当前位置:味味甜 >

关于青菜虾球汤怎么做的餐饮百科

青菜虾球汤怎么做-青菜虾球汤的做法
  • 青菜虾球汤怎么做-青菜虾球汤的做法

  • “换个方式吃虾,基本保持虾的原味,剁碎又上劲儿处理过的虾球软嫩Q弹,搭配小青菜、豆腐,清淡鲜美。”食材明细主料小青菜(适量)嫩豆腐(适量)鲜虾(若干只)辅料红薯粉(少许)白胡椒(少许)盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜虾球汤的做法步骤1、鲜虾去头去皮,去虾肠。用少许...
  • 15716
青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法
  • 青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(110克)青菜(160克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜虾味球炒米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将虾味球放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至...
  • 31113
虾球青菜面条怎么做-虾球青菜面条的做法
  • 虾球青菜面条怎么做-虾球青菜面条的做法

  • 食材明细主料面条(90克)青菜(130克)虾球(3只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球青菜面条的做法步骤1、食材:面条、青菜(已洗净切开)、虾球。2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入面条和虾球,加适量的清水煮开煮上2——3分钟。4、然后...
  • 4007
虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法
  • 虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法

  • “这道菜以清淡为主,鲜咸爽口,色泽鲜亮。”食材明细主料鲜虾(400克)青瓜(2-3根)辅料肥猪肉(80克)蛋清(半个)玉米淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)白酒(适量)蘑菇精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蓉球炒青瓜的做法步骤1、将鲜虾去头全部剥壳。2、将黄瓜去皮劈成两半分...
  • 31174
青椒龙虾球炒花菜怎么做-青椒龙虾球炒花菜的做法
  • 青椒龙虾球炒花菜怎么做-青椒龙虾球炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)青椒(95克)龙虾球(120克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒龙虾球炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、龙虾球。2、将龙虾球拆开包装,放在案板上对半切开。3、将花菜下...
  • 22930
青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法
  • 青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)青虾(250g)青笋(400g)辅料胡椒粉(少许)糖(少许)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青笋木耳炒虾球的做法步骤1、先将虾去头尾去壳及虾线泥肠。虾头别扔。用油把虾头炸出虾油。具体方法我在"泰味咖喱虾"的菜谱里有介绍。这里就不重复了。2、水烧開...
  • 6943
虾球冬瓜汤的做法 减肥降脂鲜汤——虾球冬瓜汤 虾球冬瓜汤怎么做
  • 虾球冬瓜汤的做法 减肥降脂鲜汤——虾球冬瓜汤 虾球冬瓜汤怎么做

  • “这款虾球冬瓜汤,冬瓜雪白,虾仁微红,红白相映,美不胜收,口感更是鲜美。”食材明细主料冬瓜(350克)净虾仁(200克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮除籽,用挖球器挖成直径约1厘米的...
  • 18635
青菜虾滑汤怎么做-青菜虾滑汤的做法
  • 青菜虾滑汤怎么做-青菜虾滑汤的做法

  • “自制的虾滑真材实料,味道鲜美,一次多做些。打火锅、炖汤,都好吃。”食材明细主料虾仁(300克)青菜(适量)辅料蛋清(1个)玉米淀粉(2汤匙)葱姜(适量)盐(少许)芝麻油(几滴)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜虾滑汤的做法步骤1、主料。2、葱姜泡水。3、一大半虾仁去掉虾线,玉米淀粉,蛋清,葱...
  • 11361
虾味球青菜炒土豆粉条怎么做-虾味球青菜炒土豆粉条的做法
  • 虾味球青菜炒土豆粉条怎么做-虾味球青菜炒土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)青菜(208克)虾味球(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾味球青菜炒土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、将虾味球放在案板上切成片,待用。4、烧锅...
  • 11865
虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法
  • 虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(280克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。4、接着,合入切好的虾味球,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
  • 14988
冬瓜虾球汤怎么做-冬瓜虾球汤的做法
  • 冬瓜虾球汤怎么做-冬瓜虾球汤的做法

  • “虾:性温、味甘;并含有虾青素、维生素A;可增强免疫力。冬瓜:清热解暑,护肾利尿、降脂减肥。此款“冬瓜球虾球汤”汤鲜味美,双球(红色虾球、白色冬瓜球)相映并配以两朵小花的视觉感受,既使在炎热的夏季也会让你食欲大开。”食材明细主料冬瓜(适量)大虾(4个)辅料盐(适量)料酒(适量)味极...
  • 10519
小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法
  • 小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法

  • “虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍;此外虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。虾仁:肉质松软、清淡爽口又易于消化,老幼皆宜、尤其对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,所以一直餐桌上的高档菜肴。此...
  • 18599
上汤虾球怎么做-上汤虾球的做法
  • 上汤虾球怎么做-上汤虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(16个)南瓜(2个)辅料白胡椒粉(0.2勺)生抽(0.2勺)白糖(0.2勺)芝麻油(0.2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)上汤虾球的做法步骤1、材料:新鲜虾,黄瓜,白胡椒粉,生抽,芝麻油,淀粉,盐,鸡精,小南瓜两个。2、活虾剥皮去虾线,洗干净,用料理机打碎3、放芝麻油,生抽,盐,淀粉,白胡椒粉,料酒,糖...
  • 17197
青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法
  • 青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法

  • 食材明细主料青椒(145克)虾味球(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虾味球的做法步骤1、食材:青椒、虾味球2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开,待用。4、将虾味球放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。6、接着,合...
  • 22649
青菜虾丸汤怎么做-青菜虾丸汤的做法
  • 青菜虾丸汤怎么做-青菜虾丸汤的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)虾丸(适量)调料香油(少许)生抽(3毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜虾丸汤的做法步骤1、虾丸超市买的,青菜洗干净备用。2、大火烧开水,加入虾丸。3、放入青菜。4、加入盐少许。5、加入黑芝麻香油少许,大火煮二分钟。6、装碗中,成品图。...
  • 4566
青椒虾味球炒娃娃菜怎么做-青椒虾味球炒娃娃菜的做法
  • 青椒虾味球炒娃娃菜怎么做-青椒虾味球炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料虾味球(100克)娃娃菜(1棵)青椒(1个)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒虾味球炒娃娃菜的做法步骤1、食材:虾味球、娃娃菜、青椒。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开。3、将青椒去蒂去籽和娃娃菜一起清洗清洗,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅...
  • 32526
虾味球青菜面疙瘩怎么做-虾味球青菜面疙瘩的做法
  • 虾味球青菜面疙瘩怎么做-虾味球青菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(70克)青菜(110克)虾味球(4个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾味球青菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、青菜(已洗净切开)、虾味球2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、将虾味球放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入青菜和切好的虾味...
  • 23865
青菜虾味球煮豆腐怎么做-青菜虾味球煮豆腐的做法
  • 青菜虾味球煮豆腐怎么做-青菜虾味球煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(365克)青菜(190克)虾味球(4个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜虾味球煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将豆腐放在案板上切成块待用。3、将虾味球放在案板上切开待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。5、接...
  • 4229
虾味球炒青萝卜怎么做-虾味球炒青萝卜的做法
  • 虾味球炒青萝卜怎么做-虾味球炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料虾味球(100克)青萝卜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒青萝卜的做法步骤1、食材:虾味球、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的虾味球...
  • 14456
青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法
  • 青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法

  • 食材明细主料虾(8个)面粉(1勺)辅料青菜(1棵)菠菜(1棵)葱(1棵)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾球的做法步骤1、准备虾,青菜,葱,面粉2、虾洗净去壳去筋,把青菜葱切段3、青菜葱虾,加水打成泥4、虾泥,两滴核桃油和面粉混合搅拌均匀,面粉不要太多,一勺足够5、锅子加水煮开,用小勺子舀一勺...
  • 11692
虾球清汤面怎么做-虾球清汤面的做法
  • 虾球清汤面怎么做-虾球清汤面的做法

  • “宝宝辅食。”食材明细主料虾仁(45g)辅料米粉(20g)西蓝花(25g)宝宝面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾球清汤面的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾仁剁碎加姜片腌制十分钟。3、西蓝花焯水切碎。4、虾仁,西蓝花,米粉放入容器中。5、搅拌均匀。6、加一点盐。7、用手团成丸...
  • 31212
青胡椒奶油虾球怎么做-青胡椒奶油虾球的做法
  • 青胡椒奶油虾球怎么做-青胡椒奶油虾球的做法

  • “青胡椒是一种较为冷门的食材,盛产于南美,它的食味与黑胡椒、白胡椒有较大的区别,青胡椒有一种本身独有的胡椒香味,用来做汁与煎烤过海鲜和其他肉类搭配时风味特别。这道奶油虾球份量不大,原味煎熟的虾球和土豆片配上胡椒奶油汁,明丽的颜色+清新的口感,作为圣诞大餐的开胃前菜...
  • 31281
青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法
  • 青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法

  • 食材明细主料青瓜(半条)虾仁(150g)辅料葱结(1根)蒜头(1粒)香菜叶(两根)鸡精(适量)食盐(适量)大红椒(1/4个)生姜(5片)面条鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜爆虾球的做法步骤1、主要食材一览图2、生姜大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大红椒切下1/45、热锅冷油(油不要放太多,我...
  • 25852
青菜鲜虾汤面怎么做-青菜鲜虾汤面的做法
  • 青菜鲜虾汤面怎么做-青菜鲜虾汤面的做法

  • “天气渐渐转凉,整整一个夏天没有吃过汤面的LG说想吃汤面了。汤面,有菜有汤,热乎乎的,LG很喜欢。在我们家楼下转角处,有家小吃部,做的五花肉盖浇面味道不错。LG一个人在家时,懒的做饭常常去吃。今年春天,LG查到血压有些高,这下子不敢再去吃了。想吃面条了,就让我做海鲜面。要吃面条...
  • 8159
虾味球青菜豆腐羹怎么做-虾味球青菜豆腐羹的做法
  • 虾味球青菜豆腐羹怎么做-虾味球青菜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(345克)青菜(100克)虾味球(3个)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球青菜豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、青菜(已洗净切开)、虾味球、水淀粉2、将虾味球放在案板上切成小块待用。3、将豆腐放在案板上切成小块待用。4、烧锅倒油烧...
  • 30591
专题