当前位置:味味甜 >

关于冷热两吃虾怎么做好吃的餐饮百科

冷热两吃虾怎么做-冷热两吃虾的做法
  • 冷热两吃虾怎么做-冷热两吃虾的做法

  • “咱们家我是海边长大滴,另外一个人是内陆滴,他吃生腌虾有困难,我吃熟虾也有困难,于是,这个两吃,就诞生了。”食材明细主料虾(10只左右)辅料韭菜(一小把)葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冷热两吃虾的做法步骤1、一热吃:韭菜糖蒜虾仁整虾切成...
  • 18570
两吃罗氏虾怎么做-两吃罗氏虾的做法
  • 两吃罗氏虾怎么做-两吃罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(1000克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)两吃罗氏虾的做法步骤1、虾虾洗净,沥干水。2、烧开水后,加入姜葱,倒少许料酒。3、水开了就放入虾虾。转红色后稍煮片刻就OK。4、煮好就盛碟子啦。5、很大只的虾虾好好吃的哦。6...
  • 27853
冷面能热吃吗
  • 冷面能热吃吗

  • 可以。冷面热着吃,口感会更加丰富,但没有凉吃那么劲道、爽滑。制作热汤冷面的时候需要将冷面汁煮沸,添加冷面煮熟即可。煮好的冷面可以添加适量的葱花、香菜末、辣椒油、辣白菜、火腿肠等食材一起吃。煮冷面的时间不宜过久,以免影响冷面的口感和质地。...
  • 19149
冷了的椒盐虾要怎么加热
  • 冷了的椒盐虾要怎么加热

  • 微波炉高火加热3分钟。当天做好的椒盐虾最好是当天吃完,不然吃起来会影响其口感和味道。制作椒盐虾之前需要把买回来的虾放在淡盐水中浸泡半个小时的时间,这样可以让虾将肚子中的脏东西吐出来。虾浸泡之后需要将虾线挑出来不然吃起来比较腥。...
  • 18327
冷吃小龙虾怎么做-冷吃小龙虾的做法
  • 冷吃小龙虾怎么做-冷吃小龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(500克)辅料啤酒(一瓶)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷吃小龙虾的做法步骤1、龙虾去头,洗干净2、大火烧油爆炒,龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会3、加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜,待啤酒烧干即可出锅!(配菜可用黄瓜、藕等)...
  • 18759
冷热两吃如何做简单又好吃-家常版我的小花样之凉面
  • 冷热两吃如何做简单又好吃-家常版我的小花样之凉面

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量辅料胡萝卜:适量豆腐或豆腐干:适量菠菜:适量黑木耳:适量葱:适量蒜:适量芝麻酱:适量芥末:适量醋:适量盐:适量鲍鱼汁或蚝油:适量胡椒粉:适量生抽:适量白糖:适量油泼辣子:适量具体步骤1.面条煮好,煮的硬点口感好;煮好...
  • 8802
富贵两吃虾如何做简单又好吃
  • 富贵两吃虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.大虾去皮背开刀,裹上鸡蛋面包康备用2.虾球改刀加蛋糕生粉浆制,百合洗净,彩椒切片3.油锅五成热虾熟大虾摆盘,虾仁化油加姜片呛锅加味翻炒即可...
  • 26005
两吃虾仁如何做简单又好吃
  • 两吃虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青虾:1斤色拉油:适量辅料面包糠:3两鲜鸡蛋:1个干淀粉面粉精盐料酒味精:适量具体步骤1.青虾剥皮洗净成大虾仁,一半用刀剁碎,加入葱姜米料酒精盐鸡蛋清干淀粉,搅拌上劲成虾胶。另一半用精盐料酒味精腌制。2.用...
  • 5950
龙虾冷了怎么加热
  • 龙虾冷了怎么加热

  • 1、将小龙虾倒入锅中,加水加热3-5分钟即可。2、用蒸锅加热,蒸锅加水后,小龙虾连盘子一起放在蒸锅上进行加热,大火蒸8-10分钟即可出锅食用。3、可以用微波炉加热,直接将小龙虾放进可微波的盘子中,并用中高火进行加热4-5分钟就可以了。...
  • 32797
鱼虾两吃怎么做-鱼虾两吃的做法
  • 鱼虾两吃怎么做-鱼虾两吃的做法

  • “五一在海边买回了几条刚打上来的铜锣鱼,以前没吃过,试着炖了几条,味道还不错,肉质类似海鲈鱼,但口感完胜鲈鱼!又翻了翻冰箱,还有几个白虾,索性就都炖在一起了!”食材明细主料铜锣鱼(4条)白虾(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)老抽(少许)大料(适量)蚝油(适量)鲍鱼汁(适量...
  • 7342
虾尾热水焯还是冷水
  • 虾尾热水焯还是冷水

  • 冷水。虾尾使用冷水焯水,可以使虾肉的口感变得更加细嫩。焯烫虾尾时,使用热水,会使虾肉质地变得紧实,口感吃起来变老。焯烫虾尾时,需要将虾尾反复清洗干净,冷水下锅,水开后煮三分钟至五分钟即可。焯烫虾尾的时间不宜过久,以免影响虾尾的口感。...
  • 14802
冷的粥加热吃怎么加热
  • 冷的粥加热吃怎么加热

  • 微波炉加热。冷的粥直接吃会影响其口感和味道,吃之前可以适当的加热一些,可以用微波炉加热,这样不仅可以缩短时间,而且也较好的保持了粥的口感,用微波炉加热高火加热3分钟就可以了。也可以将冷粥倒在锅中用电磁炉或者是煤气灶进行加热。...
  • 32757
冷吃兔要热吗
  • 冷吃兔要热吗

  • 都可以。冷吃兔是四川地区的特有小吃,通俗的来说就是麻辣兔丁。最早产生这道菜的时候也并不是冷食的。由于现在很多人喜欢并且为了保存时间长,选择塑封包装,所以在食用的时候已经变成凉的,因为冷吃兔的汤汁含有很多油,如果不经过加热吃起来会比较油腻影响口感,比较介意的可加热...
  • 26113
好吃的一虾两吃如何做简单又好吃
  • 好吃的一虾两吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买回来之后,尽快处理。先把须须和虾头前面尖尖的地方剪掉,这样才不会扎着嘴。2.虾线嘛,就不挑了,我觉得那实在是太恐怖了。然后用清水再清洗干净。3.虾头切下来,切的时候可以稍微切掉一点肉,这样...
  • 15242
冷面热做怎么做-冷面热做的做法
  • 冷面热做怎么做-冷面热做的做法

  • “快手餐冷面这样做,非常好吃”食材明细主料冷面(1包)辅料香菜碎(一些)黄瓜丝(一些)芝麻酱(一大勺)腐乳(一块)糖(一点)醋(一点)生抽(一点)香油(一点)辣椒油(一些)芝麻(一些)火腿肠(半根)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冷面热做的做法步骤1、冷面一包2、所需食材3、辅料备用芝麻酱+腐乳+辣白菜4...
  • 13458
冷吃兔冷吃好吃还是热吃好吃-冷吃兔要热吗
  • 冷吃兔冷吃好吃还是热吃好吃-冷吃兔要热吗

  • 其实兔子肉是很好吃的,尤其是冷吃兔,冷吃兔又叫香辣兔和麻辣兔丁,说到冷吃兔,冷吃兔是源于四川的一种汉族传统美食,那么,冷吃兔要热吗?冷吃兔热吃好吃还是冷吃好吃?一、冷吃兔要热吗冷吃兔吃的时候要热的,因为很多网上卖冷兔肉的卖家大部分油包的都很少,那为了我们客户的体验,我们...
  • 7115
大虾冷水煮还是热水煮
  • 大虾冷水煮还是热水煮

  • 冷水下锅煮。煮大虾前大虾要用刷子刷洗干净,挑出虾线,洗干净的大虾冷水下锅煮制变色即可。大虾能做一些美味菜肴例如香辣大虾,盐焗大虾,干锅大虾,孜然大虾等。烹饪干锅大虾的时候还可以加入一些配菜例如土豆片,藕片,黄瓜,油麦菜,莴笋等。...
  • 16588
龙虾两吃怎么做-龙虾两吃的做法
  • 龙虾两吃怎么做-龙虾两吃的做法

  • “龙虾是我的最爱,虾头熬粥,虾身红烧”食材明细主料龙虾(一只(1500g))辅料姜(几片)白胡椒(一点)盐(少许)辣椒(一些)酱油(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙虾两吃的做法步骤1、龙虾一只,要活的2、处理龙虾,放尿很重要,接着去虾腮,虾头切碎和虾脑一起装碗熬粥备用。虾身切两半,裹淀粉...
  • 27397
两吃大虾如何做简单又好吃
  • 两吃大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面包:100g芝麻:10g花生油:适量香油:适量精盐:3g味精:2g白糖:适量番茄酱:适量料:适量葱姜蒜:适量辅料具体步骤1.?虾洗净,剪去虾足触鞭,在虾脊背割一刀,取出沙线。2.3.?将虾从中间一切两段,?头、尾部分两段备用。将虾尾部...
  • 32838
莴苣两吃的做法 【莴苣两吃】夏日清热解毒! 莴苣两吃怎么做
  • 莴苣两吃的做法 【莴苣两吃】夏日清热解毒! 莴苣两吃怎么做

  • “以前这莴苣这种菜,我们这边还有叫它莴笋、菜笋,但我从来不买的。因为不会吃啊~感觉最早的现象,它就是南方菜,而大多的南方菜在我们北方人看来都不太好吃。一是不会做,二是不太合我们平时的品味吧!在老公的几次念叨后,我终于下决心买这个莴苣。做这个之前得先了解一下它的背景...
  • 27925
冷冻小龙虾怎么加热-速食小龙虾怎么加热
  • 冷冻小龙虾怎么加热-速食小龙虾怎么加热

  • 小龙虾是夏天夜市上最常见的一道身影,它是夜市上最具代表性的食物也是最有特色的一道美食小吃,基本上各大夜市都能够见到小龙虾的身影,现在随着生活越来越便利,小龙虾也有速食包装,那么速食小龙虾怎么加热?冷冻小龙虾怎么加热?一、速食小龙虾怎么加热1.速冻成品小龙虾可以用微波...
  • 24595
虾头两吃怎么做-虾头两吃的做法
  • 虾头两吃怎么做-虾头两吃的做法

  • “我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不...
  • 3875
煮虾要冷水还是热水
  • 煮虾要冷水还是热水

  • 热水。若煮虾冷水下锅,那么肉质没有那么筋道,而且煮的时间不易控制,可能会将虾煮老。煮虾的时间控制在大约3-5分钟,虾体变成的明亮的浅红色就是煮熟了。另外,煮虾的时候最好是在水煮沸以后将虾丢入锅中,这样可以直接让虾烫熟,若是冷水下锅,在升温的过程中虾会挣扎,容易破损。...
  • 19089
冷寿司如何加热-寿司加热好吃还是冷的好吃
  • 冷寿司如何加热-寿司加热好吃还是冷的好吃

  • 寿司是一种生活中非常常见的食物,无论我们去超市还是各大美食城总能买的到。寿司吃起来味道非常好,里面的食材非常丰富,一口一个,吃起来十分过瘾。寿司是很多小朋友喜爱的美食,也是年轻人钟爱的食物。那么,寿司加热好吃还是冷的好吃呢?一、寿司加热好吃还是冷的好吃寿司一般都...
  • 32145
一虾两吃怎么做-一虾两吃的做法
  • 一虾两吃怎么做-一虾两吃的做法

  • “那天市场上面的虾好像新鲜,就买了一些回来。在广州的番禺南沙的十九涌也有好多海鲜,而且全部都是刚刚打上来的,新鲜的不得了。”食材明细主料虾(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)配料蒜蓉(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一虾两吃的做法步骤1、虾买回来之后先养着!它们太活泼...
  • 10325
专题