- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香芋佛手酥是一种具有传统特色的中式面点类甜点小吃。顾名思义,香芋佛手酥形似一只摊开的佛手,形态逼真,颜色白中透着微黄,不仅外观精致,还有着诱人的香气。品尝一口,酥脆的外皮包着香甜的香芋馅,口感绵滑中不失...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时超级好吃的香芋佛手酥是从下到大最喜欢吃的糕点,同时也是老爸看家本领,所以对我来说每次在外地吃到超级好吃的香芋佛手酥不仅仅是好吃的缘故吧,更多是对老爸的思念之情。思念家的味道,所以每次老爸妈生日以及...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油酥部分材料::适量低筋面粉:120猪油:60油皮部分材料::适量糖:20辅料水:适量具体步骤1.将油酥材料称量好,放进干净无水的容器里。2.用手揉成面团,盖上保鲜膜备用。3.将油皮部分的材料准备好,放入盆中。4.慢慢加入适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香芋佛手酥属于一道7中式白皮点心,点心是中国人最爱吃的一道饭后美味。一道好的点心可以拿来送朋友,还可以做出来自己吃。香芋佛手酥这道点心做出来的样子非常的美观,让人看见了就想着吃。吃上一口,真是美味...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料佛手瓜:2个木耳:适量瘦肉丝:适量辅料姜:少量蒜:一瓣料酒:适量盐:适量鸡精:适量耗油:少许具体步骤1.佛手瓜洗净,削皮,切片2.切丝装盘,撒入盐,拌匀静置3.肉丝里加入料酒,姜丝,淀粉和少许耗油腌制入味4.木耳切丝5.起油锅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取面粉65公斤,放在案板上,加入熟猪油430克、白糖、鸡蛋(磕在碗内搅打均匀)、苏打和清水350克,拌和均匀成糖酥馅心。2.取面粉0.95公斤,放在案板上,加入熟猪油95克和清水475克,拌匀揉透,搓成条,揪成...
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- 食材明细主料荔浦芋头(适量)白糖(适量)炼乳(适量)黄油(适量)蛋挞皮(适量)辅料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋酥的做法步骤1、芋头洗净蒸熟。2、趁热压碎。3、加入白糖、炼乳拌匀。4、加入黄油拌匀。5、蛋挞皮。6、将芋泥放入蛋挞皮中。7、上门盖上一个蛋挞皮捏紧。8...
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- “咸香脆生~”食材明细主料佛手瓜(1个)广式香肠(1个)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料蚝油(1/2勺)蒸鱼豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒香肠的做法步骤1、1个佛手瓜去皮、去核、洗净。2、佛手瓜切片、1根广式香肠切片。3、锅内喷薄油炒香葱蒜片和干辣椒...
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- “上星期六我回老家啦,黄圃,嬷嬷82岁生日,回家跟她庆祝生日,老想做一款小品给嬷嬷试一下,想来想去,也不知道做什么好。走到阳台去吹风,一眼就看到我好友娟上星期送我的自产荔浦芋头,不得不说一下,娟她妈种的芋头真的好大,而且又香又绵,上次曾经拿她的芋头做过一款香芋酥,酥得我牙都掉...
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- “普洱的气候最适合佛手瓜的生长,农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜,自家吃不完时就做为猪饲料喂猪,集市上佛手瓜也很便宜,有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜,所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手瓜回家存着,以备因工作缘故没空买菜时应应急。”食材明...
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- 食材明细主料芋头泥(适量)手抓饼(2张)辅料鸡蛋液(1个)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手抓饼版芋泥酥的做法步骤1、把芋泥揉成光滑小圆子备用,手抓饼在常温下5分钟即可变软。2、把手抓饼卷起来,切成六等分,按照纹路压成饼皮,包入芋泥陷即可。3、放入烤盘,刷上鸡蛋液,撒入黑芝麻。4...
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- 佛手瓜大家吃过吗,知道佛手老香黄的功效是什么吗,看看这篇文章是怎么介绍这款美食的,文章通过了十三个方面来介绍这款美食的功效,可见,这款美食对于我们人体的重要性,这款美食的制作方式文章最后也是做了详细的介绍的。佛手老香黄的功效1.排毒,缓解肾衰。2.开胃,助消化。3.塑身美...
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- “今天分享如何制作中式点心津味小八件之三:佛手酥。佛手酥的口味为山楂馅料。寓意佛缘善果。佛与福谐音,佛手就是福手,取其美意寄托祝福。口感酸甜适口,香醇回甘。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥,解决了高油高热量的问题,从营养角度讲,达到了健康100%的目的,更重要的...
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- 佛手是一种生活当中比较常见的盆景,那么大家都了解佛手这种观赏价值特别高的盆景吗?小编今天就给大家详细的介绍一下关于盆景的一些小知识,希望大家能更多的了解到盆景的知识。那么大家解随小编一起往下看吧!而且佛手的药用价值也是非常的高哦!一、佛手的简介1、佛手(学名:Citr...
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- “手抓起一根香芋紫薯扭扭酥,一口下去,外皮酥脆,香芋与紫薯融合一起的双倍香甜浓郁,香酥而不会感到甜腻,一根接一根,好吃到停不下来!一款特别简单的追剧小零食~”食材明细主料香芋(香芋)紫薯(1个)辅料手抓饼(4个)蛋黄(1个)黑芝麻(适量)调料砂糖(20g)牛奶(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “一款知名的糕点,适合高大上的宴会制作,也适合家庭聚餐”食材明细主料面粉(500g)辅料豆沙馅(250g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)佛手酥的做法步骤1、用菊花酥的方子来制作佛手酥,前面步骤全部一致,重点将成型先将椭圆形留头,按压尾部。2、用到垂直切等分条,注意不要太窄,容易烤...
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- 食材明细主料佛手瓜(200g)香肠(150g)蒜(20g)辅料油(0.5勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮在清水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。2、佛手瓜一切四块中间的果核去掉。3、切成薄片备用。4、锅中烧开水放入佛手瓜片焯水时间不要过...
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- 食材明细主料佛手瓜(300克)新鲜香菇(90克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、新鲜香菇(已清洗)2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片,待用。5、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,...
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- “喜欢鱼香味菜肴的朋友,请品尝我这道创新的鱼香菜吧。”食材明细主料猪里脊(200克)佛手瓜(2个)胡萝卜(半个)干木耳(10朵)辅料剁椒(1大勺)香菜(50克)葱(适量)姜(适量)蒜碎(适量)配料老抽(少许)生抽(2勺)香醋(2勺)白糖(2大勺)鸡精(1小茶匙)胡椒粉(适量)生粉(2小茶匙)料酒(1勺)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “鱼香佛手肉——造型独特、色泽金黄、鱼香味浓、口感丰富,是一道具有年味的妈妈拿手菜。”食材明细主料猪绞肉(100克)鸡蛋(2个)辅料葱(各3克)泡椒茸(7克)醋(8克)糖(8克)料酒(3克)盐(适量)酱油(5克)味精(2克)淀粉(4克)姜(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香佛手肉的做法步骤1、备...
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- “佛手瓜含锌较多,锌对儿童智力发育影响较大,儿童常食含锌较多的佛手瓜,可以促进儿童智力发育。”食材明细主料佛手瓜(一个)辅料生抽(适量)盐(少许)蒜(适量)花生油(少许)原味(口味)未知(难度)蒜香佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜2、去皮洗净切片。3、锅中热油放入蒜末炒香。4、放佛手瓜、生抽、...
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- “中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒欢迎关注微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室油皮原料:中筋面粉200克、砂糖40克,猪油40克,水120克左右油酥原料:猪油100克,中筋面粉200克,香芋色香油少许香芋馅料:芋头300克,炼乳120克,黄油30克”食材明细主料油皮:中筋粉(200g)油皮:砂糖...
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- “经常在超市看见进口食品的零食有香芋,卖的特贵。于是就自己动手做了,更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋(500克)粘米粉(60克)糯米粉(40克)炸粉(20克)辅料干辣椒粉(3克)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣香芋酥的做法步骤1、买回的芋头,1个,约500克;(大小没关系,...
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- “佛手酥,很喜欢这个名字,上次的不太成功,这次再做一次”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)佛手酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一长条,对折3、卷成卷4、按压成园饼5、擀薄6、包入红枣豆沙馅7、按压成椭园饼8、一端压的更薄点...
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- “拂手瓜抄酒香腸清淡清脆此菜為絕色蔬菜不用焯水直接下锅抄不破壞它的營養成份并且色着搭配上看着就有食慾”食材明细主料佛手瓜(1個)辅料酒香肠(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味素(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手炒酒香肠的做法步骤1、將拂手瓜...
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