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关于糖醋果仁鹅蛋的最正宗做法的餐饮百科

糖醋果仁鹅蛋怎么做-糖醋果仁鹅蛋的做法
  • 糖醋果仁鹅蛋怎么做-糖醋果仁鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(2个)辅料葡萄干(适量)花生仁(适量)核桃仁(适量)味极鲜酱油(1大匙)陈醋(1大匙)糖(1大匙)盐(少许)清水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋果仁鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋2个2、直接打入平底不粘锅,煎至底面定型3、倒入调好的碗汁:1大匙味极鲜酱油,1大匙陈醋,1大匙糖,再加点...
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糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法
  • 糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(350g)辅料料酒(少许)盐(少许)面粉(适量)淀粉(少许)番茄酱(三勺)生抽(一勺)糖(一勺)白醋(半勺)水(少许)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁洗净加料酒盐腌制一会。2、将少许淀粉生抽糖白醋番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。3、将适量面粉...
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广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
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蒜香糖醋虾仁怎么做-蒜香糖醋虾仁的做法
  • 蒜香糖醋虾仁怎么做-蒜香糖醋虾仁的做法

  • “虾中蛋白质的含量特别高,要比其它的肉类高很多,可以提高人体的免疫功能。中医学认为虾性温,有补肾、养血、固精的作用。它还含有大量的钙和磷等,并能起到通乳的效果。虾中还含有牛磺酸,能起到降血压和胆固醇的作用。另外,虾中也含有镁,可以扩张血管和调节心脏的功能,起到预防心...
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焦糖杏仁天鹅饼干怎么做-焦糖杏仁天鹅饼干的做法
  • 焦糖杏仁天鹅饼干怎么做-焦糖杏仁天鹅饼干的做法

  • “今天给大家介绍一种香脆可口,口感丰富的焦糖杏仁饼干的做法。简洁优雅的天鹅造型,底部是原味黄油饼干,不需要饼干模具也能制作;顶部填充焦糖杏仁片,比普通饼干更美味,颜值也更高,非常适合做成伴手礼,在接下来的圣诞节、元旦、春节期间很快就能派上用场了。接下来一起看看具体做...
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正宗糖醋排骨如何做简单又好吃
  • 正宗糖醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糖醋排骨,是一道非常传统地道的中国菜哦,也深受老人小孩的欢心。糖醋排骨,酸酸甜甜的,排骨颜色红润带点金,看起来就非常能勾起人们的食欲。那么做糖醋排骨的重点是什么呢?那就是要掌握好糖和醋的用量哦,做的时候...
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糖醋虾仁的做法 虾吃虾喝过新年---【糖醋虾仁】 糖醋虾仁怎么做
  • 糖醋虾仁的做法 虾吃虾喝过新年---【糖醋虾仁】 糖醋虾仁怎么做

  • “在我国,虾的寓意深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意,吉祥讨喜!尤其在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。这次给大家推荐一道糖醋虾仁,选用深海新鲜海虾仁,用传统的糖醋做法来烹调,味道...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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糖油果子 天鹅蛋怎么做-糖油果子 天鹅蛋的做法
  • 糖油果子 天鹅蛋怎么做-糖油果子 天鹅蛋的做法

  • “特色四川小吃糖油果子,天鹅蛋,好吃的童年回忆!像糖葫芦一样”食材明细主料糯米粉(300g)米粉(20g)白糖(50g)辅料红糖(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖油果子天鹅蛋的做法步骤1、面粉与米粉白糖一起加入适量的水,揉成光滑面团。2、揉好的面团,搓出15克左右的小汤圆。锅...
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糖醋虾仁怎么做-糖醋虾仁的做法
  • 糖醋虾仁怎么做-糖醋虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(一勺)可乐(200ml)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄酱(1勺)蜂蜜或者白糖(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。2、腌制好的虾仁冷水下锅,炒熟。3、锅里放入生抽一勺、耗油一...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做
  • 正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做

  • “零失败的方法,”食材明细主料麻山药(两根)枣(数颗)油(少许)辅料糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药,粗的,去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上,搅拌4、趁热,用蒸布,卷成卷儿5、凉凉,切成一厘米左右的段6、油锅炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出锅8、出锅...
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糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜
  • 糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜

  • 大蒜,又叫蒜头,是蒜类植物的统称,在日常生活中必不可少,常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃,那么,怎么做才好吃呢?当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢?今天小编教教你。糖醋蒜是一种饭前饭后吃的小菜,一般喜欢下酒的...
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正宗糖醋排骨放番茄酱吗
  • 正宗糖醋排骨放番茄酱吗

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候,建议挑选白里透红有光泽的排骨,这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时,是需要放入适量的白糖的,这样能够让糖醋排骨做出焦糖色,会让人吃起来更有食欲。...
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糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎么做
  • 糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎么做

  • 食材明细主料小排(800克)辅料糖(50克)醋(3茶匙)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(6茶匙左右)料酒(适量)葱(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)姜末(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块(我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的)2、上锅注清水,排骨冷水下锅烧开,去掉脏东西3、准备好所...
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醋香鹅蛋怎么做-醋香鹅蛋的做法
  • 醋香鹅蛋怎么做-醋香鹅蛋的做法

  • “几十个鹅蛋,每天吃一个,要吃2个月,都有坏的了。赶紧变着花样吃鹅蛋。”食材明细主料鹅蛋(2个)辅料青椒(小许)食用油(1汤匙)红椒(适量)调料醋(10克)食盐(0.5克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋香鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、分别打碗里。3、热锅冷油。4、放入鹅蛋煎熟。5、两个...
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糖油果子的做法 糖油果子(天鹅蛋) 糖油果子怎么做
  • 糖油果子的做法 糖油果子(天鹅蛋) 糖油果子怎么做

  • “每个人一回忆自己的童年,恐怕都会想到几种经典老味道的小吃。如果问成都的小伙伴,很多人会提到小时候爱吃的——天鹅蛋。名字叫天鹅蛋,其实和天鹅没什么关系,形状像蛋而已。它还有个常用的别名,“糖油果子”,是四川成都有名的传统小吃,被称为“青石桥三绝”之一(另两绝为荞面、...
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什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做
  • 什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做

  • “酸甜可口,老幼皆宜。荤素搭配,营养丰富。”食材明细主料虾仁(150克)什锦菜(80克)葱花儿(少许)辅料植物油(适量)鸡粉(半勺)白胡椒粉(少许)料酒(半勺)淀粉(2勺)面粉(2勺)蛋清(20克)白糖(1大勺)食醋(2勺)水(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁解冻,沥净水分,加少许家乐...
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糖醋鲜果虾仁怎么做-糖醋鲜果虾仁的做法
  • 糖醋鲜果虾仁怎么做-糖醋鲜果虾仁的做法

  • “糖醋鲜果虾仁,一道非常爽口的开胃菜,鲜美多汁,酸酸甜甜的特下饭。现在凤梨正当季,糖醋虾仁的时候放一点凤梨块,炒出来的糖醋虾仁带着浓浓的凤梨香味,酸甜多汁又爽口。”食材明细主料虾仁(200克)凤梨(200克)辅料白芝麻(少许)生姜(2片)玉米淀粉(45克)调料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)番...
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正宗糖醋鱼用什么粉炸
  • 正宗糖醋鱼用什么粉炸

  • 淀粉、面粉。制作糖醋鱼的时候需要将适量面粉、淀粉、清水混合成糊状,再将鱼裹上调制好的面粉糊,放入油锅炸制即可,这样做出来的糖醋鱼品相以及风味会更好。糖醋鱼属于鲁菜,入口酸甜,制作的食材包括草鱼、洋葱、米酒、葱段、生姜、白砂糖、酱油、食醋、香油等。...
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桃仁糖醋虾球怎么做-桃仁糖醋虾球的做法
  • 桃仁糖醋虾球怎么做-桃仁糖醋虾球的做法

  • “桃仁糖醋醋虾球,鲜香味美又酥脆。”食材明细主料大虾仁(250克)核桃仁(100克)辅料糖醋汁(1罐)葱(少许)食盐(适量)炸粉(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桃仁糖醋虾球的做法步骤1、完美。2、准备大虾仁250克,开背去虾线。3、把虾仁裹上炸粉糊糊。4、下锅炸至酥脆。5...
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糖醋核桃虾仁怎么做-糖醋核桃虾仁的做法
  • 糖醋核桃虾仁怎么做-糖醋核桃虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(250g)核桃(100g)辅料葱姜蒜(适量)调料小石窖糖醋汁(70g)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋核桃虾仁的做法步骤1、虾仁开背去虾线。2、虾仁裹粉糊,加蛋清。3、虾仁下锅炸制酥脆。4、加入核桃仁100克。5、锅底留油,葱姜蒜爆香。6、加入小石窖糖醋汁。7、...
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糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法
  • 糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法

  • “到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢,干脆糖醋茄汁虾仁吧,酸酸甜甜很入味,下饭受欢迎哦,把它端上春节的餐桌吧。”食材明细主料虾仁(适量)辅料黄瓜(一根)调料料酒(一勺)玉米淀粉(少许)食用油(适量)葱花(少许)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄酱(两勺)白芝麻((熟)少许)盐(一匙)生抽(半勺)鸡精(少许)清水(少许)酸甜(口味...
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糖醋虾仁茄盒怎么做-糖醋虾仁茄盒的做法
  • 糖醋虾仁茄盒怎么做-糖醋虾仁茄盒的做法

  • “这是我母亲和我婆婆两位老太太都喜欢的一道菜,每次去饭馆必点的菜。这次在家试试做。我感觉最后一步,熬好料汁儿,浇在茄盒上效果会更好。下次我在试试浇汁儿的方法。”食材明细主料茄子(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)番茄酱(适量)醋(适量)白...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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