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关于肉炒香干的餐饮百科

肉炒香干怎么做-肉炒香干的做法
  • 肉炒香干怎么做-肉炒香干的做法

  • 食材明细主料肉(适量)香干(适量)青椒(适量)辅料大蒜苗(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒香干的做法步骤1、香干切丝,青椒切丝,姜蒜蒜苗备用。2、瘦肉切丝。3、起锅烧油,下入姜蒜炒香。4、加入瘦肉加入盐翻炒。5、炒到肉熟。6、加入青椒盐翻...
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家常菜肉炒香干如何做简单又好吃
  • 家常菜肉炒香干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉片:500豆腐干:150辅料老抽:适量白砂糖:适量油:适量盐:适量具体步骤1.豆腐干洗干净,切成长条2.猪肉先氽至5成熟3.切片4.红锅下油5.下肉片爆炒6.加入食盐、老抽、清水焖制半小时7.加入适量白砂糖收汁8.最...
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香干炒腊肉怎么做-香干炒腊肉的做法
  • 香干炒腊肉怎么做-香干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料香干(适量)腊肉(适量)辅料干辣椒(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒腊肉的做法步骤1、食材:香干、煮熟的腊肉切片、干辣椒。2、腊肥肉煸岀油。3、放入腊肉翻炒几下。4、放入干辣椒和香干翻炒。5、放入生抽。6、翻炒均匀。7、撒上葱...
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猪肉炒香干怎么做-猪肉炒香干的做法
  • 猪肉炒香干怎么做-猪肉炒香干的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆腐干(适量)芹菜(2颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)黄酒(适量)生姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒香干的做法步骤1、猪肉切片加入生抽,盐,淀粉,鸡精,腌制一下2、倒入油放入姜蒜炒香3、倒入猪肉翻炒4、再倒入豆腐干翻炒,加点黄酒5、加...
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瘦肉炒香干怎么做-瘦肉炒香干的做法
  • 瘦肉炒香干怎么做-瘦肉炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(500g)瘦肉(250g)辅料芹菜(2根)蒜苗(1根)大蒜(2瓣)生姜(小块)小米椒(3个)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)橄榄油(适量)青辣椒(1根)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒香干的做法步骤1、芹菜和青蒜切段备用。2、香干切片备用。3、生姜,大蒜,小米椒,青辣椒切好备用。4、肥肉下...
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肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法
  • 肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法

  • “家常小炒,制作简单,味道咸鲜味美,超级下饭。”食材明细主料香干(2片)肉丝(100g)辅料红辣椒(0.5个)芹菜(2根)调料盐(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒香干的做法步骤1、准备主要食材:香干,瘦肉丝,红辣椒,芹菜。2、香干切细条,辣...
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香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做
  • 香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做

  • “以豆瓣和豆豉入菜,是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干,配以猪肉,使猪肉吃起来不油腻,豆腐干又充分地吸收了油汁,着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味,再加入了酱油,所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮,我用的土猪肉上面有...
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芹菜香干炒肉的做法 家常菜————芹菜香干炒肉 芹菜香干炒肉怎么做
  • 芹菜香干炒肉的做法 家常菜————芹菜香干炒肉 芹菜香干炒肉怎么做

  • 食材明细主料西芹(适量)香干(4片)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(少许)生抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好2、坐锅热油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉变色倒入香干6、倒...
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肉末炒香干怎么做-肉末炒香干的做法
  • 肉末炒香干怎么做-肉末炒香干的做法

  • “瘦肉炒香干,营养美味,又简单好做的家常菜哦”食材明细主料香干(300克)瘦肉(40克)辅料花椒(适量)八角(适量)干红椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒香干的做法步骤1、原料洗净2、瘦肉切成细末,加入生抽,淀粉拌匀,待用3、热锅放油,加入花椒,八角,干红椒,大蒜炒香4、放...
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腊肉炒香干怎么做-腊肉炒香干的做法
  • 腊肉炒香干怎么做-腊肉炒香干的做法

  • “每次家里的年夜饭可少不了腊肉这道菜,经过焯水之后的腊肉软软的,越嚼越香,肥瘦相间,带着一点很有韧性的皮。大火翻炒之后,肉的油香味全出来了,还有阵阵烟熏味,越嚼越香。”食材明细主料三生川农家腊肉(适量)青椒(适量)香干(适量)辅料三生川麻婆豆腐酱(适量)大蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)一小...
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香干炒肉的做法 花石香干炒肉 香干炒肉怎么做
  • 香干炒肉的做法 花石香干炒肉 香干炒肉怎么做

  • “花石香干外干里嫩,口感独特,是因为水质好的缘故。花石有十八罗汉山,发源于罗汉山的山泉水,含有石膏成分,用这种山泉水制作的香干,口感更加鲜嫩。”食材明细主料香干(3块)猪腿肉(50g)红辣椒(3个)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)香蒜叶(2根)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度...
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香芹香干炒腊肉怎么做-香芹香干炒腊肉的做法
  • 香芹香干炒腊肉怎么做-香芹香干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料香干(适量)腊肉(适量)辅料香芹(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹香干炒腊肉的做法步骤1、香干,腊肉,芹菜。2、腊肉切片,香干切条,芹菜切段。3、锅里少放油,倒进腊肉炒匀。4、煸出油。5、倒进香干炒匀,加盐炒入味。6、淋上老抽...
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香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做
  • 香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做

  • “我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切成...
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香干炒肉怎么做-香干炒肉的做法
  • 香干炒肉怎么做-香干炒肉的做法

  • “简单好吃上手快。”食材明细主料五花肉(适量)辅料香干(适量)湖南椒(适量)指天椒(适量)蒜苗(适量)蒜瓣(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉的做法步骤1、所有食材备好。2、锅内放少量油把肉炒到金黄。3、加入香干青红辣椒放少量盐。4、青椒炒熟时加入耗油生抽鸡精炒均匀...
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花肉炒香干怎么做-花肉炒香干的做法
  • 花肉炒香干怎么做-花肉炒香干的做法

  • “花肉炒香干,是一道家常菜。香干是豆制品,物美价廉,营养丰富,鲜香可口。没胃口,加点青椒开胃好吃,搭配五花肉,营养均衡,荤素搭配。用时少,炒出美味的家常菜。”食材明细主料五花肉(400克)香干(300克)青椒(200克)辅料花生油(6ml)盐(5克)酱油(2ml)生姜(3克)香葱(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(...
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香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法
  • 香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)香干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干炒肉丝的做法步骤1、食材备齐。2、猪肉切成丝。3、放入少许盐,料酒,蚝油,淀粉抓匀入味,淋少许玉米油防粘。4、香...
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五香豆干炒腊肉的做法 【东北】五香豆干炒腊肉 五香豆干炒腊肉怎么做
  • 五香豆干炒腊肉的做法 【东北】五香豆干炒腊肉 五香豆干炒腊肉怎么做

  • “五香豆干,可以当做下酒菜,直接切了吃就很有滋味。如果再放点腊肉、胡萝卜和肉蛋一起炒了,既好吃营养也到了。这个五香豆干是妹妹的老公公自己熏制的,老爷子每到腊月过年前,在自己家的院子里,支上大锅,买来干豆腐,开始熏制豆腐干。每年都能吃到,味道超棒,”食材明细主料五香豆干(2...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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香干炒肉片怎么做-香干炒肉片的做法
  • 香干炒肉片怎么做-香干炒肉片的做法

  • 食材明细主料香干(适量)猪肉(适量)辅料青尖椒(适量)红尖椒(适量)独蒜(适量)配料淀粉水(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉片的做法步骤1、材料合影2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟3、青红尖椒去籽后切件,段蒜去衣剁碎4、...
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肉片炒香干怎么做-肉片炒香干的做法
  • 肉片炒香干怎么做-肉片炒香干的做法

  • “天热就懒得煮菜了,这道肉片香干荤素搭配,一盆搞定,微辣,很下饭”食材明细主料前腿肉(一块)辣椒(两个)香干(两块)辅料油(适量)味精(一勺)酱油(两勺)料酒(两勺)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒香干的做法步骤1、准备材料备用2、肉洗净去皮切片3、辣椒洗净去头去尾切块,香干...
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香干蒜苔炒肉丝的做法 香干蒜薹炒肉丝 香干蒜苔炒肉丝怎么做
  • 香干蒜苔炒肉丝的做法 香干蒜薹炒肉丝 香干蒜苔炒肉丝怎么做

  • “那次在微博上看到朋友给我留言,说喜欢我做的菜。我说都是家常菜,那位又及时回复了说,家常菜可以常吃,才养人,就是的,普通家庭过日子,家常菜做的最多,那些山珍海味,漂亮精致的美食,虽然好吃有食欲,可也不能天天吃。看过一个报道,说是越是做的精致的美食,在大厨手里摆弄的时间越久,营养...
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卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做
  • 卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做

  • “食材:手工磨浆卤香干,红萝卜,猪肉,辣椒2个。调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精,方法:1、将红萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟,3、再倒进卤香干丁,4、翻炒均匀,5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里,6、加盐炒熟,7、调入海鲜酱,调味汁炒入味,8、放适量的...
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香干炒牛肉怎么做-香干炒牛肉的做法
  • 香干炒牛肉怎么做-香干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料香干(适量)牛肉(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切丝,香干切条。2、牛肉中放入酱油、胡椒粉、淀粉。3、抓匀后放入一勺食用油放置十分钟。4、准备小米...
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肉炒腊香干怎么做-肉炒腊香干的做法
  • 肉炒腊香干怎么做-肉炒腊香干的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料瘦肉(50g)腊香干(3片)辅料青辣椒(3个)红辣椒(2个)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)肉炒腊香干的做法步骤1、肉肉炒至变色。2、放入腊香干大火翻炒。3、加入老抽调色。4、香...
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香干小炒肉怎么做-香干小炒肉的做法
  • 香干小炒肉怎么做-香干小炒肉的做法

  • “香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。非常开胃的一道家常下饭菜,做法简单快速,非常适合上班一族,营养也很丰富,关键味道一吃就会喜欢上。”食材明细主料五花肉(适量)香干(三块)蒜苗(适量)辅料花椒(半个)生姜(适量)大...
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