当前位置:味味甜 >

关于辣炒海瓜子的家常做法的餐饮百科

辣炒海瓜子怎么做-辣炒海瓜子的做法
  • 辣炒海瓜子怎么做-辣炒海瓜子的做法

  • “海瓜子的学名是寻氏肌蛤,别称也叫薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳长17-24mm,壳高约为9-12mm,壳高略大于壳宽6-8mm,壳薄而透明。”食材明细主料海瓜子(一袋)辅料青椒(2个)生姜(一块)小米辣(一个)蒜头(2瓣)葱(一根)红椒(2个)调料食用油(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(...
  • 20447
辣椒炒海瓜子怎么做-辣椒炒海瓜子的做法
  • 辣椒炒海瓜子怎么做-辣椒炒海瓜子的做法

  • “大家好,今天520,谢谢关注我的你们祝大家一生努力,一生被爱,想要的都得到,得不到的都释怀。以前没有吃过海瓜子,看了电影才知道还能有这种技能。😂希望你们看了这期菜谱能get到🤭后面终于知道海瓜子长什么样子,每次出去喝酒必备下酒菜,一盘不够吃。但是……真的很辣,不能吃辣的宝...
  • 18778
清炒海瓜子怎么做-清炒海瓜子的做法
  • 清炒海瓜子怎么做-清炒海瓜子的做法

  • 食材明细主料海瓜子(240克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒海瓜子的做法步骤1、材料:海瓜子(已吐完泥沙)2、姜片、葱段3、在碗中加入适量的白糖。4、加适量的盐。5、加适量的料酒。6、加适量的生抽。7、调匀,待用...
  • 24532
辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做
  • 辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做

  • “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
  • 30779
家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做
  • 家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)干...
  • 5737
拉炒海瓜子怎么做-拉炒海瓜子的做法
  • 拉炒海瓜子怎么做-拉炒海瓜子的做法

  • “炒海瓜子是我们沿海城市夏季经常吃的一道小吃,非常美味。是一道很不错的下酒菜”食材明细主料海瓜子(400克)辅料姜丝(少许)干辣椒丝(少许)水淀粉(少许)葱丝(少许)配料郫县豆瓣酱(少许)酱油(少许)醋(少许)酒(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉炒海瓜子的做法步骤1、将海瓜子淘洗干净...
  • 6154
麻辣海瓜子怎么做-麻辣海瓜子的做法
  • 麻辣海瓜子怎么做-麻辣海瓜子的做法

  • 食材明细主料海瓜子(一斤)辅料小米辣(适量)圆葱(适量)香菜(适量)姜(适量)麻椒(适量)干辣椒段(适量)蚝油(适量)美味鲜酱油(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣海瓜子的做法步骤1、把海瓜子开水下锅煮八分熟捞出备用。2、准备圆葱香菜小米辣姜切好备用。3、麻椒用凉水泡下,这样...
  • 4558
炒海瓜子怎么做-炒海瓜子的做法
  • 炒海瓜子怎么做-炒海瓜子的做法

  • 食材明细主料海瓜子(500克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)黄酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒海瓜子的做法步骤1、海瓜子2、起油锅加热,放入海瓜子煸炒3、放入葱和姜炒匀4、再放适量的黄酒煸炒炒透5、最后放适量的盐炒匀即可6、成品图。...
  • 28252
辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做
  • 辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做

  • 食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。3、一定要反复冲洗,要不藏在深处的泥沙实在难以清除,吃的时候该牙碜了。...
  • 30261
丝瓜毛豆辣炒海虾的做法 辣味丝瓜毛豆炒海虾 丝瓜毛豆辣炒海虾怎么做
  • 丝瓜毛豆辣炒海虾的做法 辣味丝瓜毛豆炒海虾 丝瓜毛豆辣炒海虾怎么做

  • “因为我的家乡靠海,所以我们从小就在父母的影响下,喜欢吃海鲜。特别是夏天,家乡海鲜的品种比冬天多了很多,也便宜,最常吃的就是虾。所以我们家做汤,做菜,都习惯放点虾,这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾,有荤有素,又放了毛豆,这也是爸爸一直喜欢的,很好的下酒菜哦!”食材...
  • 21936
家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
  • 23218
家常炒丝瓜怎么做-家常炒丝瓜的做法
  • 家常炒丝瓜怎么做-家常炒丝瓜的做法

  • “一家一个味道,我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜,翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别喜欢吃。小窍门超级简单,没什么注意的。...
  • 25821
家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法
  • 家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法

  • “海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾的做法步骤1、海虾洗净,挑去虾线2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
  • 31086
爆炒海瓜子怎么做-爆炒海瓜子的做法
  • 爆炒海瓜子怎么做-爆炒海瓜子的做法

  • 食材明细主料海瓜子(1000g)辅料九层塔(适量)螺丝椒(半个)蒜瓣(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒海瓜子的做法步骤1、海瓜子用清水多搓洗几遍,直到水澄清。2、海瓜子沥干水分。3、锅预热,倒油,大火,放入尖椒大蒜和九层塔。4、放入海瓜子爆炒30秒,放生抽调味。5、...
  • 28184
辣椒炒海瓜子的做法 辣椒炒海瓜子--繁华都市里,那属于自己的一点点慵懒和恣意 辣椒炒海瓜子怎么做
家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法
  • 家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是一道经典家常菜,本人是潮汕人,不怎么会吃辣,根据自己的口味做了这道家常辣子鸡,在炎热的夏天,晚上做一道家常辣子鸡,配上冰冻的饮料,感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿(4只)豆角(200g)花生米(50g)辅料干辣椒(50g)青花椒(5g)葱段(3颗)蒜泥(5g)蛋清(1个)调料酱油(1勺)蚝油...
  • 24487
辣炒茄子丝的做法 家常小炒----辣炒茄子丝 辣炒茄子丝怎么做
  • 辣炒茄子丝的做法 家常小炒----辣炒茄子丝 辣炒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(适量)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒茄子丝的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮,清洗干净。2、切成丝,装入盘中待用。3、将青椒清洗干净,切成丝,葱姜蒜切末待用。4、热锅放油,爆香葱姜蒜。5、倒入茄子丝,翻炒均匀,...
  • 24239
辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做
  • 辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做

  • 食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时,最后放入锅中抄一遍,捞出备用2、葱姜蒜爆炒香味加入豆瓣酱,3、海螺丝放入锅中,...
  • 10369
辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做
  • 辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块2、起油锅加热,放入冬瓜煸炒3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可...
  • 12118
家常炒夏瓜怎么做-家常炒夏瓜的做法
  • 家常炒夏瓜怎么做-家常炒夏瓜的做法

  • 食材明细主料夏瓜(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)鸡精味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。5、炒熟放鸡精味精出锅。...
  • 26450
海瓜子怎么做才好吃呢-辣炒海瓜子的做法有哪些呢
  • 海瓜子怎么做才好吃呢-辣炒海瓜子的做法有哪些呢

  • 想必大家在过年的时候一定会招待很多客人,大家在一起很开心,总免不了喝上几杯,所以过年的时候一定要准备几道下酒菜来招待客人。下面小编跟大家介绍的是一种非常美味且便捷的食物,招待客人时又不会让你掉面字。其实就是辣炒海瓜子,来准备好啤酒,我们一起来制作这道菜吧。一、辣...
  • 18088
辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做
  • 辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做

  • 食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段,葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热,放入干红辣椒段...
  • 21920
家常炒海参怎么做-家常炒海参的做法
  • 家常炒海参怎么做-家常炒海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)黄瓜(少许)大尖椒(少许)红绿尖椒(少许)辅料蚝油(适量)酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海参的做法步骤1、海参切段,配菜切好。2、准备红绿尖椒。3、准备葱姜蒜。4、热锅小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海参。8...
  • 28737
家常炒南瓜怎么做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎么做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在减肥,开始减少碳水的摄入,南瓜营养丰富,含有多种维生素,矿物质和大量膳食纤维,而且热量和糖分不高,适合减肥期间食用。南瓜炒完软糯香甜,吃了也不会有负罪感。”食材明细主料南瓜(200g)辅料花生(10颗)葱花(5g)蒜泥(5g)调料盐(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒南瓜的做...
  • 24167
爆炒海瓜子的做法 宁波小海鲜--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎么做
  • 爆炒海瓜子的做法 宁波小海鲜--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎么做

  • “宁波人餐桌上一道常见的家常小海鲜!”食材明细主料海瓜子(250g)葱(1根)蒜头(4粒)姜(2片)干辣椒(2个)辅料糖(1小勺)米酒(1大勺)酱油(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒海瓜子的做法步骤1、准备食材,海瓜子泡水吐砂,葱,姜,蒜,干辣椒切好备用。2、热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜辣椒爆香...
  • 12885
专题