- “大家都用长豇豆腌渍酸豆角,闲暇之余,我用“猪耳朵豆角”,俗称“扁豆”,腌制了一瓶酸扁豆,烹制之后。味道、口感都不错。值得一试。”食材明细主料扁豆(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸扁豆的做法步骤1、摘洗干净的扁豆。2、将扁豆改刀切块(切丝、...
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- “某天小朋友去好朋友家吃饭,回来跟我讲,妈妈,阿姨炒的扁豆丝特别好吃,今天都吃了好多米饭,问他,阿姨怎么做的扁豆知道不?小朋友回答说,就是将扁豆切成丝,然后加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上学,正好就碰到好朋友的妈妈,聊着聊着就聊到这个话题,问他扁豆怎么做的,小朋友回家都念叨好...
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- “腊肠是指以肉类为原料,经切片,配以辅料,灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响,香味浓郁,口味咸香,是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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- “【酸扁豆】做法:【剁椒】做法:”食材明细主料剁椒(适量)酸扁豆(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒烧酸扁豆的做法步骤1、材料:剁椒、酸扁豆、葱。2、起锅热油,爆香葱花。放入剁椒。3、将其翻炒均匀。4、放入洗净的酸扁豆翻...
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- “自家泡的酸菜,酸爽开胃,适当吃-点,能开胃提神,增进食欲。”食材明细主料酸扁豆(适量)瘦肉(适量)小红椒(适量)辅料酱油(适量)生粉(适量)味精(适量)油盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸扁豆炒肉丝的做法步骤1、酸扁豆洗净切斜刀.2、肉切丝,红椒切粒.3、肉丝用酱油,生粉腌一下...
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- 食材明细主料扁豆(200克)鲜蘑(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(5克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鲜蘑的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将鲜蘑撕成小片,放入锅中焯一下。3、将焯好的鲜蘑捞出,过凉,挤...
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- 食材明细主料扁豆(200克)烤肠(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒烤肠的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。2、将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。3、热锅放油爆香葱...
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- 食材明细主料扁豆(300克)土豆(100克)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟扁豆是豆类的美味食材之一,扁豆的味道不同于其他豆类,它的味道有些甘具有其本身的独特味道。扁豆也有着一些多身体健康有益的作用,可以健脾,也利尿,所以扁豆很适合一家大小吃的家常菜。鸡蛋也是一种营养成分极...
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- “很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之后,剩下的全是肉,扁豆丝都被抢去拌饭了。是一道非常适合在夏天吃的菜。”食材明细主料扁豆(600g)肉(150g)辅料葱(适量)蒜(半头)干辣椒(3个)调料鸡汁(3勺)蚝油(1勺)胡椒粉(半匙)原味(口味)未知(难度)家常扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝,肉切丝。2、准备好配...
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- 食材明细主料扁豆(200g)辅料红辣椒(2颗)蒜头(2颗)调料食用油(适量)食盐(适量)陈醋(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣扁豆的做法步骤1、扁豆洗净沥干水份。2、排排队。3、切成细丝。4、越细越好。5、辣椒切碎,蒜头切片。6、热锅热油。7、下入辣椒和蒜片,加盐翻炒片刻。8、倒入...
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- 豆角是我们生活中一种并不常见的豆类食品,我们平时吃的比较多的豆类食品主要有黄豆、绿豆、红豆这些,但是其实不论是哪种豆都是非常好吃的,而且豆类食品的营养价值也很高,那小编就带大家来了解一下扁豆的做法大全家常这个问题。一、扁豆的用处防止吃扁豆中毒的办法是,做菜前先...
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- 食材明细主料猪肉(750g)白扁豆(150g)辅料油(适量)盐(适量)桂皮(适量)老抽(适量)冰糖(适量)生抽(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白扁豆烧肉的做法步骤1、白扁豆泡发洗净,猪肉过水洗净。2、起油锅加热,放入猪肉煸炒3、放入白扁豆煸炒4、倒入适量的水和老抽5、放入桂皮和茴香6...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟酸扁豆炒蛋是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。带着些许清香的酸扁豆和鸡蛋的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份家常酸扁豆炒蛋...
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- “酸扁豆做法:”食材明细主料辣酱(适量)酸扁豆(适量)猪肉(适量)辅料葱姜(适量)配料油(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸扁豆的做法步骤1、酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜。2、猪肉切片、葱姜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒,烹入料酒。...
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- “扁豆味甘,性平,健脾,和中益气,有化湿消暑的功效对于治疗消化不良,急慢性肠胃炎,腹泻都有很不错的食疗作用扁豆是节令性很强的蔬菜,当令时食用风味甚佳,过时再食,风味则如嚼蜡”食材明细主料扁豆角(300克)猪肉末(100克)辅料甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片,姜蒜处理干净切碎备用。2、扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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- 食材明细主料自制剁椒(适量)酸扁豆(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(少许)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒酸扁豆的做法步骤1、材料:自制剁椒、酸扁豆。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入剁椒炒匀。4、放入洗净的酸扁豆翻炒。5、加适量清水。6、小火焖制3分钟左右。7、...
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- 食材明细主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧扁豆的做法步骤1、成品图来一张,想吃的一起操作起来。2、豆角,扁豆去除老根,洗干净沥干水分备用。3、葱花切断,大蒜去皮切碎。4、油锅起火烧至...
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- “酸扁豆的做法,请浏览我的日志【腌渍酸扁豆】”食材明细主料酸扁豆(适量)里脊肉(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煸炒酸扁豆的做法步骤1、酸扁豆、里脊肉、辣椒、葱。2、把里脊肉切片。3、加料...
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- “云南酸腌菜是老百姓的家常腌菜在云南每年冬季几乎家家都会腌制一坛酸腌菜备用,酸腌菜的制作方法简单易行,冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒--揉匀拌匀,这些作料既可抑菌、防腐,又...
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- 食材明细主料扁豆(适量)辅料肉皮(适量)油(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮烧扁豆的做法步骤1、洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒,烹入料酒。4、加入适量酱油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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- 大家爱吃干扁豆角这款美食吗,知道干扁豆角的家常做法都有什么吗,看看文章对于干扁豆角的介绍就清楚了,这款美食的营养比较丰富,爱吃的人可以大量吃这款美食,这款美食的口感还不错,但是做的时候要注意,如果没做熟对身体不好。干扁豆角的家常做法一、干豆角烧肉准备材料带皮五花肉...
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- “学了好一段时间的泡菜,终于成功了,最泡了好多种时蔬来泡,最喜欢吃的要数酸包菜和算扁豆了。天气越来越凉了,吃生冷的东西牙口受不了,肠胃也受不了,所以把酸扁豆拿来炒着吃,酸酸辣辣别有一番风味。”食材明细主料黑胡椒(适量)干辣椒(适量)酸扁豆(适量)辅料生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量...
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- “今天做一道家常菜,叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做...
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