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关于牛肉丸高汤米粉的家常做法的餐饮百科

牛肉丸高汤米粉怎么做-牛肉丸高汤米粉的做法
  • 牛肉丸高汤米粉怎么做-牛肉丸高汤米粉的做法

  • “味道鲜美,牛肉丸Q弹,来上一碗能量满满!”食材明细主料米粉(适量)牛肉丸(适量)青菜(适量)高汤(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸高汤米粉的做法步骤1、备好食材:如图,米粉用温水浸泡一小时备用,青菜洗净切成块备用,牛肉丸解冻好洗净改刀备用。...
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肉丸蔬菜米粉汤怎么做-肉丸蔬菜米粉汤的做法
  • 肉丸蔬菜米粉汤怎么做-肉丸蔬菜米粉汤的做法

  • “清淡的味道。周末愉快时光。”食材明细主料小白菜🥬(8颗左右)米粉(2个)鹌鹑蛋(10个左右)土鸡蛋(2个)各种肉丸(10个左右)蟹肉棒(4个根)辅料盐(少量)鸡粉(一点点)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤1、材料备齐。肉丸子切小块。蟹肉棒切小块。鹌鹑蛋和土鸡蛋煮熟...
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肉牛肉丸汤河粉怎么做-肉牛肉丸汤河粉的做法
  • 肉牛肉丸汤河粉怎么做-肉牛肉丸汤河粉的做法

  • “河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,原味,加入各种食材和调料烹调,可作一天食用的主食。也是广东的早餐店最常见的一种加工食品。”食材明细主料河粉(200克)大牛肉丸(100克)火腿肠(50克)菜心(少许)辅料盐(少许)油(适...
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冬瓜牛肉丸粉丝汤怎么做-冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸粉丝汤怎么做-冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(235克)牛肉丸(5个)粉丝(1团)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉丝、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。5、接...
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家常高汤粉干怎么做-家常高汤粉干的做法
  • 家常高汤粉干怎么做-家常高汤粉干的做法

  • 食材明细主料粉干(适量)牛肉(适量)包菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6、调入适量干辣椒。...
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牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做
  • 牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切好的大块牛肉,然后可以放入料酒,也可以不放。焯水后捞出...
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早餐牛肉丸汤粉怎么做-早餐牛肉丸汤粉的做法
  • 早餐牛肉丸汤粉怎么做-早餐牛肉丸汤粉的做法

  • 食材明细主料湿粉(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)甜辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐牛肉丸汤粉的做法步骤1、牛肉丸香菜备用。2、湿粉。3、锅中加入少许油煸香葱段加入清水牛肉丸煮沸。4、加入粉煮沸。5、加入盐调味。6、装入碗中加入香菜淋上辣椒油即可。...
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牛肉丸鸭血汤粉怎么做-牛肉丸鸭血汤粉的做法
  • 牛肉丸鸭血汤粉怎么做-牛肉丸鸭血汤粉的做法

  • 食材明细主料桂林米粉(适量)牛肉丸(适量)鸭血(一盒)辅料空心菜(一小把)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸭血汤粉的做法步骤1、鸭血取出洗净切薄片。2、肉丸洗洗沥干水。3、空心菜洗净择成一小段一小段的。4、这个粉要洗洗才能煮哦。5、起锅烧开水下肉丸先煮,再...
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牛筋丸香菇汤米粉怎么做-牛筋丸香菇汤米粉的做法
  • 牛筋丸香菇汤米粉怎么做-牛筋丸香菇汤米粉的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料米粉(1个)牛筋丸(2个)香菇(适量)辅料菜心(少许)蒜片(少许)调料生抽(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸香菇汤米粉的做法步骤1、备好食材:如图,米粉提前泡软,香菇泡软。2、牛筋丸切片,蒜头切片,香菇切丝。3、热锅放油,下蒜片香菇丝炒香。4、加...
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牛肉牛筋丸粄汤的做法 牛肉牛筋丸粄汤(河粉汤) 牛肉牛筋丸粄汤怎么做
  • 牛肉牛筋丸粄汤的做法 牛肉牛筋丸粄汤(河粉汤) 牛肉牛筋丸粄汤怎么做

  • 食材明细主料牛筋丸(15颗)牛肉(适量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香葱(3根)地都东菜(少量)辅料酱油(少量)生粉(少量)油(少量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉牛筋丸粄汤的做法步骤1、切好适量牛肉,加入适量油、盐;少量生粉、酱油,伴匀腌制待用。(牛肉切薄一些口感更好)2、香葱洗干净,切成葱...
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牛肉丸汤粉怎么做-牛肉丸汤粉的做法
  • 牛肉丸汤粉怎么做-牛肉丸汤粉的做法

  • “简单的牛肉丸汤粉早餐!清淡,有营养!”食材明细主料手打牛肉丸(适量)河粉(500g)青菜(1把)辅料葱(适量)调料食盐(适量)蚝油(1匙)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸汤粉的做法步骤1、准备的食材。2、煮锅放入适量清水,煮至冒小泡,加入牛肉丸。3、将水煮沸腾,煮至牛肉丸浮起...
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牛肉米粉汤怎么做-牛肉米粉汤的做法
  • 牛肉米粉汤怎么做-牛肉米粉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料豆芽(适量)香菜(适量)姜(适量)葱(适量)牛肉料包(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉米粉汤的做法步骤1、牛肉洗净下锅,加入料酒,姜片大火煮开。2、撇去浮沫,焯好水后捞起。3、转入汤锅,加入牛肉料包,姜葱,大火煮开转...
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高汤肉丸粉丝锅的做法 烫锅---高汤肉丸粉丝锅 高汤肉丸粉丝锅怎么做
  • 高汤肉丸粉丝锅的做法 烫锅---高汤肉丸粉丝锅 高汤肉丸粉丝锅怎么做

  • “烫锅,也叫火锅,边吃边烫好暖和。冬天来了吃烫锅,菜不容易冷,再冷的冬天也能吃的暖暖的。高汤火锅一、先将老鸭煲成高汤,倒进火锅里烧开,调入调味鲜,精盐,鸡精,吃辣的可加点辣椒油,麻辣鲜。依次放进适量的粉丝,肉丸,豆腐烧开,放上香菜即可上桌,边吃边烫。可多配一些自已喜欢的蔬菜,馄饨...
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牛肉丸汤粉的做法 简单又好吃的牛肉丸汤粉 牛肉丸汤粉怎么做
  • 牛肉丸汤粉的做法 简单又好吃的牛肉丸汤粉 牛肉丸汤粉怎么做

  • 食材明细主料粉丝(1个)牛肉丸(5个)鸡蛋(1个)辅料+调味料白胡椒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)蒜(一瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸汤粉的做法步骤1、热锅下油,待油热。2、放蒜瓣起锅。3、放水和牛肉丸入锅至沸腾。4、放粉丝和葱花,再放所有调味料加热2-3分钟捞起。...
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家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法

  • “太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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牛肉丸子煮米粉怎么做-牛肉丸子煮米粉的做法
  • 牛肉丸子煮米粉怎么做-牛肉丸子煮米粉的做法

  • 食材明细主料牛肉丸子(适量)米粉(适量)白菜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子煮米粉的做法步骤1、准备材料。2、大火烧开水,加入米粉。3、大火煮十分钟,煮的过程中注意搅拌,不要米粉粘锅。4、加入牛肉丸子。5、煮三分钟。6、加入大白菜。7、加入一勺盐。8...
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牛丸粉丝汤怎么做-牛丸粉丝汤的做法
  • 牛丸粉丝汤怎么做-牛丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料潮汕牛丸(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛丸粉丝汤的做法步骤1、粉丝泡发牛丸解冻冲洗一下。2、牛丸煮一下水里放点盐。3、洗干净白菜切块。4、放入粉丝和白菜一起烧开加入生抽麻油。5、食材都煮熟后...
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家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法
  • 家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法

  • “看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末,葱末,几滴酱油,一个鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐,把...
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牛肉丸酸菜米粉怎么做-牛肉丸酸菜米粉的做法
  • 牛肉丸酸菜米粉怎么做-牛肉丸酸菜米粉的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)米粉(适量)辅料酸菜(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉丸酸菜米粉的做法步骤1、米粉按照说明提前泡好。2、泡椒切圈,泡椒切片备用。3、炒锅预热倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。4、倒入酸菜翻炒片刻,盛出备用。5、锅中加水,放...
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牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法
  • 牛肉丸煮米粉怎么做-牛肉丸煮米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)自制牛肉丸(适量)香菇(几颗)瘦肉(适量)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸煮米粉的做法步骤1、准备好食材2、香菇和肉都切成丝,芹菜叶揪成小段3、起锅烧水,水开后下入干米粉煮软,大火烧开,小火慢煮透,煮好后,关火盖...
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牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法
  • 牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)牛肉丸(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)香菜(适量)花生油(适量)沙茶酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉,少许花生油将牛肉抓匀腌制。3、抓匀的牛肉放置一旁备用。4、锅中水煮开放...
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牛肉丸汤米果粉怎么做-牛肉丸汤米果粉的做法
  • 牛肉丸汤米果粉怎么做-牛肉丸汤米果粉的做法

  • “每年回国好友都会从她乡下给我带些当地特产,一种用大米做成的果条,拿回来后必须要用清水浸泡,吃的时候取出来再切片或丝,炒或煲都可以。我挺喜欢这种食物,而且每次也只是煲成汤粉。煮出来的米果粉口感很好,不仅可当早餐亦可当主食。”食材明细主料米果(300克)辅料牛肉丸(适量)大...
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牛肉丸油豆腐粉汤的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉汤 牛肉丸油豆腐粉汤怎么做
  • 牛肉丸油豆腐粉汤的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉汤 牛肉丸油豆腐粉汤怎么做

  • “第一次吃到咖喱汤时,是在杭州。好像是在家生煎店里,配生煎的就是咖哩油豆腐粉丝汤。在那之前,不知道这样重口味的汤会在杭州这样的江南之地出现,还以为那里都是像阿碧所做的荷叶冬笋汤那种清淡碧绿的呢。咖喱的浓香微辛气味浓郁而独特,做成汤后汤鲜微辣,喝着既开胃又暖胃,瞬间...
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牛肉汤米粉怎么做-牛肉汤米粉的做法
  • 牛肉汤米粉怎么做-牛肉汤米粉的做法

  • “一碗早餐自己在家动手做也很快捷方便,干净美味。”食材明细主料牛肉(适量)生菜(适量)米粉(适量)辅料葱花(少许)姜丝(少许)调料香油(少许)生抽(少许)腌料:(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉汤米粉的做法步骤1、生把米粉放入清水中泡软约...
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潮州牛肉丸粉条汤怎么做-潮州牛肉丸粉条汤的做法
  • 潮州牛肉丸粉条汤怎么做-潮州牛肉丸粉条汤的做法

  • “我家孩子就好这口汤。正宗牛肉丸,正宗潮汕粉条(粿条),蒜泥起锅,加点叶菜,码上煎牛肉和水煮蛋。要颜有颜,要营养有营养。优点也很突出:快手,荤素搭配。以下是两个人的食量,两个面碗装。”食材明细主料粉条(500g)煎牛肉(200g左右)水煮蛋(2-4个)叶菜(适量)辅料蒜头(3-4瓣)调料盐(适量)鸡粉(适量)芝...
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