- “老早就收了这道榛子牛角饼干,当看见桌上放了一袋榛子,便立即想起它来。榛子只需要去壳打粉就可以用,好在并不想做太多,否则去壳也挺费事的。打粉的时候加少许面粉,可以防止榛子因为油脂太重而黏成一团。弯牛角的时候在想,这个小尖尖的牛角尖会不会被烤糊呢?如何让厚薄不均的饼...
- 12541
- 纤维长度较长,肉质紧凑,吃起来有嚼劲但不塞牙。选购牦牛肉干时,可以看外包装,观察生产日期、保质期等信息。牦牛干的保质期比较短,主要在一个月至两个月之间,选购时需要仔细观察生产日期,以免买到过期商品。牦牛肉干的口味比较多,包括麻辣口味牦牛肉干、原味牦牛肉干、五香口味牦...
- 24903
- 食材明细主料鸡蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黄油(120克)辅料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榛子巧克力饼干的做法步骤1、隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。2、加入鸡蛋拌匀。3、加入面粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌匀。4、分...
- 26701
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
- 25660
- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
- 29084
- “黄油与面粉的量相同,加上坚果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要减肥的筒子可得管好自己的嘴,浅尝即止。”食材明细主料黄油(50克)细砂糖(35克)香草粉(1/4小勺)蛋黄(18克)低筋粉(50克)榛子(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛子奶酥饼干的做法步骤1、准备用料2、将榛子倒入料理机,...
- 11976
- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
- 10550
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
- 14748
- “在中秋节来临之际:愿大家月圆人圆事事团圆;人顺心顺事事都顺。祝各位全家幸福、和气满堂、合家欢乐!”食材明细主料低粉(135克)辅料杏仁粉(40克)黄油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛子巧克力月饼的做法步骤1、黄油室温软化后,加入糖低速打发至...
- 16478
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 食材明细主料榛子(50g)高筋粉(25g)低筋粉(25g)鸡蛋(20g)细砂糖(25g)黄油(50g)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛子曲奇饼干的做法步骤1、准备用料。2、榛子仁和细砂糖倒入料理机。3、反复搅打成细粉。4、黄油和盐倒入大碗。5、搅打至松发。6、倒入榛子粉。7、搅打均匀,成...
- 11741
- “不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g,洗净,清水泡一宿,水倒掉,重新换新水。2、...
- 18841
- “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
- 29053
- “和以前自学的方子不同,今天分享给大家宝贵的专业版牛角包做法。比起星巴克20多块一个的牛角包,你的烤箱里会烤出更地道的美味!十九世纪的某个午后,在巴黎92省Richelieu大街的一间面包房里,一种叫做croissant的美味第一次在这个城市展现身影。牛角面包Croissant的雏形最早出...
- 10066
- 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
- 23241
- “HOURI自制的丑丑饼干配上一杯黑咖啡现代人的厨房里各种时尚的方便的小家电是少不了的,但houri的厨房里就是放不下一个烤箱,衰啊~,悲啊~,就这样过了,不再添置了。但有的时候就想来点自制的饼干啊~,面包啊~……什么的。今天很想来点小点心配上houri心爱的咖啡,说干就干,哪有什么不...
- 20695
- “以前在kfc做过,一直对蛋挞情有独钟,最近新入手一款烤箱,迫不及待的做一下。绝对正宗,比去店里还划算。暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮(1袋)辅料鸡蛋(6个)白糖(适量)淡奶油(1盒)纯牛奶(1盒)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
- 24720
- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋塞肉,再懒点的肉饼子炖蛋,也就这样,做丸子的有,菜场里的,一...
- 23316
- 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
- 25944
- “七夕快要到了,吃货总是少不了要做些和七夕相关的很有爱的美食。可以表达爱意的食物巧克力一定是首先啦,我本来也和喜欢巧克力,最近又天天不离榛子,那么就把巧克力和榛子组合在一起,做一款很有爱的榛子巧克力玛德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧,可可粉也是法芙娜的,不...
- 9255
- 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
- 30715
- 准备时间:56分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200草鱼肉:100长豆角:15条姜:1小块辅料盐:10糖:10酱油:2勺具体步骤1.长豆角尽量选择嫩的长的,摘掉头尾,洗干净,放在锅里焯水。2.水开以后放入长豆角,让全部豆角都浸在水里,焯5分钟,捞起晾干。3.肉馅制作。...
- 10476
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
- 6700
- 正宗的八角有7-8个角,而且每一个角都非常的平整,颜色是棕红色的看起来有光泽,但是闻一下味道比较浓烈。购买八角的时候首先就需要观察一下八角的形状,真正的八角是7-8个角,但是假的八角却有11-13个角。正宗的八角是棕红色的,但是假的八角是土黄色的。...
- 12171
- “有那么一群人,入了烤箱之后最多是烤个半成品的蛋挞或是鸡翅。然后这烤箱就一直闲置着。像饼干呀,面包蛋糕什么的还是会外购。我问过身边的朋友,友说对于烘焙甜品过程都比较复杂,做起来费时费力,还有就是配料问题,什么无盐黄油,低粉高筋等,大家都比较迷茫。今天就送给大家一款0...
- 15683