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关于球季的餐饮百科

献给最不一样的看球季-高原姑娘首创新疆麻小
  • 献给最不一样的看球季-高原姑娘首创新疆麻小

  • 如果你还认为,只有大口吃肉才属于新疆,那就错了。当一个个通红精致的小龙虾,与新疆传统食材结合才一起,产生了意想不到的化学反应。在这个端午节、父亲节、世界杯凑一块的夏天,高原姑娘大厨精心制作了可以伴随整个夏日的菜品,创造出了夏季美食的巅峰。随着美食的迭代更新,龙虾已...
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雪球怎么做-雪球的做法
  • 雪球怎么做-雪球的做法

  • 食材明细主料黄油(60克)糖粉(15克)盐(少许)低粉(80克)辅料核桃仁(60克)糖粉((筛表面))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪球的做法步骤1、准备好黄油,放室温软化2、核桃仁烤熟备用,我用的山核桃仁,可以用其他核桃仁3、软化好的黄油搅打均匀4、加入糖粉和一点点盐5、搅打至黄油颜色变浅,...
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山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做

  • “去年过年回家的时候去金华表姐家里,然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个,和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的,酸酸甜甜,貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一把,赶紧买了点回来折腾上了方子我是别处看来的,操作不算...
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麻香小球球怎么做-麻香小球球的做法
  • 麻香小球球怎么做-麻香小球球的做法

  • “食材:南瓜泥,黑芝麻,白糖,糯米粉,食用油。方法:取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉,黑芝麻,白糖揉成面团。再将揉好的面团,分别搓成小圆子,放进油锅里油炸,炸至浮起即可。”食材明细主料南瓜泥(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻...
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与聚划算寻味全球共寻传承的味道-2018头采春茶季
  • 与聚划算寻味全球共寻传承的味道-2018头采春茶季

  • 茶之一道源远流长,早在晋代就有王蒙茶汤敬客、陆纳茶果待客的先例。明朝冯可宾也曾提出过适宜品茶的条件禁忌,提到饮茶之时要“会心”,不“忙冗”,即专注用心品茶,不忙于其他事务。因着古人对茶的喜爱,饮茶方式也在不断创新,唐代的煎茶、宋代的点茶、明代的泡茶,每个时代的文人雅...
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蛋黄紫薯小球球怎么做-蛋黄紫薯小球球的做法
  • 蛋黄紫薯小球球怎么做-蛋黄紫薯小球球的做法

  • 食材明细主料紫薯(60g)熟蛋黄(1个)辅料奶粉(10g)白糖(10g)淀粉(60g)玉米油(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄紫薯小球球的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、白糖,奶粉,淀粉放在一起拌匀。3、蛋黄压碎过筛放进去。4、放上紫薯泥和玉米油。5、和成面团放冰箱冷藏一个小时。6、...
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红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做
  • 红薯球的做法 ----红薯球---- 红薯球怎么做

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯球的做法步骤1、红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。3、分成小份搓成圆形。4、鸡蛋打散,把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。5、再滚上一层...
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芝麻麻薯球球怎么做-芝麻麻薯球球的做法
  • 芝麻麻薯球球怎么做-芝麻麻薯球球的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材,称重备好2、准备口味所需辅料3、黄油加糖粉搅拌机顺时针...
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抻条球球卷怎么做-抻条球球卷的做法
  • 抻条球球卷怎么做-抻条球球卷的做法

  • “花卷是传统的面食之一,花卷的样式也非常多,不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手,又喜欢面食,今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法,成功百分百。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抻条球球卷的做法步骤1...
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薯球怎么做-薯球的做法
  • 薯球怎么做-薯球的做法

  • “0厨艺的炸薯球”食材明细主料红薯(适量)辅料面包糠(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薯球的做法步骤1、把红薯去皮上锅,锅上气后蒸30分钟2、蒸好的红薯取出,晾到不烫手3、用勺按成泥4、然后团成红薯球5、准备面包糠可蛋液6、先到蛋液里打个滚7、再到面包...
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球球形的油炸狮子球如何做简单又好吃
  • 球球形的油炸狮子球如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟油炸狮子球是超级好吃的。很多人都喜欢吃油炸的食品,但是不宜多吃。要是想要自己的身体不受影响,你又想吃油炸的食物,那么你得自己学会做。自己选的原料都是贵的,有营养的,质量有保障的,做出来的食物才不会伤害...
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炸紫薯球球怎么做-炸紫薯球球的做法
  • 炸紫薯球球怎么做-炸紫薯球球的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)穆斯利安酸奶(适量)面粉(适量)纯牛奶(适量)辅料芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸紫薯球球的做法步骤1、准备食材:紫薯去皮蒸熟,捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶,捏均匀。2、揉成小球球。3、面粉加纯牛奶(可用水代替)揉成团,放置半小时。4、面粉包裹...
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美味地瓜球-地瓜球
  • 美味地瓜球-地瓜球

  • 食材明细主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)猪油(30g)细砂糖(37g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味地瓜球的做法步骤1、将地瓜煮熟,压成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花状。3、然后加入细砂糖搅匀。4、再放入猪油,充分搅拌。5、将搅拌好的材料取适量搓成圆球...
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桃仁炒虾球的做法 春季养生菜“桃仁炒虾球” 桃仁炒虾球怎么做
  • 桃仁炒虾球的做法 春季养生菜“桃仁炒虾球” 桃仁炒虾球怎么做

  • ““核桃仁”可健脑、益智、乌发,是很好的滋补品。“虾”是含优质蛋白较高的海产品类,其味道十分鲜美,是宴席中的上品,“虾”还有良好的药用价值,可助阳补肾、降噪开胃、补虚健脾,虾虽属微寒性食物,但最适合春季食用,“虾干”的药用价值更高,用它做菜可不受季节的限制,“虾干”煲汤...
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美味金丝球-金丝球
  • 美味金丝球-金丝球

  • “今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜,外酥内软甜甜的非常好吃,小朋友特别喜欢吃。”食材明细主料土豆(1个)香蕉(2个)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味金丝球的做法步骤1、食材备好。2、土豆搽丝。3、洗去淀粉。4、捞出控干水分。5、用一根土豆丝小试油温,油...
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煤球的做法 儿时记忆——煤球 煤球怎么做
  • 煤球的做法 儿时记忆——煤球 煤球怎么做

  • “记得以前每次换煤球队时候,妈妈总要唠叨一句,煤眼对齐了没有,如果不这样做炉子很容易烧熄掉,现在大都是用燃气,烧碳的日子越来越远了!”食材明细主料面粉(200克)白糖(10克)辅料奶粉(适量)竹炭粉(10克)发酵粉(5克)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煤球的做法步骤1、准备的用料....
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宝宝球球饭怎么做-宝宝球球饭的做法
  • 宝宝球球饭怎么做-宝宝球球饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)紫薯(适量)辅料虾仁(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝球球饭的做法步骤1、准备米饭和蒸熟的紫薯。2、紫薯压成泥和米饭放在一起做成小饭团。3、虾仁放柠檬片腌制十分钟放料理机打成泥加淀粉和蛋清拌匀,装入裱花袋。4、锅中水开...
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balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum
  • balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum

  • “没有烤箱的日子一起来做做其他简单又好吃的小点心吧!”食材明细主料熟花生米(150克)谷物麦片(125克)辅料蜂蜜(3汤匙)朗姆酒(60ML)可可粉(适量)巧克力(适量)椰蓉(适量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆球的做法步骤1、材料备齐2、花生米放入食物料理机粉碎3、倒入一...
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奶酪球球怎么做-奶酪球球的做法
  • 奶酪球球怎么做-奶酪球球的做法

  • “话说做了芝士面包,由于模样不理想,就对芝士粉有所怀疑,究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式,做了一款简单的小点心,本想留着给小朋友开联欢会是当零食的,可没成想还没两天就一个一个地吃光光了。小朋友还嚷嚷着要吃柠檬小饼干和玛格丽特...
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野菜绿绣球	如何做简单又好吃-家常的春季养生
  • 野菜绿绣球 如何做简单又好吃-家常的春季养生

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料荠菜:半斤猪腿肉:半斤辅料盐:少许生粉:适量鸡精:少许具体步骤1.腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用2.锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟,捞出把上投入冷水中(这样做可以使...
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麻球的做法 麻球(麻团) 麻球怎么做
  • 麻球的做法 麻球(麻团) 麻球怎么做

  • “很多人问麻球怎么做的?不要紧,在这里就可以学会麻球的做法。并且不用按压,口感酥脆!”食材明细主料糯米粉(725g)水(680g)辅料糯米粉(500g)泡打(20g)白糖(180g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻球的做法步骤1、将水与主料用手在盆中揉和。2、揉至表面光滑,就可以了,在此之前要烧半桶...
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美味的山楂球-山楂球
  • 美味的山楂球-山楂球

  • “胃口不好没有食欲来个山楂球帮助消化,自己做的山楂球甜度刚刚好,没有添加剂吃着更放心”食材明细主料山楂(300g)辅料绵白糖(100块)白砂糖(10g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味的山楂球的做法步骤1、食材备好2、山楂去核备用3、加水打成山楂酱加入适量白糖拌匀4、至火上搅...
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翡翠双色球的做法 【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球 翡翠双色球怎么做
  • 翡翠双色球的做法 【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球 翡翠双色球怎么做

  • “冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉,不放换个稍微清淡点吃,虽说是清淡菜,不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美,具有美容养颜的作用,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料猪肉馅(100克)西兰花(300克)白菜花(适量)木瓜(80克)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)蚝油(适...
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凤梨虾球的做法 又是一年菠萝季——凤梨虾球 凤梨虾球怎么做
  • 凤梨虾球的做法 又是一年菠萝季——凤梨虾球 凤梨虾球怎么做

  • “凤梨通俗叫法菠萝是我非常喜欢的水果之一我就喜欢汁水丰富味道酸甜的水果每年菠萝季到来的时候总会买很多吃还会做些菜————————————凤梨虾球颜色漂亮味道酸甜鲜美孩子大人都喜欢吃用来宴客也是非常有面子的”食材明细主料凤梨(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)糖(适量...
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虾球四季豆怎么做-虾球四季豆的做法
  • 虾球四季豆怎么做-虾球四季豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)四季豆(适量)辅料盐(适量)姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球四季豆的做法步骤1、准备材料2、四季豆洗净汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油锅炒香4、倒入虾仁炒至7分熟,虾仁大的话需洒少许水以免太干5、倒入汆好的四季豆炒匀,加盐调味即可小...
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