![莲蓬三鲜汤的做法 鲁菜靓汤一款“莲蓬三鲜汤” 莲蓬三鲜汤怎么做]( "莲蓬三鲜汤的做法 鲁菜靓汤一款“莲蓬三鲜汤” 莲蓬三鲜汤怎么做")
- ““鲁菜”在高档菜肴中，最讲究汤的运用，其中最好的汤就是“清汤”接下来是二汤、奶汤和一般的骨汤、鸡汤等。“清汤”又名高汤或上汤。“清汤”的制作工艺很讲究，投料都是按比例来搭配的。首先，要选用老母鸡，母鸡越老含的各种氨基酸就越丰富，因此在煮的过程中所激发出的芳香物...
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![三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做]( "三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）蟹柳棒（6条）秀珍菇（适量）金针菇（适量）辅料虾米（适量）番茄（一个）香菜（适量）姜蒜（适量）调料东古鸡粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一...
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![莲蓬豆腐怎么做-莲蓬豆腐的做法]( "莲蓬豆腐怎么做-莲蓬豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）鸡蛋（两个）豌豆（适量）西红柿（两个）辅料调和油（适量）盐（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲蓬豆腐的做法步骤1、老豆腐一块。2、取适量豆腐压碎成泥。3、加入蛋清，蛋黄打入另一盘里。4、再加入盐、白胡椒粉搅拌均匀。5、六边盘内刷油，填满豆...
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![莲蓬豆腐的做法 清新味美的莲蓬豆腐 莲蓬豆腐怎么做]( "莲蓬豆腐的做法 清新味美的莲蓬豆腐 莲蓬豆腐怎么做")
- “‘莲蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思乡风味名馔。近年，海外侨胞游览、省亲者，多点食此菜，以表其对故国、故乡的深情。豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠...
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![素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法]( "素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法")
- “这道汤中含有豆芽和海带瘦身的食材，所以这道汤你怎么喝也喝不胖，作为减肥餐也非常不错的。学会这道汤，喝三碗也不会发胖，三种食材熬一锅，味道超鲜。”食材明细主料水发海带（150克）黄豆芽（100克）平菇（150克）辅料洋葱（30克）调料玉米油（20克）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小...
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![金汤三鲜怎么做-金汤三鲜的做法]( "金汤三鲜怎么做-金汤三鲜的做法")
- “金汤三鲜色泽鲜亮，酸辣爽口开胃，金汤三鲜充满泡椒香气浓郁，酸辣提鲜，口感丰富，酸、辣、咸、鲜，辣二不燥；金汤三鲜是喜欢吃海鲜不可缺少的一道美食。”食材明细主料鱿鱼（100克）虾（100克）蛏子（100克）水（400克）辅料魔芋丝（100克）黑木耳（30克）莴笋（100克）调料青红椒（5克）泡椒（3颗）藤椒（5克）柠檬（3片）璞真...
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![莲蓬须煮鸡蛋的做法 莲蓬须煮鸡蛋（去胎毒） 莲蓬须煮鸡蛋怎么做]( "莲蓬须煮鸡蛋的做法 莲蓬须煮鸡蛋（去胎毒） 莲蓬须煮鸡蛋怎么做")
- “广东这边一款祛胎毒的饮品，当孕妇怀孕到7个月时就可以适当饮用。据说孕晚期祛胎毒可以令新生儿皮肤光滑白净，减少湿疹发生的几率。”食材明细主料莲蓬须（适量（药房有售））鸡蛋（1个）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲蓬须煮鸡蛋的做法步骤1、1.把鸡蛋煮熟剥壳备用2...
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![花生莲蓬骨头汤怎么做-花生莲蓬骨头汤的做法]( "花生莲蓬骨头汤怎么做-花生莲蓬骨头汤的做法")
- “先分享一下莲蓬的功效：莲蓬又称为莲房，其主要功能包括消瘀，止血，去湿。治血崩，月经过多，胎漏下血，瘀血腹胀，产后胎衣不下，血痢，血淋，痔疮脱肛等作用。我们老家人有三伏天喝荷叶茶、煮莲蓬汤消暑降温去燥的饮食习俗。经常喝这类茶汤，让身体平安度夏。所以，今天煲了这款汤水，夹出莲蓬里...
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![三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法]( "三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法")
- “初春季节来上一碗汤面，简单又美味，暖胃又暖心。”食材明细主料儿童蔬菜面（一把）蛋豆腐（二个）辅料娃娃菜（一颗）西红柿（半个）小葱（一根）鸡蛋（二个）调料蘑菇调味精（一匙）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤面的做法步骤1、两个鸡蛋打散备用。2、准备两个蛋豆腐没有的话弄用嫩豆...
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![鲜莲子鸡汤怎么做-鲜莲子鸡汤的做法]( "鲜莲子鸡汤怎么做-鲜莲子鸡汤的做法")
- “清甜好喝的汤品。”食材明细主料鲜莲子（130克）鸡肉（200克）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材：新鲜莲子去外衣，焯一下水，鸡肉剁件，焯一下水。2、将鸡肉，莲子，姜片放入大碗里，加适量的开水。3、放入电饭煲中，炖2小时。4、时间...
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![鱼戏莲蓬怎么做-鱼戏莲蓬的做法]( "鱼戏莲蓬怎么做-鱼戏莲蓬的做法")
- 食材明细主料澄粉（适量）抹茶粉（少许）绿豌豆（适量）鸡蛋（两个）圣女果（几个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼戏莲蓬的做法步骤1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均匀，成淡绿色稀糊。3、披萨盘刷油，倒入澄粉糊，上蒸锅蒸3-5分钟，取出晾凉备用。绿面皮做湖水。4、...
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![莲蓬炒青红椒怎么做-莲蓬炒青红椒的做法]( "莲蓬炒青红椒怎么做-莲蓬炒青红椒的做法")
- 食材明细主料莲子（适量）辅料青红椒（适量）调料料酒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）莲蓬炒青红椒的做法步骤1、剥莲蓬。2、去莲子心。3、把莲子清洗干净。4、切碎蒜子碎，红椒碎。5、火腿丁。6、食材备好了。7、起锅烧油，下蒜椒碎。炒出香味。8、下火腿丁，翻炒，在放莲...
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![莲蓬怎么吃的方法]( "莲蓬怎么吃的方法")
- 莲蓬是我们生活中并不常见的美食，它只有在夏天的时候才能够被人们享受到它的美味，这种季节性的限定美食产地来源不多，并且产量也不是特别的高。对于这种稀少并且诱人的美食来说应该怎样吃它，怎样正确的吃它便成了我们的一个难题。因此下面的文章将为您解答您的疑惑。一、莲蓬...
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![莲蓬怎么挑选新鲜的-吃莲子要去掉莲子心吗]( "莲蓬怎么挑选新鲜的-吃莲子要去掉莲子心吗")
- 夏天的时候是水果成熟的季节，所以我们在夏天的时候可以吃到很多新鲜的水果。比如说莲子，我们在吃莲子的时候会发现特别的苦，那是因为它里面有莲子心，那么吃莲子要去掉莲子心吗?一、吃莲子要去掉莲子心吗其实在吃莲子的时候，莲子心是可以不用去掉的。因为莲子心是可以吃的。但...
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![莲蓬面包怎么做-莲蓬面包的做法]( "莲蓬面包怎么做-莲蓬面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（适量）白糖（50g）鸡蛋（一个）牛奶（50g）依士粉（5g）清水（100g）辅料果酱（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓬面包的做法步骤1、高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。2、将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。3、面团起发后分成小块。4、将面团开成薄，中间抹上果酱，卷...
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![三鲜汤怎么做-三鲜汤的做法]( "三鲜汤怎么做-三鲜汤的做法")
- “简单，快捷，美味，食材任意组合。”食材明细主料冬笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（少许）辅料葱花（适适合）鸡蛋（2个）调料油（少许）盐（少许）香油（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、将冬笋，胡萝卜，香菇切丁，切点葱花，鸡蛋打入碗中。3、热锅放油，下冬笋丁...
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![莲蓬是莲藕的什么]( "莲蓬是莲藕的什么")
- 果实。莲蓬是莲藕的果实，莲蓬是荷花的花托，花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成，成熟期为九月到十月，成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎，长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑选外皮呈黄褐色、肉厚、白的莲藕；黑色、有异味的莲藕是变质的。...
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![莲蓬山药骨头汤怎么做-莲蓬山药骨头汤的做法]( "莲蓬山药骨头汤怎么做-莲蓬山药骨头汤的做法")
- “莲蓬也叫莲房，里面住着白胖子：莲子。加了健脾消肿的山药和骨头一起煲汤，小火慢熬，莲子和山药粉糯，骨头汤鲜美，夏天来一碗，解暑除燥，非常不错。”食材明细主料骨头（适量）莲蓬（2个）山药（150g）辅料姜（适量）调料盐（1.5勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓬山药骨头汤的做法步骤1、骨头焯...
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![莲蓬卤鸡蛋怎么做-莲蓬卤鸡蛋的做法]( "莲蓬卤鸡蛋怎么做-莲蓬卤鸡蛋的做法")
- “夏天吃的莲子，走网上买的带莲蓬头一起买回来的，莲子剥出来吃完了莲蓬不要甩晾干，需要吃卤鸡蛋的时候把莲蓬放进去，和放酱油的卤鸡蛋味道完全两样。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料莲蓬（1个）调料卤料（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲蓬卤鸡蛋的做法步骤1、这是干的莲...
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![莲蓬豆沙包 莲蓬豆沙包怎么做-莲蓬豆沙包的做法 花样面点]( "莲蓬豆沙包 莲蓬豆沙包怎么做-莲蓬豆沙包的做法 花样面点")
- “口感甜香暄软，营养美味！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）糖（3克）辅料菠菜汁（适量）豆沙馅（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲蓬豆沙包的做法步骤1、适量菠菜汁，250面粉，酵母糖各3克，面团和好，温湿处醒发15分钟！2、下剂子面团50克，豆沙30克！3、擀圆坯包入豆沙馅！4、包好！5、按压平整...
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![莲蓬扣猪脚包的做法 九月选食防秋燥--莲蓬扣猪脚包 莲蓬扣猪脚包怎么做]( "莲蓬扣猪脚包的做法 九月选食防秋燥--莲蓬扣猪脚包 莲蓬扣猪脚包怎么做")
- “新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提...
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![上汤三鲜怎么做-上汤三鲜的做法]( "上汤三鲜怎么做-上汤三鲜的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（适量）辅料腊肉（适量）鲜虾（适量）配料史云生上汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤三鲜的做法步骤1、所有材料清洗干净，将腊肉切片，白菜洗净。2、先将腊肉入煎锅煎至肥肉变透明。3、虾也煎一下，煎到两面稍微变色即可。。4、史云生清鸡上汤适量倒入锅中。...
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![新鲜莲子汤怎么做-新鲜莲子汤的做法]( "新鲜莲子汤怎么做-新鲜莲子汤的做法")
- 食材明细主料新鲜莲子（适量）丝瓜（适量）辅料笋干（适量）配料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新鲜莲子汤的做法步骤1、丝瓜去皮，洗净，切段。2、莲子从莲蓬中剥去。3、去掉莲子的皮。4、坐锅，放水，先煮笋干。5、加上莲子，一起煮。6、再加上丝瓜。7、出锅，装碗。小窍门笋干是咸的，...
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![蓬蓬鱼怎么做-蓬蓬鱼的做法]( "蓬蓬鱼怎么做-蓬蓬鱼的做法")
- “蓬蓬鱼其实操作起来并不复杂,简单来说就是手打鱼丸的升级版。口感鲜美,绝不失为美味佳肴！尤其现在换季了,家中的老年人、孩子可以适量吃点莲蓬鱼,营养又易消化。”食材明细主料鲢鱼（适量）辅料虾仁（适量）油菜（适量）豌豆（适量）蛋清（适量）鸡汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）清淡（口...
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![莲蓬扣肉怎么做-莲蓬扣肉的做法]( "莲蓬扣肉怎么做-莲蓬扣肉的做法")
- “春节的脚步越来越近了，今年春节你回家吗？家里的年夜饭都吃啥？有兴趣的朋友跟我一起学做这道莲蓬扣肉吧！三十晚上给爸妈露一手，保证倍儿有面子！我家三十晚上扣肉是一定要有的，今年准备变个花样，做个莲蓬扣肉，给老人做个花样扣肉，尽尽女儿的孝心。这个莲蓬扣肉很早就看到舍得做的，当...
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味味甜
