- “创新肠粉,感受色彩带来的艳丽……”食材明细主料粘米粉(120克)胡萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)生抽(适量)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)创意肠粉的做法步骤1、适量菠菜和胡萝卜2、粘米粉,鸡蛋3、菠菜开水略烫,入料理机打碎取汁4、胡萝卜切小块榨汁5、榨好...
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- “这是一顿不中不洋的桌餐或午餐,洋肠子洋粉儿,但用的是中国的调料,经过这种不经意的结合,还真算是有顿好吃的。”食材明细主料蝴蝶粉(约75克)意式香肠(约50克)辅料红萝卜片(1把)西芹梗(3条)调料生抽(1大匙)酱油膏(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)芝麻油(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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- “🍜🍥🍥”食材明细主料肠粉预拌粉(100g)辅料鸡蛋(2个)肉末(适量(熟制))葱(适量)调料生抽(1匙)蚝油(1匙)水(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肠粉的做法步骤1、生抽,蚝油,糖,水调好备用。2、肠粉预拌粉加250克水搅拌均匀。3、倒入刷了油的蒸盘中(蒸盘薄薄的一层铺满),加鸡蛋,肉末,葱盖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河粉是由胡萝卜,虾,平菇等一起制作而成的,胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,虾含有丰富的蛋白质等成分,平菇,也是一款营养丰富的蔬菜,所以三者结合,炒出来的河粉不仅味道美,营养也是非常全面的,对于身体有好处。主料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟九转大肠是一款家常菜,是荤菜系列,主料就是肥肠,配料很多,都是为了烹制出更好的食材,所以加入了各种各样的配料,所以此款菜吃起来口味比较重,如果是口味清淡的人可以适当的根据自己的口感减少调味料,达到自己喜欢...
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- “市面上看到的两粉都是单一的透明色,凉粉制作的时候添加一些东西,可让其活起来。这是我得三次尝试,第一个:加了三种颜色得蔬菜汁;第二个:加了煮熟的玉米粒;第三个:加了熟豌豆,成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦!”食材明细主料豌豆凉粉(200g)青菜(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量...
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- 食材明细主料全麦面包(一片)辅料土耳其树莓酱(适量)胡萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意早餐的做法步骤1、用煎蛋器将全麦面包弄出造型。2、中间放土耳其树莓酱。3、胡萝卜做出一朵花摆盘👌。...
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- “星期六闲来无事,做着玩玩!没想到还成功了。哈哈,分享给大家!”食材明细主料粘米粉(200克)水(600克)肉末(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠粉的做法步骤1、头天晚上准备好粘米粉,用200克粉加入600克水(够2-3人就餐)。放入适量盐、搅...
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- “小时候经常吃红薯淀粉做的食物,依稀记得爸妈做的时候那种期盼的感觉。今天吃的是记忆的味道!”食材明细主料红薯淀粉(200g)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)创意红薯凉粉的做法步骤1、红薯淀粉加300g水搅拌均匀,撇去浮在上面的杂质。2、倒入锅内加热,不...
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- 食材明细主料意大利螺丝粉(适量)咸蛋(适量)香肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)调料芝士(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋香肠意大利螺丝粉的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、咸蛋碾碎,香肠切片。3、热油。4、下咸蛋碎。5、融化。6、加入已经煮熟的螺丝粉。7、搅拌至咸蛋碎融...
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- “今天用紫薯粉创意一款花样面包,造型新颖、操作简单、柔软膨松、好吃看得见。”食材明细主料高筋面粉(310g)食用油(40g)白糖(40g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)辅料酵母(4g)调料盐(1g)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯粉创意面包的做法步骤1、现将面粉中加入紫薯拌均匀。2、面包机中依次...
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- “看了《顶级厨师》里有制作肠粉的画面,发现制作肠粉不是很容易的事情,米粉之间的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有严格的要求;肠粉对我来说是一种陌生的食品,我从来也没有吃过,不知是何味道,但是我从感官上看到肠粉是粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,味道应该很不错的小吃...
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- “我的美味早餐”食材明细主料意大利面(适量)辅料番茄(适量)油(适量)脆肠(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁脆肠意粉的做法步骤1、意大利面放进开水里煮10分钟左右,捞出来冲冰水后备用2、放进油,炒一下脆肠。3、放进油和蕃茄,炒一下,再放进茄汁煮成酱4、放油把意大利面炒一...
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- 芒果,属于是一种热带的水果,成熟的芒果味道甜美,香气十足,喜欢吃芒果的人也不在少数。而且芒果还可以经过烹饪供人们进行食用,芒果汁,或者是芒果糕点,味道都是很不错的。那么芒果肠粉的粉皮怎么做好吃呢?以下小编就有整理到关于芒果粉皮的做法,一起来看一看吧!一、芒果肠粉的粉皮...
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- “茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多种多样。但茄子雕花很少见(目前还没见到),本想烧茄子还是先动动刀子让它变换不同的样子,便切了一刀又一刀、刀刀出变化,不同的“花形”呈现眼前太漂亮了!”食材明细主料茄子(1个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)创意茄花的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料意大利面:适量热狗:适量辅料肉酱:适量具体步骤1.热狗先切成一段段,不要那么长!不然到时候面很难熟2.这是我用的面和肉酱,肉酱比较方便!买回来直接放在面上就可以!很大罐又方便!才二十来块!3.然后就把意面穿到热...
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- “西方材料中式料理,好吃就成,有时候就是材料的有机结合,结合得好,就好吃,有时候我们认为是荒腔走板的,说不定有新发现呢,呵呵,你在厨房你最大,爱咋搞都好,只要不伤害身心就好。”食材明细主料贝壳粉(1杯)青豆(1/2杯)玉米(1/2杯)香肠(2条)辅料蒜瓣(2瓣)葱头(1粒)煮粉调料精盐(1/2小勺)菜油(1大勺)炒...
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- “作为儿童餐很适合,三岁宝宝表示“能不能明天再煮这个”。😊”食材明细主料意面(适量)香肠(4根)辅料青豆(适量)培根(适量)蒜头(适量)淡奶油(200ml)调料黑椒盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠意粉的做法步骤1、材料大集合。四根香肠各切开三段,头尾段做章鱼肠仔,中间段再切小...
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- 食材明细主料米饭(1碗)辅料熟萝卜(4片)菠菜(适量)其他装饰物(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意米饭的做法步骤1、准备1碗饭,摆上萝卜和菠菜2、成品3、用适量菠菜盖住半碗饭(亮出萝卜4、再加上装饰(就ok了昂)...
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- “此款创意蔬粉宴客皮冻层次分明、颜色不同、层层递近、颜色美观、造型新颖、口感韧弹、细腻爽滑、宴客的美味佳肴。”食材明细主料猪背皮(适量)料酒(适量)盐(适量)纯净水(适量)辅料葱段(3段)姜片(3片)红曲粉(适量)紫薯粉(适量)菠菜粉(适量)南瓜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)创意...
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- “今天是个特殊的日子,祖国母亲的生日,全国人民都万众一心,一起祝福祖国繁荣富强。今天早上的早餐也与众不同,特意做了一个国旗的早餐,用自己的方式表达对祖国母亲深深的爱!用的是华夫饼的方子,烤盘用的是瓶底的,做出的味道特别香甜,稍微装饰一下,一面鲜红的国旗早餐就呈现眼前了,看...
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- “粉蒸有多种多样,但要味道好,还是要有一定的创意,其根本在于作料和制作的方式不一样,味道就变了样,我制作的这道粉蒸牛肉,就是这样,做好一吃,确实味道一流。”食材明细主料五花牛肉(300克)土豆(两个)胡萝卜(一根)香柳(少许)缅香菜(少许)生姜(一小块)蒸肉粉(一小包)白糖(两匙)酱油(三匙)草果粉(少许)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道创意腊肠炒蒜苔我们都知道她算是一家比较创新的做法,因为蒜薹其实有很多种做法都非常的好吃,而且也都非常的有营养价值,像蒜薹这种整体口感来说比较清爽可口的,需要搭配一些比较咸香的腊肠,这样味道才刚刚...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:32分钟这道柱候酱紫苏蒸猪粉肠是一道特别特别好吃的美食,这道美食在一般的中餐馆里都有卖的,并且不同的中餐馆里制作出来的柱候酱紫苏蒸猪粉肠的味道也不一样,但是总得来说都是挺不错的。如果你没有吃过这道美食,那...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时大肠包小肠,用米和小虾嗯,打碎充分的搅拌煮熟。然后再放入调料搅拌充分搅拌。早,比较粗壮的小肠。把煮熟的米和小虾的肉末装入小肠内,不能有气泡。装入后你用下绳子把它系住。然后放入蒸锅中蒸煮,再放入一定量...
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