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关于煮炒日记怎么做好吃的餐饮百科

煮炒日记怎么做-煮炒日记的做法
  • 煮炒日记怎么做-煮炒日记的做法

  • 食材明细主料虾仁(10个)小玉米(适量)芦笋(适量)辅料蚝油(1勺)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煮炒日记的做法步骤1、虾,洗静,去虾线备用,2、红萝卜,小玉米,西蓝花等,焯水3、起火,放入蒜,炒香,放入虾仁翻炒,炒至断生,放入蔬菜同炒,4、翻炒2分钟放入耗油。继续翻炒5、3分钟后放盐调味,最...
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赤贝小炒的做法 小满日食记之赤贝小炒 赤贝小炒怎么做
  • 赤贝小炒的做法 小满日食记之赤贝小炒 赤贝小炒怎么做

  • 食材明细主料赤贝肉(半斤)辅料韭菜荀子(半斤)鸡蛋(二个)蚝油(少许)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赤贝小炒的做法步骤1、挑选新鲜的韭菜荀子2、摘取头部3、清洗切段4、赤贝肉洗净备用5、鸡蛋打散6、热油入锅7、迅速翻炒8、加赤贝肉9、加辅料翻炒10、出...
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#记忆#水煮鱼如何做简单又好吃
  • #记忆#水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白鲢:1条辅料油:适量花椒:适量三奈:适量草果:适量白胡椒粉:适量白糖:适量酸菜:适量郫县豆瓣酱:适量蒜:适量八角:适量盐:适量干红辣椒:适量姜:适量淀粉:适量鸡精:适量具体步骤1.白鲢让店家处理干净后,用清水反复冲洗干...
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#记忆#蓝色生日蛋糕如何做简单又好吃
  • #记忆#蓝色生日蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料戚风蛋糕:1个辅料淡奶油:400糖粉:40水果:适量具体步骤1.淡奶油加糖粉打发2.准备草莓3.分成三片4.中间夹层淡奶油和草莓5.顶部放较多的奶油抹面6.抹光滑7.用草莓和奶油装饰表面即可烹饪技巧无...
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#记忆#生日蛋糕做法如何做简单又好吃
  • #记忆#生日蛋糕做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:120鸡蛋:4个牛奶:60克玉米油:60克白糖:90克淡奶油:250ML辅料杏仁:数颗彩塘:数颗白醋:少许具体步骤1蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡2蛋黄加入细沙糖,牛奶和玉米油搅拌均匀3筛入低粉...
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日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法
  • 日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法

  • “日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!”食材明细主料立鱼(1条)葱(2支)姜(30克)水(250克)辅料味啉(3大匙)酱油(6大匙)米酒(5大匙)糖(1大匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酱油煮鱼的做法步...
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日式滚煮芋头怎么做-日式滚煮芋头的做法
  • 日式滚煮芋头怎么做-日式滚煮芋头的做法

  • “芋头,原产于印度,我国以珠江流域及台湾省种植最多,为天南星科植物的地下球茎,芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。”食材明细主料芋头(十个左右)辅料酱油(适量)味淋(适量)清酒(适量...
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日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮(关东煮) 日式京风杂菜煮怎么做
  • 日式京风杂菜煮的做法 日式京风杂菜煮(关东煮) 日式京风杂菜煮怎么做

  • “御田/おでん:関東煮、関東炊き关东煮是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等,这些材料都放在高汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃来吃。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。...
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蛋炒饭的做法 小满日食记《蛋炒饭》 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 小满日食记《蛋炒饭》 蛋炒饭怎么做

  • “简简单单的生活,从简简单单的早饭开始……”食材明细主料隔夜饭(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)葱花(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜饭。2、鸡蛋葱花备用。3、少许油,摊鸡蛋,加饭翻炒……4、加盐,生抽,翻炒几下出锅……5、摆盘……小窍门要...
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日式关东煮怎么做-日式关东煮的做法
  • 日式关东煮怎么做-日式关东煮的做法

  • “降温了怎么能不来一碗热乎乎的关东煮呢,还可以蘸上自己喜欢的蘸料真是棒棒哒(*^__^*)煮上一锅,一家人一起分享,”食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)蟹柳棒(适量)撒尿牛丸(适量)辅料虾丸(适量)香豆腐(适量)蛋卷(适量)关东煮料包(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式关东煮的做法步...
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#记忆#煮毛豆如何做简单又好吃
  • #记忆#煮毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料毛豆:500辅料盐:少许八角:1个花椒:少许小茴香:少许香叶:2片具体步骤1.首先将新买回来的毛豆洗干净2.在把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会,时间随意,在杀杀菌,呵呵3.把泡好的毛豆捞出,稍微用清水冲一下,然后沥干,另取...
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日本汤煮双面怎么做-日本汤煮双面的做法
  • 日本汤煮双面怎么做-日本汤煮双面的做法

  • 食材明细主料日本汤(适量)辅料小白菜(适量)蒜苗(适量)调料蕨根面(适量)挂面(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本汤煮双面的做法步骤1、日本汤。2、煮开放入少许橄榄油。3、放入面。4、煮熟。5、捞出。6、煮菜。7、放入蒜苗2分钟。8、就可以出锅了,我没有放任何调...
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日式酱煮鲅鱼怎么做-日式酱煮鲅鱼的做法
  • 日式酱煮鲅鱼怎么做-日式酱煮鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(1块)姜(1块)辅料料酒(1勺)大酱(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)日式酱煮鲅鱼的做法步骤1、鱼洗净切花刀(防止鱼皮掉和散)备用2、大酱,糖,料酒3、姜片,清水一杯和散下鱼4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟5、Ok了...
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葡萄酒酿酒日记如何做简单又好吃
  • 葡萄酒酿酒日记如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料夏黑葡萄:适量辅料冰糖:适量蛋白:1个具体步骤1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味。用剪刀连一小节蒂剪下,清洗控干水分,洗的过程不要过度搓揉,皮上的白霜不要洗掉,里面含有大量的野生酵母。2.挑完整...
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#记忆#水煮肉片如何做简单又好吃
  • #记忆#水煮肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:300小油菜:300辅料生姜:1块生粉:适量盐:适量大蒜瓣:4瓣大葱:1段干花椒:30粒香油:适量生抽:适量辣椒油:少许郫县豆瓣:适量油:适量干辣椒:10个鸡蛋清:适量具体步骤1.准备好原材料2.里脊肉切成片3.肉片里加入适...
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日常煮面怎么做-日常煮面的做法
  • 日常煮面怎么做-日常煮面的做法

  • “早餐,一个人在家不知道吃什么,煮了点面吃,放上一点自己家腌制的箩卜干”食材明细主料面(100g)辅料萝卜干(适量)生抽(少许)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)食用油(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日常煮面的做法步骤1、锅底有小气泡,下面,搅动面,等水开后加入少许冷水,等水开了,面捞起2...
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煮海辘辘的做法 小满日食记《煮海辘辘》 煮海辘辘怎么做
  • 煮海辘辘的做法 小满日食记《煮海辘辘》 煮海辘辘怎么做

  • “钓鱼顺手从坝上抓了点海辘辘,小煮一下味道鲜美!”食材明细主料海辘辘(一盘)辅料水(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮海辘辘的做法步骤1、海堤坝一处,寻找海辘辘一盘!2、清水洗净。3、放入锅中,加水适量。4、煮三五分钟。5、拨出嫩肉。6、放入嘴中回味无穷。小窍门火候不...
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水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “麻辣鲜香!”食材明细主料草鱼(二斤)辅料黄豆芽(少许)郫县豆瓣酱(少许)午餐肉(少许)藕(少许)辣椒(少许)麻椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏,清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉,鱼骨分离。4、装盆备用。5、片取鱼肉。6、鱼肉片片。7、腌...
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日式筑前煮怎么做-日式筑前煮的做法
  • 日式筑前煮怎么做-日式筑前煮的做法

  • “圣诞节一过,新年就不远了!常有人问我日本怎么过年?我们过的是新历(时间和习俗都不太一样),但也吃年夜饭哒~在日本,正月初一到初三不可以下厨,怕惊扰神明带来不吉利,所以我们会在新年前先做好年菜,也就是「御节料理」。让御节料理会放在一种层层叠的三重盒里,寓意幸福重重!而且每层该...
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#记忆#煮玉米如何做简单又好吃
  • #记忆#煮玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米:8个辅料清水:适量玉米叶:适量具体步骤1.选用的新鲜玉米2.去掉外皮,冲洗一下3.摆放入锅中4.盖上玉米叶子5.放入清水,淹没过玉米6.盖上锅盖7.大火煮开后改小火8.大概煮一个小时。9.捞出就可以食用了烹...
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京酱肉丝如何做简单又好吃-瘦身日记
  • 京酱肉丝如何做简单又好吃-瘦身日记

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:250黄瓜:一根大葱:一段豆皮:一大张辅料料酒:适量淀粉:少许鸡蛋:一个盐:少许冰糖:适量豆瓣酱:两勺甜面酱:一勺具体步骤1.里脊肉丝放鸡蛋,盐,料酒,淀粉拌匀腌制半个小时2.腌制的过程将黄瓜,葱切丝,葱丝泡水3.锅...
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#记忆#日式军舰寿司如何做简单又好吃
  • #记忆#日式军舰寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭:一碗寿司海苔:2张辅料味岛香松:适量混合果蔬沙拉:80寿司醋:15ml具体步骤1.准备好所有的食材。黄瓜,胡萝卜,紫包菜,苹果生菜,切丁加入沙拉酱拌均匀成为果蔬沙拉备用。2.米饭提前煮好。3.取一碗米饭加入10...
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如何做简单又好吃-日式关东煮
  • 如何做简单又好吃-日式关东煮

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟日式关东煮,说起关东煮大家可能都不陌生,在寒冷的冬天吃一份热气腾腾的关东煮,既能暖身子又能填饱肚子,今天给大家带来一款日式关东煮,是用日本的制作方法,关东煮是一款包容类的食物,可以将自己喜欢的东西全都煮...
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日式杂煮怎么做-日式杂煮的做法
  • 日式杂煮怎么做-日式杂煮的做法

  • “经常可以看到便利店卖的关东煮,味道都是勾兑出来的,吃完口渴。自己动手又正宗不加味精更健康,自然的鲜味”食材明细主料白萝卜(500克)胡萝卜(200克)土豆(1个)甜不辣(6个)辅料柴鱼片(30克)海带(1块)盐(1勺)淡口酱油(3勺)味琳(2匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式杂煮的做法步骤1、准备...
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日式关东煮的做法 串串煮~~~日式关东煮 日式关东煮怎么做
  • 日式关东煮的做法 串串煮~~~日式关东煮 日式关东煮怎么做

  • “好久没吃关东煮了,最近有点嘴馋,啥都想吃点。买了些肉丸子,打算烤着吃的,怕上火。后面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦~”食材明细主料海鲜肉丸子(400g)生菜(100g)火腿片(100g)竹签(适量)辅料盐(适量)鸡粉(少许)芝麻油(少许)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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