当前位置:味味甜 >

关于白茭炒鱿鱼的做法的餐饮百科

白茭炒鱿鱼怎么做-白茭炒鱿鱼的做法
  • 白茭炒鱿鱼怎么做-白茭炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)茭白(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)芹菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白茭炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,切花刀2、锅里加水,煮开3、捞出来洗净4、油热时放入姜蒜5、倒入茭白翻炒6、再到入鱿鱼翻炒时加盐,黄酒,生抽7...
  • 4975
辣白菜鱿鱼炒饭怎么做-辣白菜鱿鱼炒饭的做法
  • 辣白菜鱿鱼炒饭怎么做-辣白菜鱿鱼炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料辣白菜(适量)鱿鱼(适量)小葱(一根)调料十三香(适量)料酒(少量)牛肉粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜鱿鱼炒饭的做法步骤1、所需食材:剩米饭、鱿鱼、辣白菜、小葱、料酒、十三香、牛肉粉。2、鱿鱼切小丁,不用太碎,加一点料酒去腥,加入十三香和盐...
  • 15183
鱿鱼鲞炒茭白怎么做-鱿鱼鲞炒茭白的做法
  • 鱿鱼鲞炒茭白怎么做-鱿鱼鲞炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2根)鱿鱼鲞(适量)辅料葱段(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼鲞炒茭白的做法步骤1、食材:茭白2、鱿鱼鲞(已洗净)3、葱段4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开。7、烧锅倒油...
  • 26670
雪菜茭白炒鱿鱼怎么做-雪菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 雪菜茭白炒鱿鱼怎么做-雪菜茭白炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(265克)雪菜(145克)茭白(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜茭白炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、雪菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)2、将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点的丝,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、...
  • 19629
青椒鱼豆腐炒茭白怎么做-青椒鱼豆腐炒茭白的做法
  • 青椒鱼豆腐炒茭白怎么做-青椒鱼豆腐炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)鱼豆腐(120克)青椒(90克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鱼豆腐炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅...
  • 4156
芹菜白果炒鱿鱼怎么做-芹菜白果炒鱿鱼的做法
  • 芹菜白果炒鱿鱼怎么做-芹菜白果炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鱿鱼(适量)白果(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜白果炒鱿鱼的做法步骤1、芹菜、鱿鱼、白果清洗。2、芹菜切段。3、芹菜、白果放入沸水锅焯水2分钟,捞出过凉。4、鱿鱼切花刀,再切小块。5、放入沸水锅...
  • 26686
小炒茭白鱿鱼丝如何做简单又好吃
  • 小炒茭白鱿鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:500克青椒:1个红椒:1个豆芽:少量辅料油:少量老酒:少量草菇老拉:少量糖:少量醋:几滴鸡精:少量具体步骤1.鱿鱼洗净,去皮,青椒,红椒,茭白,洗好备用。2.把鱿鱼,茭白,青椒,红椒,切丝,豆芽,备用。3.切好丝的料就可以...
  • 25661
白萝卜炒鱿鱼怎么做-白萝卜炒鱿鱼的做法
  • 白萝卜炒鱿鱼怎么做-白萝卜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)干鱿鱼(一块)辅料姜片(四片)配料蚝油(三分之二汤匙)盐(一茶匙)白糖(半茶匙)料酒(半汤匙)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炒鱿鱼的做法步骤1、干鱿鱼一块。2、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。3、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉...
  • 9659
茭白炒鱿鱼怎么做-茭白炒鱿鱼的做法
  • 茭白炒鱿鱼怎么做-茭白炒鱿鱼的做法

  • “海鲜丶地鲜搭配合理,营养均味,鲜香味美。”食材明细主料鲜鱿鱼(1个)茭白(2颗)辅料酱油(3小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净水氽后切件,茭白洗净切片。2、加入油鱼翻炒片刻,匀少量水盖锅盖稍煮片刻。3、热油锅先下茭白大火煸炒出水4、加酱油...
  • 8521
鱿鱼辣白菜炒饭怎么做-鱿鱼辣白菜炒饭的做法
  • 鱿鱼辣白菜炒饭怎么做-鱿鱼辣白菜炒饭的做法

  • “如果用凉米饭做炒饭,最好将米饭用微波炉热一下,做出的炒饭会比较松散。辣酱和辣白菜的用量,可根据个人口味适当增减。辣白菜和辣酱本身就是咸的,所以盐的用量一定要少。”食材明细主料米饭(适量)鱿鱼(1条)辅料辣白菜(适量)青椒(适量)配料韩式辣酱(1汤勺)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口...
  • 9186
茭白豆角炒银鱼怎么做-茭白豆角炒银鱼的做法
  • 茭白豆角炒银鱼怎么做-茭白豆角炒银鱼的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)豆角(适量)银鱼干(适量)辅料蒜粒(适量)姜粒(适量)水(适量)油(适量)麻油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭白豆角炒银鱼的做法步骤1、茭白、豆角、银鱼干2、茭白切块,豆角切段,银鱼干用水泡软沥干水...
  • 15361
炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
  • 21944
鲜鱿鱼炒白菜怎么做-鲜鱿鱼炒白菜的做法
  • 鲜鱿鱼炒白菜怎么做-鲜鱿鱼炒白菜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)白菜帮(2-3片)辅料青红椒(适量)剁椒(适量)木耳(适量)葱姜蒜末(适量)配料酱油(2小匙)盐(1小匙)生粉(1小匙)糖(2小匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜鱿鱼炒白菜的做法步骤1、处理鱿鱼。将鱿鱼内脏直接抽调,清理干净鱿鱼的眼睛和牙齿,用刀背刮几下触手的去除洗盘的硬壳...
  • 12175
炒茭白怎么做-炒茭白的做法
  • 炒茭白怎么做-炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(400g)肉(50克)辅料小葱(1根)大蒜(5瓣)青椒(2个)小米辣(2个)调料生粉(少许)盐(少许)味达美秘制鲜耗油(1勺)味达美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、准备食材。2、茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切丝,加入淀粉,抓均匀。3、锅里烧开水,放...
  • 15423
茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做

  • “茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是不经常去罢了。前些天去了一回菜市场,带了4根回来。红...
  • 27885
家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
  • 19997
茭白鱿鱼鲞炒西兰花怎么做-茭白鱿鱼鲞炒西兰花的做法
  • 茭白鱿鱼鲞炒西兰花怎么做-茭白鱿鱼鲞炒西兰花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼鲞(155克)茭白(1株)西兰花(145克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茭白鱿鱼鲞炒西兰花的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞、茭白(已剥壳清洗)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。2、将鱿鱼鲞用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。4...
  • 8361
鱼香茭白怎么做-鱼香茭白的做法
  • 鱼香茭白怎么做-鱼香茭白的做法

  • “茭白原来还可以这样吃,开胃下饭太好吃了。”食材明细主料茭白(2根)青椒(1个)木耳(6克)猪肉(100克)辅料黄豆酱(2勺(辣味))番茄酱(6克)盐(少许)糖(8克)淀粉(6克)食用油(适量)葱(少许)姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼香茭白的做法步骤1、1准备好食材,把丝瓜和西红杭清洗干净,木耳用温水泡发...
  • 21750
鱼香茭白炒肉的做法 鱼香茭白炒肉---参考鱼香肉丝做法 鱼香茭白炒肉怎么做
  • 鱼香茭白炒肉的做法 鱼香茭白炒肉---参考鱼香肉丝做法 鱼香茭白炒肉怎么做

  • “我平常茭白都是家常做法,都是直接炒肉来吃,突然看到茭白长长的或许可以考虑下用来做鱼香肉丝的配料来炒,所以由此作出了这道鱼香茭白炒肉,好吧--自创的名字。不过味道还不错,分享下。茭白适合人群:更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的...
  • 20688
香肠鱿鱼炒茭白怎么做-香肠鱿鱼炒茭白的做法
  • 香肠鱿鱼炒茭白怎么做-香肠鱿鱼炒茭白的做法

  • 食材明细主料香肠(105克)鱿鱼(515克)茭白(3株)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠鱿鱼炒茭白的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、鱿鱼(已洗净)、茭白、姜片。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将香肠放在案板上切成片。5、将...
  • 31612
茭白炒小章鱼怎么做-茭白炒小章鱼的做法
  • 茭白炒小章鱼怎么做-茭白炒小章鱼的做法

  • “妈妈喜欢吃小章鱼,逛街就买了10个小章鱼,不知道怎么烧了(⊙_⊙?)刚刚冰箱里有茭白,就这么烧了吧o(╯□╰)o”食材明细主料茭白(1个)小章鱼(10个)辅料生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒小章鱼的做法步骤1、准备好食材,茭白,姜,小章鱼。...
  • 15603
豆豉鲮鱼炒茭白怎么做-豆豉鲮鱼炒茭白的做法
  • 豆豉鲮鱼炒茭白怎么做-豆豉鲮鱼炒茭白的做法

  • 食材明细主料豆豉鲮鱼(107克)辅料茭白(2株)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒茭白的做法步骤1、食材:豆豉鲮鱼、茭白。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白...
  • 5142
咸菜鱿鱼炒茭白怎么做-咸菜鱿鱼炒茭白的做法
  • 咸菜鱿鱼炒茭白怎么做-咸菜鱿鱼炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)鱿鱼(1个)香葱(135克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜鱿鱼炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清水)、鱿鱼(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、姜片。2、将茭白放在案板上切成片。3、将鱿鱼放在案板上切开。4、将姜片搁...
  • 26972
鱿鱼炒圆白菜怎么做-鱿鱼炒圆白菜的做法
  • 鱿鱼炒圆白菜怎么做-鱿鱼炒圆白菜的做法

  • “鱿鱼炒圆白菜是地道家常的做法,味道鲜美,好吃下饭;其圆白菜还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等等。。。”食材明细主料鱿鱼(245克)圆白菜(140克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒圆白菜的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、圆白菜(已清...
  • 28485
鱼香茭白的做法 下饭菜——鱼香茭白 鱼香茭白怎么做
  • 鱼香茭白的做法 下饭菜——鱼香茭白 鱼香茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(400克)辅料葱(4克)姜(3克)豆瓣酱(10克)料酒(10克)酱油(5克)水淀粉(15克)醋(8克)白砂糖(5克)盐(1克)胡椒粉(少许)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茭白的做法步骤1、将茭白去皮、去老壳洗净切成粗丝。2、葱姜、豆瓣酱切碎备用。3、将料酒、酱油、醋、白砂糖、水...
  • 26065
专题