![生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法]( "生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法")
- “炎热的夏天，来个看着就有胃口的菜，是不是特别的有味～～来吧，做起来～”食材明细主料小公鸡（半只）蒜（1个）生姜（1块）大蒜苗（3颗）青椒（适量）红椒（适量）辅料老抽（1勺）盐（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生炒小公鸡的做法步骤1、小公鸡，剁成小块，备用，今天，我用的是半只公鸡（2、准备...
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![清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法]( "清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法")
- “在发育期间的小孩子偶尔吃几个小公鸡是长身体的哦！”食材明细主料小公鸡（800g）生姜（10g）西洋参（5g）葱（3g）辅料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小公鸡的做法步骤1、将杀好的小鸡洗干净，抹少许盐腌制半小时左右2、将生姜切成丝，西洋参切成片（也可以在药店买切好片的西洋...
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![蒲公英炒鸡蛋的做法 蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做]( "蒲公英炒鸡蛋的做法 蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做")
- “在我的家乡，蒲公英应该是最受欢迎，最常食用的野菜了，没有之一。。。蒲公英的吃法真的好多，从做茶饮到做汤、粥，从炒到蒸到炸到做馅儿。。。这次，来一道蒲公英炒鸡蛋，清新的、淡淡的苦味，特别适合春季去火。。。”食材明细主料蒲公英（2两）鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工...
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![烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法]( "烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法")
- “鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等，而且具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁；病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少的功效。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡...
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![小炒生菜怎么做-小炒生菜的做法]( "小炒生菜怎么做-小炒生菜的做法")
- 食材明细主料生菜（适量）辅料蒜末（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒生菜的做法步骤1、生菜切段清洗干净。2、准备蒜末和小米椒。3、锅中油热放入蒜末和小米椒煸香。4、放入蚝油。5、放入生菜。6、放入生菜快炒几下。7、放入盐...
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![小公鸡炖青萝卜怎么做-小公鸡炖青萝卜的做法]( "小公鸡炖青萝卜怎么做-小公鸡炖青萝卜的做法")
- “这个菜我也是第一次做。为了给孩子一个好胃口想办法也让她吃好，我就试着做了这道菜。果然大家都喜欢这道菜吃完了。”食材明细主料小公鸡（1000g）辅料青萝卜（500g）朝天椒（适量）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）油（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小公鸡炖青萝卜的做法步骤1、小公...
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![红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法]( "红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法")
- “这是一道勃艮第传统菜法语叫coqauvin是用小公鸡来制作做的，红酒使这道菜酒香四溢且不油腻，冬天的暖身菜。”食材明细主料小公鸡（2只）干红葡萄酒（随意）咸肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋葱（10个）蒜瓣（2个）百里香（一小根）生粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒小...
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![小公主泡泡浴生日蛋糕怎么做-小公主泡泡浴生日蛋糕的做法]( "小公主泡泡浴生日蛋糕怎么做-小公主泡泡浴生日蛋糕的做法")
- “这个小公主泡泡浴生日蛋糕是专门为我的宝贝儿姑娘四周岁生日精心准备的。每一次宝贝儿生日，蛋糕一定是妈妈亲手做的，也凝聚了妈妈对孩子所有的爱和最美好的祝福！爱你宝贝！”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（50克）色拉油（50克）白糖（60克（放鸡蛋清里））柠檬（1个）辅料淡奶油（500ml）色...
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![生炒鸡怎么做-生炒鸡的做法]( "生炒鸡怎么做-生炒鸡的做法")
- ““生炒鸡”一定要选择肉质细嫩的三黄鸡才可以。既然是生炒，鸡肉洗净沥干水分后就可以使用，不用做飞水去腥味的处理。配料可有可无，喜欢的可以加点花生米，或者什么都不加也不错。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料油（20克）盐（8克）辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生...
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![小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法]( "小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（0.5个）辅料小米椒（5个）杭椒（3个）干红辣椒（4个）花椒（1勺）香叶（2条）八角（2个）葱（5棵）姜（6块）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小米椒爆炒小公鸡的做法步骤1、三黄鸡半只，洗净切小块。2、锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，大火烧开，用凉水冲去浮末，沥干水分。3、放入大碗内，加入一...
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![家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法]( "家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法")
- “家常菜。3斤左右的小公鸡，三口之家可炒两盘。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青椒（2个）香芹（少许）调料盐（适量）白糖（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（适量）花椒（少许）老抽（少许）白酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小公鸡的做法步骤1、将小公鸡剁成小块。2、配菜：青椒、香芹少...
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![蒲公英炒鸡蛋怎么做-蒲公英炒鸡蛋的做法]( "蒲公英炒鸡蛋怎么做-蒲公英炒鸡蛋的做法")
- “简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料蒲公英（适量）鸡蛋（两个）调料花生油（少许）盐（少许）香草（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲公英炒鸡蛋的做法步骤1、蒲公英摘好，洗净，沥干水分。2、切一下，备用，如图所示。3、鸡蛋液加少许盐搅散。4、锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块...
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![小公主生日蛋糕怎么做-小公主生日蛋糕的做法]( "小公主生日蛋糕怎么做-小公主生日蛋糕的做法")
- “侄女快生日了，往年的生日蛋糕都是她阿姨给买的，今年，小丫头早早就和她阿姨打招呼了，叫她阿姨不用买了，说我会做蛋糕的。呃……接到这个光荣的任务后，真有点小紧张（我不会告诉你我前一天晚上做梦都做了一晚的蛋糕），特别是时间不充足啊，还要上班，只能抽早上上班前和中午下班的间隙完...
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![爆炒仔公鸡怎么做-爆炒仔公鸡的做法]( "爆炒仔公鸡怎么做-爆炒仔公鸡的做法")
- “仔公鸡骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鲜美。成菜速度极快，易成熟，适合爆炒。”食材明细主料仔公鸡（半只）辅料青蒜（适量）配料姜（适量）花椒（适量）红辣椒段（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（少许）味精（少许）咸盐（少许）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒仔公鸡的做法步骤1、仔公鸡半只。2、用切...
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![清炒土公鸡怎么做-清炒土公鸡的做法]( "清炒土公鸡怎么做-清炒土公鸡的做法")
- “每次儿子放假，菜市场卖菜的钱大姐都会为我带一只散养的土公鸡。说实在的散养的土公鸡，跟圈养的确有很大的区别。皮是金黄色的，油也是，但油很少，鸡爪子几乎没肉，炒制的时候出水很少，而且很香。这就是为什么人们都说吃土公鸡可增强体质，又不会使人过渡肥胖。”食材明细主料土公鸡...
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![红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法]( "红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法")
- “早上在菜场28元买了两只小公鸡，两只才三斤半太瘦了，别的又没有，只好买它！”食材明细主料小公鸡（两只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）草果（适量）陈皮（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小公鸡的做法步...
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![蒲公英鸡蛋炒饭怎么做-蒲公英鸡蛋炒饭的做法]( "蒲公英鸡蛋炒饭怎么做-蒲公英鸡蛋炒饭的做法")
- ““春食野菜香”调动起变着花样吃野菜的兴趣，又来个“花吃”，花样就更多了!”食材明细主料蒲公英（1两）剩米饭（2两）鸡蛋（1个）辅料玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒲公英鸡蛋炒饭的做法步骤1、蒲公英择净、洗净。。。2、烧开水焯。。。3、过...
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![烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做")
- “厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”食材明细主料鸡肉（500g）苦瓜（1根）辅料宽巷子烧鸡公调料（1包）大葱（少许）食用油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2、鸡肉，开水焯一下备用。不用煮熟的哈。就是过下开水让...
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![辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法]( "辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法")
- “香辣味浓。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）白糖（少许）花椒（10余粒）八角（2个）香叶（2片）白酒（少许）生抽（适量）老抽（少许）啤酒（半瓶）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子炒小公鸡的做法步骤1、将小公鸡洗净，剁成大块。2、青红椒去籽切块。3、炒锅放油，放白糖...
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![小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做]( "小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做")
- “前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净，晚上炒了吃。这道菜对11，12岁小女孩长身休起到了很好的辅助，也可以用小公鸡，小母鸡（还没下蛋}炖四物），小男孩子13-18岁用公鸡（母鸡）炖田七，长高。”食材明细主料老姜（50克）辅料干辣椒（8枚）蒜头（3个）配料白...
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![小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做]( "小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做")
- “老家的宴客菜是有讲究的，头四道菜按顺序排列的话是，一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席，第一道菜必须是鸡肉。我小时候，家家户户平时荤菜少呀，这四道菜都是纯荤菜，现在生活好了，不那么纯粹了。不过记忆中，妈妈做的家常炖小公鸡还是那么美味。”食材明细主料小公鸡（1只约1000克）铁棍山...
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![小米椒爱上大公鸡怎么做-小米椒爱上大公鸡的做法]( "小米椒爱上大公鸡怎么做-小米椒爱上大公鸡的做法")
- “”食材明细主料公鸡（适量）辅料小米椒（适量）配料红椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）大料（适量）豆豉（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小米椒爱上大公鸡的做法步骤1、鸡切块腌半个小时，葱姜，盐料酒，生抽。（我爱吃麻的，就自己加了几个麻椒）2、油热，小米椒...
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![重庆鸡公煲烧鸡公怎么做-重庆鸡公煲烧鸡公的做法]( "重庆鸡公煲烧鸡公怎么做-重庆鸡公煲烧鸡公的做法")
- “现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿（2根）土豆（2个）肉椒（1个）金针菇（1把）小油菜（150克）辅料火锅底料（80克）豆瓣酱（20克）干辣椒（6只）花椒粒（适量）姜片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工艺）一小时...
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![蒲公英炒鸡蛋的做法 “春季野菜”蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做]( "蒲公英炒鸡蛋的做法 “春季野菜”蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做")
- “蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。”食材明细主料蒲公英（200克）鸡蛋（4个）辅料盐...
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![尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法]( "尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法")
- “鸡公乃小公鸡也，不知从何时开始，遍地都是鸡公菜馆，连超市都把小公鸡写作鸡公，一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。”食材明细主料小公鸡（一只）尖椒（5个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（一勺）酱油（2汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒...
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味味甜
