![料理DIY美食我做主开启味蕾的自制纯天然鲜味素-鲜味素]( "料理DIY美食我做主开启味蕾的自制纯天然鲜味素-鲜味素")
- “虾皮大多数人都非常熟悉，小时候一直以为虾皮就是虾的皮。很绕口吧~其实不是虾的皮，而是名为毛虾的一种小虾，因为毛虾的肉很少，经过晾晒后肉更不明显，就给人一种只有一层虾皮的感觉。家里包饺子、馄饨汇入到肉馅里，入口松软，味道鲜美。虾皮实际上作为经济实惠的天然调味料，频频...
- 31088
![自制三鲜素包子如何做简单又好吃]( "自制三鲜素包子如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟三鲜素包子，包子内涵丰富，馅料多样，大江南北都能见到它的身影，但是爱美的小伙伴又怕吃多了肉包会长胖，其实包子不一定是肉的才好吃呢，今天给大家推荐的三鲜素包子，讲究馅料味道搭配，配上一碗小米粥，妥妥的一顿早餐...
- 19430
![自制鲜虾烧小素鸡如何做简单又好吃]( "自制鲜虾烧小素鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜虾烧小素鸡是一道营养丰富的家常菜，其主要有鲜虾和素鸡两种食材制作而成。鲜虾富含磷和钙，含有丰富的微量元素矿物质，素鸡作为“植物肉”更是富有营养，含有的大量的蛋白质，能够满足人们学习和工作中的消耗，对...
- 15495
![第一篇－自制海鲜味精 自制海鲜味精怎么做-自制海鲜味精的做法 寻找印象中的味道]( "第一篇－自制海鲜味精 自制海鲜味精怎么做-自制海鲜味精的做法 寻找印象中的味道")
- “小时候爸爸总是做一些好吃的东西给我们吃，不是说妈妈做的不好吃，相对来说，爸爸的厨艺更好一点，我印象中，有一碗海鲜面特别好吃，闽南传统的碱面加上肉丝青菜，起锅时再加上海鲜味精，那味道想起来，还一直流口水，从我做饭开始，我就很少使用传统的味精，有了娃娃以后，更是离它越来越远。因...
- 11182
![自制素三鲜馅饼如何做简单又好吃]( "自制素三鲜馅饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500干子：5块韭菜：300鸡蛋：5个粉丝：2把辅料油：适量鸡精：适量盐：适量辣椒面：适量干木耳：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备适量的面粉，用温水和面，揉成光滑的面团，醒发半小时。2.鸡蛋打散，搅拌均匀3.放在油锅里，炒散，...
- 13197
![自制鲜果茶怎么做-自制鲜果茶的做法]( "自制鲜果茶怎么做-自制鲜果茶的做法")
- “立秋过后原本打算体验一下秋高气爽，秋风瑟瑟的感觉，无奈秋老虎来袭，盘踞不动气温一直居高不下，搞得感觉比夏天还要闷热，而且还特别干燥，为了对付秋老虎多喝水自然免不了，白开水没啥味道，倒不如来杯酸甜可口的水果茶，既能解渴还能补充维生素滋润一下”食材明细主料百香果（30g）柠檬（1...
- 31931
![自制鲜虾片怎么做-自制鲜虾片的做法]( "自制鲜虾片怎么做-自制鲜虾片的做法")
- “自制的虾片会更健康，宝宝也可以吃哦。”食材明细主料虾仁（180g）木薯淀粉（380g）清水（150ml）姜片（一点）辅料盐糖（一点）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制鲜虾片的做法步骤1、我是菜市场买的新鲜基围虾，自己手剥的虾仁，建议用鲜虾做，然后姜片切好放进清水里，淀粉称好备用。2、把虾仁放...
- 5897
![自制鲜奶油怎么做-自制鲜奶油的做法]( "自制鲜奶油怎么做-自制鲜奶油的做法")
- “在做蛋糕、冰淇淋、面包之类的时候往往都需要奶油、但我们有时候会不带要去买或者不知道去哪里买的情况下就需要我们自己做啦、”食材明细主料鸡蛋清（4个）辅料盐（少许）白醋（1滴）糖（三勺）甜味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制鲜奶油的做法步骤1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就...
- 12498
![^😄 自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法 自制柠檬酵素～减肥的亲们自取哦^]( "^😄 自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法 自制柠檬酵素～减肥的亲们自取哦^")
- “作为一个喝水都胖却极其喜欢美食的胖纸在制作以及享受美食的过程必然需要自备一点有助于减肥的利器啦～周五下班回家自己制作酵素，现将过程分享给大家😄”食材明细主料柠檬（3个）亨氏白醋（适量）辅料冰糖（若干）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制柠檬酵素的做法步骤1、第一步...
- 13977
![自制酵素-酵素]( "自制酵素-酵素")
- “#酵素DIY#在这快节奏的生活中我们难免有些亚健康状态，这时我们身体就要及时补充酵素，来维持体内益生菌的平衡，但是市面上五花八门的酵素产品很多，价格不费，普通人家长期吃是享受不起的，如今有了元气道场酵素桶我们在家也能做出营养美味的酵”食材明细主料红心柚子（1000g）辅料白...
- 18075
![美味的自制素肉如何做简单又好吃]( "美味的自制素肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时自制素肉，古时以斋饭做素肉。今天分享这篇怎样在家做素肉，非常适合正在减肥的小伙伴食用！不是蘑菇，也不是豆腐，我们采用最原始的方法做素肉，香味浓郁，口感极佳，还可以做成鱼味或者牛肉的口味哦！在这个全民减肥健身...
- 17446
![自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法]( "自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法")
- “酵素其实就是“酶”，是一种生物体内起催化作用的不可或缺的蛋白质。它能高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。一切的新鲜食物中都含有酵素，而自酿酵素就是用新鲜果蔬及中药材，糖，水按适宜的比列...
- 16618
![鲜味素菜汤的做法 【四川】鲜味素菜汤 鲜味素菜汤怎么做]( "鲜味素菜汤的做法 【四川】鲜味素菜汤 鲜味素菜汤怎么做")
- “念书的时候，宿舍里不能放电器，如电吹风，电饭煲，电锅等等。可那会大家怎么会这么遵守规章制度，该带的还带，常常“顶风作案”。但还是知道顾忌的，比如说大家互相照看啦，宿舍门上玻璃窗户用A4纸盖住，电器使用完就收藏得妥妥帖帖，生怕露出任何蛛丝马迹。可宿舍阿姨的火眼金睛像装了雷...
- 26232
![自制美味素菜包-素菜包]( "自制美味素菜包-素菜包")
- “这里我做的是西葫芦的素菜包大家可以根据自己的喜好添加食材这款素菜包简单易学对于蒸包的初学者是个不错的选择我自己也十分喜欢”食材明细主料胡萝卜（1根）西葫芦（3根）辅料鸡蛋（4个）虾皮（少许）配料葱姜末（少许）十三香（适量）鸡精（适量）花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
- 10043
![自制素鸡-素鸡]( "自制素鸡-素鸡")
- “我喜欢吃豆制品，有时就会在外面买一块素鸡豆腐吃，8块钱一斤不算贵，可是吃着总不是味，感觉碱味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回，买的整张的好豆腐皮，最后以失败告终。这次买的豆腐边，非常便宜啊，二块多一斤，买了一斤回去试着又做了一回，这次是相当的成功哦，好吃。而且成本...
- 16715
![自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法]( "自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法")
- “酵素2013年接触酵素，最早喝成品酵素，后来发现自己手作酵素是特别简单的事。13年10月做的酵素放到现在有2年的时间了，也没有出现霉变的迹象，依然清透见底。这两年陆陆续续做了不少送朋友，喝过的人都给予了极高的评价，说是酸酸甜甜很好喝，大家觉得这是非常好喝又健康的自制饮料，...
- 5670
![自制综合水果酵素的做法 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素） 自制综合水果酵素怎么做]( "自制综合水果酵素的做法 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素） 自制综合水果酵素怎么做")
- “首次自制酵素，无水综合酵素没有按照1:1，不想太甜，就选用1:3左右（1份红糖，3份水果）”食材明细主料柠檬（2个）苹果（3个）葡萄（8两）番茄（3个）奇异果（2个）火龙果（1个）辅料红糖（适量）甜味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制综合水果酵素的做法步骤1、葡萄洗净，风干待用2、苹果洗净去皮切粒，火龙果肉洗...
- 8183
![自制鲜炸素丸子如何做简单又好吃]( "自制鲜炸素丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：一根熟米饭：一碗葱：两根香菜：一把面粉：适量淀粉：适量辅料盐：少许花生油：适量五香粉：适量具体步骤1.将胡萝卜洗净去皮切成碎末，米饭盛出备用，葱、香菜洗净切成碎末，然后将以上食材放入不锈钢盆中一起搅拌。2.将...
- 9365
![鲜味素蒸包子怎么做-鲜味素蒸包子的做法]( "鲜味素蒸包子怎么做-鲜味素蒸包子的做法")
- “早起上班为了赶时间，经常在路边摊买小笼包吃，但是肉馅的怕不卫生，素馅的又蒸不熟，还是自己做的放心。不爱吃肉的朋友可以选择这款鲜味素蒸包，味道鲜美营养丰富，再也不用担心早晨上班没得吃啦~~”食材明细主料面粉（500g）小白菜（500g）豆腐（250g）香菇（300g）木耳（10小朵）鸡蛋（3个）葱（5小段）姜（3...
- 23887
![自制鲜菇炒素鱼如何做简单又好吃]( "自制鲜菇炒素鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料素鱼：一条鲜平菇：300鲜香菇：100辅料食盐：3白糖：7蔬之鲜：4具体步骤1.鲜菇们洗净~切合适的块块~我是把香菇蒂特别切出来一会儿另用的,各位亲随意~2.素鱼解冻切薄片。3.在锅里倒入花生油。香菇入锅小火煎炒。煎...
- 8121
![自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法]( "自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法")
- 食材明细主料鲜虾（400克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鲜虾仁的做法步骤1、刚买回来的鲜虾2、把虾子眼睛那个部位切掉，因为那里刺手，然后洗洗，就洗一次就好了3、洗好的虾子放去电饭煲蒸，开水蒸10分钟。觉得蒸好的虾仁原味些比用水、煮出来的鲜甜些4、放凉，准备剥皮5、剥...
- 19185
![自制素肉松-素肉松]( "自制素肉松-素肉松")
- “小朋友都特别爱吃肉松，一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的？添加剂是什么？都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉，用做豆腐过滤剩下的豆渣，做个素肉松，孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）辅料红糖（10克）橄榄油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）虾...
- 4919
![素三鲜水饺自制如何做简单又好吃]( "素三鲜水饺自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料盐：适量油：适量虾仁：适量鸡蛋：适量韭菜：适量具体步骤1.虾去壳切小段，鸡蛋煎好，韭菜洗净切小段2.加调料和好饺子馅3.饺子皮放适量的饺子馅4.包好的饺子5.煮饺子6.煮好的饺子。烹饪技巧大火煮饺子...
- 14689
![自制素什锦-素什锦]( "自制素什锦-素什锦")
- 食材明细主料芹菜（一颗）胡萝卜（一根）荸荠（7-8个）西兰花（小半个）素鸡（半斤（或者其他豆制品））辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬菜4、热油锅放入姜丝5、放入胡萝卜煸炒6、放芹菜7、放...
- 24773
![自制全素冒菜怎么做-自制全素冒菜的做法]( "自制全素冒菜怎么做-自制全素冒菜的做法")
- “之前在外面饭店吃过冒菜，觉得味道还可以，于是整合今天冰箱里的菜，发现全是蔬菜，突然灵机一动打算用火锅料做个全素冒菜！🤓”食材明细主料火锅料（100g）红薯（半个）小青菜（100g）花菜（100g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）开水（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制全素冒菜的做法步骤1、准备好...
- 22929
味味甜
