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关于葱油脆酥饼的餐饮百科

葱油脆酥饼怎么做-葱油脆酥饼的做法
  • 葱油脆酥饼怎么做-葱油脆酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)小葱(适量)五香粉(5g)油(20g)盐(3g)辅料温水(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱油脆酥饼的做法步骤1、盆里放面粉一边倒温水一遍用筷子搅拌称絮状2、揉成光滑面团盖盖自然发酵半个小时3、趁这个时间我们来做做油酥:碗里放入面粉20g、五香粉5g、盐3g和油2...
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酥脆葱油薄饼怎么做-酥脆葱油薄饼的做法
  • 酥脆葱油薄饼怎么做-酥脆葱油薄饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)蛋黄(1个)芝麻(适量)葱花(20克)辅料盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥脆葱油薄饼的做法步骤1、备好图中材料2、面粉中放一个蛋黄,只要蛋黄不要蛋白。3、倒入水,搅拌成图中絮状4、揉成光滑面团5、葱花切好,放入...
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苦荞葱油饼的做法 酥酥脆脆的苦荞葱油饼,家常做法,看着就想流口水! 苦荞葱油饼怎么做
香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法
  • 香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一个)色拉油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆葱油饼的做法步骤1、准备适量的面粉加一点盐,用开水烫1/3的面,剩下的用凉水和2、把用开水烫过的面先搅成絮状3、剩余的用凉水和的面也搅成絮状4、然后加点玉...
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葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法
  • 葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法

  • “艳艳的夏日,米饭馒头总觉得不够香,来一张酥脆的小薄饼,咬一口直掉渣的口感,简直太有食欲了。不用担心外面吃的饼是地沟油,自己在家,轻轻松松作出酥脆的小薄饼。(由于做的时候没有拍照,只拍了成品照片,步骤中的照片是在别的地方截取的照片,所以有一点差别,不过意思是对的)”食材明细...
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酥脆的葱油酥饼干如何做简单又好吃
  • 酥脆的葱油酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时葱油酥饼干是一款很不错的茶点,无论是饭前还是饭后都是不错的选择,尤其是在一些办公场所,休闲之余来一块整个人似乎又充满激情了。酥脆的葱油酥饼干拿来送礼也是不错的选择,尤其是老年人还有小孩子都特别喜欢...
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怎么做酥脆的葱油饼
  • 怎么做酥脆的葱油饼

  • 做酥脆的葱油饼需要注意和面是用温水和,在和面的过程中加入适量胡麻油和切好的葱;和成光滑的面团后需要注意醒面二十分钟;将等量的剂子擀成圆形面饼后开始烙饼;将电饼档和面饼上都刷上一层植物油锁住水分,盖上盖烫至两面金黄即可。...
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油酥葱油饼怎么做-油酥葱油饼的做法
  • 油酥葱油饼怎么做-油酥葱油饼的做法

  • “葱油饼中抹上油酥,外焦里酥,越嚼越香。”食材明细主料面粉(半斤)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油酥葱油饼的做法步骤1、面粉加少量开水,边加水边搅拌成絮状。2、再加入少量面粉揉成团。3、面团放到食品袋里醒面30分钟。4、油酥的做法:小半碗面...
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酥脆的电饼挡葱油酥烧饼如何做简单又好吃
  • 酥脆的电饼挡葱油酥烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟怀念小时候马路边五毛一个的烧饼,便宜好吃,远远地就闻到香酥的味道,好多年没有吃过那种烧饼了,甚是想念。虽然今天要做的这个电饼挡葱油酥烧饼跟以前吃过的那种烧饼有区别,但总归都是烧饼,还是很期待的,没有想到...
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葱香酥脆饼干怎么做-葱香酥脆饼干的做法
  • 葱香酥脆饼干怎么做-葱香酥脆饼干的做法

  • “按照君子的方子做了·略减了一点油和糖~~~味道确实不错,虽然制作起来复杂了点层层起酥哈~好吃~”食材明细主料面粉(100g)玉米油(10g)细砂糖(15g)酵母(1/2小勺)水(45g)辅料玉米淀粉(50g)黄油(26g)葱花(10g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香酥脆饼干的做法步骤1、将水油皮的材料混合,...
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葱油饼的做法 香脆葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 香脆葱油饼 葱油饼怎么做

  • “儿子小时候喜欢吃米饭,十岁时告诉我:“妈妈,我是北方的汉子,也喜欢吃面食。”天,这一定是受他爸爸的影响。刚好,他不喜欢吃葱,我就把它做成葱油饼,小家伙吃的不亦说乎。”食材明细主料面粉(500克)辅料洋葱(1个)葱花(适量)配料盐(1勺)胡椒(少许)香油(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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香葱油酥饼怎么做-香葱油酥饼的做法
  • 香葱油酥饼怎么做-香葱油酥饼的做法

  • 食材明细主料香葱(适量)面粉(300克)辅料开水(80克)冷水(90克)调料盐(3克)玉米油(适量)猪油(一勺)13香(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱油酥饼的做法步骤1、香葱洗净,控干水分。2、切好,葱杆、葱叶分开。3、锅内放玉米油、放猪油。4、放入葱杆中火慢慢炸出香味。5、关火,放盐、13...
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油酥葱花饼怎么做-油酥葱花饼的做法
  • 油酥葱花饼怎么做-油酥葱花饼的做法

  • “北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。”食材明细主料普通面粉(适量)盐(1匙)油酥(适量)辅料热水(适量)凉水(适量)五香粉(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油酥葱花饼的做法步骤1、一半开水一半的凉水和面,加点盐。2、和...
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葱花油酥饼怎么做-葱花油酥饼的做法
  • 葱花油酥饼怎么做-葱花油酥饼的做法

  • “记录我爱吃的一切妈妈的味道!❤️爱她!”食材明细主料面粉(适量)辅料葱叶(适量)调料盐(适量)熟油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花油酥饼的做法步骤1、和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。2、酥油:干面粉➕葱叶➕熟油➕盐。3、酥油成品。4、根据锅的大小切成均匀的剂子。...
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葱油酥饼怎么做-葱油酥饼的做法
  • 葱油酥饼怎么做-葱油酥饼的做法

  • “这期的活动主题是早餐,而且需要快手,那么我们就来些简单又省事儿啦!前几天逛街时花了2元钱买回一大捆小葱,那个东西吃不完放一天就发蔫了,于是我把一部分炸了葱油,用这个葱油做出饼子又酥又香,老公说他以后天天都要吃这样的饼子”食材明细主料面粉(300克)酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)白...
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香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法
  • 香葱酥脆饼干怎么做-香葱酥脆饼干的做法

  • “最近太忙了没时间给宝贝做好吃的了,这两天臭宝吵着要吃饼干,今天给我大宝贝做了简单好吃酥脆的葱香饼干,脆脆香香的!”食材明细主料中粉(300克)辅料玉米油(60克)鸡蛋(2个)酵母(6克)盐(1克)白糖(30克)小苏打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱酥脆饼干的做法步骤1、准备好所...
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酥脆葱油饼怎么做-酥脆葱油饼的做法
  • 酥脆葱油饼怎么做-酥脆葱油饼的做法

  • “烫面法的饼柔软度就是好,这个饼酥酥脆脆简直香的不得了,烫面和普通法我都做过,相比这个更优。”食材明细主料中筋面粉(200克)滚开水(150ml)辅料香葱(20克)五香粉(1勺)盐(0.5勺)油酥用面粉(30克)花生油(40克)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆葱油饼的做法步骤1、面粉加入滚开水用筷...
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薄脆葱油饼怎么做-薄脆葱油饼的做法
  • 薄脆葱油饼怎么做-薄脆葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)葱(适量)红辣椒(适量)生菜(适量)辅料食用盐(适量)食用油(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄脆葱油饼的做法步骤1、面粉加水(慢慢加)和成面团。2、加葱花、红辣椒、食用盐、香油,用手捏成团。3、捏成一块一块薄薄的饼状。4、热锅,倒入食用油,油稍热后...
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酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法
  • 酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)大葱(一根)葱(适量)肉馅(200g)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆葱香肉饼饼的做法步骤1、凉开水和面团,面团柔软似耳垂,比饺子皮软。2、葱姜切末,肉馅加一瓶盖料酒,适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒...
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葱香油酥饼怎么做-葱香油酥饼的做法
  • 葱香油酥饼怎么做-葱香油酥饼的做法

  • “今天自制(配方)的葱香油酥饼,颜色金黄、层次分明、葱香味浓、香酥掉渣。”食材明细主料面粉(300g)温水(180g)食用油(适量)盐(3g)辅料油酥面粉(70g)食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香油酥饼的做法步骤1、面粉加温水(30至40度)、盐、油和成...
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酥脆的葱油饼如何做简单又好吃
  • 酥脆的葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料葱:适量猪油:适量开水:适量椒盐:适量具体步骤1.开水倒入面粉内,要一点点加2.用筷子搅拌成雪花状3.再揉成光滑面团,饧二十分钟4.葱切粒5.猪油烧热6.淋入葱粒中,放置一边晾凉7.将面擀成大薄片8.撒...
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酥香葱油饼的做法 酥香葱油饼,外层金黄焦脆,内里松软,葱香浓郁,超简单零失败。 酥香葱油饼怎么做
香酥葱油饼怎么做-香酥葱油饼的做法
  • 香酥葱油饼怎么做-香酥葱油饼的做法

  • “葱油饼是咱中华的传统美食,我从小到大都喜欢吃,金黄酥脆的外表,咬一口香掉渣,现在天气渐渐变凉,早上一碗白粥,两块葱油饼,吃得简单又舒服,葱油饼的做法不难,也不耗时间,有时间的朋友一定要学学,学会了就再也不用去外面买了,外面卖的又贵可能还不干净,我教您这个家常做法,层层起酥,放凉...
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香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做
  • 香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥葱油饼的做法步骤1、准备适量的饺子皮、葱花、盐2、取一张饺子皮刷一层食用油3、散上少许盐4、散入适量的葱花5、然后盖上一张饺子皮、重复刷油、散食盐和葱花,重复做到五张饺子...
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用烤箱烤葱油饼怎么才能酥脆
  • 用烤箱烤葱油饼怎么才能酥脆

  • 在用烤箱烤葱油饼之前现在面团的表面刷上一层油。在和面的时候不应该一次性把蛋液加进去应该分次把蛋液加进去,用烤箱烤葱油饼的温度应该设置在200度左右,要是烤箱的温度太低的话烘烤的时间就会边长,葱油饼吃起来就会很干硬。...
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