- 食材明细主料五花肉(适量)海米(1小把)粉丝(1把)辅料郫县豆瓣酱(1小勺)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(1小勺)蒜(3瓣)葱(适量)白糖(1小勺)香菜末(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱粉丝的做法步骤1、海米冲洗一下切丁温水泡软。葱切葱花,蒜切末,五花肉切小丁。粉丝提前泡软。2、热锅冷油,倒入五花肉...
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- 食材明细主料青辣椒(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒丝的做法步骤1、青椒洗净,去籽,切细丝2、锅中放油烧热,放入甜面酱炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒软透,加入盐和鸡精,搅拌均匀关火5、盛出,卷饼,就馒头,都超级好吃...
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- “广西柳州的特色食品之一”食材明细主料干米粉(一小把)青菜(适量)螺肉(少量)黄花菜(少量)木耳(少量)腐竹(少量)花生(少量)酸笋(少量)榨菜(少量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)螺丝汤(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微辣螺丝粉的做法步骤1、锅里放水,干米粉冷水放入,开火煮2、煮8到10分钟,米粉变...
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- “麻辣,简单快手。”食材明细主料粉丝(2捆)金针菇(适量)千张(适量)辅料姜末(适量)小米椒(2个)盐(适量)鸡精(适量)老干妈(一小勺)麻椒酱(一小勺)香菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣粉丝的做法步骤1、龙口粉丝两小捆。2、千张洗一下切丝。3、金针菇洗一下切去根部。4、香菜切小段。...
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- “茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子(1个)辅料粉丝(1把)蒜蓉辣酱(适量)调料香葱(2颗)热油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用(前面菜谱有详细做法)。2、茄子🍆切掉两头,从中间剖开,每片内侧划两刀,放入盘中。3、上笼...
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- “湘辣六号辣椒王配上粉丝的丝丝粘腻,火辣超爽”食材明细主料里脊肉(适量)粉丝(一把半-两把)湘辣六号辣椒(5个)干红辣椒(适量)辅料葱(适量)味淋(适量(料酒也可以))盐(适量)花椒油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒粉丝的做法步骤1、辣子切段葱切小段备用2、粉丝...
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- “冬季的餐桌上也要有几个小清新,不能都那么大补,偶然也需要调节一下味蕾。”食材明细主料粉丝(1把)黄瓜(半根)胡萝卜(1根)麻将(1勺)盐(适量)芝麻油(适量)麻油(适量)清水(适量)辅料大蒜(2瓣)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌粉丝的做法步骤1、准备用料,粉丝提前用凉水浸泡2、胡萝卜切丝...
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- 食材明细主料粉丝(适量)辅料盐(适量)炸酱(适量)芝麻油(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱水晶粉丝的做法步骤1、炒好的炸酱,2、粉丝泡软,3、放进开水里,4、放点盐,5、煮软,6、捞进碗里,7、淋上香油,8、浇上炒好的炸酱,9、放上一勺自制的香豆豉,10、拌匀即可。...
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- “春节期间避免不了的就是大鱼大肉的吃吃喝喝,吃太多油腻需要凉拌素菜来清清口,每年春节我家都会有一道凉拌菜会最先被消灭掉,比如凉拌黄瓜、凉拌三丝、炝拌土豆丝、凉拌木耳以及今天这道麻酱白菜粉丝等等,也都是平时经常做来吃的。加入了芝麻酱特有香味的白菜粉丝,我一个人都...
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- “香辣美味,类似于东北乱炖,喜欢的菜品都可以加入哦!”食材明细主料红薯粉(200g)莴笋(2根)辅料红肠(1根)调料盐(适量)火锅料(50g)菜籽油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣粉丝煲的做法步骤1、红薯粉用热水泡发。2、莴笋去掉皮,红肠切成片。3、油热以后,放入红肠片煸炒。4、加入火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:100辅料生菜:适量盐:适量虾米:适量茶油:适量鱼丸:适量具体步骤1.锅里放油,放入葱白,爆香2.放入水3.放入鱼丸,虾米4.放入盐鸡精,少许酱油5.放入辣酱,煮到水开6.放入生菜7.水沸后,放入米粉翻炒8.放入葱花9.出...
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- “蒜蓉粉丝虾一直很喜欢今天来点改变来一个用我自制辣椒酱做的粉丝虾味道不错不妨试试”食材明细主料鲜虾(适量)辅料粉丝(适量)配料香辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣粉丝虾的做法步骤1、虾洗净取虾线,剪去虾须2、用料酒,葱姜和...
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- “前两天就收到亨氏番茄酱了,趁着还没过年赶紧的把报告做出来,要不过年就要忙。因为女儿爱吃番茄酱,所以家里都会长备着亨氏的番茄酱,应女儿的要求做了她爱吃的红酱螺丝粉,酸酸甜甜的特别的开胃。很喜欢这种包装用起来非常的方便,轻轻一挤就行了。”食材明细主料番茄(3个)洋葱(1/4...
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- 食材明细主料凉粉丝(适量)辅料什锦小菜(适量)蒜末(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣凉粉丝的做法步骤1、凉粉丝用冷开水冲洗干净。2、加入什锦小菜。3、加入蒜末、生抽、辣椒酱、醋和麻油。4、拌匀即可。...
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- “秋天的白菜很脆嫩,和粉丝一起炒,粉丝软糯,白菜脆嫩,好吃。”食材明细主料粉丝(100g)辅料白菜片(2片)调料酱油(2勺)盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油白菜粉丝的做法步骤1、油热以后,放入白菜丝翻炒。2、加入煮好的粉丝。3、碗里加入水,倒入酱油和盐搅拌均匀。4、倒...
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- 食材明细主料红薯粉条(适量)辅料酱肉(适量)配料泡椒(适量)花椒(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)香菜(适量)胡椒(适量)白糖(少许)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉辣粉条的做法步骤1、把红薯粉条用开水提前泡好。2、烧水把酱肉煮好。3、把酱肉捞出切成丁,把泡椒、姜、蒜...
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- 食材明细主料龙口粉丝(适量)羊肉卷(适量)金针菇(适量)辅料辣椒(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱羊肉粉丝煲的做法步骤1、准备材料:羊肉卷、粉丝、金针菇。调料:郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫县...
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- 准备时间:16分钟    烹饪时间:25分钟这道麻辣扁粉丝是一道吃在嘴里特别辣的食物,这道美食是属于川菜、重庆菜或者是湖南菜那一系列的,一听这名字就知道这道美食的味道十分的重口,但是在你特别冷的时候,你就可以吃一吃这道麻辣扁粉丝,这样可以让你...
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- 食材明细主料虾(500克)粉丝(250克)辅料香辣酱(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣粉丝虾的做法步骤1、将粉丝提前1小时泡好,备用。2、虾剔除虾线清洗干净,生姜,蒜,小葱和小红椒切好备用。3、热锅冷油将生姜蒜小葱煸香。4、放两勺香辣酱,煸出香味。5、加...
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- 食材明细主料番薯粉丝(150克)辅料香菇(80克)番茄(100克)腊肠(20克)小尖椒(30克)香菜(10克)大蒜(8克)配料鲜味生抽(20克)绍兴黄酒(15克)生姜酸辣椒(30克)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣粉丝的做法步骤1、主料配料有:番薯粉丝,番茄,香菇,小尖椒,香菜,腊肠,大蒜2、番薯粉丝在开水中烫软备用。香...
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- “高尚不是那种单纯的美好,而是对一切事物理解之后的超然,对善与恶一视同仁,用同情的目光看待世界。”食材明细主料龙口粉丝(适量)榨菜(适量)油炸花生米(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “去菜场买回的丝瓜,又矮又胖!决定蒸着吃!加了点XO酱,真的很鲜美!”食材明细主料丝瓜(1根)粉丝(1小卷)蒜瓣(5个)辅料色拉油(少许)xo酱(少许)蒸鱼豉油(2勺)葱花(适量)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、买回的矮胖丝瓜2、去皮切成1.5CM厚的片状3、粉丝提...
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- 食材明细主料粉皮(200g)肉丝(少量)辅料蒜片(少量)油(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧肉丝粉皮的做法步骤1、肉丝煸炒,加料酒。2、放入粉皮,炒至白里带点透明,加酱油和水焖一会。3、可按口味加盐或糖,即可。...
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- “粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。”食材明细主料龙口粉丝(50克)香辣虾籽酱(30克)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)油辣椒(适...
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- “夏季太热,来一碗酸辣粉丝汤开胃倍爽,营养美味,好喝不上火!”食材明细主料粉丝(适量)火腿(适量)西红柿(一个)青椒(适量)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)陈醋(适量)老抽(少许)生抽(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)鸡精(适量)香菜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣粉丝汤的做法步骤1、成品图!2、粉丝适...
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