- “5月18号一大早,我们一家三口就出门了。做早餐的时候看到冰箱里一小碗剩米饭,想着怎么快速地把它给消灭啰!去一个朋友的公益项目启动仪式帮忙。一直忙到下午三点多才回到家。为残疾朋友做了一些力所能及的事情,虽然累却也蛮开心的!家里的剩米饭我一般都会拿来炒,虽然说配的菜...
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- “天天上班总有厌烦的时候,幻想着能做一个自由职业者,不必朝9晚5,不必起早贪黑。天天做饭没人换班也有想偷懒的时候,想着怎么能即美味又简单,还不失小小情调…...打开冰箱,昨天的剩米饭冲我招手,好吧,就做个蛋包饭吧,加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合,看上去非...
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- 突然想吃蛋炒饭了,朋友送了些土鸭蛋,正好派上用场。我这碗蛋炒饭搭配了火腿肠,青红椒,葱花,还有蛋炒饭的灵魂,一碗隔夜的米饭。里面的配菜是根据我自己的喜好搭配的,你也可以随意更换哟,炒蛋炒饭的时候一定要多炒一会儿,把米饭炒的松散。主料隔夜的米饭:一碗土鸭蛋:三个火腿肠:一根青...
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- “昨天剩下的米饭和咖喱牛肉,今天华丽丽的让他变成蛋包饭吧!呼呼~~”食材明细主料剩饭(一碗)咖喱土豆牛肉(一碗)辅料鸡蛋(2个)自发面粉(25g)红椒(一个)青椒(一个)玉米粒(200g)青豆(200g)配料老姜(10g)大蒜(10g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩咖喱蛋包饭的做法步骤1、准备食材——配料部...
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- “美天的朋友们,蛇年大吉!除夕每家肯定都是大鱼大肉,昨天吃的是火锅,剩下好多东西,冰箱里还有剩米饭,来个百搭,做蛋包饭好了!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料火腿(半大根)虾仁(6只)马铃薯(一颗)配料盐(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金黄蛋包饭的做法步骤1、先把所有材料...
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- “剩饭怎么吃?来个华丽的变身吧···香香滴”食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)白菜心(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)葱(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)缤纷炒饭的做法步骤1、材料图:黄瓜胡萝卜白菜心火腿肠全部切小丁备用葱切末2、鸡蛋打散,下锅炒成蛋碎,备...
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- “处理剩米饭,有很多种方式,可以熬粥、可以煎饼、可以做饭团、可以炒饭,蛋炒饭可能是米饭的最好去处,也是比较多的一种做法。各式炒饭大同小异,只要在装盘的时候玩点花样,就会大不相同。今天我做的炒饭很简单,调味品只用到精盐,只是在最后装盘的时候,做成一个小草帽,如果是有小朋友...
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- 食材明细主料饺子(600克)黑芝麻(3克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(1匙)盐(0.5匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饺子的华丽转身的做法步骤1、没有吃完的饺子速冻在冰箱再煮着吃也不好吃所以就准备做个煎饺吃2、锅中放入底油将饺子摆入不粘锅中中小火开始煎制3、饺子不同侧面煎至金黄色4...
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- “过日子家家都有吃剩馒头的时候,可是经过简单的处理,转身就被打造出一碗金灿灿的馒头丁,馒头丁沾满了鸡蛋液后,经过油煎,非常的绵软,加上多彩又营养的蔬菜丁的煸炒,简单而又不失营养,而且味道相当的棒,非常适合上班族的快捷美食。”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)柿子椒(1个)胡萝卜(半...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料各式蘑菇:200米饭:100蔬菜丁:50辅料葱:5蒜:5白酒:5毫升盐:5黑胡椒碎:3生抽(蒸鱼豉油):5毫升具体步骤1.奶酪刨丝备用。2.炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味。3.再将蘑菇放入锅中,倒入白酒,煸炒至有水...
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- 食材明细主料剩米饭(300克)柴鸡蛋(三枚120克)辅料葱花(适量)青豌豆(适量)花生油(适量)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金包银黄金蛋炒饭的做法步骤1、柴鸡蛋打碎和剩米饭搅拌均匀。2、再撒入少许葱花。3、炒勺上火注入适量花生油。4、油热下入生鸡蛋拌米饭,不断翻炒直至...
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- “小伙伴们煮泡面的时候,还是开水冲下去就完事儿了吗?稍微多花5分钟,泡面也能华丽变身哦~”食材明细主料方便面(1包)香肠(1根)鸡蛋(1个)生菜(几片)辅料方便面调料包(1包)芝麻油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡面的华丽转身的做法步骤1、锅内放水烧开,把方便面的面饼和调料包放下...
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- “这是一款很营养的早餐饼,也是一款简易的披萨饼,有米饭、有烤肉、还有各种鲜蔬,轻松的把早餐营养汇聚于一锅,既饱腹又健康。而且制作起来也很简单,十来分钟就可以完成了,再配上一杯牛奶,十足活力一上午。”食材明细主料鸡蛋(2个)剩饭(半碗)辅料烤肉(适量)胡萝卜丁(适量)玉米粒(适量)豌豆(...
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- “剩下的米饭我们可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜欢的时蔬肉类煎成饼来换样吃!”食材明细主料剩米饭(1碗)黄瓜(1小根)胡萝卜(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)鸡蛋(2个)辅料盐(少量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剩米饭的华丽转身的做法步骤1、将肉切成丁用少量淀粉抓一下入油锅...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:100米饭:1碗辅料黑胡椒粉:适量具体步骤1.三文鱼切片备用。锅底一点油煎熟三文鱼。2.把鱼肉压碎。3.拌入米饭及黑胡椒粉。4.案板上先放一张保鲜膜,摆上模具,装上拌好的米饭,压实后脱模即可。烹饪技巧...
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- “披萨算起来,其实还是很常做的,我常常在做馒头的时候留一块小面团出来,然后烤个小披萨,当然这次不是做馒头留的面团哈,呵呵~~。本来,这次是想做计划好的另外一款的,在和面的时候,女儿脱着下巴在旁边看,突然对我说:“妈妈,你说为什么披萨它就只有菜,没有饭呢?”我当时犹豫了一下,没反应...
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- “连续好几次,家里煮好饭才收到豆爸的电话,目前正在公司加班或开会,比较晚才能到家,不能回家吃饭。饭做好人不回吃最后就变成剩饭。一次两次剩饭直接热着吃吃还行,经常吃剩饭就得变个花样做着吃才能引起孩子的兴趣,要不肯定会提出抗议。最后想着儿子爱吃红萝卜,米饭中加点红萝卜...
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- “家常过日子,总是会出现些剩菜剩饭,剩饭通常做做炒饭;而剩菜则重新加些新食材,让它从头到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉类必须高温加热,不然肉类中残留的肉毒素会直接危害到我们的健康,因此,亲们,不可以偷懒哟。”食材明细主料鸡肉剩菜(适量)土豆(适量)韭菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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- “这期的“顶厨”压力测试是这道中华小当家“黄金蛋炒饭”,第一眼看到时,觉得不就是家里常做的炒饭嘛,有什么难的!当时刘老师就现场示范制作要领,由老师来亲自示范,想必真的不简单。最近更是刮起了一股最炫炒饭风,顿时就变成了全民运动,这不,我也来挑战一下吧!虽然制作过程中觉得颠...
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- “剩米饭也可以很华丽——黄金蛋炒饭,香香的。”食材明细主料剩米饭(一碗)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋炒饭的做法步骤1、原料图,葱、蒜切末2、将米饭放到小盆里,把鸡蛋磕到米饭里搅拌均匀,一定要把米饭都划散、不要有颗粒...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料火腿(适量)胡萝卜(适量)小葱(2根)西兰花(适量)盐(适量)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草帽蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋搅匀,把剩饭倒入碗里,让每粒米饭都沾上蛋液。2、热锅下油,把拌好的米饭倒入,中火慢炒。加盐翻炒熟后盛出备用。3、炒好的米饭用...
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- “不知你是否也有过这样的时候?某个周末,一个人宅在家,慵慵懒懒,除了上网看电视睡觉,其它的啥也不想干。打开冰箱们伫在那半天,冰箱里居然也是空空如也,所剩无几。肚子饿得咕咕叫却不知道该吃啥?在厨房溜达一圈无意中发现电饭煲里居然还有一碗白花花的剩饭,于是泡点开水找点榨菜就...
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- “看顶级厨房时学习了刘一帆做的黄金蛋炒饭,家人都很喜欢,想想黄金蛋炒饭是不是还可以做点别的,来做个包子试试吧。”食材明细主料面粉(适量)大米(适量)鸡蛋(四颗)洋葱(1颗)黑木耳(少许)黄花菜(少许)香菇(少许)小虾米(少许)辅料花生油(适量)盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄...
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- 蛋包饭是一种在日本比较常见的美食,就是用煎好的蛋皮盖在炒好的饭上,再挤上番茄酱或是千岛酱,做成的一份小吃。我们在家吃饭有时候会有米饭吃不完的现象,剩饭不要扔,可以把它做成蛋包饭,好吃又实惠。那今天的文章,我们将为您介绍蛋包饭的几种做法。如何做蛋包饭——剩饭的华丽变...
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- “炒饭很多做法,吃法,根据个人口味随便放,今天我用玉米黄瓜洋葱一起炒,味道棒棒哒”食材明细主料剩米饭(两碗)辅料玉米粒(少许)黄瓜(一根)洋葱(半个)盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米黄瓜炒饭的做法步骤1、把洋葱放进去爆香,接着把白米饭放进去翻炒均匀2、...
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