- “寒露刚过,估计大家对于大闸蟹、山药、糯米都补了不少,这些都是养生必不可少的,有句话叫:金秋之时、燥气当令。其实意思就是在于养阴防燥,润肺益脾。另外在饮食上根据个人的情况,适当多吃甘、淡滋润的食品。而寒露之后下一个节气进入的就是霜降了,主打的食材就是板栗、柿子、桂...
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- “栗子烧鸡做法很简单,却特别得美味,咬一口就让你有咬下一口的欲望,让不爱吃甜食的人从此也爱上了这道美味的菜”食材明细主料鸡腿(两个)栗子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子烧鸡的做法步骤1、将葱切成长段,蒜去皮就可以,将...
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- “突然发现家里还有好多之前冻的栗子,拿出来做个栗子烧鸡好啦~”食材明细主料栗子(15个左右)童子鸡(1只)葱(半根)姜(一块)蒜(三瓣)大料(一块)香叶(一片)花椒(10粒左右)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)温水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)栗子烧鸡的做法步骤1、冻栗子化冻备用...
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- “很好吃又很简单的一道菜,就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味,我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉,栗子吸收了肉里面的香味,吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子烧鸡的...
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- “板栗营养价值很高,可供人体吸收和利用的养分高达98%,而脂肪含量是有壳类果实中脂肪含量最低的,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。”食材明细主料鸡(一只)栗子(20几个)辅料姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗...
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- 食材明细主料板栗(300克)香菇(6朵)走地童子鸡(1只)辅料小葱(两三根)老抽(适量)桂皮(一段)鸡精(少许)冰糖(少许)姜片(4-5片)生抽(适量)香叶(2片)丁香(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇板栗烧子鸡的做法步骤1、选用上好的走地童子鸡,切块焯水,去掉血沫。2、焯鸡的同时准备好配料。...
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- “吃得津津有味的一锅菜。”食材明细主料鸡翅尖(100克)鸡爪(5个)鸡胗(150g)鸡心(200g)辅料八角(1只)香叶(2片)干辣椒(5只)桂皮(1小片)葱(2根)酱油(1勺)糖(少许)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子烧鸡杂的做法步骤1、准备好食材。2、鸡爪剪掉指甲,切成两段,鸡胗清洗干净,焯...
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- 食材明细主料黄毛鸡(1只)小冬菇(约20个)冷冻栗子(300g)辅料姜(3-4片)蒜(4-5瓣)八角(1粒)调料生抽(1勺(30ml))料酒(1勺)老抽(半勺(15ml))盐(适量)糖(3茶匙)油(1大匙)葱花(3大匙)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子冬菇烧鸡块的做法步骤1、鸡剁小块。2、冬菇泡发。3、栗子用水冲洗一遍。4、姜蒜八角...
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- “自古北京的周边就盛产板栗,从北京的京郊一直延伸到河北一带,这其中尤以怀柔的板栗质量最好。北京人有道传统菜,叫做“板栗烧鸡块”,过去在京城的八大搂里都有这道菜,原材料就是取自怀柔的板栗和京郊的油鸡,就连清末的慈禧老佛爷都喜欢,御膳房也常做这道菜。油鸡现在市场上买不...
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- 食材明细主料鸡翅根(355克)栗子(200克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)栗子烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,合入栗子,加适量的...
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- 食材明细主料鸡腿(4个)栗子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)八角(2个)蒜头(适量)香葱(2根)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)辣椒(3颗)香叶(2片)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿烧栗子的做法步骤1、准备好如图的材料2、锅里烧开水把剁好的鸡腿块放进去·,过掉血水和沫子,这时可以加点料酒少许...
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- “《红烧五香栗子鸡》(11月18日创意命名)烹饪方法简介:1、用花椒油将葱白、姜片、桂皮、茴香、香叶等天然香料,先后入锅用文火低温油煎出香精;2、将加工好的鸡肉块、板栗先后入锅,喷上料酒煸炒至表面蛋白凝固,食材变色;3、加入老抽翻炒上色,加入细盐、白砂糖调味,然后加入足量清水,...
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- “年前舅妈送来了她和舅舅自己上山采的小栗子,并且已经去壳脱皮,虽然外貌没有市场上卖的好看,但吃起来甘甜沙糯,甚是美味。东北的小油栗是非常好吃的,这种山上野生的更是营养丰富。春节假期时,就用它来做了一道红烧栗子鸡中翅。原想用鸡块来着,可超市里不给斩切,回家弄又觉得麻烦...
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- “秋天最好吃的食材里,肯定少不了栗子君!除了香香甜甜的糖炒栗子大家都爱,其实板栗用来菜也不错,那么就来做道栗子烧鸡翅,看着栗子很多吧!其实家人还嫌弃放的太少了,因为鸡翅里的栗子比鸡翅还要好吃,又糯又甜,好吃的停不下。”食材明细主料冰鲜鸡翅(300克)栗子(240克)辅料食用油(1勺)冰...
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- 食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料青红辣椒(适量)香菜(适量)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(2勺)老抽(一勺)干辣椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子烧鸡块的做法步骤1、栗子、鸡块准备好。2、姜、蒜、辣椒准备好。3、青红辣椒准备好。4、鸡块焯水,锅内放油烧热,倒入...
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- “红烧栗子鸡是一道非常下饭的家常菜,传统的味道是浓油赤酱特别下饭,今天分享一下轻盐版的,只用两勺轻盐酱油,也可以让菜品做得鲜美下饭,盐摄入少了,也避免因为摄入口味过重,让我们感到口渴喝入过多的水,无法排出而让我们身体水肿,身体没有水肿自然瘦了。”食材明细主料童子鸡(800...
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- “学厨栗子模具12一盘量”食材明细面团材料面粉(100克)太古糖浆(60克)小苏打(1克)玉米油(35克)可可粉(10克)内馅材料无糖栗子泥(250克)细砂糖(40克)白朗姆酒(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子烧的做法步骤1、面粉用的王后低筋粉糖浆就是做月饼的那种。2、所有材料加入面包机揉...
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- “栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。”食材明细主料栗子(适量)辅料鸡(适量)姜...
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- “对女士来说,红葡萄酒是个宝,可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。栗子的营养十分丰富,还含丰富的多种微量元素及矿物质,这些都是人体必需的营养物质,维护身体健康和增强免疫力及生...
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- “浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工...
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- “老公是一个爱吃肉的人,可是我不是。所以,自从结婚后,起码在这一点上,他是受了不少委曲的。爱他,就要爱他所爱。虽然做肉的技术实在不怎么的,可就是想用自己有限的水平把自己的爱装进餐盘里,双手捧上。没想到,一试,竟然还非常成功。也许,正是因为菜里有着爱的味道吧!”食材明细主料...
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- “本来要做香菇烧鸡翅,刚好剩下几个炒栗子就一加起下去烧了!谁知味道还不错!不过栗子烧鸡真好吃。鲜嫩的鸡翅配上香浓的香菇,绝对下饭!”食材明细主料鸡翅中(适量)栗子(适量)辅料香菇(适量)姜丝(适量)配料蚝油(3茶匙)味事达酱油(1汤匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇栗子...
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- “秋天是板栗大量上市的季节,栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,具有抗衰老、益气健脾的功效。鸡肉的脂肪含量低、蛋白质含量很高,含有很多氨基酸和维生素,能够增强体质、提高免疫力,缓解疲劳和压力。所以鸡一向得...
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- “栗子鸡咸鲜的口感很是下饭,每次都是栗子先被抢光,吃饭撑欲罢不能。”食材明细主料草原兴发小鸡(1只(两个鸡腿也可以))栗子(1斤)辅料木耳(适量)金针菇(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧栗子鸡的做法步骤1、鸡一只。2、生栗子一斤。3、鸡切块焯水备用。4、热油爆葱姜花椒,再...
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- “红烧栗子鸡属于苏菜之中比较家常的菜式,制作简单,营养丰富,非常适合家庭制作。味道更不必说,栗子和鸡肉的搭配堪称完美经典,栗子软糯,鸡肉鲜香,我家连吃了三顿还不够哦。”食材明细主料鸡大腿(适量)栗子(适量)辅料葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
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