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关于鸡肉荞面摊饼的家常做法的餐饮百科

鸡肉荞面摊饼怎么做-鸡肉荞面摊饼的做法
  • 鸡肉荞面摊饼怎么做-鸡肉荞面摊饼的做法

  • “陕北特色。”食材明细主料土鸡(1只)辅料荞面(300g)白面(100g)鸡蛋(1个)调料盐(适量)葱姜(少许)花椒(适量)八角(2个)干红辣椒(2个)料酒(少量)生抽(适量)香葱(2颗)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉荞面摊饼的做法步骤1、将土鸡收拾干净,撩去绒毛,剁成块,用清水浸湿2小时左右,冲洗干净。2...
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鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法
  • 鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法

  • “早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。”食材明细主料面粉(两小碗)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(一段)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋摊饼的做法步骤1、两个鸡...
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荞麦面煎饼怎么做-荞麦面煎饼的做法
  • 荞麦面煎饼怎么做-荞麦面煎饼的做法

  • “荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷。炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿各种做法,都尝试过,荞麦面煎饼新吃法,油荞麦面的味道又有煎饼的香葱,还有夏天的拌菜的味道。”食材明细主料荞麦面(150克)鸡蛋(2个)青瓜(1根)青椒(1个)辅料盐(1克)油(3ml)生抽(3ml)黑胡椒牛肉酱(10克)...
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葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法
  • 葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(1只)花生油(适量)葱香(口味)十分钟(耗时)普通(难度)葱花鸡蛋摊饼的做法步骤1、摊饼虽说对面粉没有过高的要求,不过好点的面粉口感还是好的。2、切葱花。3、面粉加入适量40度左右的水,少量盐,香葱末,鸡蛋,搅匀至糊状。4、锅底刷一点油,倒入一...
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荞麦面鸡蛋煎饼怎么做-荞麦面鸡蛋煎饼的做法
  • 荞麦面鸡蛋煎饼怎么做-荞麦面鸡蛋煎饼的做法

  • “用挂面做煎饼超级好吃。”食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(少许)十三香(少许)油(少许)黑芝麻(少许)草莓(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荞麦面鸡蛋煎饼的做法步骤1、准备荞麦面。2、把面条煮好,淋干水分。3、打入一个鸡蛋,加入少许盐和十三香,搅拌均匀。4、不粘锅底刷...
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荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
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鸡胸肉拌荞麦面怎么做-鸡胸肉拌荞麦面的做法
  • 鸡胸肉拌荞麦面怎么做-鸡胸肉拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)荞麦面条(《200克》2人份)辅料菠菜(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)蒜薹(适量)调料盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉拌荞麦面的做法步骤1、外面买的烤鸡。2、鸡胸肉撕碎。3、鸡蛋西红柿、放蒜薹炒熟。4、装盘备用。5、菠菜洗净。6、锅内...
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鸡蛋牛奶荞麦面饼怎么做-鸡蛋牛奶荞麦面饼的做法
  • 鸡蛋牛奶荞麦面饼怎么做-鸡蛋牛奶荞麦面饼的做法

  • “荞麦在民间被称为净肠草,多吃荞麦,有助于排除身体和肠道内的垃圾,荞麦可以说它是身体的清道夫,有条件一定要多吃,有人觉得荞麦面的味道实在是难以下咽,嫌它又干又苦不好吃。其实只要你稍加加工,花点小心思,还是能做得非常的可口的。”食材明细主料荞麦面(200克)鸡蛋(2个)牛奶(100ml)...
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荞麦面条鸡蛋饼怎么做-荞麦面条鸡蛋饼的做法
  • 荞麦面条鸡蛋饼怎么做-荞麦面条鸡蛋饼的做法

  • “面条通常的吃法就是煮汤面,或是炒面,再或者是焖面,拌面……我今天的吃法都不是,而是煎面,把面条和鸡蛋放一起煎,上面可以撒上小葱或是自己喜欢的配料,看上去像披萨,尝一下味道还不错,你也来试试吧。”食材明细主料荞麦面条(30克)鸡蛋(1个)调料火腿肠(半根)玉米油(少许)沙拉酱(适量)葱花(少...
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家常炒面的做法 在家做炒面,秒杀路边摊 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 在家做炒面,秒杀路边摊 家常炒面怎么做

  • 食材明细主料泡面(2块)鸡蛋(2个)鸡肉肠(2根)苦叶生菜(适量)洋葱(小半个)蚝油(1勺)酸糟辣椒(2小勺)酱油(1勺)香葱(2根)鸡汁(小半勺)盐(2克)辅料水(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、如图所示:食材大合集,没有上海青所以用苦叶生菜代替了。2、如图所示:锅里放入油,我选用的...
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家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法
  • 家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法

  • “我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛肉(适量)葱白(一根)酵母(2g)水(130g)辅料盐(适量)植物油(适量)花椒...
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鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法
  • 鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法

  • “一日之际在于晨。每天都在为宝宝吃什么而烦恼,特别是早上。他很喜欢吃面食,偶然看到这种做法,自己也试试,宝宝很喜欢,看着他吃的津津有味,我也高兴,美美的一天从早上开始。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)洋葱(半个)玉米肠(1根)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱(2颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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苦荞胡萝卜摊饼怎么做-苦荞胡萝卜摊饼的做法
  • 苦荞胡萝卜摊饼怎么做-苦荞胡萝卜摊饼的做法

  • “苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、...
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家常摊蛋饼怎么做-家常摊蛋饼的做法
  • 家常摊蛋饼怎么做-家常摊蛋饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(400g)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常摊蛋饼的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀,即成韭菜蛋糊。5、把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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家常摊鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 家常摊鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个面粉:150辅料清水:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备面粉和鸡蛋2.鸡蛋打入容器中3.加入面粉和食盐4.分次加入适量的清水,搅拌至没有颗粒5.平底锅加热刷上一层食用油,装一勺面糊倒入平底锅6.转动平底...
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咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做-咸菜鸡腿肉荞麦面的做法
  • 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做-咸菜鸡腿肉荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)鸡腿肉(125克(去皮去骨))咸菜(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量...
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荞面蔬菜饼怎么做-荞面蔬菜饼的做法
  • 荞面蔬菜饼怎么做-荞面蔬菜饼的做法

  • “粗食细做、控糖理想主食!”食材明细主料荞面(150g)白面(100g)辅料白菜叶(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(2个)清淡(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞面蔬菜饼的做法步骤1、将等份的荞面、白面放容器,打入两鸡蛋,加水适量充分搅拌匀均蚁稠糊状,(可加少许小苏打或是一定量的泡打粉,可使薄饼口感...
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鸡胸肉荞麦面怎么做-鸡胸肉荞麦面的做法
  • 鸡胸肉荞麦面怎么做-鸡胸肉荞麦面的做法

  • “好吃又营养,简单又美味,喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉(1块)荞麦面(100克)西红柿(1个)橄榄油(30克)葱(1棵)姜(2片)蒜(2瓣)黄瓜(1根)圆葱(少许)辅料清水(适量)熟黑芝麻(1克)熟花生米(30克)调料盐(2克)生抽(10克)料酒(5克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉荞麦面的做法步骤1、...
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摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
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薄荷摊面饼怎么做-薄荷摊面饼的做法
  • 薄荷摊面饼怎么做-薄荷摊面饼的做法

  • “春天,薄荷长得嫩绿嫩绿的,除了加些蜂蜜泡水喝外,还可以摊小面饼哦!”食材明细主料新鲜薄荷叶(1把)鸡蛋(2个)中筋面粉(3匙)辅料食盐(适量)鸡精(适量)柠檬(1片)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷摊面饼的做法步骤1、春天,天台种的薄荷嫩绿嫩绿的。2、剪了一把,只择取它的嫩叶,枝条丢弃不...
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摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法
  • 摊鸡蛋软饼怎么做-摊鸡蛋软饼的做法

  • “我们叫闲食,从小吃到大的简易主食。”食材明细主料白面(160g)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋软饼的做法步骤1、食材。白面是买电饭锅送的装160克米的一盒。2、所有的食材入盆。加水搅拌。成稀糊糊。3、锅中刷油,倒入搅好的面...
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家常烫面肉饼怎么做-家常烫面肉饼的做法
  • 家常烫面肉饼怎么做-家常烫面肉饼的做法

  • “一款简单的家常肉饼。”食材明细主料面粉(300粉)热水(适量)肉馅(200克)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)香葱碎(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烫面肉饼的做法步骤1、300克面粉,加60℃到80℃热水混合。2、一边倒水一边用筷子搅拌,面搅拌成絮状就可以了,防在揉面垫...
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韭菜肉末鸡蛋摊饼怎么做-韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼怎么做-韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(2勺)辅料韭菜肉末馅(适量)调料清水(小半碗)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤1、包饺子剩下的肉沫馅(韭菜,肉沫,蚝油,料酒,八角粉,花生油,盐,鸡粉搅拌均匀调好的馅料)。2、往韭菜馅里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3、再舀入两勺低筋面...
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家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法
  • 家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法

  • “今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒荞麦面的做...
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牛肉鸡蛋荞麦面怎么做-牛肉鸡蛋荞麦面的做法
  • 牛肉鸡蛋荞麦面怎么做-牛肉鸡蛋荞麦面的做法

  • “一个人在家也懒得做饭,就地取材做碗面吧,省事儿不失营养。”食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(几滴)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉鸡蛋荞麦面的做法步骤1、酱牛肉(做好的)切片,胡萝卜切片,香菜切碎。2、荞麦面...
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