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关于白灼北极虾的做法步骤的餐饮百科

白灼北极虾怎么做-白灼北极虾的做法
  • 白灼北极虾怎么做-白灼北极虾的做法

  • “简单快捷,原汁原味。”食材明细主料北极虾(300g)辅料白酒(少许)调料葱段(少许)姜片(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼北极虾的做法步骤1、炒锅上火,放少许水烧开,放入葱段、姜片。2、倒入清洗干净的虾。3、淋入少许白酒。4、开锅后煮1分钟左右。5、捞出沥干水分,装盘即可...
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白灼北极虾的做法 【天津】白灼北极虾 白灼北极虾怎么做
  • 白灼北极虾的做法 【天津】白灼北极虾 白灼北极虾怎么做

  • “用最简单的方法吃最鲜美的白灼北极虾,原汁原味最是美味。”食材明细主料北极虾(300克)老姜(适量)绿芥末(适量)香葱(适量)辅料海鲜酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼北极虾的做法步骤1、食材:北极虾、香葱、绿芥末、老姜2、北极虾室温解冻略略冲洗一下3、绿芥末加入...
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白灼大虾的做法 年夜饭----白灼大虾 白灼大虾怎么做
  • 白灼大虾的做法 年夜饭----白灼大虾 白灼大虾怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料鲜虾(1斤)辅料蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)盐(适量)鸡精(适量)美极鲜(适量)香醋(适量)香油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼大虾的做法步...
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白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做
  • 白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做

  • “温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净,沥干水分3、将虾倒入锅内,倒入适量清水(不要没过虾)4、放入适量姜丝或姜片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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白灼海虾的做法 【粤菜】白灼海虾 白灼海虾怎么做
  • 白灼海虾的做法 【粤菜】白灼海虾 白灼海虾怎么做

  • “白灼要的就是原汁原味,什么都不加。”食材明细主料海虾(500克)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼海虾的做法步骤1、活海虾500克。2、反复冲洗几次,干净,捞起。3、干净的锅,开火,倒入海虾。4、刚下锅的虾,受热会乱跳,盖上盖子防止虾子逃跑。5、不动了!揭开盖翻动下。6、继续...
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白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法
  • 白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法

  • 食材明细主料白虾(300g)辅料料酒(少许)姜(1小块)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水,加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后就可以捞出了,沥干水份之后装盘小窍门现在白虾很常见的...
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白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做

  • ““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。“白灼”看似简单,其实也有诀窍,别看这一“煮”,还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒,这样的煮法才能去除虾残留的腥味,使虾肉更有弹性;酒和盐不但能使虾味更香鲜,还能让虾的...
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白灼虾的做法 原汁原味--白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 原汁原味--白灼虾 白灼虾怎么做

  • “夏天海鲜上市后必不可少的美味,绝对的原汁原味”食材明细主料海虾(2斤)辅料葱(少许)花椒(少许)姜(适量)配料料酒(少许)味极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、新鲜刚刚捕捞上来的海虾二斤2、放入蒸锅(蒸锅的水中加入适量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鲜)3、上...
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白灼虾的做法 白灼虾-------如何让虾鲜甜的秘诀 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 白灼虾-------如何让虾鲜甜的秘诀 白灼虾怎么做

  • “ 一次好友来我家吃饭,正好我做了白灼虾,因为好友正处的男友是厨师。呵呵....她给我指点了一下,白灼虾时,应该用白糖代替盐,这样虾肉会更鲜甜!肉质也更嫩! 后来我就尝试不放盐,用白糖,效果真的很明显!只是料酒颜色是深色的,虾头会被染色,成品不好看!后来我又...
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北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做
  • 北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做

  • “这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱:海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,它含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中;而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,是较好的...
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香甜北极虾的做法 【北京】香甜北极虾 香甜北极虾怎么做
  • 香甜北极虾的做法 【北京】香甜北极虾 香甜北极虾怎么做

  • “虾的品种有很多,营养价值都很高,蛋白质含量比鸡蛋、牛奶还要高,而且其肉质更鲜艳,做法多样,深受很多人的喜欢。一般人群都可食用,但是过敏体质的人要慎食,以免发生危险。今天这盘虾是北极甜虾。一般都是吃冰冻的,更显其甜鲜肉嫩。咱不是没胆儿嘛,所以又给它焯了一下水,又在水龙头...
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北极虾小白菜面条怎么做-北极虾小白菜面条的做法
  • 北极虾小白菜面条怎么做-北极虾小白菜面条的做法

  • 食材明细主料北极虾(三只)小白菜(两棵)面条(适量)辅料葱(一小段)盐(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)北极虾小白菜面条的做法步骤1、小白菜洗净2、虾自然化冻3、葱切花4、锅烧干放油放葱花炒香,放小白菜翻炒至菜稍软加点盐,放虾翻炒五六下,盛出备用5、锅中放水烧开放面条,用筷子...
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白灼虾的做法 白灼虾——最鲜美的活虾吃法 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 白灼虾——最鲜美的活虾吃法 白灼虾怎么做

  • “对于新鲜活虾,白灼的方式是最好的选择,能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾(400克)辅料青彩椒(适量)香菜(适量)生抽(适量(或蒸鱼豉油))红彩椒(适量)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、材料,新鲜活虾400克。2、配料:葱、青红椒、...
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白灼北极虾	如何做简单又好吃-乐乐自家菜
  • 白灼北极虾 如何做简单又好吃-乐乐自家菜

  • 准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:30分钟主料北极虾:适量辅料芥末:适量酱油:适量具体步骤1.虾解冻,洗净。2.锅内放葱姜烧开。3.大火烧开水把虾焯一下。4.芥末酱油拌个汁,就可以开吃了。烹饪技巧虽然虾本身就是熟的,但还是在焯一下吃着放心。...
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三步搞定白灼大虾怎么做-三步搞定白灼大虾的做法
  • 三步搞定白灼大虾怎么做-三步搞定白灼大虾的做法

  • “简单的制作方法,满满一盘子大虾,保留原汁原味,好吃的很”食材明细主料基围虾(350克或400克(或海白虾))辅料葱(一根)姜(一块)料酒(一茶匙)啤酒(一茶匙)花椒(6粒)陈醋(少许(或米醋))蒸鱼豉油(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三步搞定白灼大虾的做法步骤1、大虾买回后,冲洗干净备用2、坐锅...
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「白灼虾」加拿大野生北极虾试用如何做简单又好吃
  • 「白灼虾」加拿大野生北极虾试用如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料加拿大野生北极虾:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量酱油:适量芥末:适量具体步骤1.准备加拿大野生北极虾,解冻2.清洗干净3.锅中烧热水,加入葱,姜,料酒和虾煮沸去腥,捞出冲洗干净4.伴着酱油芥末同吃,虾肉鲜美,肉质Q弹...
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白灼虾的做法 简单的大菜—白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 简单的大菜—白灼虾 白灼虾怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)芥末(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、锅里放水,烧开2、加少量的料酒3、放入虾4、水开,大概两分钟就好5、沥干水,稍微放凉6、摆盘7、用生抽和芥末调好酱汁...
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白灼虾的做法 原汁原味——白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 原汁原味——白灼虾 白灼虾怎么做

  • “白灼虾属于粤菜,做法简单,最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味,在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾,虾一定要新鲜,最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵,俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差,因为实惠,口味上差那么一点点就忽略了哈。”食材明细主料海虾(适量)辅料...
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白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做

  • 食材明细主料基尾虾(250g)辅料小葱(四根)姜(一小块)配料料酒盐糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块2、开小火,在锅中放入三汤匙料酒,加入一茶匙海盐,二茶匙糖,四根葱白,一小块姜拍碎加入,3、倒入虾;4、盖上锅盖转中火,大概三分钟左右...
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白灼对虾的做法 【粤菜】白灼对虾 白灼对虾怎么做
  • 白灼对虾的做法 【粤菜】白灼对虾 白灼对虾怎么做

  • “粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”食材明细主料虾(500g)辅料姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼对虾的做法步骤1、原料.虾洗净...
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白灼北极虾如何做简单又好吃
  • 白灼北极虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料北极虾:适量辅料味极鲜酱油:少许青芥:少许温水:少许具体步骤1.先展示下快递过来的这一袋子北极虾吧,这虾很鲜美,还很多籽呢2.将北极虾从冷冻室里取出后,最好自然化开,将青芥用少许温水调解开,再加入少许味极鲜...
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白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做

  • “白灼虾ScaldedPrawns,广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾(500克)辅料辣椒(25克)花生油(5克)配料料酒(10克)生抽(50克)盐(2克)芝麻油(5克)葱丝(10克)姜末(10克)中...
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白灼虾的做法 原汁原味的--白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 原汁原味的--白灼虾 白灼虾怎么做

  • ““白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。制作白灼虾最好选用活鲜的基围虾其肉脆嫩,滋味鲜美,为一般海虾河...
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白灼虾怎么做-白灼虾的做法
  • 白灼虾怎么做-白灼虾的做法

  • “正是海鲜肥美时,白灼虾,走起。”食材明细主料大虾(1斤)辅料姜(1块)料酒(15克)调料生抽(35克)老陈醋(10克)蚝油(5克)香油(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、姜去皮,切丝在切沫,放小碗里。2、加入生抽、醋、蚝油、香油搅拌均匀,在加入凉水,搅拌均匀。3、大虾洗净放炒...
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白灼虾的做法 原汁原味---白灼虾 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 原汁原味---白灼虾 白灼虾怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、虾剪去须线,葱切断,姜切片。2、锅里放水,滴几滴油入锅。3、放入葱段、姜片。4、水开后将虾放入煮熟即可。...
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