盐:适量具体步骤1.将黑木耳,白木耳分别泡发;2.将泡好的黑白双耳洗净备用;3.烧锅开水,加入少量的盐和油;下入黑白木耳煮上五分钟;4.将煮...
  • 5283
侧耳听琴怎么做-侧耳听琴的做法
  • 侧耳听琴怎么做-侧耳听琴的做法

  • “新年将至,估计同学们都要吃得脑满肠肥的,来个清爽的素菜,刮刮油,清清肠吧,名字取的谐音,西芹和木耳,嘿嘿,文艺一把。”食材明细主料西芹(2根)泡朝天椒(4个)泡菜水(少许)盐(少许)辅料木耳(数朵)小葱(1根)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)侧耳听琴的做法步骤1、泡椒切小圆,舀点泡菜水,加...
  • 9401
家常菜拌双耳如何做简单又好吃
  • 家常菜拌双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:50银耳:50辅料鸡精:适量盐:适量酱油:适量油:适量香醋:适量香油:适量具体步骤1.黑木耳提前泡发,洗净去蒂2.银耳提前泡发,洗净去蒂3.锅中烧开水,将两种木耳在沸水中煮10分,捞出过凉开水摆盘4.将调料调成汁5....
  • 6580
家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法
  • 家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
  • 16094
双味风琴烤土豆怎么做-双味风琴烤土豆的做法
  • 双味风琴烤土豆怎么做-双味风琴烤土豆的做法

  • “咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料,真是很奇妙的一种组合,光闻的就能让人流口水,俺只能说,很香,非常滴香!”食材明细主料大土豆(两个)辅料培根(四片)配料COOK100新奥尔良烤翅腌料(30克)盐(一小匙)咖哩粉(30克)鸡精(一小匙)色拉油(30克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双味风琴烤土豆的...
  • 12935
家常蒜末双耳如何做简单又好吃
  • 家常蒜末双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑木耳和银耳分别泡发后洗净,再掰成小片。蒜剥皮切成末。(我喜欢先将蒜拍扁,然后皮很容易就扒掉了)2.微波炉专用器皿放少量的油和蒜末,低火1分钟左右先将蒜爆香,再放入黑木耳和银耳、盐搅拌均匀,...
  • 31591
双花木耳怎么做-双花木耳的做法
  • 双花木耳怎么做-双花木耳的做法

  • 食材明细主料紫菜花(200g)西兰花(200g)黑木耳(适量(泡发))辅料食用油(30ml)盐(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)醋(少许)鸡精(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双花木耳的做法步骤1、菜花和西兰花分别焯水后过凉,木耳摘洗干净。2、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入菜花和西...
  • 16580
家常菜炒双耳如何做简单又好吃
  • 家常菜炒双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:10猪肉:100银耳:半朵辅料蚝油:适量盐:适量具体步骤1.银耳、木耳提前泡发;2.撕成小朵洗净备用;3.鲜肉肥瘦分开;4.瘦肉切片,少许干淀粉抓匀;5.肥肉切小条;6.锅中小火,肥肉下锅煸出油;7.放入木耳,大火翻炒;8.放...
  • 7919
炒双耳怎么做-炒双耳的做法
  • 炒双耳怎么做-炒双耳的做法

  • “木耳具有活血、滋肾养胃、抗血栓、降血脂、软化血管的作用。”食材明细主料黑木耳((干货)35克)银耳((干货)35克)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒双耳的做法步骤1、黑木耳、银耳用淘米水泡发,这样发出的木耳肉质软厚...
  • 7489
炝双耳怎么做-炝双耳的做法
  • 炝双耳怎么做-炝双耳的做法

  • “黑木耳,具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效,现在空气污染严重,可以把木耳作为保健食品来食用。”食材明细主料银耳(适量)黑木耳(适量)辅料花椒粒(适量)葱(适量)食用油(适量)姜(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝双耳的做法步骤1、所需食材:银耳、黑木耳、花椒...
  • 18817
凉拌双耳怎么做-凉拌双耳的做法
  • 凉拌双耳怎么做-凉拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料白面香油(适量)盐(适量)老干妈(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、银耳用加水及白醋泡发。2、加少许白面。3、木耳用凉水泡发。4、锅里水开倒入发好的木耳和银耳半分钟。5、捞出过凉水挤出水分,加入老干妈。6、加入黑...
  • 28404
家常清炒双耳如何做简单又好吃
  • 家常清炒双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料银耳:3朵黑木耳:20辅料盐:适量大葱:适量油:适量姜:适量彩椒:适量大豆蛋白:适量高汤精:适量青椒:适量具体步骤1.银耳用温水泡发2.大豆蛋白和木耳用水泡发3.把泡好的银耳切成小块备用4.黒木耳洗净去根彩椒和青椒...
  • 10026
拌双耳怎么做-拌双耳的做法
  • 拌双耳怎么做-拌双耳的做法

  • 食材明细主料木耳(一小把)银耳(一朵)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌双耳的做法步骤1、银耳泡发,用开水焯一下。2、木耳泡发,用开水焯一下。3、控干水分放到盆里。4、木耳银耳控水,加入香菜蒜葱香油麻油糖醋酱...
  • 24676
凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳(20g)银耳(半朵)辅料香菜(1棵)小红辣椒(1个)配料盐(2g)糖(2g)米醋(半汤匙)橄榄油(半汤匙)六月鲜酱油(半汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、...
  • 23379
家常菜炝双耳如何做简单又好吃
  • 家常菜炝双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料干银耳:一大朵干木耳:一把辅料香油:适量盐味精:适量糖:适量辣椒油:适量香醋:适量黄瓜:半根胡萝卜:半根葱蒜:适量具体步骤1.银耳泡发后摘成小朵。2.木耳泡发摘成小朵。3.黄瓜、胡萝卜切菱形片备用。4.葱蒜切末。5.木...
  • 23312
家常双脆怎么做-家常双脆的做法
  • 家常双脆怎么做-家常双脆的做法

  • “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
  • 17463
家常炝双耳如何做简单又好吃
  • 家常炝双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:25银耳:30辅料葱:适量花椒粒:适量油:适量姜:适量味素:适量香菜:适量具体步骤1.食材:银耳、黑木耳、花椒粒、葱、姜。2.银耳用凉水涨发丰满,择洗干净,撕成小块。3.木耳用凉水涨发丰满,择洗干净,撕成小块。4....
  • 18818
专题