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关于三战奶味吐司怎么做的餐饮百科

三战奶味吐司怎么做-三战奶味吐司的做法
  • 三战奶味吐司怎么做-三战奶味吐司的做法

  • “前两次的吐司一直不是很成功,今天又做吐司了,花了一个下午的时间,做出来感觉问题还是不少的”食材明细主料黄油(25g)高筋面粉(250g)牛奶(120g)鸡蛋(一个)辅料水(25g)配料糖(30g)盐(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三战奶味吐司的做法步骤1、首先是材料,我没有把材料全照下来2...
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三味吐司怎么做-三味吐司的做法
  • 三味吐司怎么做-三味吐司的做法

  • “这下都有爱吃得了吧,依个人口味全家口味可以自己diy啦”食材明细主料面团(500克)辅料椰蓉(10克)可可粉(15克)水(10ml)葡萄干(20个)肉松(15克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三味吐司的做法步骤1、配料2、面团切3块,擀好,配料放均匀3、卷起,入土司模,发酵至8分满,烤箱180度,上下火,放底层...
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手撕奶香味吐司怎么做-手撕奶香味吐司的做法
  • 手撕奶香味吐司怎么做-手撕奶香味吐司的做法

  • “这个吐司添加了大量的奶粉,还有炼乳、淡奶油和牛奶,所以奶香味挺浓的,并不是外面卖的那种加了牛奶香精味的面包,根本不同!配方(按面粉吸水量有一点点改动)和步骤来自于曼小曼。两年多前我也曾用一次发酵法做淡奶油小面包,配方有所不同,成品也很柔软。这个更好吃,奶味更浓,面包组织...
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纯奶吐司的做法 再战面包机【纯奶吐司】 纯奶吐司怎么做
  • 纯奶吐司的做法 再战面包机【纯奶吐司】 纯奶吐司怎么做

  • “买回来面包机一年多了,做了几次面包都和发糕一样。于是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验,突然发现,原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师的日志后,大受启发。今天就再战面包机。来一款纯奶吐司。由于我没有厨房秤,所以一切的料...
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原味蛋奶吐司怎么做-原味蛋奶吐司的做法
  • 原味蛋奶吐司怎么做-原味蛋奶吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(265克)牛奶(140克)鸡蛋(一个)辅料奶粉(10克)黄油(30克)酵母(4克)配料盐(2克)糖(30克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蛋奶吐司的做法步骤1、黄油外的所有材料搅拌到无干粉状态放入面包机内2、启动面包机揉面功能,一个揉面程序15分钟结束后,面团进入扩展阶段3、加入...
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牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做

  • “越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)辅料干酵母(4克)盐(5克...
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吐司酸奶三角怎么做-吐司酸奶三角的做法
  • 吐司酸奶三角怎么做-吐司酸奶三角的做法

  • “2019年第一篇菜谱。这是昨天新年第一天宝贝教我做的,他分的步骤,很详细,很认真,出锅后味道也非常棒。”食材明细主料吐司(两片)浓稠酸奶(少许)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司酸奶三角的做法步骤1、两片吐司放整齐,切成小三角状。2、用勺子挖出浓稠酸奶,涂在其...
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汤种三味吐司怎么做-汤种三味吐司的做法
  • 汤种三味吐司怎么做-汤种三味吐司的做法

  • “我平常做吐司大多是用中种法,因为松软好吃老化慢呀,其实有一个方法也有同样的效果,这就是汤种法了,这个方法比中种法要快点,快就快在第一步了,不用发酵,只是用液体加高筋粉小火煮成糊状,晾凉即可使用;这个三味的意思,就是用了三种烘焙常用的配料,分别是肉松、紫菜和木鱼花,吐司好吃...
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奶香浓郁的三色吐司怎么做-奶香浓郁的三色吐司的做法
  • 奶香浓郁的三色吐司怎么做-奶香浓郁的三色吐司的做法

  • “又好看又好吃的三色吐司,可以一次性尝到三种口味”食材明细主料高筋面粉(320g)盐(2g)炼奶(20g)稠酸奶(35g)抹茶粉(3g)辅料奶粉(30g)酵母(3g)牛奶(160g)黄油(30g)巧克力(3g)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香浓郁的三色吐司的做法步骤1、先把所有材料准备好2、除了黄油和抹茶粉,巧克力粉...
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奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(270G)细砂糖(40G)鸡蛋(45G)黄油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食盐(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料倒入大盆中,揉至扩展阶段时加入软化的黄油,继续揉至完全阶段(用手可以将面团拉出薄膜)2、放入盆中盖上保鲜膜...
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奶酪吐司的做法 烘焙|奶酪吐司 奶酪吐司怎么做
  • 奶酪吐司的做法 烘焙|奶酪吐司 奶酪吐司怎么做

  • “吐司因其口感绵软,保存方便,一直都是面包店里的销量冠军。今天教大家制作一款编着辫子的奶酪吐司,再搭上一杯奶茶或者咖啡,无论是早餐还是下午茶都是一天中最大的满足!”食材明细中种面包粉(250g)酵母(1.5g)牛奶(150g)淡奶油(25g)主面团面粉(250g)糖(90g)奶粉(15g)酵母(4g)盐(5g)鸡蛋(50g)水(100g...
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椰香奶味吐司怎么做-椰香奶味吐司的做法
  • 椰香奶味吐司怎么做-椰香奶味吐司的做法

  • 食材明细主料薯泥(20g)高粉(20g190g)低粉(5g)鸡蛋(1个)辅料水(50g70g)黄油(15g30g)椰蓉(30g)糖粉(30g)配料糖(20g)盐(1/4小勺)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香奶味吐司的做法步骤1、地瓜泥儿+高粉混合均匀2、倒入50g水,搅拌均匀3、小火煮至糊状,放凉备用4、准备高粉190g,酵母3g...
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原味奶香吐司怎么做-原味奶香吐司的做法
  • 原味奶香吐司怎么做-原味奶香吐司的做法

  • “土司可以切片做三明治,可以抹各种酱,其实就这么手撕着吃就很爽。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(一只)细砂糖(40克)牛奶(120克)黄油(40克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有材料很合在一起2、放入面包机,设置“iMix...
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奶油吐司的做法 一键奶油吐司 奶油吐司怎么做
  • 奶油吐司的做法 一键奶油吐司 奶油吐司怎么做

  • “我今天做个一键吐司,全程面包机做的,我手上一点粉都没沾,我只需要把材料放进去就行了,省时省心。虽然只有单管加热,但上色比较满意,本次用到的是小麦精粉,蛋白质含量为20%,没想到成品组织那么好,非常非常柔软,不要再抱怨面包机做面包不好吃,关键要选对面包机,还要有合适的面包配方...
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酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做

  • “这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司,不过我把250克高粉换成了300克的量,并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒,一直冷冻保存着,用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网,结果想去加盖锡纸时表层上色有点深了。”食材明细主料...
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牛奶鸡蛋吐司的做法 【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司 牛奶鸡蛋吐司怎么做
奶香吐司的做法 高级奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 高级奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(1又1/2小匙)黄油(30克)鸡蛋(30克)盐(3克)细砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、除黄油外,把所有原料放入面包机,选择揉面程序15分钟,加入黄油,继续揉20分钟。2、基本上已经到完全扩展阶段3、手工又揉了几...
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炼奶吐司的做法 中种炼奶吐司 炼奶吐司怎么做
  • 炼奶吐司的做法 中种炼奶吐司 炼奶吐司怎么做

  • “这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次同样的吐司,我都有些胆怯了晚上辗转难眠,翻来覆去,许多失...
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三色吐司怎么做-三色吐司的做法
  • 三色吐司怎么做-三色吐司的做法

  • “最近做面包的频率越来越高,一方面是做多之后做起来得心应手,另一方面是有厨房好帮手帮忙。最开始学习做面包都是直接用手揉,做几次面包下来感觉手也快废了,之后再也不敢随随便便用手去揉面做面包就果断入手了人生中的第一台面机,这台面包机就一直伴随着我当揉面工具,每次做面...
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吐司三明治怎么做-吐司三明治的做法
  • 吐司三明治怎么做-吐司三明治的做法

  • 食材明细主料吐司(2片)辅料生菜叶(两片)西红柿(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(3个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司三明治的做法步骤1、平底锅起锅倒入打散的鸡蛋液,平铺两片吐司面包,煎至鸡蛋凝固,迅速翻面,一片吐司放上生菜叶,香肠,切成圆片的西红柿两片生菜叶,香肠,西红柿(过水煮熟),根据个...
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淡奶油原味吐司怎么做-淡奶油原味吐司的做法
  • 淡奶油原味吐司怎么做-淡奶油原味吐司的做法

  • “夏天最怕做吐司了,因为温度太高,面团发得太快,一不留神还会把面揉过头;面团需要两次发酵,做一两个吐司花很久时间才能做好,感觉实在太煎熬了。嘿,我最近爱上了面包机吐司,因为面包机的合理设计,马力足,出膜快,即使所有材料中只有淡奶油和水是冷藏过的,揉出的面膜还有点儿欠缺,和春秋...
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三味手撕吐司怎么做-三味手撕吐司的做法
  • 三味手撕吐司怎么做-三味手撕吐司的做法

  • “早就对正方形的吐司盒长草了,终于拔草了,添置了两个学厨的正方形吐司盒,一个是平面的,一个是金色波纹的。收到吐司盒就立即动手做吐司,先做这个三味吐司,它比较适合用正方形平面的吐司盒来做,做好后表面平整,立体感强。因为用了三种颜色的面团,分别包了三种不同口味的馅料,所以叫...
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三色小吐司怎么做-三色小吐司的做法
  • 三色小吐司怎么做-三色小吐司的做法

  • “每周末玩个面团备上周一的早餐是必须的,分了两份出来分别加了木瓜粉和绿茶粉,最后就是这个三色瓣子吐司,出炉后超级赞。可惜的是我没有专门的切吐司刀,面包柔软的不像话,用水果刀都切坏了,最后还是用手撕着吃才找着感觉!”食材明细主料面包粉(300G)牛奶(130ML)鸡蛋(一个)辅料黄油(30G...
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三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎么做
  • 三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎么做

  • “自从败了吐司模后,又爱上了做吐司,今天上一个越嚼越香的三色吐司,不信你试试。”食材明细主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)辅料酵母粉(5克)水(180克)黄油(20克)配料白糖(30克)盐(1/4小匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色吐司的做法步骤1、将原料A用后油法揉至出膜,平均...
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奶味吐司面包怎么做-奶味吐司面包的做法
  • 奶味吐司面包怎么做-奶味吐司面包的做法

  • 食材明细主料模具(450克)高筋面粉(300克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(50克)无盐黄油(30克)辅料牛奶(若干)淡奶油(若干)橄榄油(若干)全蛋(1只)吐司模具(450克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶味吐司面包的做法步骤1、准备工作。。。。。。2、先把糖和盐放入面粉中。3、然后把糖和盐与面粉搅拌...
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