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关于泡椒木耳的做法的餐饮百科

泡椒木耳怎么做-泡椒木耳的做法
  • 泡椒木耳怎么做-泡椒木耳的做法

  • “这是在我们四川家家户户都要做的美食。不管是家里还是餐馆,凉菜里面必有这个菜。你看我做的这个快手版的厨房小白也能搞定哦,只需要大家去超市买一代现成的小米那辣。”食材明细主料干木耳(适量)新鲜小米辣(3个)香菜(3根)辅料泡椒小米辣(一代)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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青椒木耳怎么做-青椒木耳的做法
  • 青椒木耳怎么做-青椒木耳的做法

  • 食材明细主料青椒(200g)西红柿(100g)木耳(100g)辅料盐(10g)蒜片(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒木耳的做法步骤1、、木耳洗净焯水,用凉水过一下。最好是东北木耳,加油雨歌家2、青椒洗净切片。西红柿切块。3、把所有的调料都放进碗中拌匀。4、锅中放油,大约一分钟后,放入青椒...
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尖椒木耳怎么做-尖椒木耳的做法
  • 尖椒木耳怎么做-尖椒木耳的做法

  • “东北是盛产木耳的,特别是经过几个阴雨天,小山上的树底下就会有很多的木耳,记得小时候妈妈总带带着我们去采木耳,采回来晾晒干,做菜时提前用温水泡好,既可以炒着吃还可以凉拌.炖菜,可以和很多的蔬菜和肉类搭配,一直到冬天还吃不完,有时还要送给亲戚朋友,现在人讲究养生,吃木耳就是...
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泡凉的黑木耳怎么做-泡凉的黑木耳的做法
  • 泡凉的黑木耳怎么做-泡凉的黑木耳的做法

  • “一个杂工的自创”食材明细主料黑木耳(适量)辅料醋元西味精鸡精蒸鱼石油小米辣美人椒姜沫蒜沫辣显露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡凉的黑木耳的做法步骤1、木耳洗干净撕小2、配料全部加进去加入开水自己尝尝差神马味道自己加到满意为止3、弄好汁水淋上去ok4、装...
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泡椒拌木耳怎么做-泡椒拌木耳的做法
  • 泡椒拌木耳怎么做-泡椒拌木耳的做法

  • “很久没吃木耳了,妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳,好处多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡...
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醋椒木耳怎么做-醋椒木耳的做法
  • 醋椒木耳怎么做-醋椒木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)辅料醋(适量)蒜头(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋椒木耳的做法步骤1、主要食材:黑木耳、蒜头、小米椒、杭椒。2、将黑木耳提前泡发,清洗干净后放入锅中煮10分钟左右,捞出用凉开水冲洗后,沥干水分放入冰箱冷藏十分钟。3、蒜头洗净剁碎...
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泡椒木耳肉丝怎么做-泡椒木耳肉丝的做法
  • 泡椒木耳肉丝怎么做-泡椒木耳肉丝的做法

  • “开胃家常菜”食材明细主料肉丝(250g)泡菜泡椒(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒木耳肉丝的做法步骤1、准备食材,肉用酱油与淀粉搅拌腌制十分钟,泡菜和泡椒按自己口味调配,,木耳泡发切丝,芹菜切丁2、热锅下肉丝少量...
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彩椒黑木耳怎么做-彩椒黑木耳的做法
  • 彩椒黑木耳怎么做-彩椒黑木耳的做法

  • “彩椒不仅外表色泽鲜艳,内涵更加可人。彩椒含有丰富的微量元素与抗氧化维生素。彩椒的功效也很多,可以消食,减肥,美容,温中,散热,增强人体免疫力等等。黑木耳有着血管清道夫的美誉,可以清肠排毒。黑木耳与彩椒搭配素炒,菜品清淡爽口,保健养生。”食材明细主料彩椒(100g)黑木耳(50g)辅...
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彩椒炒木耳怎么做-彩椒炒木耳的做法
  • 彩椒炒木耳怎么做-彩椒炒木耳的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)辅料木耳(适量)花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒木耳的做法步骤1、食材图,彩椒洗净切块,木耳泡发后用开水焯一下。2、炒锅放油烧热,放入彩椒翻炒。3、放入木耳,生抽,醋,盐翻炒均匀即可。4、成品图。...
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剁椒黑木耳怎么做-剁椒黑木耳的做法
  • 剁椒黑木耳怎么做-剁椒黑木耳的做法

  • “黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。”食材明细主料黑木耳(适量)辅料剁椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒黑木耳的做法步骤1、黑木耳提前用水泡发,去蒂撕小朵。2、洗...
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西葫芦木耳泡椒肉丝怎么做-西葫芦木耳泡椒肉丝的做法
  • 西葫芦木耳泡椒肉丝怎么做-西葫芦木耳泡椒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料西葫芦(1根)木耳丝(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)姜丝(适量)蒜片(1-2个)小红辣椒(2-3个)中辣(口味)炒(工艺)未知(难度)西葫芦木耳泡椒肉丝的做法步骤1、准备好食材,瘦肉用淀粉和料酒腌制一会,木耳用开水煮熟捞出冷水冲洗备用2、热油炒一下瘦肉捞出,半熟就可以3、下油,我用的...
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泡椒洋葱木耳怎么做-泡椒洋葱木耳的做法
  • 泡椒洋葱木耳怎么做-泡椒洋葱木耳的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)木耳(适量)辅料泡海椒(适量)野山椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒洋葱木耳的做法步骤1、木耳提前泡发,洗净拆小朵备用2、洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用3、洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右4、锅中...
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木耳泡椒鸡丁怎么做-木耳泡椒鸡丁的做法
  • 木耳泡椒鸡丁怎么做-木耳泡椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两根)木耳(100克)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)泡萝卜(适量)小尖椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳泡椒鸡丁的做法步骤1、将鸡腿肉去骨和筋2、去骨后的鸡肉切成小丁3、泡椒泡萝卜切碎,葱蒜切成小块将鸡丁加盐,料酒,生抽,胡椒...
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泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做
  • 泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做

  • “这道菜出锅较快,火小了肉的质感会很绵,所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉(100克)辅料干木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老姜(适量)配料郫县豆瓣(20克)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)水豆粉(适量)胡椒面(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒...
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三椒黑木耳怎么做-三椒黑木耳的做法
  • 三椒黑木耳怎么做-三椒黑木耳的做法

  • “黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等...
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泡椒地梨黑木耳怎么做-泡椒地梨黑木耳的做法
  • 泡椒地梨黑木耳怎么做-泡椒地梨黑木耳的做法

  • ““地梨”的学名叫荸荠,俗称马蹄,又称地栗。地梨皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,和黑木耳配在一起快速烹饪后就是一道非常美味健康的营养素食。”食材明细主料地梨(200克)泡发黑木耳(80克)辅料油(25...
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尖椒炒木耳怎么做-尖椒炒木耳的做法
  • 尖椒炒木耳怎么做-尖椒炒木耳的做法

  • “家常小炒,清淡营养,美味咸香,好吃又美味!”食材明细主料木耳(适量)尖椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒木耳的做法步骤1、成品图!2、木耳适量!3、尖椒胡萝卜改好刀!4、木耳胡萝卜用水焯一...
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泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法
  • 泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰(6个)木耳(20颗)泡椒(10颗)青尖椒(2颗)姜(1块)红尖椒(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)白醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)泡椒木耳炒腰花的做法步骤1、干木耳泡发洗净切片备用2、姜切片,青红椒洗净切块备用3、腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒...
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青椒炒木耳怎么做-青椒炒木耳的做法
  • 青椒炒木耳怎么做-青椒炒木耳的做法

  • “知否知否应是绿肥红瘦😄。”食材明细主料青椒(1个)木耳(十朵)西红柿(1个)辅料油(30ml)糖(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒木耳的做法步骤1、木耳泡发好,蒜,青椒,西红柿清洗干净。香肠,土豆胡萝卜是另一个菜的原料。2、西红柿切小块,木耳要是比较大,撕成小块,蒜切末,青...
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柿椒炒木耳怎么做-柿椒炒木耳的做法
  • 柿椒炒木耳怎么做-柿椒炒木耳的做法

  • “健康营养,简单美味快手菜。”食材明细主料柿椒(一个)木耳(适量)辅料葱(两根)调料花生油(少许)盐(少许)十三香(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柿椒炒木耳的做法步骤1、柿椒洗净,切丝。2、泡发好的木耳,撕小朵。3、葱切段。4、锅烧热放少许油,倒入葱炒香,再倒入柿椒和木耳加盐和十...
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泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法
  • 泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法

  • “这道快手菜是跟妈妈学的。应该说,我的厨艺来源于家人,从小喜欢看家人做饭,无论是爷爷奶奶,还是爸爸妈妈,他们做菜,我就喜欢看,跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的,做家里的活是绝对的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在话下了!妈妈也好吃,喜欢吃,也研究吃,所以你要是问哪哪新开家好吃的...
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木耳炒彩椒怎么做-木耳炒彩椒的做法
  • 木耳炒彩椒怎么做-木耳炒彩椒的做法

  • “这是一道保健养生的素菜。利好的木耳与彩椒搭配,炒制时加的调味品种类很少,没有影响彩椒清甜的口感。很好吃的素菜有着补铁,补血,去脂,减肥,防癌,抗衰老等食疗功效。”食材明细主料压缩黑木耳(10g)彩椒(90g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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泡椒黑木耳怎么做-泡椒黑木耳的做法
  • 泡椒黑木耳怎么做-泡椒黑木耳的做法

  • “很多人都做过“泡椒凤爪”,其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜,比如:泡椒萝卜、泡椒莴笋等,今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配,腌渍一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明细主料黑木耳(50克)辅料盐(少许)泡椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒黑木耳的做法步骤1、主料:黑木耳...
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泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法
  • 泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法

  • “清蒸的螃蟹,剩下一个,要加热需要再蒸一下,就把它炒了。放了泡椒,很柔和的发酵后的辣味,我喜欢。”食材明细主料梭子蟹(1个)木耳(几朵)辅料泡椒(2个)食用油(半汤匙)调料葱(小许)食盐(小许)姜(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤1、泡椒,做家务砸破的泡菜坛子...
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木耳炒辣椒怎么做-木耳炒辣椒的做法
  • 木耳炒辣椒怎么做-木耳炒辣椒的做法

  • 食材明细主料木耳(15g)螺丝椒(2个)五花肉(少许)辅料姜(少许)蒜(2颗)调料盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒辣椒的做法步骤1、备好的五花肉放进锅中,大火翻炒,将猪油慢慢炸出(小心猪油溅出来)。2、加入备好的配菜,翻炒出香味,再加入辣椒,翻炒。3、将泡发好的木耳加入...
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