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关于饭豆的餐饮百科

美味猪尾骨饭豆莲藕汤如何做简单又好吃
  • 美味猪尾骨饭豆莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟立冬快到了,天气渐渐转凉,炖一锅热腾腾的猪尾骨饭豆莲藕汤,一家人吃得开开心心,其乐融融。这个汤有豆豆的香,又有藕的香,不油腻,豆和藕吸收了一些骨头的油,汤喝起来又香又暖,猪骨酥烂,藕块香软,是冬季滋补暖胃、驱寒...
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燕麦饭豆面包怎么做-燕麦饭豆面包的做法
  • 燕麦饭豆面包怎么做-燕麦饭豆面包的做法

  • “做这款面包的那天,还为宝贝做了可爱金鱼的小凉糕,同样是饭豆馅的,可是宝贝根本就不买账,只是对这款面包特别的专情哈!!宝贝是只认味道,不认造型的。因为有“燕麦”的加入,让这款普通的面包变得更加有营养,此外,馅料“饭豆馅”是自己制作的,用蜂蜜代替了普通的白糖,也增添了别样的味...
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美味的猪尾骨饭豆莲藕汤如何做简单又好吃
  • 美味的猪尾骨饭豆莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟猪尾骨饭豆莲藕汤,莲藕汤是一年四季都很适合煲的浓汤,而且莲藕有健脾开胃的功效,但是莲藕有性寒的特点、熟藕有性温的特点,最好在煲汤的时候加点其他食材中和一下,加入红豆、猪尾骨一起和莲藕煲汤,红豆营养丰富...
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墨鱼猪肚炖饭豆怎么做-墨鱼猪肚炖饭豆的做法
  • 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做-墨鱼猪肚炖饭豆的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)猪肚(适量)饭豆(适量)辅料白胡椒(少许)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼猪肚炖饭豆的做法步骤1、墨鱼、饭豆隔夜用温水泡发。2、将猪肚,墨鱼切片,饭豆沥干水。3、煮锅冷水下锅放猪肚,放几片姜焯水。4、准备几片姜,到时炖的时候要放。5、电压力锅里,...
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五香饭豆如何做简单又好吃
  • 五香饭豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五香饭豆——饭豆又称眉豆,具有很高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、糖等人体所需营养元素,还含有磷、铁等矿物质及食物纤维和多种维生素。将饭豆经过简单的制作加工就可以制成一道美味的五香饭豆。赶快准...
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美味的饭豆粽子如何做简单又好吃
  • 美味的饭豆粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料粘米:200熟饭豆:200辅料粽叶:1捆水:适量草绳:适量白糖:适量具体步骤1.半汤碗粘米淘洗干净,放清水中泡两天,中间注意换水,如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。2.半汤碗饭豆提前煮熟并拌入适量白糖,糖量根据个人...
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自制猪尾骨饭豆莲藕汤如何做简单又好吃
  • 自制猪尾骨饭豆莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟虽然现在是夏天,但是最近重庆的天气明显要冷一些,炖一锅热腾腾的猪尾骨饭豆莲藕汤,然后一家人在一起吃得开开心心的,这个汤不仅有豆豆的香,又有藕的香,而且不油,豆豆和藕吸收了一些骨头的油,吃起非常爽,这个汤喝着...
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干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法
  • 干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法

  • “这个也是外婆的拿手菜,从小吃到大也吃不腻。现在也是小宝的大爱,一次能喝一大碗汤!营养、补而不腻。”食材明细主料干墨鱼(2个)瘦肉(200克)饭豆(150克)辅料红枣(8个)枸杞(1勺)冰糖(5个)白酒(2勺)生姜(3段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)干墨鱼饭豆汤的做法步骤1、准备好原料2、...
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饭豆粽子怎么做-饭豆粽子的做法
  • 饭豆粽子怎么做-饭豆粽子的做法

  • “第一次包粽子选择了最简单的一种方法---圆锥形(包法是同“俊良老妈”学习滴---谢谢喽),很顺手,除了准备工作用时比较长之外,包滴还是蛮快的。只是-----唯一我没有想到的便是,这样一种最简单的包法最后在煮至的时候会出现状况,那原本绑的好好的草绳在煮的时候却顺着粽子的尖角...
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美味的五香饭豆如何做简单又好吃
  • 美味的五香饭豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟饭豆不知道怎么做好吃?可以试试五香饭豆这道菜,原料简单,不需要特意选择特殊食材与之相配;制作过程简要明了,步骤一看即会;最重要的是它的味道还有点像刚煮出的新花生,特别好吃,煮得越熟越烂,味道更佳,而且饭豆还有...
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饭豆粽子如何做简单又好吃
  • 饭豆粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料饭豆:300糯米:830辅料粽叶:适量棉线:适量具体步骤1.糯米淘洗干净,提前一晚上浸泡在水里2.饭豆同样提前一晚上泡发3.将泡好的糯米放竹筛里沥干水分4.粽叶清洗干净5.糯米与饭豆放盆里混合均匀6.粽叶剪去少许...
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下饭豆干金针菇如何做简单又好吃
  • 下饭豆干金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆干:100金针菇:250辅料黄瓜:适量盐:适量香油:适量辣椒油:适量白糖:适量陈醋:适量具体步骤1.准备好豆干2.豆干需要泡一宿,泡软,并把盐分泡出来3.金针菇焯水4.黄瓜切丝备用5.豆干切宽条6.焯水7.加入葱花8.白糖,陈...
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新鲜莲子荷叶饭豆冰粥的做法如何做简单又好吃
  • 新鲜莲子荷叶饭豆冰粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜莲蓬:2个辅料新鲜荷叶:半片具体步骤1.掰开莲蓬取出莲籽,再用刀轻划开绿皮,取出白色的莲籽2.荷叶洗净和饭豆一起,放水中煮10分钟汤色变成橙色后,捞出荷叶不用3.放入淘好的米,一起煮至都软米开花,放入莲籽...
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黄豆芽拌饭的做法 韩国拌饭-黄豆芽拌饭 黄豆芽拌饭怎么做
  • 黄豆芽拌饭的做法 韩国拌饭-黄豆芽拌饭 黄豆芽拌饭怎么做

  • “做法:1、焖米饭待用(水不宜太多,拌饭饭要一粒粒的才好吃噢)2、将黄豆芽去根洗净,放入锅中,加凉水(淹过豆芽一半即可)再加入少许盐,盖上锅盖,开火(注意事项:过程中绝不允许掀开锅盖(中途掀开锅盖会使豆芽有腥味噢),大火约10分钟,闻锅边缘的蒸汽如果没有腥味有豆香味就可以闭火,立即开盖,不...
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红豆饭的做法 【东北】红豆饭 红豆饭怎么做
  • 红豆饭的做法 【东北】红豆饭 红豆饭怎么做

  • “很久没有吃“红豆饭”了,虽然喜欢,但是相对来说还是麻烦一点。其实“红豆饭”只要把红豆煮好就可以,一次可以多煮点,冷冻保存,方便以后再用。为了健康,五谷杂粮还是搭配着吃为好。”食材明细主料大米(300克)辅料红豆(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆饭的做法步骤1、把...
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豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做
  • 豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做

  • “现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高,虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维...
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香肠土豆饭的做法 香肠土豆饭~电饭煲版香肠土豆焖饭 香肠土豆饭怎么做
  • 香肠土豆饭的做法 香肠土豆饭~电饭煲版香肠土豆焖饭 香肠土豆饭怎么做

  • “特别适合宝贝的一款饭,简单不说,可以把宝贝不爱吃的蔬菜或者爱吃的都放里,宝贝都会一碗接一碗的吃哦!”食材明细主料大米(600克)土豆(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)黄瓜(一根)香肠(一根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠土豆饭的做法步骤1、把蔬菜都切丁备用2、大米和土豆一起放进去...
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和水豆花饭的做法 最好吃的豆花饭—和水豆花饭 和水豆花饭怎么做
  • 和水豆花饭的做法 最好吃的豆花饭—和水豆花饭 和水豆花饭怎么做

  • “在川渝有很多豆花饭小吃馆,就是和水豆花下饭。和水豆花就是豆腐的前身—没有沥水的豆腐,吃的它的鲜它的嫩,入口即化,清爽可口,那怎么开胃下饭呢?这些饭馆下饭点睛之笔通常就是17号麻辣手工作坊的糊辣椒蘸水啦!很多不太懂的朋友就觉得一块豆腐而已,那是极为简单的,甚至有的外地...
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绿豆饭的做法 米饭新吃法---绿豆饭 绿豆饭怎么做
  • 绿豆饭的做法 米饭新吃法---绿豆饭 绿豆饭怎么做

  • “绿豆干饭,有一股淡淡的豆香,是我小时候我妈煮给我吃的,现在我煮给儿子吃,他也很喜欢!”食材明细主料长粒米(3量杯)绿豆(半量杯)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆饭的做法步骤1、瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆,放入电饭锅内,淘洗干净。2、瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆,放入电饭锅内...
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红豆饭的做法 米饭百变---红豆饭 红豆饭怎么做
  • 红豆饭的做法 米饭百变---红豆饭 红豆饭怎么做

  • “米饭总是餐桌上的主要成员,如果将米饭加入一点其它辅材,不仅可以更健康,还可以提亮餐桌色彩,让饭饭也艺术起来,今天就一起来做红豆饭吧,米香豆香四溢,这是高高的最爱。”食材明细主料大米(适量)大红豆(适量)辅料水(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆饭的做法步骤1、和煮...
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春韵回甘——粒粒豌豆饭 粒粒豌豆饭 怎么做-粒粒豌豆饭 的做法 豌豆煮饭
  • 春韵回甘——粒粒豌豆饭 粒粒豌豆饭 怎么做-粒粒豌豆饭 的做法 豌豆煮饭

  • “豌豆煮饭,既不能煮得过分形散,又不能生硬不透,软糯的口感与米粒相似,但滋味却鲜得淋漓尽致,唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆(适量)面筋(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粒粒豌豆饭的做法步骤1、面筋切丁。2、胡萝卜切丁。3、面筋胡萝卜丁加油...
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红豆饭的做法 #快手懒人餐#红豆饭 红豆饭怎么做
  • 红豆饭的做法 #快手懒人餐#红豆饭 红豆饭怎么做

  • “家里剩下一包红豆、今天中午用它来煮了红豆饭、还别说好香的呀!红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。”食材明细主料红豆(一把)辅料大米(2杯)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆饭的做法...
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豆饭怎么做-豆饭的做法
  • 豆饭怎么做-豆饭的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆饭的做法步骤1、四季豆去丝,洗净。2、切好四季豆。3、大米洗净。4、锅内倒入油,热锅。5、倒入酱油耗油,爆香。6、倒入四季豆炒香。7、倒入大米。8、炒香之后,加入盐、鸡精...
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芸豆焖饭的做法 芸豆焖饭芸豆 芸豆焖饭怎么做
  • 芸豆焖饭的做法 芸豆焖饭芸豆 芸豆焖饭怎么做

  • “这是出自我家大厨姐姐之手的美味之一,制作方法相对比较简单,但经过电饭煲长时间的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米饭当中,土豆也在高温中变得软糯,非常好吃”食材明细主料芸豆(250克)土豆(1个)尖椒(2个)香菜(10棵)大米(480克)辅料葱花(1段)盐(1匙)酱油(2茶匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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红豆饭的做法 补血益气红豆饭 红豆饭怎么做
  • 红豆饭的做法 补血益气红豆饭 红豆饭怎么做

  • “虽然收到的试用产品是品臻客五常稻花香的粥米,可是,咱实在不想按常理出牌,老是做粥的话太没有新意,不符合咱的性格,所以,就有了这款补血益气、健脾养胃的红豆饭登场啦!要说起红豆和糯米的作用和营养价值来,那可真是数不胜数哪!红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功...
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