当前位置:味味甜 >

关于芝麻排包的家常做法的餐饮百科

芝麻排包怎么做-芝麻排包的做法
  • 芝麻排包怎么做-芝麻排包的做法

  • “这也是我家小朋友喜欢吃的面包,也是我乐意做的面包,简单又方便。一边干活儿一边就把面包做了。孩子放学回家刚好可以吃,早上当早餐也特别好。这个方子做出来的面包口感柔软且筋道,切开面包还能看到一层一层的组织,用手撕着吃也特别美。这个面包特意加了芝麻,而且芝麻没有研碎...
  • 31292
芝麻包怎么做-芝麻包的做法
  • 芝麻包怎么做-芝麻包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(100g)即食麦片(50g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)鸡蛋(2个)辅料盐(2g)糖(10g)水(100ml)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)酵母(3g)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻包的做法步骤1、将材料与辅料(除白芝麻,黑芝麻各5克,肉松外),放入面包机发酵。2、取面团包入肉松造型,发酵至2倍大,刷蛋...
  • 28337
芝麻煎包怎么做-芝麻煎包的做法
  • 芝麻煎包怎么做-芝麻煎包的做法

  • “芝麻煎包是我五一聚会在一个川菜馆里吃的,当这带着黄灿灿的芝麻煎包上桌的时候,满桌的人都夹了一个,外皮松软,底部伴有芝麻的香味,实在好吃!一大盘被一扫而光。我当即就决定回家自己做。包子在家也经常做的,只是蒸的多煎的少,底部加有芝麻的更没有煎过。这种煎包做起来并不难,只...
  • 24992
简简单单——芝麻排包-芝麻排包
  • 简简单单——芝麻排包-芝麻排包

  • “方子是以前在海蓝澜的日志中看到的,做过多次了,前几次表面都有挤上蓝莓酱,现在啥酱都没有,只好撒白芝麻了,少了蓝莓酱那层酸酸甜甜的口感,确实是逊色不少。本来想用榴莲果肉做馅料,可以增加一层口感,可惜榴莲还不太熟,口感不好,怕加了以后反倒适得其反,不如就这样吧,简简单单的。”...
  • 24731
做一次就已爱上的面包 芝麻小排包怎么做-芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---
  • 做一次就已爱上的面包 芝麻小排包怎么做-芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---

  • 食材明细主料高粉(260克)细砂糖(50克)盐(3克)蛋液(50克)清水(50克)牛奶(60克)无盐黄油(35克)干酵母(4克)辅料全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻小排包的做法步骤1、除黄油外的所有原料加入面包机.2、启动一个和面程序后加入黄油,再次启动一次和面程序.3、检测一...
  • 14351
白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做

  • “一款很简单的餐包,没有馅料。我烤这个一般都是用来做汉堡包。”食材明细主料高粉(140克)盐(1/4小勺)细砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白芝麻餐包的做法步骤1、取出面包桶,依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后...
  • 19492
黑芝麻排包的做法 超软黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做
  • 黑芝麻排包的做法 超软黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做

  • “这款面包是一款非常柔软但又有较劲嚼劲的面包,我本想做吐司,所以准备了做吐司的材料,老公不喜欢吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉面我不太喜欢用面包机,就得太麻烦,还是觉得手工揉面方便一些。”食材明细主料高筋面粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)辅料糖(40g)蛋(1个)水(150g)无盐黄油(25...
  • 9486
豆渣芝麻排包怎么做-豆渣芝麻排包的做法
  • 豆渣芝麻排包怎么做-豆渣芝麻排包的做法

  • “磨了豆浆,豆渣没有扔掉,用来做了面包。这只面包除了豆渣,没有再加其他水分进去,表面比较粗糙,出筋也比较慢,制作过程需要比较大的耐心。烤好的面包非常湿润,又可以吃上好几天。”食材明细主料高筋粉(304克)奶粉(20克)豆渣(228克)白砂糖(38克)盐(4克)草鸡蛋(1只(39克))酵母粉(5克)黄油(29克)炒香...
  • 16695
黑白芝麻排包怎么做-黑白芝麻排包的做法
  • 黑白芝麻排包怎么做-黑白芝麻排包的做法

  • “揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的,可等面发酵好后,就改了主意,随意做成了排包,小朋友喜欢白芝麻的,黑芝麻的不吃,我说,下面的面包都是一个味,可人家不听呢”食材明细主料面粉(290克)鸡蛋(45克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)牛奶(110克)辅料盐(4克)酵母(5克)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)椰蓉(适量)甜味(口...
  • 20658
芝麻麻花包怎么做-芝麻麻花包的做法
  • 芝麻麻花包怎么做-芝麻麻花包的做法

  • “简单的麻花包,但是吃起来松软可口,回味无穷!”食材明细主料高粉(200g)辅料糖(10g)黄油(15g)奶粉(8g)鸡蛋(一个)配料盐(5g)芝麻(若干)蜂蜜(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻麻花包的做法步骤1、后油法和面,并发酵至面团的2.5倍大。2、发酵完毕并将面团适度松弛后,将面团七等分,其...
  • 14232
芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎么做
  • 芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎么做

  • “许多主食面包是非常健康和有营养,即使是不添加全麦、黑麦、果干、果仁和其他谷物的的法式面包,因其使用筋度较高的面粉,蛋白质含量高,又加之低油低糖,都算是非常好的主食。拿来做早餐,能提供多种营养物质和能量,比之吐司、汉堡以及常见的油条、烧饼等早餐主食又健康了许多,越嚼...
  • 30925
火龙果芝麻小排包怎么做-火龙果芝麻小排包的做法
  • 火龙果芝麻小排包怎么做-火龙果芝麻小排包的做法

  • 食材明细主料高粉(20克)水(100克)辅料高粉(235克)麦片粉(12克)酵母(4克)水(30克)火龙果肉(30克)白糖(45克)黄油(25克)盐(3克)汤种(75克)鸡蛋(30克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果芝麻小排包的做法步骤1、准备材料,粉过筛混合,汤种是之前剩下的可保存2天。制作汤种:将两者混合,上...
  • 14000
南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎寻常的松软 南瓜芝麻餐包怎么做
  • 南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎寻常的松软 南瓜芝麻餐包怎么做

  • “我最近成面包控了,只要晚上有4个小时的时间,就总想着做面包。昨晚这个面包烤好后已经夜里12点了,每次晚上做面包都在这个时间点出炉。第一次用南瓜做面包,效果超乎寻常的好哈,加了南瓜泥的面包颜色金黄,非常好看,更重要的是口感非常棒,很松软,保湿性也超级好,而且咬起来有韧性。...
  • 4619
莲蓉芝麻排包怎么做-莲蓉芝麻排包的做法
  • 莲蓉芝麻排包怎么做-莲蓉芝麻排包的做法

  • “黄澄澄的面包,包裹着香甜细腻的莲蓉,撒满了香酥可口的芝麻,口感松软香醇,美味无比。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料全蛋液(适量)莲蓉馅(100克)芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉芝麻排包的做法步骤1、除盐、...
  • 14040
奶香芝麻排包怎么做-奶香芝麻排包的做法
  • 奶香芝麻排包怎么做-奶香芝麻排包的做法

  • “面包做久了就能熟练掌握各种原料所需的用量,采用长时间的发酵方法,烤好的面包非常松软,组织非常细腻,层次感分明,当早餐是再好不过的啦。”食材明细主料面粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵母粉(2g)辅料鸡蛋(1个)配料花生(60g)核桃(60g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香芝麻排包...
  • 21215
无油抹茶芝麻排包怎么做-无油抹茶芝麻排包的做法
  • 无油抹茶芝麻排包怎么做-无油抹茶芝麻排包的做法

  • “爱美的你,是不是还在为一边减肥一边西点、面包的美味而纠结不已呢?吃惯了松软细腻的面包,是不是想偶尔换个口味,来款扎实劲道的面包呢?今天就为大家介绍一款健康美味的无油版面包——抹茶芝麻排包。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料抹茶粉(适量)鸡蛋(1个)牛奶(160毫升)糖(20克)盐(2克...
  • 25290
黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎么做
  • 黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎么做

  • “继上次黑芝麻馒头之后没多久,我又做了这款黑芝麻面包。最近听了枯蝶寒蝉的建议,打算多吃点黑芝麻,并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃,她自然是不答应,不过我以喂她喝生姜水来要挟她,她就乖乖就范啦。这个面包还是好几天前做的了,一直没空发,最近太忙了~~我对...
  • 17799
芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎么做
  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎么做

  • “家里总是屯了不少食材没用,上次还有没用完的芝麻粉,寻思着如何消灭它,刚好想到做面包,就掺进面粉了,做出的面包格外香呢。黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻...
  • 26590
黑芝麻豆浆排包的做法 【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种) 黑芝麻豆浆排包怎么做
  • 黑芝麻豆浆排包的做法 【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种) 黑芝麻豆浆排包怎么做

  • “用黑芝麻豆浆做的一款面包,健康又美味,加上波兰种的发酵,比普通直接法做起来更软更好吃哟。”食材明细主料高粉(250克)糖(30克)黑芝麻豆浆(215克(无糖))盐(2克)黄油(25克)酵母粉(3克)黑芝麻酱(适量)种团高粉(40克)酵母粉(1克)水(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻豆浆排包的做法步骤1...
  • 7189
家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法
  • 家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀成适量大小。3、抹上一层食用油。4、将它从一端卷起。...
  • 9255
卡士达黑芝麻排包怎么做-卡士达黑芝麻排包的做法
  • 卡士达黑芝麻排包怎么做-卡士达黑芝麻排包的做法

  • 食材明细面团高筋面粉(280克)白砂糖(50克)酵母(4克)盐(1克)鸡蛋(一个)牛奶(100克)淡奶油(40克)黄油(20克)卡士达A黄油(13克)牛奶(125克)白沙糖(25克)卡士达B鸡蛋(25克)低粉(9克)玉米淀粉(9克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达黑芝麻排包的做法步骤1、准备好所有需要的面团材较2、除黄油外,所有...
  • 16156
黑芝麻奶酥排包怎么做-黑芝麻奶酥排包的做法
  • 黑芝麻奶酥排包怎么做-黑芝麻奶酥排包的做法

  • “学厨WK9040烤盘”食材明细主料高筋面粉(380克)细砂糖(50克)全蛋液(40克)蜂蜜(15克)奶油奶酪(40克)干酵母(4克)盐(5克)水(190克)黄油(35克)奶粉(15克)奶酥材料黄油(120克)糖粉(40克)奶粉(65克)黑芝麻粉(65克)全蛋液(40克)黑芝麻碎(15克)玉米淀粉(12克)表面装饰黑芝麻粉(适量)黑芝麻碎(适量)高筋面粉(适量)奶香(口...
  • 22057
葱香芝麻排包怎么做-葱香芝麻排包的做法
  • 葱香芝麻排包怎么做-葱香芝麻排包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)辅料香葱(适量)白芝麻(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香芝麻排包的做法步骤1、除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团后加入软化...
  • 21881
芝麻咸包的做法 芝麻咸包(南瓜味) 芝麻咸包怎么做
  • 芝麻咸包的做法 芝麻咸包(南瓜味) 芝麻咸包怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(适量)南瓜(适量)发酵粉(适量)黑芝麻(120g)肥肉末(170g(绞3次))生姜(50g)红葱头(50g)调料盐(3g)生抽(15g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻咸包的做法步骤1、先把南瓜去皮切块蒸熟捣碎冷却,再将面粉放入南瓜蓉中,加入酵母,揉成光滑面团。盖上盖子,发酵一个半小时左右...
  • 20625
黑芝麻排包的做法 【台湾】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做
  • 黑芝麻排包的做法 【台湾】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做

  • “喜欢黑芝麻馅儿的面包,芝麻馅儿味浓,而且用的波兰种做法,面包体更松软。”食材明细主料波兰种(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黄油(15克)辅料高粉(195克)淡奶油(50克)盐(2克)黑芝麻酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻排包的做法步骤1、波兰种,高粉与水1:1加一克酵母粉室温...
  • 26027
专题