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关于小酥肉肉的做法步骤的餐饮百科

小酥肉肉怎么做-小酥肉肉的做法
  • 小酥肉肉怎么做-小酥肉肉的做法

  • 食材明细主料老抽(适量)盐(适量)鸡蛋清(1个)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)猪肉(适量)生抽(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小酥肉肉的做法步骤1、猪肉切成小方块,加生抽,老抽,胡椒粉,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清,蒜末,姜末,葱腌制半小时,喜欢吃辣的可以加...
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小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎么做

  • “精选优质知名厂家猪肉切柳,腌制入味,裹粉炸制;纯猪肉切柳、上好食用油炸制、色泽金黄、根根分明;好肉选好油金黄酥脆很可口;”食材明细主料真滋味小酥肉(一包)辅料油(适量)调料辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小酥肉的做法步骤1、锅内倒入适量食用油。2、油温加热至...
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酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做
  • 酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做

  • “酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮饼的做法步骤1、...
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清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些
  • 羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些

  • 羊肉大家都喜欢吃吧,尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃,或者是红烧吃。那么在烧烤摊上,我们也经常会看到羊肉串,羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤,那么自制的羊肉串应该怎么腌制会比较好吃呢?今天我们就一起来学习一下羊肉串的腌制...
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煎五花肉的步骤你知道吗
  • 煎五花肉的步骤你知道吗

  • 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做
  • 炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做

  • “炸小酥肉,大人小孩都爱吃的小零食,炸好后撒点椒盐或者蘸点番茄酱,味道太好了。”食材明细主料猪瘦肉(300克)鸡蛋(1个)面粉(30克)淀粉(20克)辅料盐(5克)啤酒(20毫升)酱油(15毫升)白胡椒粉(5克)料酒(10毫升)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸小酥肉的做法步骤1、猪瘦肉洗净。2、切3厘米大小...
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牛肉小酥肉怎么做-牛肉小酥肉的做法
  • 牛肉小酥肉怎么做-牛肉小酥肉的做法

  • “外面卖的酥肉挂糊太厚,家人不喜欢。自己做的挂糊厚度正正好。”食材明细主料牛肉(250g)辅料姜末(8g)胡椒粉(0.5g)十三香(0.5g)盐(2.5g)蛋清(38g)红薯淀粉(80g)小苏打(一点点)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉小酥肉的做法步骤1、红薯淀粉80g,加水稀释一下,沉淀后倒掉上层的清水。2、...
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腊肉制作方法和制作步骤是怎样的
  • 腊肉制作方法和制作步骤是怎样的

  • 腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,还有脂肪。适合大多数人吃。但是老年人还是少吃腊肉较好。一、腊肉的营养价值是什...
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小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做
  • 小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做

  • “小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳肴,可单独上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌档次,也能吸引儿童食欲,因其在炸制过程中,肉里的油脂被花生油靠出,晾干后上桌,不用担心脂肪含量过高,还是老年人的理想食品。”食材明细主料五花猪肉(1000g)花生油(1000g)辅料葱(50g)...
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小酥肉怎么做-小酥肉的做法
  • 小酥肉怎么做-小酥肉的做法

  • “自制小酥肉,外酥里嫩,无添加剂健康美味,孩子超爱吃。”食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料酥肉粉(100g)鸡蛋(2个)调料姜茉(少许)蒜茉(少许)生抽(1勺)花椒粉(1勺)植物油(1小勺)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小酥肉的做法步骤1、花椒放锅里干炒,炒出香味再捣成粉状,肉洗净切小条状,加姜茉、蒜...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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牛肉小酥肉的做法 超‘硬’的年夜饭-牛肉小酥肉 牛肉小酥肉怎么做
  • 牛肉小酥肉的做法 超‘硬’的年夜饭-牛肉小酥肉 牛肉小酥肉怎么做

  • “每次吃川味火锅必点的菜品之一,其实在家也能做,比我们东北常吃的锅包肉,熘肉段要简单许多,腌制后干炸就可以,放到过年的年夜饭里也是一道好吃‘硬菜’啊!”食材明细主料牛里脊(300g)木薯粉(100克)鸡蛋(3个)辅料胡椒粒(少许)生姜(10克)调料胡椒粉(1/2小匙。)料酒(1汤匙)花椒粉(1/2茶匙)咸香(口...
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炸小酥肉的做法 改良版:炸小酥肉 炸小酥肉怎么做
  • 炸小酥肉的做法 改良版:炸小酥肉 炸小酥肉怎么做

  • “炸小酥肉,只需鸡蛋,红薯淀粉,盐,花椒粉,咸香酥软的小酥肉好吃到停不下来😍。干吃,炖菜,蒸食,涮火锅,怎么吃随你😋炖涮不脱糊👍”食材明细主料猪前腿肉(适量)红薯淀粉(适量)鸡蛋(3个)盐(适量)辅料花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小酥肉的做法步骤1、猪前腿肉适量切成条,去买...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法
  • 蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法

  • “这是一道回民特色菜,鲜香味美,不油腻。”食材明细主料牛肉小酥肉(适量)辅料大料(1个)葱(2段)干红辣椒(5小段)料酒(1勺)酱油(5滴)盐(1点点)姜(3小片)凉开水(1碗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸牛肉小酥肉的做法步骤1、大料1个,生姜3小片,葱2小段,干辣椒5小段,1小勺料酒。2、几滴一品鲜酱油,...
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小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎么做

  • “做好的小酥肉外焦里嫩,直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻,冬天火锅、做汤都可以放点,味道很不错的哟!”食材明细主料前腿猪肉(一块)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)花椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(适量)面粉(适量)葱花(少许)姜(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小酥肉的做法步骤1...
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正宗烤肉饭步骤有哪些
  • 正宗烤肉饭步骤有哪些

  • 餐饮提问:正宗烤肉饭步骤有哪些大妞贼刁回答:选择靠谱的加盟店,或者选择一些本地做的非常出色的品牌,这些品牌在本地有一定的影响力,这样的话,无形中会为你带来很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
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小酥肉的做法 小酥肉(腊肉版) 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 小酥肉(腊肉版) 小酥肉怎么做

  • “在南方小城定居后,常思念北方家乡。而思念物化后,那深深浅浅的记忆总会停落到食物上,那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆,像美妙的梦一样萦绕在心间,牵连着家乡的每个角落。小时候,每年过年妈妈总会炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴馋了,刚好又有从婆家带回的腊肉,我...
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大串烤肉步骤有哪些
  • 大串烤肉步骤有哪些

  • 餐饮提问:大串烤肉步骤有哪些大破孩85回答:线上咨询--线下了解考察--洽谈签合同--选址装修--培训--试营业。...
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开一家小吃店步骤
  • 开一家小吃店步骤

  • 开一家小吃店的步骤,小吃在这个快消的时代,是众多消费者都会选择的一种饮食文化,许多上班族、学生、工人都是经常吃小吃,并且很喜欢小吃的,小吃店开店,,门槛低,也不需要太多资金,也不需要很大的功夫,因此许多创业者都有开一家小吃店的打算,但是又不知道开一家小吃店应该从何做起,那么...
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小酥肉的做法 小酥肉#荤菜# 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 小酥肉#荤菜# 小酥肉怎么做

  • “香脆小酥肉,小孩子当零食,大人们冰啤搭酥肉绝配,正经的宵夜。”食材明细主料瘦肉(200g)花菜(50g)辅料鸡蛋(1个)面粉(1勺)面包糠(2勺)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小酥肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切条,放适量酱油、蚝油、食盐调味,备好面包糠、面粉。3...
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小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做

  • “酥肉可以直接炸好就吃,也可以煮汤,咸咸香香的味道,因为它的脂肪和重重的香味,在这样寒冷的季节,让你的身体充满温暖。”食材明细主料五花肉(适量)辅料面粉(适量)玉米面(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小酥肉的做法步骤1、把五花肉切成厚度差...
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做桃酥饼的步骤你知道吗
  • 做桃酥饼的步骤你知道吗

  • 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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