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关于爽脆黄瓜条的做法的餐饮百科

爽脆黄瓜条怎么做-爽脆黄瓜条的做法
  • 爽脆黄瓜条怎么做-爽脆黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)食用油(适量)白芝麻(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成条。2、加盐。3、加白醋腌制二十分钟。4、到出多余的水分。5、锅中热油加芝麻和干辣椒炸香。6、把芝麻油辣椒油倒入...
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爽脆藕条怎么做-爽脆藕条的做法
  • 爽脆藕条怎么做-爽脆藕条的做法

  • 食材明细主料脆莲藕(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料盐(适量)白醋(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆藕条的做法步骤1、莲藕切条。2、青红椒切条。3、碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉拌匀。4、锅里烧开水,倒入莲藕焯水2分钟捞起过冷水沥干水...
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爽脆黄瓜卷的做法 春夏适宜的凉拌菜菜(酸甜味)------爽脆黄瓜卷 爽脆黄瓜卷怎么做
酱黄瓜的做法 清脆爽口酱黄瓜 酱黄瓜怎么做
  • 酱黄瓜的做法 清脆爽口酱黄瓜 酱黄瓜怎么做

  • “这一道酱黄瓜配粥跟米饭都很好哦。”食材明细主料黄瓜(2条)辅料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)酱油(1勺)小米椒(5只)盐(小半勺)咸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱黄瓜的做法步骤1、准备好食材。2、把黄瓜洗净对半切开,用勺子挖掉里面的籽(吃起来更清脆哦)3、把去籽的黄瓜切成条,加上小半勺的...
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爽口脆瓜怎么做-爽口脆瓜的做法
  • 爽口脆瓜怎么做-爽口脆瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料剁椒(少许)配料盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口脆瓜的做法步骤1、主料:新鲜黄瓜两根,嘻嘻~~家里种的可新鲜了,2、洗净,削皮,在拍碎,将多余的瓜瓤去掉。3、切成合适的大小,放少量的盐,味精,蒜末,腌制5分钟。4、腌制后将多余的水去掉,装...
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爽口酸辣黄瓜条怎么做-爽口酸辣黄瓜条的做法
  • 爽口酸辣黄瓜条怎么做-爽口酸辣黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(四根)辅料糖(三勺)醋(三勺)辣椒粉(三勺)盐(一勺)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)爽口酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条,用盐,腌一小时2、腌好以后,除去水分3、调料混合好,糖,醋,辣椒,搅匀4、混合好5、放到瓶子里,冰箱冷藏一夜,就可以吃啦6、搅匀7、可以吃啦8、非常爽口开胃...
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爽脆酱黄瓜怎么做-爽脆酱黄瓜的做法
  • 爽脆酱黄瓜怎么做-爽脆酱黄瓜的做法

  • “初春,盛夏,亦或一碗白粥亦或一碗面条哪怕一个包子,配一碟爽口的酱黄瓜,都能吃出幸福的味道,平凡的热爱生活的小番茄♥”食材明细主料黄瓜(1500克)姜(300克)蒜米(300克)米辣椒(50克)辅料酱油(1000克)粗盐(50克)细盐(50克)白酒(两茶勺)冰糖(一茶勺)酱香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽脆酱黄瓜的...
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爽脆瓜瓜条怎么做-爽脆瓜瓜条的做法
  • 爽脆瓜瓜条怎么做-爽脆瓜瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2条)辅料醋(20g)白糖(20g)辣椒(1个)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽脆瓜瓜条的做法步骤1、黄瓜去头去尾,中间一切两段,横着劈开再劈开,去瓤,切成小条。2、黄瓜条放入容器中,放入少许盐腌20分钟后,加入醋20克,白糖20(酸甜根据自己的口味添加)腌上40分钟左右,不时...
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爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法
  • 爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)杭椒(适量)小红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。3、还有刚采摘下来的绿色杭椒。4、黄瓜洗净去瓤。5、...
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爽脆腌黄瓜怎么做-爽脆腌黄瓜的做法
  • 爽脆腌黄瓜怎么做-爽脆腌黄瓜的做法

  • “这道菜主料选用鲜嫩翠绿的黄瓜,和相应的辅料搭配,制作简单、营养丰富,鲜香,酸辣,爽脆可口,是开胃和佐粥的佳品。”食材明细主料黄瓜(1500g)辅料盐(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(1.5勺)小米椒(4个)杭椒(1个)大蒜子(10个)花椒(5g)芝麻油(2勺)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)爽脆腌黄瓜的做法...
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脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法
  • 脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)调料白糖(适量)陈醋(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆爽凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切块加入白糖腌制一会。2、准备一个碗,切好蒜末辣椒加入蚝油生抽盐陈醋。3、锅中烧热油倒入碗中。4、倒入黄...
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清脆爽口小黄瓜蘸酱怎么做-清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法
  • 清脆爽口小黄瓜蘸酱怎么做-清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法

  • “夏天天气炎热不妨来尝尝黄瓜蘸酱,即爽口又开胃。。。”食材明细主料小黄瓜(6根)辅料甜面酱(30克)白糖(20克)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆爽口小黄瓜蘸酱的做法步骤1、先将黄瓜洗净备用2、开火放炒锅,冷锅放甜面酱和白糖一直翻炒,看好火,炒五分钟左右,千万不要把蘸酱给炒...
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爽脆黄瓜怎么做-爽脆黄瓜的做法
  • 爽脆黄瓜怎么做-爽脆黄瓜的做法

  • “黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜(2根)盐(2克)白糖(4汤匙)香醋(4汤匙)辅料香油(几滴)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮2、对半切,用刀背拍黄瓜,再切断3、黄瓜中放盐...
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脆皮黄瓜条怎么做-脆皮黄瓜条的做法
  • 脆皮黄瓜条怎么做-脆皮黄瓜条的做法

  • “夏天来了,既简单又好吃的一碟小菜,美美的下酒菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料生姜大蒜子(少许)小米椒(少许)白糖(少许)食盐(少许)陈醋(少许)调料生抽(少许)蚝油(少许)芝麻(少许)热油(少许)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮黄瓜条的做法步骤1、黄瓜备用。2、黄瓜切成长条把芯片另外切下...
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脆爽小黄瓜怎么做-脆爽小黄瓜的做法
  • 脆爽小黄瓜怎么做-脆爽小黄瓜的做法

  • “今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽,非常下饭!咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了一碗饭,最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨,这可如何是好?上个月还是我生日,在饭店点了这道菜,第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆了。第一次吃到如此好吃的小黄瓜。于是向老板打听用的...
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脆炒黄瓜条怎么做-脆炒黄瓜条的做法
  • 脆炒黄瓜条怎么做-脆炒黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)瘦肉(100g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)姜(适量)小米椒(适量)淀粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上。2、肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀...
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脆爽黄瓜片怎么做-脆爽黄瓜片的做法
  • 脆爽黄瓜片怎么做-脆爽黄瓜片的做法

  • “酸爽脆的黄瓜片,好吃开胃又下饭。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料酱油(适量)干辣椒(若干个)蒜(两瓣)盐(适量)香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆爽黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜对半切,除去黄瓜籽洗干净。洗好的黄瓜切成片,形状依个人喜好。(切好的黄瓜片放入保鲜盒内)2、黄瓜片加...
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爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做
  • 爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜清洗干净。2、将清洗干净的黄瓜去囊。3、将去囊的黄瓜切片,然后用盐腌制两小时。4、将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。5、将黄...
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爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做
  • 爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做

  • “虽然是最普通的蔬菜,经过改刀就变得赏心悦目,宴客也是餐桌一道风景。”食材明细主料黄瓜(300克)辅料红椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽脆黄瓜卷的做法步骤1、材料:黄瓜500克,香油、精盐适量、红椒1只。2、黄瓜洗净,切去两头顶刀切成5厘米长的段。...
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酸爽黄瓜条怎么做-酸爽黄瓜条的做法
  • 酸爽黄瓜条怎么做-酸爽黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料白芝麻(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条加入盐拌匀腌制半个小时。2、碗里加入白芝麻,辣椒面,小米辣,蒜末,淋上热油。3、再加入盐,酱油,香醋,...
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酸辣爽口黄瓜条怎么做-酸辣爽口黄瓜条的做法
  • 酸辣爽口黄瓜条怎么做-酸辣爽口黄瓜条的做法

  • “清脆黄瓜条超级好吃,爽口又过瘾。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料小米辣(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鲜鸡汁(适量)陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣爽口黄瓜条的做法步骤1、成品图。2、黄瓜适量洗干净,切小条。3、加入适量盐,拌均腌制。4、腌制...
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糖醋爽口黄瓜条怎么做-糖醋爽口黄瓜条的做法
  • 糖醋爽口黄瓜条怎么做-糖醋爽口黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一颗)辅料剁椒(一勺)调料白糖(一勺)米醋(一勺)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)热油(适量)花生油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋爽口黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切条。3、放盐,拌匀腌制1小时。4、把黄瓜里的水分挤干。5、所有调料放在一起,调成一个糖醋料汁...
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爽口黄瓜条怎么做-爽口黄瓜条的做法
  • 爽口黄瓜条怎么做-爽口黄瓜条的做法

  • “夏日里一抹清爽清新的活力,爽口黄瓜条,清脆美味!”食材明细主料黄瓜(两根)辅料酱油(一勺匙)生抽(两勺匙)盐(适量)糖(少许)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口黄瓜条的做法步骤1、成品!2、黄瓜两根洗干净,去皮!3、切小段,小段在用刀一切为二!4、用擦板...
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爽脆小南瓜西瓜条怎么做-爽脆小南瓜西瓜条的做法
  • 爽脆小南瓜西瓜条怎么做-爽脆小南瓜西瓜条的做法

  • “两种食材的处理方法为去瓤、切条、快炒、关火后调味道。”食材明细主料小南瓜(2个)西红柿(2个)辅料白米醋(2勺)糖(3勺(15g))盐(适量)蒜(6瓣)小米辣(适量)花椒粒(5~6粒)黑胡椒(适量)香油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽脆小南瓜西瓜条的做法步骤1、小南瓜洗净。2、一切四瓣,用刀去瓤!保...
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糖醋黄瓜条的做法 清脆爽口的糖醋黄瓜条 糖醋黄瓜条怎么做
  • 糖醋黄瓜条的做法 清脆爽口的糖醋黄瓜条 糖醋黄瓜条怎么做

  • “这是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。”食材明细主料黄瓜(200克)辅料糖(10g)醋(5g)生抽(适量)淀粉(适量)盐(2g)...
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