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- 食材明细主料包心菜（1株）风干肉（85克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风干肉炒包心菜的做法步骤1、食材：包心菜、风干肉（已清洗切片）。2、将包心菜撕开清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热，下入风干肉翻炒翻炒。4、接着，合入包心菜，加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。...
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- 食材明细主料包心菜（半棵）熟牛肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒包心菜的做法步骤1、食材：包心菜、熟牛肉（已切）。2、将包心菜撕开清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒一下。4、接着，合入熟牛肉，加适量的清水。5、翻炒翻炒至包...
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- “这个季节蕨菜已经很多了，周末抽空可能要去采，新鲜的就这样直接炒着吃，如果晒干可以炖肉，或者做扣肉时候用，味道都很不错。”食材明细主料蕨菜（适量）风干肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）风干肉炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜。2、蕨菜洗净。3、蕨菜洗净，锅里水开加少许油盐过...
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- 食材明细主料鸡蛋干（120克）包心菜（225克）辅料蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒包心菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、包心菜（已撕开清洗）、蒜（已拍碎）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4、随后，包心菜翻炒一下。5、...
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- “内蒙古草原亲戚家里自己做的风干牛肉，牛肉味超级浓厚，太香了，是一道不错的下酒菜。”食材明细主料风干牛肉（125）辣椒（10）辅料芹菜（200）大蒜（50）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉高压锅蒸十分钟2、牛肉切片，芹菜大蒜洗好切好3、炒好芹菜倒入牛...
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- 食材明细主料辣椒（l个）辅料油（10g）酱油（一勺）生姜（l个）醋（2勺）味精（适量）鱼露（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干锅包菜炒肉的做法步骤1、先洗。2、切好。3、下锅放油。4、炒。5、鱼露一勺。6、肉放进去。7、放醋。8、酱油一勺。9、味精一勺。10、完成。...
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- 食材明细主料豆干（200g）菜心（300g）辅料酱油（2匙）油（20g）盐（3g）鸡精（1g）剁椒（1匙）葱（6g（切片））姜（6g（切丝））微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菜心炒豆干的做法步骤1、把菜心择好，切段。2、把豆腐干切成条。3、把葱切片，姜切丝。4、锅内放油，油热后放葱姜炒香，放剁椒炒出红油，倒入豆腐干，加生抽、盐，翻...
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- “简单的食材美味的晚餐”食材明细主料包心菜（颗1）调料盐（适量）油（适量）味精（适量）醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒包心菜的做法步骤1、切丝备用。2、热锅冷油，冒烟为止。3、倒入锅中，迅速翻炒几下。4、加盐。5、加点醋，会有不同的效果。6、加点味精，提鲜。7、起锅装盘。...
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- 食材明细主料包心菜（适量）胡萝卜（半个）三层肉（少许）辅料蒜（适量）干辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅包心菜的做法步骤1、提前把包心菜手撕好，胡萝卜切丝一起用盐大蒜一个干辣椒腌制。（为了更加爽口）做菜前先把包心菜用自来水冲洗，这样可以掌握咸度。沥干水。2、三层肉切...
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- 食材明细主料正三线肉（250克）干咸白菜（80克）辅料红二荆条（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅咸菜炒风肉的做法步骤1、三线肉用盐、十三香、码味放冰箱淹制三天至肉入味。2、将肉切片、咸菜、蒜苗、红二荆、切成成品3、锅至火上放少许油。放入入三线肉炒香。放...
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- 食材明细主料肉丝（适量）香干（适量）牛心菜（1棵）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉丝香干炒牛心菜的做法步骤1、食材：肉丝、香干（已切）、牛心菜。2、将牛心菜放在案板上切成丝。3、随后，将切好的牛心菜清洗清洗捞出。4、起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料...
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- 食材明细主料瘦肉（适量）包心菜（适量）北豆腐（适量）胡萝卜（适量）年糕（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝包心菜炒年糕的做法步骤1、瘦肉切条，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、年糕切片。3、猪心包切丝。4、豆...
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- “很简单的一道菜荤素搭配，有营养又简单。。。”食材明细主料猪肉（95克）包心菜（150克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒包心菜的做法步骤1、食材：猪肉（已清洗切片）、包心菜（已撕开清洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。3、翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料豆干（适量）菜心（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）大蒜（2瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒菜心的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入大蒜炒香，将菜心倒入锅中翻炒。2、待菜心变色后，倒入豆干一起炒。3、放入适量食盐。4、淋上生抽，翻炒均匀。5、豆干炒菜心...
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- 食材明细主料包心菜（260克）香干（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒包心菜的做法步骤1、材料：包心菜、香干2、将包心菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的包心菜翻炒翻炒至断生，6...
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- 食材明细主料牛心包菜（适量）辅料咸肉（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒牛心包菜的做法步骤1、牛心包菜切丝洗净备用。2、原料。3、热锅冷油放入咸肉丝。4、倒入包菜丝。5、加盐味精炒至断生即可出锅。...
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- “家常小炒，味道咸香，是一道快手美味下饭菜！”食材明细主料包心菜适量，香干适量，腊肉适量（自制）（适量）辅料稻米油适量，盐适量（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒香干包心菜的做法步骤1、备好食材：如图，腊肉清洗干净切成薄片，香干切成块，包心菜切成块备用。2、热锅倒入少许油，下...
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味味甜
