- “孩子的最爱,这味道足以安慰他的胃了……”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)纯净水(适量)花生油(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)香酥猪肉饼的做法步骤1、面粉加5克盐和适量水搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团,筋道。3、揉成大小均匀的长条,刷油,醒发一个小时。4、调馅:肉馅里加...
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- “简单方便的小甜品,外皮酥脆,内里软嫩,嚼劲十足,一定要趁热吃,刚出炉就被消灭光了。”食材明细主料麻薯预拌粉(170克)植物油(35克)鸡蛋(1个)牛奶(90克)辅料抹茶粉(3克)黑芝麻(5克)巧克力豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶麻薯球的做法步骤1、首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5...
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- “今天做一款简单的小甜品,抹茶达克瓦兹夹心饼干,每一个饼干都可以做成独特的样子,微微的凹凸纹路,增添了质感和视觉的享受。当你轻轻一咬,饼干外表脆脆质地,淡淡清香的抹茶奶油,加上甜蜜的红豆沙,多层次的美妙味道,在口中释放出。无论是作为伴手礼、下午茶点心还是自我放松时的美...
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- 百香果是一种十分好的水果,受到了广大女性朋友们的喜欢,因为百香果不仅仅可以帮助女性朋友美容养颜,还可以调节女性朋友们的身体。百香果的吃法也是多种多样的,他可以直接食用,还可以用来泡水喝。但是细心的宝宝们就在问百香果外皮发霉能吃吗?快来涨涨知识吧!一、百香果外皮发...
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- 1、使用热水泡。将核桃仁放在热水中浸泡5分钟,再用牙签将核桃皮剥掉即可。浸泡核桃仁的时候,可以在水中添加适量的食用盐,便于核桃仁去皮。2、用锅蒸。将核桃仁放在蒸锅中,大火蒸10分钟,蒸好以后放在冷水中浸泡3分钟,将外皮去除即可。...
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- 1、看外皮的颜色,色泽要鲜艳没有斑痕,皮比较紧没有褶子,没有虫眼,节长均匀,越粗越好。2、挑选甘蔗时要看甘蔗的粗细,不能选太细的,要选粗细中等的甘蔗。挑选紫皮甘蔗时,要有光泽,且有白霜,颜色越黑就越好那么甘蔗就越甜,还要看甘蔗直不直,弯的甘蔗可能被虫子咬过才变弯的,甘蔗的节也不...
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- 在锅中减少食用油的用量即可。焖子的味道有很多,比较常见的就是豌豆粉味焖子、香芋味焖子以及绿豆味焖子等。焖子在炸熟之后,是需要放到低温透风的环境当中进行储存的,建议在短时间内把焖子食用毕,刚出锅时候的焖子,口感是最佳的。...
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- 蜡质保鲜膜。香梨中含有很多的水分,为了防止水分流失香梨本身会分泌一层油腻光亮的物质,香梨售卖时也会包裹上一层蜡质保鲜膜防止香梨水分流失。香梨保存时一定要注意保鲜,防止水分流失影响香梨的口感。挑选香梨时要选择没有疤痕的梨。...
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- 百香果这种水果非常受人们的喜欢,口感比较丰富并且味道酸酸甜甜,但百香果是非常容易坏的,有些时候百香果就会出现长毛的情况,那么百香果外皮长毛了还能吃吗?一、百香果外皮长毛了还能吃吗如果我们购买回来的百香果,发现外皮已经长毛了,那么就将百香果扔掉处理,千万不要再吃了。...
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- 需要将带鱼裹上淀粉,在炸带鱼前要将带鱼内脏清除干净,并用盐水腌制。淀粉不可以用面粉代替,裹上淀粉的带鱼炸出来酥脆可口,外焦里嫩,用面粉的话,不但会降低带鱼的口感而且很容易糊锅粘锅。在裹淀粉时,可以在淀粉中加上鸡蛋清会让带鱼的口感更好。...
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- “老婆饼源自广东潮州,是当地酒楼的招牌点心,外皮金黄诱人,内里油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!”食材明细主料中筋面粉(120克)白砂糖(15克)清水(50克)无盐黄油(40克)油酥用中筋面粉(90克)无盐黄油(45克)馅料用糯米粉(100克)白芝麻(15克)椰蓉...
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- 可以。贝贝小南瓜可以清洗后煮熟食用,也可以去皮,烹饪后再吃。贝贝小南瓜是南瓜常见的品种,个头比较小,呈扁圆形,口感酥软香滑。贝贝小南瓜可以用于制作蒸南瓜、水煮南瓜、南瓜蒸肉、南瓜粥、南瓜炖奶等美食。保存贝贝小南瓜时,可以放在冰箱冷藏保存或常温阴凉处存放。...
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- “今天做一款抹茶软心巴斯克蛋糕,外部的巴斯克蛋糕皮酥脆,内里是滑嫩的抹茶软心,将你带入了一个甜蜜的味觉旅程。抹茶的浓郁,微苦的风味在口中流淌,带来了独特的愉悦和满足。”食材明细主料白巧克力(60克)抹茶粉(10克)淡奶油(80克)奶油奶酪(200克)白砂糖(50克)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工...
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- 香蕉有很多种类,不同地区也有不同种类。香蕉的种类有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等。每种香蕉都有其自己的特点,外观不同,但是口味都很好,所以很多人都很喜欢吃香蕉,这篇文章主要是介绍一下香蕉里面黑了还能吃吗?一、香蕉里面黑了还能吃吗1.香蕉...
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- 食材明细主料豆腐卜(4粒)辅料梅花猪绞肉(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)太白粉(适量)配料鱼露(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。(我滴豆腐卜太大粒,所以我把它切半,如是较小的却只要在顶端切开就...
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- 不是。菠萝蜜外皮发黑,一方面说明菠萝蜜较为成熟,外皮有少量的发黑现象,属于正常现象,这样的菠萝蜜反而更加好吃;另一方面,如果菠萝蜜外皮发黑的同时还带有长毛霉味或者软烂流水等异常现象的,则说明菠萝蜜已变质,这样的菠萝蜜是不能食用的。...
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- 不需要。烹饪杏鲍菇时,将杏鲍菇清洗干净,即可用于烹饪。清洗杏鲍菇时,需要将杏鲍菇的硬蒂去掉,再将杏鲍菇放在淡盐水中浸,用清水反复冲洗,这样可以将杏鲍菇清洗的更加干净。杏鲍菇可以炒着吃,也可以煎着吃、炸着吃、烤着吃、蒸着吃、煮着吃等。...
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- “今天做一个不用烤箱的香煎小面包,制作简单,刚刚做好散发出诱人的香气,煎的金黄酥脆的外皮,散发着诱人的香气,包裹着柔软的内里,每一口都让人陶醉其中。早餐来几个小面包,配上一杯咖啡或牛奶,超惬意。”食材明细主料酵母(3克)牛奶(75克)鸡蛋(1个(55克))白砂糖(40克)盐(3克)辅料无盐黄油(25克)...
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- “鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾;含脂肪达7克。1、鲫鱼含有丰富的蛋白质,鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很...
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- “第一次做闪电泡芙,感觉还是有点难度的,有点烤过头了,做出来形状还不着么好_(|3」∠)_不过这么多美味辅料加上去,味道还不错O(∩_∩)O。泡芙具有香甜、浓郁的口味,外皮酥松可口,内馅冰凉细腻,各种辅料看似提供了复杂的味道,一入口却奇妙的结合起来,让人迷醉其中。总制作时间:1个小...
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- “非常好吃的一个鸡肉卷,外皮十分酥脆,内陷也很是鲜美,是先蒸了再炸的,所以馅料里的汤汁完全被保留在里面,在切片的时候,竟然会有汤汁流出来。如果不炸的话,蒸好就可以吃了,我就是做了四条,在炸的时候剩下三条,因为那一条被宝宝吃了。但炸过的鸡肉卷,酥脆的外皮大大增加了美味的口感...
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- 漂亮的翠绿色外皮包裹着满满的肉松,只需一口就超级满足。看起来这么高大上的卷饼,其实制作方法却很简单,先将菠菜洗干净,榨成汁,配上鸡蛋,面粉,搅成面糊。下锅煎成薄饼,再抹上一层厚厚的肉松,将饼卷起来切断。主料菠菜:三颗鸡蛋:一个面粉:100克辅料食盐:适量肉松:适量详细步骤:第一步准...
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- “俗话说:“早吃好,晚吃少”,营养早餐是健康生活的开始。一顿满分早餐应该具备3个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C、B的果蔬、健康的烹饪方式。根据这3方面内容,我负责教大家简单的紫薯小餐包”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)牛奶(120克)细砂...
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- 绿褐色。猕猴桃的食用价值高,口感酸甜可口。猕猴桃的外皮会有一层小绒毛,购买猕猴桃时就可以选择表皮绒毛较多,而且用手搓不容易脱落,这说明猕猴桃是比较新鲜的,如果猕猴桃的绒毛很容易脱落说明猕猴桃是存放很久不新鲜的。...
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- 芒果相信大家都吃过,它是一种热带水果一般主要是春夏季在市面上比较常见,根据品种的不同芒果的味道也会有所差异,有的比较的酸甜、但是有的则是纯正的甜味,那么大家知道芒果熟透了都软了还能吃吗?芒果外皮好但是里面稀软是为什么?一、芒果熟透了都软了还能吃吗不能吃。正常美味...
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