- 食材明细主料老豆腐(一块)辅料火锅底料(一块)花生油(适量)糖(一点)盐(适量)葱花(适量)五香粉(适量)老抽(一点)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油午餐肉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切成小块。2、午餐肉切小丁。3、所有食材备用。4、锅中热油加入葱花爆香然后加入豆腐。5、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)油豆腐(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)照烧汁(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油豆腐烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块泡去血水。2、锅中放水放入牛肉焯水。3、锅中放油将焯水后的牛肉放入锅...
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- “其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。”食材明细主料腊肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)辅料盐(适量)鸡精(1勺)红烧酱油(1勺)油(适量)红辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧腊肉的做法步骤1、腊肉煮1-3分钟,洗干净切片。2、油...
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- 食材明细主料油豆腐(140克)兔肉(345克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧兔肉的做法步骤1、食材:油豆腐、兔肉(已剁开清洗焯水)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的...
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- “弟弟回老家,回来的时候,母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天,他就给我那了一只煮熟的土鸡,一刀土猪肉,还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西,赶紧一股脑塞进冰箱里,今天,就切了半块土猪肉,炖豆腐,好吃。每当周末去接小MM回家,问她想吃啥,她的回答无外乎就是肉、很多肉,哈哈...
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- 食材明细主料五花肉(适量)油豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(适量)老抽(1勺)冰糖(1把)玉米油(适量)豆瓣酱(1勺)大酱(1勺)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧肉的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、五花肉先冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出。4、大酱+老抽+豆瓣酱+料...
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- “不知道早餐吃什么?快来看看这个懒人早餐吧,安排~”食材明细主料恒一午餐肉(1罐)鸡蛋(1颗)豆腐(适量)面粉(适量)调料烧烤粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)恒一午餐肉豆腐块的做法步骤1、食材:恒一午餐肉、豆腐、鸡蛋、面粉、烧烤粉。2、将午餐肉切片。3、豆腐切成午餐肉同等...
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- 食材明细主料油豆腐包子(8个)辅料生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油,放入已经包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少许盐翻炒一下后,加入水,不要加得太多,用中火烧七八分钟即可。...
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- “老乡兼前同事寄来了咱梅州的客家油豆腐。绝对不是吹嘘,在这真的买不到。”食材明细主料油豆腐(500g)鸡胸肉(400g)红泡椒(3条)青葱(3条)辅料盐(1匙)蚝油(1勺)黑胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧客家油豆腐的做法步骤1、红泡椒去籽切丝。2、青葱洗净,切段。3、鸡胸肉切...
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- “咸鲜可口的一道菜”食材明细主料红烧豆腐(500克)辅料蚝油(2汤匙)猪油(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油焖红烧豆腐的做法步骤1、红烧豆腐切成小条。2、锅烧热猪油。3、放入红烧豆腐。4、稍煎香红烧豆腐后,放入蚝油。5、加入少量水,大火烧开。6、汁即将焖干,留少许即...
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- “这个鸡蛋饼营养非常的丰富,口感很细腻,这样的鸡蛋饼不仅好吃颜值也高,看着非常的有食欲,有些小孩子不喜欢吃蛋黄,做成这样的鸡蛋饼,保证你的孩子吃了一次还想吃~早餐晚餐都适用哦。”食材明细主料恒一火腿午餐肉(5片)鸡蛋(3个)辅料豆腐(3块)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十...
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- 食材明细主料豆腐(两大块)红烧肉(半碗)辅料红辣椒(一个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧肉烧豆腐的做法步骤1、起锅烧热,加油和少许盐。2、油七成热时,下入豆腐。3、用锅铲夹成大块。4、转中小火,煎熟。5、一面定型后,翻...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料葱(少许)蒜(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(一小勺)腌料盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧肉的做法步骤1、准备:油豆腐,瘦肉,葱,蒜。2、将油豆腐切一刀,不要切断,主要是让油豆腐易入味。3、瘦肉改刀切片放盐,油,胡椒粉,生...
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- “清理冰箱里的剩菜,于是就有了这道红烧镶油豆腐。”食材明细主料油豆腐(适量)辅料马蹄(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)配料肉糜红(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)红糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧镶油豆腐的做法步骤1、胡萝卜...
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- “人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多,美食就不能再辜负了。”食材明细主料恒一火腿午餐肉(适量)豆腐(适量)番茄(适量)调料盐(适量)葱(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉茄汁豆腐的做法步骤1、恒一火腿午餐肉、豆腐切块,对半切成三角形,西红柿切丁,葱、蒜备...
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- “#食物边角料做大餐#”食材明细主料娃娃菜(适量)午餐肉(适量)冻豆腐(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)娃娃菜午餐肉炖冻豆腐的做法步骤1、娃娃菜洗净撕成小块儿。2、冻豆腐解冻。3、准备好午餐肉。4、午餐肉切片。5、锅中放油烧热,放入...
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- 食材明细主料五花肉(500克)油豆腐泡(300克)辅料葱段(3节)姜片(4片)干辣椒(10个)八角(4个)香叶(5片)桂皮(2片)食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油豆腐泡红烧肉的做法步骤1、准备香料。2、五花肉洗净切小块。3、油豆腐泡也清洗一下。4、锅中烧油倒...
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- “买了一瓶老干妈红油腐乳,想试试烧肉吃是什么味道,还挺不错的,不过,这个不是很辣。”食材明细主料红油腐乳(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油腐乳烧肉的做法步骤1、猪肉切成四方形的小块,姜切丝,蒜切片。2、红油腐...
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- “蒸豆腐鸡蛋羹,是菜也是主食,做法简单,味道鲜美,少油低盐,营养丰富,补充蛋白质,健脾养胃,可以说适合各种人群,添加辅食的宝宝,牙齿不好的老年人,减肥爱美的女士等等。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)西兰花(2朵)香菇(1朵)午餐肉(3片)调料温开水(鸡蛋用)(适量)盐(1g)鲜鸡汁(10ml)芝麻香油(5ml)咸鲜...
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- “上班族的生活总是如此,忙碌忙碌还是忙碌,终于回到家中,却什么事也不想做。打开冰箱,还有一罐午餐肉,和一些零星的蔬菜,就这么将就着吧:)。菜做好了,却不知道该取个什么名儿,有红有绿有黄有粉,这不就像是四季么?拥有热爱生活的勇气,一切都是如此美好,就是缤纷的四季......”食材明细主...
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- “冬天,谁能不喜欢炖菜呢?”食材明细主料白菜(适量)午餐肉(适量)豆腐(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜午餐肉炖豆腐的做法步骤1、白菜掰开洗净。2、午餐肉打开盖子。3、买好的豆腐。4、白菜掰成小块儿。5、午餐肉切成块儿状。6、豆腐切块儿。7、...
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- “素食,葱香”食材明细主料油豆腐(250g)辅料葱(适量)菜油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧三角油豆腐的做法步骤1、三角油豆腐,豆制品,植物蛋白2、小葱,多一点,切成1.5cm的葱段3、炒锅倒入5g菜油,8成热,倒入葱段爆香4、倒入油豆腐,略微翻炒,倒入酱油。50...
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- “天气炎热,大家的食欲都不好,所以在饮食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐,主要食材就是大豆,大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,有一定的降压功效。所以,豆腐可以说是养生摄生、延年益寿的美食佳品。”食材明细主料豆腐(350g)猪肉...
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- 食材明细主料五花肉(250克)小油豆腐(200克)辅料老抽(3汤匙)料酒(1汤匙)糖(适量)盐(3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧油豆腐夹肉的做法步骤1、把五花肉切成小块,洗净放入水里焯一下,洗去血水待用。2、把每个油豆腐撕裂个口子。(油豆腐撕开后容易入味)3、锅里放入适量的油,把五花...
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- 食材明细主料香肠(适量)油豆腐(适量)西红柿(一个)葱花(两根)调料盐(少许)老干妈辣椒酱(一勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧油豆腐的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火,倒入香肠,葱花煸炒出油。3、倒入西红柿一起快速翻炒。4、倒入油豆腐大火快速煸炒。5、加入适量清水,加入一...
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