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关于肉丝炒鲜菇的餐饮百科

香根红糟鲜菇如何做简单又好吃
  • 香根红糟鲜菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏鲍菇:适量香菜:适量葱:适量辣椒:适量七味辣椒粉:适量红糟酱:适量酒酿:适量沾粉:适量太白粉:适量糖:适量水:适量味精:适量蕃茄酱:适量白醋:适量香油:适量辅料具体步骤1.将香菜去叶与葱、辣椒一同洗净切段,泡水20分钟,沥干...
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美味的肉丝炒鲜菇如何做简单又好吃
  • 美味的肉丝炒鲜菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的肉丝炒鲜菇,营养价值丰富,鲜菇富含多种多样的营养物质,比如维生素C、蛋白质、钙、铁、锌等等,加上厚实筋道的肉丝和鲜菇一起均匀炒制出来的美味食物更是让人食欲大振,对于增强人体的免疫力也有很好的效...
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菇凉-酱烧双菇如何做简单又好吃-嘿
  • 菇凉-酱烧双菇如何做简单又好吃-嘿

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:100线椒:5根蟹味菇:200白玉菇:200葱花:适量辅料盐:适量糖:一茶匙老抽或红烧酱油:适量淀粉:适量姜片:1片花椒:适量具体步骤1.双菇去根洗净控水,肉切丝,线椒也竖切成条。2.热锅凉油,下花椒出香捞出,大火下葱花...
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家常肉丝炒鲜菇如何做简单又好吃
  • 家常肉丝炒鲜菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信很多小伙伴都喜欢香菇的鲜味吧,今天就让大家尽情享受鲜菇的味道,这道肉丝炒鲜菇不仅做法简单易学,而且味道也是非常的棒,是一道非常适合在家里做来吃的家常菜哦,鲜菇的鲜味加上肉丝的美味,想想就觉得好吃呢...
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鲜菇炒丝瓜 怎么做-鲜菇炒丝瓜 的做法
  • 鲜菇炒丝瓜 怎么做-鲜菇炒丝瓜 的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(150g)丝瓜(1条)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜、海鲜菇。2、丝瓜切成滚刀块。3、海鲜菇切两段。4、起锅热油炒香蒜末。5、放入海鲜菇炒软。6、再倒入丝瓜翻炒。7、加适量的盐,炒出水分...
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鲜香菇炒肉丝怎么做-鲜香菇炒肉丝的做法
  • 鲜香菇炒肉丝怎么做-鲜香菇炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(100G)鲜香菇(6个)辅料大蒜叶(适量)姜丝(适量)盐(1勺)鸡精(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香菇炒肉丝的做法步骤1、肉丝加0.5勺盐、料酒、姜丝,搅拌均匀,腌制10分钟。2、鲜香菇洗净切成薄片3、起油锅加入热水爆炒一下,出锅备用4、起油锅加入鲜香菇...
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茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做
  • 茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做

  • “前几天烧了个茨菇炖大骨,今天换个简单的小炒,也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高,但是绝对不能生吃,对人体有害。而且孕妇不宜食用哦~我是孕妇,但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑,好吧,吃完这顿,绝对不吃了~”食材明细主料猪肉(200g)茨菇(300g...
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肉丝拌海鲜菇怎么做-肉丝拌海鲜菇的做法
  • 肉丝拌海鲜菇怎么做-肉丝拌海鲜菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)熟肉丝(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝拌海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、冷水下锅潮水二分钟。3、这是提前炒好的肉丝。4、攥干水分撕成小条加入肉丝香菜碎...
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鲜菇肉丝茄汁面怎么做-鲜菇肉丝茄汁面的做法
  • 鲜菇肉丝茄汁面怎么做-鲜菇肉丝茄汁面的做法

  • “昨天单位有事,老公没在家吃晚饭,下班回家后还是做了女儿喜欢的面条,简单而且美味!”食材明细主料瘦肉(200克)海鲜菇(200克)面条(1人份)辅料蛋清(1个)配料油(2大勺半)番茄酱(2大勺)盐(1小勺半)生粉(1小勺半)糖(1小勺)鸡精(1小勺)料酒(1小勺)水淀粉(1汤勺左右)葱姜(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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平菇炒肉丝怎么做-平菇炒肉丝的做法
  • 平菇炒肉丝怎么做-平菇炒肉丝的做法

  • “家常菜。”食材明细主料平菇(适量)瘦肉(一块)香葱(适量)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒肉丝的做法步骤1、平菇洗净后控干水分,香葱洗净后切成段。瘦肉洗净后切成细丝。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入肉丝,翻炒至变色。3、接着倒入...
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鲜菇炒肉怎么做-鲜菇炒肉的做法
  • 鲜菇炒肉怎么做-鲜菇炒肉的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)香菇(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇炒肉的做法步骤1、鲜菇蟹味菇洗净切好,焯水一分钟捞起沥干。2、猪肉切片。3、姜蒜切片。4、青红椒...
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海鲜菇丝瓜炒蛋的做法 低卡营养海鲜菇丝瓜炒蛋 海鲜菇丝瓜炒蛋怎么做
  • 海鲜菇丝瓜炒蛋的做法 低卡营养海鲜菇丝瓜炒蛋 海鲜菇丝瓜炒蛋怎么做

  • “两颗鸡蛋+两根丝瓜+一把海鲜菇=鲜香美味减脂餐。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)海鲜菇(半包)辅料小香葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)小米辣(1个)调料料酒(半勺)蚝油(1勺)盐(半勺)香油(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇丝瓜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入半勺料酒,四分之一勺盐,用筷...
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双菇炒肉丝怎么做-双菇炒肉丝的做法
  • 双菇炒肉丝怎么做-双菇炒肉丝的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)白玉菇(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒肉丝的做法步骤1、鹿茸茹和白玉菇焯水后过凉水。2、热油锅,下肉丝翻炒变色。3、下姜蒜炒出香味。4、一勺料酒、两勺生抽翻炒均匀...
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牛肉丝炒海鲜菇怎么做-牛肉丝炒海鲜菇的做法
  • 牛肉丝炒海鲜菇怎么做-牛肉丝炒海鲜菇的做法

  • “海鲜菇的脆嫩,配上牛肉的滑嫩,青椒的微辣,味道特别鲜美。”食材明细主料牛肉丝(100g)海鲜菇(100g)辅料辣椒(3个)蒜(1个)调料红薯粉(1勺)盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝炒海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇和青椒切成丝,蒜切成片。2、油热以后,放入抓匀了红薯粉的牛肉丝,可...
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海鲜菇炒肉丝的做法 【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝 海鲜菇炒肉丝怎么做
鲜姜丝炒肉的做法 【夏日养生小炒】鲜姜丝炒肉 鲜姜丝炒肉怎么做
  • 鲜姜丝炒肉的做法 【夏日养生小炒】鲜姜丝炒肉 鲜姜丝炒肉怎么做

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这道菜是舅舅家夏季的必备菜,舅舅说他在四川当了8年的病,每年夏天部队都会泡上8大缸的新姜,然后用切成片炒肉吃。舅舅说部队里做饭粗一些所有都是切成片,其实切成丝才是最好吃的。如果要是吃不习惯姜的辛辣可以多炒些肉,这些天这是我最...
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鸡丝海鲜菇炒油菜怎么做-鸡丝海鲜菇炒油菜的做法
  • 鸡丝海鲜菇炒油菜怎么做-鸡丝海鲜菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)海鲜菇(适量)油菜(适量)辅料葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡丝海鲜菇炒油菜的做法步骤1、鸡胸肉一块,切成细丝。2、放少许盐,胡椒粉,料酒,蚝油,淀粉抓匀入味。3、海鲜菇洗净,放入开水...
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鲜茶树菇炒肉丝怎么做-鲜茶树菇炒肉丝的做法
  • 鲜茶树菇炒肉丝怎么做-鲜茶树菇炒肉丝的做法

  • “夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶树菇洗净,用...
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豆芽鲜鲜菇肉丝怎么做-豆芽鲜鲜菇肉丝的做法
  • 豆芽鲜鲜菇肉丝怎么做-豆芽鲜鲜菇肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(100克)豆芽(200克)海鲜菇(150克)辅料小葱(适量)淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽鲜鲜菇肉丝的做法步骤1、准备好原材料;2、肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒,再加入少许油;3、搅拌均匀后腌制三、五分钟;4、烧热锅,放少许油,下入腌...
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杏鲍菇炒肉丝的做法 【河北】杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做
  • 杏鲍菇炒肉丝的做法 【河北】杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌。具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明细主料杏鲍菇(500克)猪后腿肉(50克)葱末(少许)蒜末(少许)大料瓣(一个)辅料色拉油(适量)生抽(适...
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肉丝笋丝炒双菇怎么做-肉丝笋丝炒双菇的做法
  • 肉丝笋丝炒双菇怎么做-肉丝笋丝炒双菇的做法

  • 食材明细主料肉丝(80克)熟笋丝(90克)白玉菇(90克)蟹味菇(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝笋丝炒双菇的做法步骤1、食材:白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、猪肉(已清洗切丝)、熟笋丝。2、将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞...
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海鲜菇炒肉丝怎么做-海鲜菇炒肉丝的做法
  • 海鲜菇炒肉丝怎么做-海鲜菇炒肉丝的做法

  • “海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美,常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效呢!海鲜菇顾名思义肯定具有鲜美的海鲜味道,虽然对这种菇类不太了解,吃的也不多,但看它颜色白白的,加上菇类对人体的...
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肉丝炒平菇怎么做-肉丝炒平菇的做法
  • 肉丝炒平菇怎么做-肉丝炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(250g)猪肉(70g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)料酒(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒平菇的做法步骤1、平菇250g,顺纹理撕成小条,清洗干净并挤去水分。2、猪肉70g切丝。准备葱、姜、蒜、青红辣椒适量,葱姜家里...
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鲜美肉丝蘑菇汤怎么做-鲜美肉丝蘑菇汤的做法
  • 鲜美肉丝蘑菇汤怎么做-鲜美肉丝蘑菇汤的做法

  • “蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。蘑菇还可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鲜美的蘑菇汤是多么的幸福啊。。”食材明细主料蘑菇(适量)猪肉(适...
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菇笋炒肉丝怎么做-菇笋炒肉丝的做法
  • 菇笋炒肉丝怎么做-菇笋炒肉丝的做法

  • “金针菇的脆,笋子的嫩,清肠营养之佳品。”食材明细主料肉丝(50g)笋子(50g)金针菇(100g)莴笋(30g)辅料姜粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菇笋炒肉丝的做法步骤1、金针菇洗净撕开切成两段,笋子切丝,莴笋切丝备用。肉丝加入姜粉和盐码味备用。2、油热后倒入裹了红薯粉的肉丝翻炒...
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