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关于清炒绿白黄的做法的餐饮百科

清炒绿白黄的做法 清炒绿白黄(芦笋山药炒蛋) 清炒绿白黄怎么做
  • 清炒绿白黄的做法 清炒绿白黄(芦笋山药炒蛋) 清炒绿白黄怎么做

  • “芦笋的嫩、山药的脆、鸡蛋的香,融合在一起,鲜香可口。”食材明细主料鸡蛋(2个)芦笋(100g)山药(50g)辅料冰块(10个)调料盐(适量)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒绿白黄的做法步骤1、芦笋斜刀切成片。2、放入盐开水中汆烫。3、同时把山药切成片。4、捞出芦笋放入冰水中,...
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清脆红黄绿怎么做-清脆红黄绿的做法
  • 清脆红黄绿怎么做-清脆红黄绿的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)鸡蛋(2个)脆皮肠(4根(小))辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆红黄绿的做法步骤1、青瓜去皮,切丁2、蒜头去衣,剁碎3、脆皮肠切丁4、油锅预热一下,再倒入蛋液,炒散,盛起备用5、锅中倒入适量油,爆香蒜沫6、倒入脆皮肠,炒香7、...
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清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法
  • 清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法

  • 食材明细主料圆白茄(茄1个)辅料小米椒(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白茄的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、放入碗里撒盐拌匀腌制。3、沘去腌制的水。4、把水份挤干。5、锅里热油爆香作料。6、倒入茄丝翻炒。7、加入调...
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绿豆黄的做法 简单清凉的绿豆黄 绿豆黄怎么做
  • 绿豆黄的做法 简单清凉的绿豆黄 绿豆黄怎么做

  • 食材明细主料脱皮干绿豆(干豌豆)(150克)细砂糖(65克)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆黄的做法步骤1、将干绿豆用水淘洗几次,淘洗干净后,加入大量清水后放入冰箱浸泡过夜。2、把泡发好的绿豆倒入装有足量水的锅中,用大火煮开,转小火煮至绿豆酥烂。3、将煮好的绿豆连同煮...
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清蒸白鲳黄鱼怎么做-清蒸白鲳黄鱼的做法
  • 清蒸白鲳黄鱼怎么做-清蒸白鲳黄鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(1条)辅料黄鱼(1条)姜(适量)葱段(少许)葱丝(少许)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸白鲳黄鱼的做法步骤1、鱼用盐和料酒腌一下,20分钟。2、然后洗干净摆上姜片和葱段上锅蒸。3、8分钟左右端出来取出姜片和葱段倒出一半汤汁。4、摆上葱丝。5、...
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清炒白瓜怎么做-清炒白瓜的做法
  • 清炒白瓜怎么做-清炒白瓜的做法

  • 食材明细主料白瓜(1个)辅料蒜头(2颗)调料蚝油(2匙)花生油(1匙)盐(1匙)砂糖(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒白瓜的做法步骤1、先放花生油爆香蒜头。2、装洗干净切成小块的白瓜放进锅里炒2分钟。3、蚝由丶盐、砂糖放到一个碗里,用半碗少稀释搅拌均匀倒进锅里,盖上锅盖煮5分钟,...
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清炒绿豆芽怎么做-清炒绿豆芽的做法
  • 清炒绿豆芽怎么做-清炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(250g)辅料蒜片(0.2g)调料盐(0.2g)味精(0.2g)酱油(0.2g)醋(0.2g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净。2、放锅中翻炒。3、熟后盛出。小窍门绿豆芽炒的脆一点。...
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清炒黄瓜怎么做-清炒黄瓜的做法
  • 清炒黄瓜怎么做-清炒黄瓜的做法

  • “小美低温烹饪、原汁原味不加水的炒黄瓜,是减肥人士的首选(喜欢蒜泥的,可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽,和油一起爆香)请记住:所有蔬菜,音乐响起,马上盛出,千万不可闷在小美里,会过熟的。”食材明细主料黄瓜(500g(如图切薄片))橄榄油(10g(食用油均可))李锦记财神蚝油(10g)黄酒(5g(可不加,看喜好))盐(1g...
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清炒黄蚬怎么做-清炒黄蚬的做法
  • 清炒黄蚬怎么做-清炒黄蚬的做法

  • 食材明细主料黄蚬(400克)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒黄蚬的做法步骤1、食材:黄蚬(已清洗)。2、葱段、姜片。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入黄蚬,加点料酒翻炒一下。5、然后,加点盐、酱油、鸡精调味翻炒...
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红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做
  • 红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做

  • “材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条,蒜薹切段,鸡蛋打散。2、炒锅放油把鸡蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡萝卜条翻炒2...
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素炒嫩绿黄金白银怎么做-素炒嫩绿黄金白银的做法
  • 素炒嫩绿黄金白银怎么做-素炒嫩绿黄金白银的做法

  • “清淡色香味美”食材明细主料芹菜(200克)胡萝卜(1根)土豆(1个)辅料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)香油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒嫩绿黄金白银的做法步骤1、芹菜切好2、胡萝卜切好3、土豆切好,然后一起焯水4、然后葱姜蒜爆香,放入三色菜,快速翻炒,然后放入酱油,...
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白虾炒绿豆芽怎么做-白虾炒绿豆芽的做法
  • 白虾炒绿豆芽怎么做-白虾炒绿豆芽的做法

  • “买的时候说是南美白虾,看起来很新鲜,颜色跟明虾相唉就是颜色发白的。做了以后,发现是真的新鲜。虾肉鲜美富有弹性!”食材明细主料白虾(3个)绿豆芽(100g)辅料食用油(半匙)香菜(些许)调料葱姜(小许)食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白虾炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净。2、...
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清炒茭白怎么做-清炒茭白的做法
  • 清炒茭白怎么做-清炒茭白的做法

  • “#懒人快手餐#茭白,是我国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”;肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高,营养价值也较高;此外还含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功效。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,即便像我这样简单地清炒一下,味道也是非常地鲜美~~~”食材明...
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清炒黄芽白怎么做-清炒黄芽白的做法
  • 清炒黄芽白怎么做-清炒黄芽白的做法

  • “鲜甜清脆。”食材明细主料黄芽白(一棵约300克)辅料蒜末(少许)葱段(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄芽白的做法步骤1、新鲜黄芽白非常鲜嫩泡15分钟清洗干净。2、改刀切小段,备点蒜末,葱段。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入黄芽白大火翻炒约两分钟...
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黄花菜炒绿豆芽怎么做-黄花菜炒绿豆芽的做法
  • 黄花菜炒绿豆芽怎么做-黄花菜炒绿豆芽的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料新鲜黄花菜(一把)绿豆芽(两把)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒绿豆芽的做法步骤1、自家种的黄花菜。2、纯天然,无公害,无污染,不施肥,不打农药,自然生长的有机蔬菜,可放心食用...
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红黄绿混炒怎么做-红黄绿混炒的做法
  • 红黄绿混炒怎么做-红黄绿混炒的做法

  • “简单快手菜肴,土豆丝脆,青椒丝微辣,火腿肠香,混炒味道不错。”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)火腿肠(1根)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿混炒的做法步骤1、火腿肠和青椒切成丝。2、土豆切成丝泡水后捞出。3、油热以后放入青椒丝炒出辣香味。4、倒入火腿肠...
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清炒黄豆怎么做-清炒黄豆的做法
  • 清炒黄豆怎么做-清炒黄豆的做法

  • “黄豆含有丰富的黄体酮,吃了对人体特别的好。加上胡萝卜,简单的炒一下。美味可口,营养丰富。拌干饭,做面条。下稀饭都是不错的选择哦。”食材明细主料黄豆(一勺)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(1/5。匙)味精(少许)色拉油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒黄豆的做法...
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清炒黄心白菜怎么做-清炒黄心白菜的做法
  • 清炒黄心白菜怎么做-清炒黄心白菜的做法

  • 食材明细主料黄心白菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄心白菜的做法步骤1、黄心白菜清洗干净。2、锅内热油下蒜末爆香。3、下黄心白菜翻炒。4、炒软后加盐。5、加入清水。6、盖盖煮两分钟左右。7、一点鸡精调味即可。...
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清炒黄绿笋如何做简单又好吃
  • 清炒黄绿笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料青笋:1跟春笋:1个胡萝卜:1根淀粉:1茶勺辅料盐:适量鸡精:少许香油:少许具体步骤1.所有食材去皮,切片备用。2.油锅先炒胡萝卜,再放入青笋和春笋同炒。3.翻炒均匀后撒入适量盐。再放2汤勺高汤或开水,将淀粉和凉水搅...
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白菜炒绿豆芽怎么做-白菜炒绿豆芽的做法
  • 白菜炒绿豆芽怎么做-白菜炒绿豆芽的做法

  • “清淡可口,时令菜。”食材明细主料白菜(半棵)绿豆芽(一把)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒绿豆芽的做法步骤1、白菜洗净,控干水分,切好,备用。2、自制绿豆芽,淘洗干净,控水,备用。3、蒜切片,备用。4、锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入白菜和绿...
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红绿黄白黑五色炒怎么做-红绿黄白黑五色炒的做法
  • 红绿黄白黑五色炒怎么做-红绿黄白黑五色炒的做法

  • “色彩缤纷的家常小炒好吃营养,简约不简单家常快手菜。”食材明细主料荷兰豆(100克)鸡蛋(4个)焯好的木耳(小半碗)杏鲍菇(半根)胡萝卜(半根)大葱(1棵)辅料油(少许)蚝油(1个)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红绿黄白黑五色炒的做法步骤1、荷兰豆100克,鸡蛋4个,焯好的木耳小...
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清炒白菜怎么做-清炒白菜的做法
  • 清炒白菜怎么做-清炒白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜帮(1棵)辅料干红辣椒(3个)调料生抽(15ml)糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白菜的做法步骤1、大白菜准备。2、白菜帮切下泡洗干净。3、白菜帮切条。4、锅中放油炒白菜帮子发蔫。5、放入干红辣椒,炒出香味。6、倒入生抽和白糖炒匀。7、盛出。...
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清炒绿苋菜怎么做-清炒绿苋菜的做法
  • 清炒绿苋菜怎么做-清炒绿苋菜的做法

  • “苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法”食材明细主料绿苋菜(250克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)糖(少许)香菇粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒绿苋菜的做法步骤1、今天...
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红黄绿白怎么做-红黄绿白的做法
  • 红黄绿白怎么做-红黄绿白的做法

  • 食材明细主料白菜(半个)玉米(半个)红萝卜(半个)辅料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红黄绿白的做法步骤1、把玉米粒用刀切下来,胡萝卜切成小萝卜条,白菜切小段,备用。2、炒锅加热放少许油,爆炒玉米粒,玉米粒呈金黄出味后,放适量鸡精和盐(建议多一点,后面跟胡萝卜一起炒...
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清炒绿豆芽的做法 快手小炒之清炒绿豆芽 清炒绿豆芽怎么做
  • 清炒绿豆芽的做法 快手小炒之清炒绿豆芽 清炒绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;豆芽的热量很低,而水分...
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