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关于紫薯开花的家常做法的餐饮百科

紫薯开花怎么做-紫薯开花的做法
  • 紫薯开花怎么做-紫薯开花的做法

  • 食材明细紫色面团面粉(200g)酵母(2g)紫薯泥(80g)牛奶(120ml)白色面团面粉(100g)酵母(1g)水(80ml)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯开花的做法步骤1、和两个面团发酵。2、发酵好的面团,白色擀成皮,紫薯揉搓球。3、像包包子一样包起来,用刀切十字口。4、放入锅中二次醒发15分钟。再上锅...
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紫薯花卷的做法 漂亮的紫薯花卷 紫薯花卷怎么做
  • 紫薯花卷的做法 漂亮的紫薯花卷 紫薯花卷怎么做

  • “我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季],所以不能投票,晕啦,怎么办,日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥(50g)面粉(200g)辅料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫薯花卷的做法步骤1、所有材料。2、紫薯切块蒸熟,压...
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紫薯开花馒头的做法 紫薯开花馒头! 紫薯开花馒头怎么做
  • 紫薯开花馒头的做法 紫薯开花馒头! 紫薯开花馒头怎么做

  • “在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥,找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛!”食材明细主料中筋面粉(350g)辅料酵母粉(4g)紫薯泥(100g)清水(145g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2克酵母粉到入100g温水中化开(水温在35度左右,也可以预留...
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紫薯花开怎么做-紫薯花开的做法
  • 紫薯花开怎么做-紫薯花开的做法

  • “紫薯富含多种维生素及矿物质,还富含硒元素和花青素,紫薯的好处众多,也是我家早餐的必备食物之一。今天我用紫薯创意一款“紫薯花开”的紫薯新吃法,希望您能喜欢上紫薯。”食材明细主料紫薯(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)紫薯花开的做法步骤1、蒸熟的紫...
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紫薯芝士开花包怎么做-紫薯芝士开花包的做法
  • 紫薯芝士开花包怎么做-紫薯芝士开花包的做法

  • “平时芝士做蛋糕披萨用的多,偶尔焗个土豆,看到网红仙豆糕,突然想到了用包子的方式,成品很香甜,有兴趣的可以试一下。感觉包子和卷饼一样,能包容万物,哈哈哈。”食材明细主料中筋面粉(适量)紫薯(一根)芝士(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯芝士开...
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紫薯花酥怎么做-紫薯花酥的做法
  • 紫薯花酥怎么做-紫薯花酥的做法

  • “这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃,健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅,只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以,是不非常的简单呢?动手做吧!^_^”食材明细水油皮普通面粉(100克)猪油(18克)细砂糖(15克)水(55克)油酥普通面粉(90克)猪油(45克)馅料紫薯泥(150克)炼乳(25克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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紫薯花包的做法 #花样美食#紫薯花包 紫薯花包怎么做
  • 紫薯花包的做法 #花样美食#紫薯花包 紫薯花包怎么做

  • “好看好吃的花形面包。”食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)即发干酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)蛋液(25克)水(140克)黄油(25克)辅料紫薯馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花包的做法步骤1、面包桶里加入面包粉、低粉、奶粉、盐、糖、酵母2、粗略拌一拌3、加入蛋液...
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紫薯开花馍馍怎么做-紫薯开花馍馍的做法
  • 紫薯开花馍馍怎么做-紫薯开花馍馍的做法

  • 食材明细主料面(150g)紫薯(适量)辅料牛奶(90g)酵母(3~4g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯开花馍馍的做法步骤1、150克面粉,3~4克酵母,牛奶90克,适量糖(糖的量根据自己喜欢的程度添加),放在面包机里,启动发面程序。直到面团发至两倍大小。紫薯去皮,切成片,蒸至软烂。放在保鲜袋里压成...
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紫薯花卷的做法 紫暑花卷 紫薯花卷怎么做
  • 紫薯花卷的做法 紫暑花卷 紫薯花卷怎么做

  • “1把紫暑上锅蒸至软透,把紫暑放盆里用勺子捣碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里,另一半倒进另一个盆里,分别把两盆里加面和成软硬适中的面块,等待2个小时,3把紫暑面和白面分别擀成面片,要一样大小,把两面片重叠放,从一边卷起来,卷成一个长卷,把它切成3公分...
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心花开紫薯馒头怎么做-心花开紫薯馒头的做法
  • 心花开紫薯馒头怎么做-心花开紫薯馒头的做法

  • “馒头也可以做得多彩多姿.”食材明细主料中筋面粉(250克)酵母(3克)水(150克)糖(10克)辅料盐(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)心花开紫薯馒头的做法步骤1、紫薯去皮,切丁.2、加水10克,盖上盖子,放入微波炉高火叮4分钟;取出,用勺子压成茸.3、面粉,酵母,糖,盐,剩下的140克水全...
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紫薯花开漫天怎么做-紫薯花开漫天的做法
  • 紫薯花开漫天怎么做-紫薯花开漫天的做法

  • “学做紫薯花开馒头”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料水(适量)酵母粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯花开漫天的做法步骤1、取适量面粉加水和成面团饧发至原来的2-3倍大。2、取适量面粉加水加酵母粉和成面团饧发至原来的2-3倍大。紫薯洗净去皮放蒸锅里蒸熟,晾凉...
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紫薯花包怎么做-紫薯花包的做法
  • 紫薯花包怎么做-紫薯花包的做法

  • “自制紫薯酱加上淡奶油面团,这是一款奶香微甜的甜面包,也是我家的最爱款。每次我做的量比较大,你可以减半制作哦!中秋节来个花好月圆,😄”食材明细主料淡奶油(100g)牛奶(250g)高粉(600g)辅料酵母(5g)糖(40g)盐(5g)鸡蛋(一个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花包的做法步骤1、所有材料...
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紫薯花开馒头怎么做-紫薯花开馒头的做法
  • 紫薯花开馒头怎么做-紫薯花开馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(750克)紫薯(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯花开馒头的做法步骤1、紫薯洗净一切为二放蒸锅里蒸熟2、蒸好的紫薯放凉后去皮用勺子压碎成紫薯泥,然后加适量白糖和300克面粉3、倒入提前融化的酵母水和适量的水和成紫薯...
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紫薯开花馒头怎么做-紫薯开花馒头的做法
  • 紫薯开花馒头怎么做-紫薯开花馒头的做法

  • “紫薯开花馒头的家常做法。”食材明细主料紫薯(150克)面粉(500克)水(250克+)辅料酵母(5+5克)白糖(10+10克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、加入适量的水打成紫薯泥。3、500克面粉,五克酵母,十克白糖,320克左右紫薯泥和成紫色面团。4...
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紫薯开花馒头的做法 【山东】紫薯开花馒头 紫薯开花馒头怎么做
  • 紫薯开花馒头的做法 【山东】紫薯开花馒头 紫薯开花馒头怎么做

  • “花样馒头---紫薯开花馒头。没事的时候喜欢做一些花样面食,分给家里的孩子们,孩子们看到都很喜欢,连不喜欢吃馒头的儿子也抢着吃。”食材明细主料面粉(2碗)紫薯(2个)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮压成泥2、紫薯面团:面粉...
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开花紫薯发糕怎么做-开花紫薯发糕的做法
  • 开花紫薯发糕怎么做-开花紫薯发糕的做法

  • “这个紫薯发糕的做法非常省事,不用手揉面,只用筷子搅一搅,蒸好的发糕蓬松暄软,弹性好,加了紫薯泥有颜值又有营养!”食材明细主料紫薯(100g(去皮))普通面粉(240g)牛奶(220毫升)白糖(20g)鸡蛋(1个)辅料酵母(3g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开花紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切片,上锅蒸熟...
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家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做
  • 家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做

  • 食材明细主料紫薯(1个)面条(120克)辅料盐(2克)酱油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净,去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水,放入紫薯。5、开锅煮5分钟。6、放入面条。7、开锅再煮3分钟。8、放入盐...
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紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做
  • 紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做

  • “自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、吃的健康又美味。没有任何的添加剂。”食材明细主料面包粉(250)辅料鸡蛋(一个,约60g)植物油(30g)绵白糖(40g)酵母粉(5g)温水(110ml)盐(1g)熟紫薯泥(适量)甜味(...
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奶香紫薯花开馒头怎么做-奶香紫薯花开馒头的做法
  • 奶香紫薯花开馒头怎么做-奶香紫薯花开馒头的做法

  • “最近自制早餐成瘾了,刚吃完馒头卷,这就又开始动手倒腾了。紫薯开花馒头是一直想动手做,一直偷懒没做,因为要和面好几次啊。和面真是体力活儿,还好现在天还不是很热,趁机尝试做了一下,分量没拿捏好,花开的有点大了😓。卖相不好,但口味不错。”食材明细主料面粉(900克)紫薯(1个)牛奶(20...
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紫薯玫瑰开花馒头怎么做-紫薯玫瑰开花馒头的做法
  • 紫薯玫瑰开花馒头怎么做-紫薯玫瑰开花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250克150克)酵母(3克)熟紫薯(300克)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰开花馒头的做法步骤1、紫薯切片,大火蒸熟后用勺子碾压成泥。2、用温水调和酵母,倒入面粉,然后掺入冷却的紫薯泥,和匀。3、揉成光滑面团后放温暖处饧发。4、白面粉加适量的酵...
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紫薯花生怎么做-紫薯花生的做法
  • 紫薯花生怎么做-紫薯花生的做法

  • “紫薯富含花青素和硒元素,不仅能够增强身体免疫能力,还有很好的抗癌作用,是一款健康又好吃的小零食”食材明细主料紫薯(200g)花生(150g)辅料面粉(100g)白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯花生的做法步骤1、紫薯洗干净放蒸锅蒸熟2、煮熟的紫薯加少许糖用绞肉机绞成泥,然...
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紫薯开花馒头的做法 换着花样做馒头---【紫薯开花馒头】 紫薯开花馒头怎么做
  • 紫薯开花馒头的做法 换着花样做馒头---【紫薯开花馒头】 紫薯开花馒头怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团:将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好备用2、调一块紫薯面团:将紫薯蒸熟后去皮打成泥然后加入适量的酵母和少量的水调成面团后...
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紫薯大开花造型面包怎么做-紫薯大开花造型面包的做法
  • 紫薯大开花造型面包怎么做-紫薯大开花造型面包的做法

  • “从看到步骤到自己做一共差不多2个月的时间,太懒了!不过一直没有忘记过,总算抽空把这棵草拔了。灵感来自安安的小厨房,方子和步骤都进行了调整。”食材明细主料高粉(250克)鸡蛋液(25克)牛奶(110克)淡奶油(30克)酵母(3克)糖(20克)盐(2克)黄油(20克)紫薯馅(300克)辅料黑芝麻(少许)蛋液(少许)甜味(口味...
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紫薯花卷怎么做-紫薯花卷的做法
  • 紫薯花卷怎么做-紫薯花卷的做法

  • “今天用紫薯泥做了花卷,没有以前做的颜色好看,不知道是不是紫薯太少,不过也是美美哒,发发哒,丝毫不影响味道!”食材明细主料普通面粉(适量)紫薯泥(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花卷的做法步骤1、紫薯蒸熟切成小块儿。2、放入料理杯里面。3、加...
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紫薯花的做法 紫薯花—盛开的玫瑰 紫薯花怎么做
  • 紫薯花的做法 紫薯花—盛开的玫瑰 紫薯花怎么做

  • “紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它营养丰富具特殊保健功能,含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。”食材明细主料紫薯(3个)中粉(250g)辅料奶粉(10g)白糖(6g)发酵粉(2g)温水(...
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