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关于巧克力裂纹饼干的最正宗做法的餐饮百科

巧克力裂纹饼干怎么做-巧克力裂纹饼干的做法
  • 巧克力裂纹饼干怎么做-巧克力裂纹饼干的做法

  • “每一个饼干都有它独特的裂纹,都是那么与众不同”食材明细主料砂糖(98g)植物油(33g)可可粉(20g)香草精(2.5g)普通面粉(65g)泡打粉(2g)盐(1g)鸡蛋(1个)辅料糖粉(适量)黑巧克力碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)巧克力裂纹饼干的做法步骤1、准备食材。2、砂糖和植物油混合搅拌均匀。3、加...
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巧克力饼干的做法 以假乱真的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 以假乱真的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “儿子特爱巧克力口感食物,今天给儿子做了这款以假乱真咖啡豆饼干,他可开心了。”食材明细主料低筋粉(100g)格兰特黑咖啡粉(5g)可可粉(3g)黄油(45g)绵白糖(35g)辅料淡奶油(13g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、准备食材。2、咖啡粉倒入榨汁机打成粉,如果是速溶...
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巧克力裂纹曲奇的做法 “开口笑”的巧克力裂纹曲奇 巧克力裂纹曲奇怎么做
  • 巧克力裂纹曲奇的做法 “开口笑”的巧克力裂纹曲奇 巧克力裂纹曲奇怎么做

  • “浓浓巧克力。”食材明细主料蛋液(130g)黑巧克力(175g)低筋面粉(175g)黄油(80g)细砂糖(80g)辅料糖粉(适量)泡打粉(2g)可可粉(18g)原味(口味)未知(难度)巧克力裂纹曲奇的做法步骤1、准备准备。2、隔热水加入黄油,黑巧克力,慢慢搅拌至融化,蛋液中加入细砂糖,用电动打蛋器高速搅打3分钟。3、搅打后...
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巧克力裂纹曲奇如何做简单又好吃
  • 巧克力裂纹曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100黑巧克力:80黄油:45辅料全蛋液(约:75细砂糖:30可可粉:12泡打粉:25糖粉:40具体步骤1.黄油和黑巧克力切小了放入不锈钢碗里。隔水加热并不断搅拌,直到溶化成液态。2.加入细砂糖搅拌均匀,再分两次加入全蛋...
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巧克力豆饼干怎么做-巧克力豆饼干的做法
  • 巧克力豆饼干怎么做-巧克力豆饼干的做法

  • “这款饼干赠送给爱打麻将的亲们,因为上面的巧克力豆有原因的哦,分别有麻将里面的一饼,二饼,三饼,哈哈能否看出来呢(但是排列没有弄好),就将就看看哈”食材明细主料黄油(80g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)黑巧克离豆(25g)低筋面粉(160g)吉士粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力豆饼干的做...
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巧脆巧克力裂纹酥如何做简单又好吃
  • 巧脆巧克力裂纹酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟巧克力裂纹酥这是一道点心甜品,是要经过烘烤工序制作而成的,这要让喜欢的朋友得多一个烘烤箱了;其实,学会做道小甜品是很好的一件事,男生可以在情人节或者圣诞节,做上那么几个送给女友,那是多浪漫的事情;女生也是...
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巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “圣诞节快到了,出去买了些小桌布和靠垫套。把家里简单的装饰了下。有的看了,觉得还得配点吃的。看到柜子里还有好多巧克力豆,赶紧的。做份饼干吧。下午本来已经传上来。但是被告知步骤太过简单。这次再尝试下吧。其实美味的东西并不一定都很复杂。希望这次能和大家分享。”...
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巧克力饼干球怎么做-巧克力饼干球的做法
  • 巧克力饼干球怎么做-巧克力饼干球的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(230克)黄油(115克)糖粉(70克)盐(2克)鸡蛋(40克)纯巧克力(60克)花生碎(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力饼干球的做法步骤1、室温软化黄油后加入糖粉、盐搅打至颜色变浅体积膨胀。2、分3次加入全蛋液,每加一次搅拌均匀再加下一次。3、把隔水融化的巧...
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裂纹巧克力饼干如何做简单又好吃
  • 裂纹巧克力饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100可可粉:30糖粉:80辅料小苏打:1/8勺黄油:35朗姆酒:1小勺鸡蛋:1个装饰糖粉:20具体步骤1.材料A(低筋面粉100克,可可粉30克,小苏打1/8勺,糖粉80克)混合,过筛在容器中;加入室温放软的黄油,用手搓成黄油面粉粒。2....
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巧克力裂纹曲奇的做法 每块饼干都是独一无二的【巧克力裂纹曲奇】 巧克力裂纹曲奇怎么做
巧克力饼干碎怎么做-巧克力饼干碎的做法
  • 巧克力饼干碎怎么做-巧克力饼干碎的做法

  • “超简单的不用烤箱就可以做的饼干”食材明细主料巧克力(1条)辅料饼干(60克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力饼干碎的做法步骤1、巧克力隔水加热至融化2、倒入之前准备好的饼干碎或者玉米片这些脆脆的东西使劲搅拌均匀3、用勺子把这些舀出来放在容器里天气热就放冰...
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巧克力裂纹曲奇怎么做-巧克力裂纹曲奇的做法
  • 巧克力裂纹曲奇怎么做-巧克力裂纹曲奇的做法

  • “追剧零食-巧克力裂纹曲奇是我的首选!这款曲奇做法简单,口感酥脆,有浓浓的巧克力味儿和漂亮的花纹,颜值也很高噢!要不要动手试一试啊?配方中的泡打粉有助于曲奇呈现漂亮的裂纹,最好不要省略噢!”食材明细主料低筋面粉(100g)黑巧克力(100g)黄油(45g)鸡蛋(75g)细砂糖(50g)泡打粉(1.25ml)可可粉...
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巧克力可可饼干的做法 巧克力可可饼干🍪 巧克力可可饼干怎么做
  • 巧克力可可饼干的做法 巧克力可可饼干🍪 巧克力可可饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(70g)可可粉(10g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(10g)辅料小苏打(1/8勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力可可饼干的做法步骤1、可可粉、低筋面粉、小苏打混合,过筛2次2、黄油加糖粉,先手动拌开,后用打蛋器,打至黄油体积变大,颜色偏白3、加入蛋液,充分融合4、将筛好的...
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巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(140克)糖粉(50克)猪油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)辅料巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、如图将面粉和可可粉倒在案台上,面粉中间挖一个小坑。我这种做法和网上先打发黄油的不一样。但个人觉得口感没什么区别,反...
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美味巧克力裂纹饼干如何做简单又好吃
  • 美味巧克力裂纹饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将黄油、巧克力块分别切成小块,隔热水溶化成液体状,然后稍稍放凉至碗不烫手,此时可以将巧克力粉、糖粉分别过筛后备用;2.将溶化的黄油倒入巧克力中,再依次加入奶油、白糖,拌匀后逐个加入鸡蛋,每...
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巧克力裂纹酥怎么做-巧克力裂纹酥的做法
  • 巧克力裂纹酥怎么做-巧克力裂纹酥的做法

  • “这是一款很好玩的曲奇,它的口感酥脆,有浓浓的巧克力味道。在烤的过程中,能开口笑,喜欢的看看吧:”食材明细主料低筋面粉(100克)黑巧克力(100克)黄油(45克)细砂糖(50克)全蛋液(75克)可可粉(12克)辅料泡打粉(1.25克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力裂纹酥的做法步骤1、准...
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真正土豪饼干 巧克力奇普饼干怎么做-巧克力奇普饼干的做法 [香兰世家]巧克力奇普饼干
  • 真正土豪饼干 巧克力奇普饼干怎么做-巧克力奇普饼干的做法 [香兰世家]巧克力奇普饼干

  • “,”食材明细主料低粉(100克)小苏打(1克)盐(1克)红糖(30克)蛋液(35克)纯巧克力币(100克)辅料高粉(35克)泡打粉(1克)发酵黄油(80克)糖粉(30克)高温巧克力豆(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力奇普饼干的做法步骤1、所有粉类(高粉、低粉、小苏打、泡打粉)混合过筛备用;2、黄油软化,加入盐、糖粉和红糖打至细...
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自制巧克力裂纹饼如何做简单又好吃
  • 自制巧克力裂纹饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:1杯黑巧克力:170泡打粉:1小匙白糖/红糖:1/2杯盐:1/4小匙鸡蛋:2个辅料食用油/黄油:食用油/黄油糖粉:适量具体步骤1.黑巧克力水浴加热至融化2.干性材料:面粉、泡打粉、盐,混合均匀,备用3.1/2杯的白糖或红...
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法式巧克力饼干的做法 【法式巧克力饼干】 法式巧克力饼干怎么做
  • 法式巧克力饼干的做法 【法式巧克力饼干】 法式巧克力饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(90G)细砂糖(35G)盐(0.3G)牛奶(10G)黄油(50G)白巧克力(80G)杏仁(适量)葡萄干(适量)花生豆(适量)辅料开心果(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式巧克力饼干的做法步骤1、将黄油软化,加入细砂糖和盐一起将黄油打发2、倒入常温下的牛奶轻轻打发3、筛入低筋面粉,用橡皮...
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黑巧克力饼干怎么做-黑巧克力饼干的做法
  • 黑巧克力饼干怎么做-黑巧克力饼干的做法

  • “自己并不是很喜欢吃甜食,可是制作的过程总是让人沉醉,看到自己的作品慢慢成熟,久违的满足感油然而生。”食材明细主料黄油(50g)面粉(150g)黑巧克力豆(适量)辅料鸡蛋(一个)糖粉(50g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑巧克力饼干的做法步骤1、黄油切片隔水融化,加入糖粉,搅拌均匀,不需...
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巧克力饼干怎么做-巧克力饼干的做法
  • 巧克力饼干怎么做-巧克力饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(150克)鸡蛋(一颗)糖粉(50克)巧克力豆(80克)辅料小苏打(2克)盐(2克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)巧克力饼干的做法步骤1、软化的黄油和糖粉放一起。2、放入盐翻拌均匀(如上图)。3、打发(乳白色),放入蛋液(分两次放入)搅拌均匀。4、放入过筛低粉、小苏打...
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巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做
  • 巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋糊中切拌均...
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巧克力软饼干怎么做-巧克力软饼干的做法
  • 巧克力软饼干怎么做-巧克力软饼干的做法

  • 食材明细主料低筋粉(90g)可可粉(10g)蛋清(1个)白糖(50g)牛奶(30g)植物油(40g)辅料巧克力豆(适合(耐高温))泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力软饼干的做法步骤1、蛋清,油,白糖放一起。2、搅拌均匀。3、加入牛奶。4、搅拌均匀。5、筛入低筋粉和可可粉。6、用刮刀拌均匀。7、面...
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巧克力小饼干怎么做-巧克力小饼干的做法
  • 巧克力小饼干怎么做-巧克力小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(30g)辅料奶油(50g)黄油(50g)牛奶(30g)鸡蛋(一个)配料糖(适量)腰果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力小饼干的做法步骤1、将所有的材料揉成光滑的面团2、分成40g一个的面团揉圆3、揉圆后压成饼状放入烤盘放进180度预热的烤箱200度烤8-10分钟4...
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巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “这个饼干,没任何的干果,没任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香气,足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪,肿么办。。。”食材明细主料松露巧克力(60克)炼乳(30克)面粉(100克)辅料绿茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力饼干的做法步骤1、准...
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