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关于虎皮鸡蛋五花肉的家常做法的餐饮百科

虎皮鸡蛋五花肉怎么做-虎皮鸡蛋五花肉的做法
  • 虎皮鸡蛋五花肉怎么做-虎皮鸡蛋五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切块冷水下锅,加料酒、姜片焯水后冲洗干净。2、鸡蛋煮熟剥壳沾上一层淀粉。3、五...
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卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做
  • 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋蛋白质含量高好吃又好做”食材明细主料鸡蛋(10个)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法步骤1、所有的原料;鸡蛋,白糖、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶、盐,酱油2、先用凉水煮鸡...
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虎皮鸡蛋的做法 一碗料汁做2种吃法的虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 一碗料汁做2种吃法的虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋有很多吃法,但是这种可以凉着吃,也可以热着吃,,热吃酱香浓郁,不油不腻,凉吃有种Q滑的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱(1根)配料盐(小半勺)白糖(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)水(半碗)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、煮熟的鸡蛋扒皮备用,料汁一碗,勺子就是2...
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虎皮鸡蛋的做法 绝味虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 绝味虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “夏家妈妈今天带来的这道菜,是将红烧肉的味道融入虎皮鸡蛋,使虎皮鸡蛋更加入味的一道家常美食。鸡蛋表皮酥脆,红烧肉的鲜嫩诱人,二者结合在一起好吃不腻,配着热米饭吃一口便让你食欲大增,回味无穷!就一个字——香!!喜欢的话请多多关注夏家妈妈的美食哦~ps:夏家妈妈的这道菜是根据...
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虎皮鸡蛋烧夜开花怎么做-虎皮鸡蛋烧夜开花的做法
  • 虎皮鸡蛋烧夜开花怎么做-虎皮鸡蛋烧夜开花的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)夜开花(2根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虎皮鸡蛋烧夜开花的做法步骤1、食材:鸡蛋(已提前煮熟)、夜开花。2、将鸡蛋剥壳。3、将夜开花去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻...
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家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法
  • 家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋,倒...
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五香虎皮鸡蛋怎么做-五香虎皮鸡蛋的做法
  • 五香虎皮鸡蛋怎么做-五香虎皮鸡蛋的做法

  • “换个做法,做点虎皮鸡蛋。虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋,成品的外形美观,色泽艳黄,风味独特...
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虎皮鸡蛋怎么做-虎皮鸡蛋的做法
  • 虎皮鸡蛋怎么做-虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(八个)辅料啤酒(1罐)白芝麻(适量)大葱(1棵)姜(3片)调料盐(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅,加一勺盐,加盐的目滴好剥壳。2、鸡蛋煮好捞出过凉水,剥壳,改花刀。3、锅里加油,放入剥好的鸡蛋煎。4...
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虎皮蛋烧肉怎么做-虎皮蛋烧肉的做法
  • 虎皮蛋烧肉怎么做-虎皮蛋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(6个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(1勺)啤酒(1瓶)八角(2个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)腐乳(1块)调料叉烧酱(1勺)老抽(少许)冰糖(8颗)蚝油(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧肉的做法步骤1、鸡蛋上锅蒸熟(也可以煮哈)。2、鸡蛋冷却,剥壳。3、起锅烧油,五成油...
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虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率...
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家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法
  • 家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法

  • “香辣开胃,超级下饭,上班族回家很快就能做好”食材明细主料薄皮青椒(七八只)辅料油(适量)大蒜(适量)糖(适量)生姜(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂备用2、锅内不放油,青椒放入其中,锅铲不断的压青椒,这样...
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虎皮蛋焖五花肉如何做简单又好吃
  • 虎皮蛋焖五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1000鹌鹑蛋:20个辅料生抽:15毫升老抽:10毫升糖:5盐:3味精:1水:适量姜:3片八角:2个料酒:15毫升具体步骤1.准备材料。五花肉用清水浸泡2小时,浸出血水,中途需换水。姜切片备用。2.取一小锅,用清水煮鹌鹑蛋,水开...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个制作过程不难,大家可以试试。我很喜欢吃,蛮清淡的!”食材...
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家常虎皮蛋糕卷的做法 家常虎皮蛋糕卷,第一次做丑了点,但是很好吃哦,虎年要虎虎生威,快来做一个吧。 家常虎皮蛋糕卷怎么做
五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(12个)胡萝卜(50克)香菇(50克)荷兰豆(50克)黑木耳(50克)肉(50克)辅料生抽(1匙)水淀粉(2匙)盐(1/2匙)蚝油(1匙)油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、煮熟的鹌鹑蛋入煎锅加油煎2、煎到表面焦黄3、肉片加一点生抽,用水淀粉抓匀4、黑木耳泡发,荷兰...
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虎皮蛋肉片炒花菜怎么做-虎皮蛋肉片炒花菜的做法
  • 虎皮蛋肉片炒花菜怎么做-虎皮蛋肉片炒花菜的做法

  • “有机花菜与猪肉一起炒最香最好吃了,另外我又放了几个虎皮蛋在里面,哈哈,不用说味道更赞了~”食材明细主料鸡蛋(6个)猪肉(160克)花菜(300克)辅料菜籽油(适量)香葱(2根)姜片(4片)蒜头(2瓣)八角(1瓣)桂皮(1小片)料酒(适量)老抽(适量)食盐(2小勺)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮蛋肉片...
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虎皮鸡蛋的做法 虎皮鸡蛋、超简单的美食 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 虎皮鸡蛋、超简单的美食 虎皮鸡蛋怎么做

  • “我是一个厨吃,对于做饭一窍不通。哈哈现在发现学习厨艺是一种乐趣”食材明细主料鸡蛋(吃几个用几个)辅料白糖(适量)盐(少量调味)料酒(几滴去腥)酱油(几滴上色)咸甜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟、然后剥壳。用用刀子在一头划上十字,深到快1/2就可以了...
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五花肉炖虎皮蛋怎么做-五花肉炖虎皮蛋的做法
  • 五花肉炖虎皮蛋怎么做-五花肉炖虎皮蛋的做法

  • “有很多的小朋友和我家的女儿一样不爱吃鸡蛋,后来我给她做了虎皮鸡蛋一下就吃了2个,还说好吃,以后还要做给她吃。有不爱吃鸡蛋的小朋友的加长可以借鉴一下。虎皮蛋,是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎...
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五花肉烧虎皮鹌鹑蛋怎么做-五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 五花肉烧虎皮鹌鹑蛋怎么做-五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、五花肉焯水后冲洗干净。2、锅中倒油、油热后放入鹌鹑蛋煎至金黄色盛出。3、锅中留底油,倒入五花肉翻炒...
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虎皮鸡蛋红烧肉怎么做-虎皮鸡蛋红烧肉的做法
  • 虎皮鸡蛋红烧肉怎么做-虎皮鸡蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟后去壳备用。2、五花肉洗净改刀切块。3、锅中热油放入五花肉。4、炸至两面金黄后盛出。5、鸡蛋下锅。6...
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家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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五花肉炒虎皮蛋的做法 五花肉与虎皮蛋的搭配做法 五花肉炒虎皮蛋怎么做
  • 五花肉炒虎皮蛋的做法 五花肉与虎皮蛋的搭配做法 五花肉炒虎皮蛋怎么做

  • “简单的五花肉与虎皮蛋的搭配做法”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)五花肉(1块)青菜(些许)洋葱(半个)辅料孜然粉(些许)盐(些许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒虎皮蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋放入锅中。然后在锅中煎一煎。见到鹌鹑蛋金黄为止。然后倒在一个小碗里。2、现在把五...
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家常虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃
  • 家常虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8个五花肉:500辅料油:适量酱油:适量盐:适量八角:适量糖:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟剥壳。2.锅中加油加热。3.将鸡蛋放入煎至金黄。4.煎好的鸡蛋金黄金黄的。5.五花肉焯烫去血水。6.五花肉切块...
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虎皮鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)调料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)油(适量)盐(1勺)姜(两片)白糖(1勺)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、煮鸡蛋,不要把蛋清划破,不要划花刀!会破坏虎皮的完整性的。2、起锅放宽油,筷子放油里面周边油细密的气泡时,调中火,用勺子慢慢把鸡蛋逐一放入。3...
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家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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