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关于荠菜丸子怎么做好吃的餐饮百科

荠菜丸子怎么做-荠菜丸子的做法
  • 荠菜丸子怎么做-荠菜丸子的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)蘸料小米辣(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜丸子的做法步骤1、干荠菜泡发一个小时左右,泡好清洗,漏勺捞出来沥干水分,不用挤。2、加入鸡...
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荠菜丸子的做法 荠菜丸子:那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做
  • 荠菜丸子的做法 荠菜丸子:那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做

  • “三月春暖花开,万物伊始复苏。各种新鲜的蔬菜也陆续上市,开春的蔬菜有三鲜:荠菜、薹菜、小白菜。这三种凉地的蔬菜经历寒冬的考验,迎接暖春的到来纷纷争相拔高生长,故属开春的第一季蔬菜。在这三种蔬菜中又数荠菜为佳,俗语称:“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜闻之略带清香,那粗壮的根...
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水晶荠菜丸子怎么做-水晶荠菜丸子的做法
  • 水晶荠菜丸子怎么做-水晶荠菜丸子的做法

  • “看到别人做的水晶丸子,特别的漂亮,特别的诱人。看着简单,自己做起来就不是那么回事了,淀粉裹得不是很好,效果差了许多,说是水晶,真有点言过其实了。令人安慰的是虽然卖相差点,味道还算不错。”食材明细主料猪肉馅(500克)荠菜(500克)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)咸...
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荠菜丸子面怎么做-荠菜丸子面的做法
  • 荠菜丸子面怎么做-荠菜丸子面的做法

  • “中午的荠菜菌菇汤太好吃了,少爷没吃够,用剩下的荠菜跟猪肉又做了一份。晚上的汤菜没放菌菇,只放番茄和荠菜丸子,味道又不一样了。做好的面,少爷汤汁都喝光了。”食材明细主料猪肉(200克)荠菜(100克)葱(适量)食用油(1汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)清水(适量)番茄(半个)鲜面条(150克)姜(适量)辅...
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木耳粉丝荠菜丸子汤怎么做-木耳粉丝荠菜丸子汤的做法
  • 木耳粉丝荠菜丸子汤怎么做-木耳粉丝荠菜丸子汤的做法

  • “今天又刮又下,刚好还有炸的荠菜丸子,下个丸子汤。”食材明细主料木耳(适量)粉丝(一小把)西红柿(半个)荠菜丸子(适量)辅料玉米油(少许)蒜(少许)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳粉丝荠菜丸子汤的做法步骤1、西红柿半个,切小块。2、锅里适量油烧热,放入蒜...
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荠菜豆腐丸子如何做简单又好吃
  • 荠菜豆腐丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉末:100荠菜:100豆腐:220蛋清:1个辅料盐:适量料酒:适量菠菜:适量鸡精:少许生抽:适量胡萝卜:少许具体步骤1.豆腐切小块,猪瘦肉切末,荠菜洗净焯烫过凉水后攥干水分。2.荠菜切碎。3.胡萝卜切末。4.菠菜洗净沥干水分...
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酥炸荠菜丸子怎么做-酥炸荠菜丸子的做法
  • 酥炸荠菜丸子怎么做-酥炸荠菜丸子的做法

  • 食材明细主料荠菜(500g)辅料干淀粉(2大勺)鸡蛋清(1个)盐(适量)胡椒粉(1小匙)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅中焯烫熟捞出。2、入凉水中过凉,挤干水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、盐、胡椒粉、干淀粉混合。5、搅拌均匀。6、用手团成团...
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醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法
  • 醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法

  • “平时喜欢吃肉丸,据说醪糟可以使肉更加软嫩,试试果然味道鲜美。”食材明细主料猪肉(500克)辅料醪糟(50克)荸荠(5个)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(5克)姜末(适量)花椒粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醪糟荸荠丸子的做法步骤1、鲜肉洗净2、切碎3、剁碎4、尽量碎一些5、...
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荠菜蛤蜊丸子怎么做-荠菜蛤蜊丸子的做法
  • 荠菜蛤蜊丸子怎么做-荠菜蛤蜊丸子的做法

  • “春天吃野菜的季节,荠菜蛤蜊丸子私房菜,营养丰富,口感鲜香。”食材明细主料猪肉馅(380g)荠菜(150克)蛤蜊(适量)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜蛤蜊丸子的做法步骤1、准备材料2、荠菜切成末加入鸡蛋1个干淀粉两汤匙左...
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荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法
  • 荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法

  • “有人说,惊蛰要吃荠菜,吃菌子。今天我把这两个食材做到一起,把春天吃进嘴里,心里。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(200克)金针菇(100克)食用油(1汤匙)生抽(15克)葱(适量)食盐(1克)鸡精(1克)清水(若干)姜(适量)辅料番茄(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子菌菇汤的做法步骤1、荠菜洗净...
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荠菜珍珠丸子怎么做-荠菜珍珠丸子的做法
  • 荠菜珍珠丸子怎么做-荠菜珍珠丸子的做法

  • “圣诞节那天表哥乔迁新居,表哥做的菜,家宴肯定少不了象征团团圆圆的丸子,加了刚上市的荠菜,口感非常的好。”食材明细主料肉馅(适量)荠菜(适量)糯米(适量)辅料胡椒(适量)淀粉水(适量)鸡蛋液(适量)盐(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜珍珠丸子的做法步骤1、糯米提前用水...
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荸荠丸子怎么做-荸荠丸子的做法
  • 荸荠丸子怎么做-荸荠丸子的做法

  • 食材明细主料荸荠(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(适量)马铃薯淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。5、顺一个方向搅拌均匀。6、做...
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荠菜鱼丸粥怎么做-荠菜鱼丸粥的做法
  • 荠菜鱼丸粥怎么做-荠菜鱼丸粥的做法

  • “上次给大家分享了自制鱼丸的做法,还没看过的小伙伴可以到我的空间找来看看哦!做好了鱼丸,当然是各种吃喽!今天分享一个简单快手的早餐食谱——荠菜鱼丸粥,材料就是鱼丸荠菜和大米了。就和平时煮粥一样,最后加入鱼丸和荠菜,调味出锅就好,但味道鲜美,吃了还想吃!”食材明细主料大米...
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娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子怎么做-娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子的做法
  • 娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子怎么做-娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子的做法

  • “微辣,咸鲜,加了小海带,味道特别赞。”食材明细主料娃娃菜(适量)小海带(适量)荠菜丸子(适量)调料玉米油(适量)葱花(适量)辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子的做法步骤1、娃娃菜切大片,洗一下备用。2、荠菜丸子提前拿出...
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干炸荠菜丸子怎么做-干炸荠菜丸子的做法
  • 干炸荠菜丸子怎么做-干炸荠菜丸子的做法

  • “荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有...
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菌菇荠菜丸子如何做简单又好吃
  • 菌菇荠菜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉馅:500荠菜:400杏鲍菇:20草菇:20滑子菇:20辅料盐:8味精:4胡椒粉:4葱花:8姜米:5生粉:20清汤:1千克枸杞:3具体步骤1.准备食材,首先,肉馅儿的比例是肥3瘦7(加盐5克,味精3克,胡椒粉2克,葱花8克,姜米5克),然后加荠菜,大概比...
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荠菜肉丸子怎么做-荠菜肉丸子的做法
  • 荠菜肉丸子怎么做-荠菜肉丸子的做法

  • 食材明细主料荠菜(100g)鸡蛋(2个)肉(100g)辅料盐(适量)油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜肉丸子的做法步骤1、荠菜切碎2、把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀3、再加入调好的水淀粉,继续搅拌4、抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里...
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荠菜丸子咸米饭怎么做-荠菜丸子咸米饭的做法
  • 荠菜丸子咸米饭怎么做-荠菜丸子咸米饭的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料荠菜丸子(适量)小米粥(适量)辅料生菜(适量)小米椒(可选)调料盐(适量)葱花(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子咸米饭的做法步骤1、想喝咸米饭了,早上特意多熬了一些小米粥。2、荠菜丸子解冻。3、葱花,小米椒,生菜。4、小米粥倒锅里,煮开。喜欢更香...
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香酥荠菜丸子怎么做-香酥荠菜丸子的做法
  • 香酥荠菜丸子怎么做-香酥荠菜丸子的做法

  • 食材明细主料荠菜(500g)面粉(适量)葱(适量)辅料鸡蛋(2个)五香粉(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净切碎2、葱切碎3、在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等4、在拌入面粉5、搅拌均匀6、手挤出菜丸子7、放油锅炸至金黄8、...
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荠菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子 荠菜豆腐丸子怎么做
  • 荠菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子 荠菜豆腐丸子怎么做

  • “这个天有荠菜卖,真没想到,春天吃荠菜习惯了,大冬天吃荠菜吃的早一个季节呢还是晚两个季节呢,不管了,享受了再说。荠菜唯有和豆腐搭配才能出那独有鲜味,想尽快的出个菜,那就是素丸子了,多做一些,炸着吃,炖着吃都可啊。”食材明细主料荠菜(60克)豆腐(120克)辅料淀粉(20克)鸡蛋清(1个)配料盐...
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荠荠菜饺子怎么做-荠荠菜饺子的做法
  • 荠荠菜饺子怎么做-荠荠菜饺子的做法

  • “当春乃发生,这个时节正是荠荠菜最肥美的时候,周末邀三五好友带着孩子一起去田野里,田埂上荠荠菜长的正欢!挖一小筐就够一家人美餐一顿!《本草纲目》记载,荠荠菜有“明目益胃”之说!荠荠菜含有大量粗纤维和微量元素,故能健胃消食,其味道也是非常鲜美!”食材明细主料面粉(500g)猪后腿...
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炸荠菜丸子怎么做-炸荠菜丸子的做法
  • 炸荠菜丸子怎么做-炸荠菜丸子的做法

  • “外酥里嫩,焦香诱人。”食材明细主料荠菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小苏打(少许)调料盐(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜择洗净。2、切约一厘米小段。3、葱花。4、姜末。5、荠菜碎放盆里,葱姜放荠菜上面,撒上适量盐...
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荠菜丸子煲菌汤怎么做-荠菜丸子煲菌汤的做法
  • 荠菜丸子煲菌汤怎么做-荠菜丸子煲菌汤的做法

  • 食材明细主料荠菜肉馅(适量)菌类(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子,下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌类洗干净(金针菇,小平菇,口菇,香菇)6、切好铺在锅底,上面撒少...
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荠菜鱼丸面怎么做-荠菜鱼丸面的做法
  • 荠菜鱼丸面怎么做-荠菜鱼丸面的做法

  • “做的鱼丸比较多,一次吃不完,拿出来一些做个鱼丸面。院子里拔了几棵荠菜来搭配。”食材明细主料鲅鱼(300克)小番茄(几个)荠菜(一小把)猪肉(150克)花椒(适量)清水(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)鲜面条(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜鱼丸...
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荠菜芯丸子怎么做-荠菜芯丸子的做法
  • 荠菜芯丸子怎么做-荠菜芯丸子的做法

  • 食材明细主料荠菜芯(适量)猪肉(适量)辅料红薯粉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜芯丸子的做法步骤1、食材备用。2、荠菜芯擦丝加入盐杀出水。3、杀出的水挤掉,加入红薯粉猪肉搅拌均匀。4、搅拌均匀。5、合成丸子,放入蒸锅,开火蒸10分钟左右。6、用筷子荚开看看丸...
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