![紫苏炒竹笋怎么做-紫苏炒竹笋的做法]( "紫苏炒竹笋怎么做-紫苏炒竹笋的做法")
- “紫苏是我的真爱，竹笋也是啊！一起炒有何不可！”食材明细主料竹笋（适量）辅料紫苏（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏炒竹笋的做法步骤1、准备好处理好的竹笋。2、紫苏洗干净切碎。3、备点蒜。4、热锅下油，放入蒜爆香。5、倒入竹笋，...
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![紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做]( "紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做")
- “紫苏是我喜欢的一种香料。我的老家是湖南浏阳，家乡有一种特别的调味料叫紫苏。在老家几乎各家各户屋前屋后都会种上一些。每次锅里的鱼烧的咕嘟响的时候，我就会主动帮妈妈去采一些新鲜的紫苏，和鱼在一起烧，那特有的香味总会让人垂涎不已。从小就爱吃妈妈做的紫苏鱼，许多年没...
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![紫苏酸笋炒石螺怎么做-紫苏酸笋炒石螺的做法]( "紫苏酸笋炒石螺怎么做-紫苏酸笋炒石螺的做法")
- 食材明细主料石螺（适量）辅料紫苏（适量）酸笋（适量）猪肉（适量（半肥瘦））配料辣椒（适量）姜（适量）蒜米（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏酸笋炒石螺的做法步骤1、1）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复洗多次）2、2）准备紫苏，酸笋，辣椒，大蒜，半肥瘦猪肉。3、3）炒锅...
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![豆豉紫苏炒春笋怎么做-豆豉紫苏炒春笋的做法]( "豆豉紫苏炒春笋怎么做-豆豉紫苏炒春笋的做法")
- “谷雨是春天的最后一个节气了，前阵子圩日看到有村民卖竹笋，赶紧买了点，抓住春天的尾巴。刚好剁了肉末，上楼顶摘了点紫苏炒，平时在外面吃或者很多周边人喜欢用紫苏炒竹笋的，我还是第一次。加了豆豉，因为小孩比较喜欢吃，我也喜欢😍”食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）紫苏...
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![紫苏孜然黑腐竹怎么做-紫苏孜然黑腐竹的做法]( "紫苏孜然黑腐竹怎么做-紫苏孜然黑腐竹的做法")
- “黑腐竹是用黑豆做的，黑豆蛋白质含量丰富，且低热量，具有降胆固醇、补肾、益脾、解毒、抗衰老等功效。紫苏、孜然性温，适量食用对素食者也是很好的。”食材明细主料黑腐竹（100克）海鲜菇（适量）小杏鲍菇（1个）红甜椒（1/4个）绿甜椒（1/4个）辅料橄榄油（少许）有机酱油（少许）紫苏（约10克）孜然粒（适量）海...
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![紫苏炒饭怎么做-紫苏炒饭的做法]( "紫苏炒饭怎么做-紫苏炒饭的做法")
- “有点剩饭，想炒蛋炒饭，结果发现家里没有鸡蛋了，冰箱里有点紫苏有剩几块排骨。😁”食材明细主料剩饭（适量）辅料紫苏（少许）调料盐（少许）酱油（少许）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒饭的做法步骤1、剩饭尽量扒拉散。平时煮饭的米其实是不适合炒饭的，太黏，难分散，但是非常偶...
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![紫苏炒石螺的做法 紫苏炒石螺丨大嘴螺 紫苏炒石螺怎么做]( "紫苏炒石螺的做法 紫苏炒石螺丨大嘴螺 紫苏炒石螺怎么做")
- “螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。”食材明细主料螺蛳（3斤）酸笋（150克）紫苏（适量）辅料花椒（适量）葱白（3根）姜片（适量）大蒜（3颗）香叶（3片）卤水（1包）红油（适量）盐（2勺）...
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![清炒紫苏怎么做-清炒紫苏的做法]( "清炒紫苏怎么做-清炒紫苏的做法")
- “今天就来做个最简单的清炒紫苏，加入点蒜片增加，将紫苏叶放入里面大火爆炒，简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色，非常漂亮，夹上一筷子尝尝，有些木耳菜那种软滑的口感，带着点淡淡的微香。虽然是第一次吃，个人感觉还不错，下次如果你见到了，也...
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![紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做]( "紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做")
- “紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶（50克）鸡蛋（2-3枚）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒鸡蛋的做法步骤1、紫苏叶50克，鸡蛋2-3枚，盐、...
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![炒竹笋食谱-竹笋可以炒吗]( "炒竹笋食谱-竹笋可以炒吗")
- 对于生活在南方的小伙伴来说，笋应该是非常熟悉的一种食材，一年四季都有不同品种的笋可以吃，春天有春笋、夏天有甜笋、秋天有毛笋、冬天有冬笋，所以说生活在南方的小伙伴其实是很幸福的，一年四季都可以尝到美味的笋。今天咱们这边来介绍一下竹笋：竹笋能炒吗？竹笋可以炒吗---炒竹...
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![酸笋紫苏炒石螺怎么做-酸笋紫苏炒石螺的做法]( "酸笋紫苏炒石螺怎么做-酸笋紫苏炒石螺的做法")
- “中秋节时我们这好多人喜欢吃螺蛳，石螺田螺都好多卖的。我家六一也喜欢吃螺蛳，就买了两斤石螺，中秋节那天炒了。”食材明细主料石螺（适量）辅料酸笋（适量）蒜（适量）豆豉（适量）紫苏（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数天（耗时）高级（难度）酸笋紫苏...
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![紫苏炒螺怎么做-紫苏炒螺的做法]( "紫苏炒螺怎么做-紫苏炒螺的做法")
- 食材明细材料石螺（480克）紫苏（15克）姜（1块）蒜（4瓣）指天椒（1只）盐（1/2茶匙）辅料生抽（1/2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒螺的做法步骤1、石螺剪去螺底，洗净；2、将配料洗净，切好；3、热锅，倒入花生油；4、放入姜片、蒜炒香；5、倒入石螺，翻炒；6、加入紫苏，约炒1分钟；7、放入指天椒、盐、生...
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![紫苏酸笋炒石螺如何做简单又好吃]( "紫苏酸笋炒石螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫苏酸笋炒石螺，是一道以紫苏，酸笋，石螺为主要原材料制作而成的菜品，味道芬芳无比，吃一口酸酸的咸咸的，还混合有石螺的淡淡海产品的味道，很独特，很美好，并且紫苏，酸笋和石螺还含有丰富的营养价值，能够为人体补充丰富...
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![怎么炒竹笋才不苦？-炒竹笋不苦]( "怎么炒竹笋才不苦？-炒竹笋不苦")
- 炒竹笋是生活当中大家都非常喜欢吃的一种菜肴，因为竹笋的营养价值是非常高的，那么怎么样的做法才能使大家做出来的竹笋好吃而不苦呢，因位苦味就会使我们的菜肴不美味可口了。今天小编给大家分享一些炒竹笋不苦的方法，大家一起往下看哦！一、炒竹笋不苦的方法第一种可以先切成薄...
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![紫苏炒蚬怎么做-紫苏炒蚬的做法]( "紫苏炒蚬怎么做-紫苏炒蚬的做法")
- 食材明细主料蚬（一斤）辅料紫苏叶（适量）调料蒜头（适量）小米辣（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒蚬的做法步骤1、盐水浸泡吐沙。2、热油，下蒜头爆香，下蚬。3、加入小米辣和紫苏叶，翻炒至蚬开口。4、不用加盐，蚬自带海水味，再加盐就咸了。5、成了。6、味道很好，最爱紫苏...
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![竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法]( "竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（200g）五花肉（一斤）调料油（少量）盐（适量）蚝油（少量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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![紫苏炒虾怎么做-紫苏炒虾的做法]( "紫苏炒虾怎么做-紫苏炒虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（100g）紫苏叶（20g）辅料料酒（1勺）精盐（2匙）胡椒粉（1匙）葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）油（适量）海鲜酱油（2勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒虾的做法步骤1、鲜虾洗净，加料酒、精盐和胡椒粉拌匀，腌15分钟。2、紫苏洗净沥干，撕成大片。3、热锅注油，爆香姜葱蒜。4、下鲜虾...
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![紫苏炒鸡怎么做-紫苏炒鸡的做法]( "紫苏炒鸡怎么做-紫苏炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（500）紫苏叶（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）青椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏炒鸡的做法步骤1、配料2、热油，加入大蒜和姜，爆炒3、放入鸡肉，翻炒4、放入调料及紫苏叶，大火炒，至熟5、成品...
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![酸笋紫苏焖鸭怎么做-酸笋紫苏焖鸭的做法]( "酸笋紫苏焖鸭怎么做-酸笋紫苏焖鸭的做法")
- “特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长，而鸭肉味入笋，不仅中和、减少了笋原有的酸味，而且让笋既脆又鲜甜，别是一番风味。而紫苏作为配料中重要的一种，不仅可以去除鸭子的骚味，而且使整道菜香味更加浓郁。”食材明细主料鸭（适量）酸笋（适量）辅料紫苏（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适...
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![炒竹笋怎么做-炒竹笋的做法]( "炒竹笋怎么做-炒竹笋的做法")
- “《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋（150g）辅料小米辣（15g）生抽（2g）盐（1g）油（20g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒竹笋的做法步骤1、竹笋焯水5分钟，捞起备用。2、小米辣切丁备用...
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![竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法]( "竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法")
- “猪肚菇，竟然还有这种茵菇，问了度娘，才知道猪肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇...
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![竹笋炒肉竹笋需要焯水吗]( "竹笋炒肉竹笋需要焯水吗")
- 竹笋炒肉是一道非常美味的家常菜肴，但是要把它做好也不是简单的事情。那么竹笋炒肉竹笋需要焯水吗？怎么样才能把这道菜做的好吃呢？今天就来教大家制作这道好吃的菜肴。一、竹笋炒肉竹笋需要焯水吗需要焯水因为竹笋在没有焯水之前，含有非常高的草酸，如果没有去除草酸而直接吃的...
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![竹笋炒蛋怎么做-竹笋炒蛋的做法]( "竹笋炒蛋怎么做-竹笋炒蛋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒蛋的做法步骤1、准备好切成小块的竹笋和鸡蛋，黄酒，盐，糖，味精，葱花。2、将食材搅拌均匀。3、将食材放入油锅中，等蛋凝固翻炒至块状。4、装盘。...
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![蕻竹笋炒毛豆的做法 【苏菜】泡饭的好搭档---雪里蕻竹笋炒毛豆 蕻竹笋炒毛豆怎么做]( "蕻竹笋炒毛豆的做法 【苏菜】泡饭的好搭档---雪里蕻竹笋炒毛豆 蕻竹笋炒毛豆怎么做")
- “这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜，爽口，是老少皆宜的大众菜。”食材明细主料雪菜（100克）毛豆（100克）冬笋（50克）辅料葱花（适量）盐（2克）糖（5克）香油（适量）红辣椒（1个）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕻竹笋炒毛豆的做法步骤1...
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![紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法]( "紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）紫苏（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏炒鸭的做法步骤1、紫苏洗净。2、切碎。3、鸭子洗净。4、剁成块。5、配料如下。6、锅子烧热放入鸭块。7、放入腐乳。8、放入配料翻炒均匀...
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味味甜
