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关于椒盐盘丝饼的餐饮百科

椒盐盘丝饼怎么做-椒盐盘丝饼的做法
  • 椒盐盘丝饼怎么做-椒盐盘丝饼的做法

  • “今来一款自制饼,椒盐口的,超级好吃!操作简单,家常美味,请您品鉴”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料椒盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐盘丝饼的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成稍软一点的面团,醒至三十分钟。2、醒好后的面团搓条改刀。3、擀开抹油,放入...
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椒盐葱油饼的做法 【椒盐葱油饼】 椒盐葱油饼怎么做
  • 椒盐葱油饼的做法 【椒盐葱油饼】 椒盐葱油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)热水(130g)椒盐(适量)葱花(适量)辅料色拉油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐葱油饼的做法步骤1、面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时2、分成两份,分别擀成方形薄面片,涂上油,撒上椒盐和葱花3、自长边卷起,边卷边拉伸4、卷成长条后从两次...
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盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做
  • 盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做

  • “盘丝饼是一道我们当地美食,因为饼里加了好多油酥和葱碎,所以烙出的饼丝丝柔软、并且散发着葱香,用筷子抖一抖又很松散,所以就特别有食欲,本来能吃一张的现在要吃两张,所以应了那句话:每逢佳节胖三斤。”食材明细主料面粉(500g)泡打粉(1小勺)水(350g)辅料五香粉(3g)食用油(120g)大葱(1棵)盐...
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椒盐饼怎么做-椒盐饼的做法
  • 椒盐饼怎么做-椒盐饼的做法

  • “每一种饼都有自己独特的味道和做法,我做的这种椒盐饼,内软外酥脆,椒盐味和黑芝麻使得这饼更香了。今天没有用平底锅烙,而是烤的方法,那滋味也是很特别的哟。喜欢的,可以跟我一起来做吧。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母粉(0.7克)清水(110克)盐(1克)花椒粉(1克)食用油(3克)黑芝麻(2克)其...
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椒盐煎饼怎么做-椒盐煎饼的做法
  • 椒盐煎饼怎么做-椒盐煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)调料食盐(少许)椒盐粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐煎饼的做法步骤1、盆中放入面粉,椒盐,食盐。2、加入清水搅成稀薄的面糊。3、炒锅烧热下油,倒入面糊,小火煎至成型。4、一面煎至金黄,将饼翻面。5、两面焦黄即可。...
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椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法
  • 椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法

  • “小时候住的大院里有很多颗花椒树,每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶,洗净晒干后搓成粉末,烙饼的时候放一些,做出来的饼味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小区里竟然发现也有这种花椒树,于是也釆摘了叶子哂干储存,今天拿一些出来搓碎了加入饼中,果然椒香浓郁,别有一番风味…...
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葱香椒盐盘瓤烧饼如何做简单又好吃
  • 葱香椒盐盘瓤烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料水:125干酵母:1.5小勺面粉:250辅料碱水:少许盐:适量花椒粉:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.将面团料倒入面包机2.启动和面程序,搅拌30分钟3.成光滑面团,放入碗中发酵4.面团长大至两倍,加入少许碱水5.揉匀6.分割成...
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椒盐饼干怎么做-椒盐饼干的做法
  • 椒盐饼干怎么做-椒盐饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面(200g)牛奶(40g)葱(1颗)鸡蛋(2个)花椒粉(适量)酵母粉(2g)辅料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)椒盐饼干的做法步骤1、把鸡蛋,牛奶,低筋粉,盐,酵母粉放入面包机定在和面功能2、然后把葱花切碎等活的面差不多了倒入葱花一起活3、活好面后取出揉一下取出一块4、擀开...
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盘丝葱油饼怎么做-盘丝葱油饼的做法
  • 盘丝葱油饼怎么做-盘丝葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝葱油饼的做法步骤1、用温水和面,和的稍微软的,醒30分钟2、取一份面团,擀开,擀薄一些比较好,刷一层花生油,均匀地撒上食盐,花椒粉,五香粉,葱。將面片均匀地切开,两端不要切断,卷起3、將卷好...
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椒盐麻饼怎么做-椒盐麻饼的做法
  • 椒盐麻饼怎么做-椒盐麻饼的做法

  • “中秋预演。麻饼是历史悠久的川点。皮薄心多,香甜中有咸味和麻味,鲜美可口,风味独特。中秋的时候,满大街除了常见的月饼,还有大大小小的麻饼。麻饼的尺寸可大可小,小如普通月饼,大如圆盘。”食材明细主料面粉(125克)白糖(37.5克)饴糖(12.5克)水(15克)油(37.5克)自制椒盐馅(250克)辅料小苏打...
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椒盐茄饼怎么做-椒盐茄饼的做法
  • 椒盐茄饼怎么做-椒盐茄饼的做法

  • 食材明细主料紫茄子(1个)辅料鸡蛋(1个)面粉(4匙)淀粉(4匙)清水(1匙)盐(适量)花椒粉(1勺)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐茄饼的做法步骤1、茄子洗净切片2、加入一点盐略腌一会儿3、鸡蛋打入碗内4、加入面粉5、加入淀粉6、加入花椒粉7、加入一点盐8、拌匀后加入清水再次搅拌均匀。...
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盘丝饼怎么做-盘丝饼的做法
  • 盘丝饼怎么做-盘丝饼的做法

  • “盘丝饼这样做外皮酥脆,内里香软,咸香适口。”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(2克)开水(100克)辅料凉水(100克)油酥(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝饼的做法步骤1、成品图。2、面粉300克,盐2克。3、开水100克烫面,搅拌均匀,加入100克凉水。4、面团和好,下剂子100克一个,搓长...
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五香椒盐盘丝饼怎么做-五香椒盐盘丝饼的做法
  • 五香椒盐盘丝饼怎么做-五香椒盐盘丝饼的做法

  • “如果一个人在家吃饭总是尽可能的简单点,和上一小块面烙个饼,既方便又快捷,今天做得这个我给它起了个名叫盘丝饼,吃的时候一层一层一圈一圈的挺不错的。”食材明细主料面粉(200g)辅料椒盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香椒盐盘丝饼的做法步骤1、面粉加适...
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椒盐大饼的做法 【河北】椒盐大饼 椒盐大饼怎么做
  • 椒盐大饼的做法 【河北】椒盐大饼 椒盐大饼怎么做

  • “这样的大饼在东北从来没吃过,这是我们河北特色,大饼,很多口味,我最爱吃的就是椒盐的,妈妈经常做,我们河北以面食为主,所以面食多种多样!虽然做不出妈妈哪个味道,但是做的味道也相当不错了,自己吃了好多,不爱吃面食的老公都说好吃,呵呵……”食材明细主料面粉(2斤)辅料油(适量)椒盐(适量)...
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椒盐酥饼的做法 最喜欢吃的椒盐酥饼 椒盐酥饼怎么做
  • 椒盐酥饼的做法 最喜欢吃的椒盐酥饼 椒盐酥饼怎么做

  • “椒盐酥饼哦,我最喜欢,酥酥的皮,外加咸里透着甜的椒盐香味,是其它馅料替代不了的。我和女儿都喜欢吃的口味.馅料要干一点,开始油要慢慢加,不要全部加里面,做18个的量,我祈合28升烤箱刚好两盘油皮材料:低粉:200克(我用的饺子粉)猪油:60克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪...
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花椒叶盘丝饼怎么做-花椒叶盘丝饼的做法
  • 花椒叶盘丝饼怎么做-花椒叶盘丝饼的做法

  • “花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。”食材明细主料面粉(500g)温水(适量)辅料麻辣鲜(少许)小葱(少许)花椒叶...
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葱香椒盐盘瓤烧饼怎么做-葱香椒盐盘瓤烧饼的做法
  • 葱香椒盐盘瓤烧饼怎么做-葱香椒盐盘瓤烧饼的做法

  • “椒盐葱香,或许是面食中的经典口味吧?不仅花卷有此味,饼亦有之。为什么人们会对此种口味的面食情有独钟呢?其实是水煎包的做法,只不过是卷葱的饼饼,而非有馅儿的包罢了。锅中倒油,放入饼稍煎后加水焖熟。所不同的是出锅后再放入烤箱烘干表面水分。若省去此步,吃到的是焦香松软的...
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椒盐酥饼的做法 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅) 椒盐酥饼怎么做
  • 椒盐酥饼的做法 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅) 椒盐酥饼怎么做

  • “椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心,又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、面粉,综合了香甜咸麻多种口味。看到麻,大家一定不会陌生,乃是四川口味特色,所...
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椒盐烧饼的做法 丑丑的椒盐烧饼 椒盐烧饼怎么做
  • 椒盐烧饼的做法 丑丑的椒盐烧饼 椒盐烧饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)植物油(25克)干酵母(3克)椒盐(2克)清水(70克)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐烧饼的做法步骤1、称取原料2、将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌3、和成面团4、表面抹油,封上保鲜膜进行发酵5、将60克面粉倒入碗中,加入植物油6、拌匀...
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椒盐鸡丝怎么做-椒盐鸡丝的做法
  • 椒盐鸡丝怎么做-椒盐鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜丝(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)热油(适量)小米辣(适量)麻椒(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉下锅煮熟。2、煮熟的鸡肉撕成丝。3、放入黄瓜丝放生抽。4、加白糖和耗油。5、搅拌均匀备用。6...
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黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做
  • 黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做

  • “亨博电烧烤炉不但可以用来做烧烤,同时可以用来煎炸,效果也是非常棒的!今天,我来试用的就是它的煎制功能,试用后结果非常理想。因为亨博电烧烤炉的煎盘采用非常棒的美国杜邦不粘涂层,使得在煎的过程中一丁点都不粘,非常地方便和强大。说点题外话哈!妹妹今年中考,考得也还行,虽然没...
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香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法
  • 香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法

  • “我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼,原来都是烙千层饼,这次改变一下造型,做了盘丝饼,用筷子挑起,一丝丝的,好看又好吃!”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(4克)食用植物油(适量)香葱(2根)五香粉(适量)辅料水(180克)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱盘丝饼的做法步骤1、面粉加盐混和均匀然后...
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葱花椒盐盘丝饼的做法 葱花椒盐盘丝饼(烤箱版) 葱花椒盐盘丝饼怎么做
  • 葱花椒盐盘丝饼的做法 葱花椒盐盘丝饼(烤箱版) 葱花椒盐盘丝饼怎么做

  • 食材明细主料富强粉(150克)水(75克)干酵母(2克)葱花(适量)花椒面(适量)食盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花椒盐盘丝饼的做法步骤1、将面粉,水,干酵母混合,和成面团2、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大3、分成4个剂子4、取一个剂子擀成长方形5、用切面刀切成条6...
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椒盐芝麻饼的做法 【椒盐芝麻饼】 椒盐芝麻饼怎么做
  • 椒盐芝麻饼的做法 【椒盐芝麻饼】 椒盐芝麻饼怎么做

  • “(A为饼皮,B为芝麻椒盐馅,C为表面装饰)这是一款融合了芝麻和椒盐的香气的中式点心,咸甜适中,香酥不腻。做起来也很快手,2小时内就能出炉吃进嘴!强烈推荐!”食材明细主料普通面粉(A)(250g)芝麻酱(B)(60g)低筋面粉(B)(5g)白芝麻(C)(适量)辅料清水(A)(135~142g)速发干酵母(A)(3g)盐(A)(2g)食用油(A)(10~12g)椒盐(B)(6g)细...
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盘丝小饼怎么做-盘丝小饼的做法
  • 盘丝小饼怎么做-盘丝小饼的做法

  • “换个方法吃烙饼!女儿特别爱吃面食,恰好我的胃不太好,医生也叫我多吃发酵食品。自从爱上做饭以后,每次陪女儿去书店,我都会找几本美食的书来看,学习做吃的,呵呵!这不又学到了一招,发到网上大家一起来分享,做得不好大家多多指点!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(适量)原味(口味...
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