当前位置:味味甜 >

关于焗年糕怎么做的餐饮百科

焗年糕的做法 #烤箱菜#焗年糕 焗年糕怎么做
  • 焗年糕的做法 #烤箱菜#焗年糕 焗年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(250克)西兰花(100克)辅料油(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)马苏里拉芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焗年糕的做法步骤1、将年糕和西兰花洗净2、锅中放水煮开,西兰花烫下3、起油锅加热,放入年糕炒4、放入烫好的西兰花煸炒5、放适量的盐炒匀6、再放入适量的番...
  • 12987
蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做
  • 蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做

  • “春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,根据口味压烂,糯米水不要多,不然不好定型。2、红薯蒸熟碾压成泥,备用3、糯米煮熟后捣细腻...
  • 32771
咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做
  • 咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做

  • “总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖,这时候煮碗面煮份年糕,不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我会更喜欢年糕一点,因为一个很重要的原因,面吃了很容易饿啊,年糕就不会,因为年糕不是很容易消化,所以胃不好的话得少吃了。如果条件允许的话最好购买手工年糕啦。酸菜的爽...
  • 19571
奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎么做
  • 奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎么做

  • “吃过意大利千层焗面,但你吃过焗年糕吗?用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕,别具一番风味,糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦!”食材明细主料年糕(1条)蒜子(2颗)洋葱(半个)培根(1片)面粉(适量)黄油(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淡奶油(适量)意面酱(3大勺)披萨草(适量)咸鲜...
  • 30533
焗蛋糕怎么做-焗蛋糕的做法
  • 焗蛋糕怎么做-焗蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)辅料鸡蛋(250g)糖(150g)牛油(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋、糖混合蛋糕桶内搅拌,拌至膨胀发大约3信成粘稠。2、投入面粉拌匀,再投热牛油拌合成为蛋糕浆。3、将蛋糕浆倒入已扫油的特制器皿里,用炉温200度至225度焗30-35御取...
  • 11208
自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做
  • 自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(100g)米粉(100g)辅料油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自做年糕的做法步骤1、从糯米粉和米粉里拿5og揉成团2、水开放入揉好的面团,煮熟3、在加入剩余糯米粉中4、在加入剩余糯米粉中5、揉成团6、搓成条,切成小块7、在搓成小条8、铺上蒸布,放入盘子里,蒸15...
  • 14544
年年糕怎么做-年年糕的做法
  • 年年糕怎么做-年年糕的做法

  • “东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄,犹如黄金,喜庆的大年,餐桌上怎能短少这金条般的年糕,不只满足味蕾,更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色,式样很多,有圆有方,象征着黄金白银哦!年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,是带有喜庆寓意的食品,年年岁岁为人们带来新的希望,寓意着人们的...
  • 8973
年夜饭----年糕怎么做-年夜饭----年糕的做法
  • 年夜饭----年糕怎么做-年夜饭----年糕的做法

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料糯米粉(250克)红枣(100克)辅料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)年夜饭----年糕的做法步骤1、鲜红枣剪碎。2、加白糖。...
  • 6677
年糕怎么做-年糕的做法
  • 年糕怎么做-年糕的做法

  • “过年少不了年糕,寓意年年高,步步高升。这年糕的方子来自田园时光的私房配方。我根据自家口味和材料稍微改了下。家里核桃过期了,我用了大杏仁,糖也少放了,微甜,适合我家的口味,花生用炒熟的花生,感觉更香。我家喜欢软糯的年糕,所以全用了糯米粉,喜欢口感硬一点的,可以适量改放一点...
  • 21897
腊肠焗年糕的做法 腊肠焗年糕——20分钟搞定中西融合早餐 腊肠焗年糕怎么做
  • 腊肠焗年糕的做法 腊肠焗年糕——20分钟搞定中西融合早餐 腊肠焗年糕怎么做

  • “新年吃年糕,生活步步高!冬天最重要的节日,似乎都离不开年糕。俺这个年糕还更有创意呢:白白软软的中国大米年糕片,披上劲弹焦香的马苏里拉奶酪,中西融合。关键是早上20分钟搞定。”食材明细主料大米年糕片(200克)腊肠(两根)马苏里拉奶酪(约120克)辅料青豆(少许)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...
  • 15228
垂涎欲滴的芝士焗年糕如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的芝士焗年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料年糕:适量辅料黑胡椒粉:适量蘑菇:适量洋葱:适量芝士:适量培根:适量具体步骤1.把年糕切好(或买一块块的那种年糕)(买条状的年糕的话可以用热水泡一下,直接切有些硬),放入煮沸的水中煮熟。2.可以趁时间空隙,把辅料切...
  • 25800
年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎么做

  • “前几天煮的糯米饭一不小心水放多了,煮得烂了,肿么办呢,看到食友有做年糕的,正好爱吃,也跟风一把第一次做,样子有点丑啊,大家将就看下吧,味道确实是不错的”食材明细主料糯米饭(一碗)红枣(适量)葡萄干(适量)红豆沙(适量)辅料黄油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)年糕的...
  • 29936
年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做

  • “春节,自己做一盘又糯又甜的年糕,吃得放心,又很简单,一家人享用,乐也融融!”食材明细主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)辅料色拉油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水,煮开,至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌。...
  • 14802
黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做
  • 黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做

  • “北方过年,好多地方都有吃年糕的习俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黄年糕和白年糕,还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一般是把黄年糕切片后在平底锅内下油,煎至两面稍焦,然后上...
  • 10067
年糕的做法 【广州】年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 【广州】年糕 年糕怎么做

  • “又到了快过年的时候了,每到这时候都会怀念以前小时候在家,春节前大人们都很忙,蒸肉丸、作年糕、萝卜丸……作各种好吃的,我们也会一起参与,庆幸当时参与了,要不然都不知道那些好吃的是怎么做出来的。所以以后要教会女儿这些好吃的,这次凭记忆作了年糕,希望好吃。”食材明细主料...
  • 9050
糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做
  • 糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做

  • “真的超级爱年糕啊。年糕吃起来Q弹软糯,没有味道才是重点,可以跟所有的酱料进行搭配。我每次吃火锅,必吃年糕,可以调制很多调料去搭配。年糕也是咸甜适宜,糖炒年糕也是超级美味。其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者白糖都可以。这个糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,炒到...
  • 31403
芝士焗年糕如何做简单又好吃
  • 芝士焗年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芝士焗年糕是很有创意的一道新式菜肴。芝士碎撒在切好的年糕上,配上新鲜美味,颜色鲜艳,营养丰富的各式菜肴,这道菜肴经过烤箱的慢慢烘烤,浓郁的香气已经扑鼻而来,让人忍不住口水直流,尝一口鲜美无比,酸甜可口,浓香...
  • 12449
焗香辣年糕怎么做-焗香辣年糕的做法
  • 焗香辣年糕怎么做-焗香辣年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1/4包)芹菜(1根)肉末(150g)芝士(2块)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)甜辣酱(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焗香辣年糕的做法步骤1、食材准备。年糕,芹菜,肉末,芝士(需熟芝士,详图在菜谱“热狗爱沙拉”),辣椒粉,甜辣酱。2、芹菜切小块,肉末(建议买的现成的)。3、可...
  • 26643
草莓丁焗年糕如何做简单又好吃
  • 草莓丁焗年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:一根草莓:若干雞蛋:一個牛奶:半包辅料黃油:少許生蛋黃:一個具体步骤1.把草莓年糕切成丁2.把雞蛋用打蛋器攪拌均勻3.把牛奶倒進攪拌好的雞蛋液裡攪拌均勻4.開溫火,鍋裡放入黃油進行軟化5.鍋熱到差不多的...
  • 29050
年糕怎么做-年糕大全
  • 年糕怎么做-年糕大全

  • 年糕是一种中华民族过农历新年必备的传统美食,年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的食物,在中华民族的传统中年糕吃法也有很多种,可以说酸甜苦辣,花样百出。而且年糕的做法也相对简单,接下来教大家如何在家亲自下手做好看又好吃的年糕大全吧。年糕大全一、韩式炒年糕食材:年糕片(...
  • 30131
芝士焗年糕怎么做-芝士焗年糕的做法
  • 芝士焗年糕怎么做-芝士焗年糕的做法

  • “这年头玩个混搭也不算稀奇了。做法简单的泡菜年糕加芝士,烤出来很好吃哟。”食材明细主料年糕(300克)泡菜(100克,)洋葱(40克)马苏里拉奶酪(100克)辅料蒜(2瓣)韩式辣酱(半汤匙)橄榄油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝士焗年糕的做法步骤1、备好材料。2、年糕条切短一点用温水泡...
  • 29643
煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕
  • 煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料红糖(适量)大枣(适量)原味(口味)未知(难度)蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状,不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成,蒸半小时,怕不熟的薄点层。6、留点糯米面煎煎糕。7、把蒸好的糯米面拿出来揉均匀,分成剂子,里面...
  • 21932
焗烤芝士肉酱年糕的做法 “焗烤芝士肉酱手工年糕”,美味的让自己感动! 焗烤芝士肉酱年糕怎么做
特色美食芝士焗年糕如何做简单又好吃
  • 特色美食芝士焗年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料马苏里拉芝士:30年糕:500里脊肉:10洋葱:1个辅料葱花:少许料酒:少许白胡椒粉:少许水:两碗年糕辣酱:5盐:半小勺具体步骤1.洋葱里脊切丝(不要太细)2.锅里加上橄榄油(花生或大豆油也可以)热一热3.锅热好后加入洋葱肉丝...
  • 6592
喷香的芝士焗年糕如何做简单又好吃
  • 喷香的芝士焗年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料年糕芝士番茄:g辅料韩式甜辣酱盐油胡萝卜圆白菜蘑菇:g具体步骤1.准备食材2.锅里放油,把番茄切小粒过油3.再放入蘑菇片和胡萝卜丝翻炒4.再放入圆白菜,加点盐,调味5.再放入年糕翻炒几下6.放入韩式甜辣酱,翻炒均匀...
  • 6355
专题