- “诱人色香,咸鲜嫩滑。”食材明细主料巴沙鱼柳(1/2条)彩蔬(1把)小葱(4根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(3茶匙)淀粉(3茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩蔬鱼粒的做法步骤1、巴沙鱼柳自然解冻。2、取一半,切成大粒;3、放盐、胡椒粉、料酒;4、加少许水、...
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- “家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分钟内搞定,我通常都是用中火,材料要切小颗才易熟,还有一点就是调味就要很到位,调料要少放,起锅时才尝一下,不够味的话下点盐或酱油补救;炒菜,5分钟肯定没问题。此菜中的鳄鱼肉可换成任何一种肉类。”食材明细主料鳄鱼肉(适量)红萝卜(适量)甜...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)精肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜末(适量)葱(适量)花椒(适量)淀粉(适量)花生油(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬粒的做法步骤1、土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。2、精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀,腌制2、3分钟...
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- 食材明细主料龙利鱼肉(200g)辅料西蓝花(1朵)胡萝卜(半个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩蔬鱼糕的做法步骤1、龙利鱼肉剁碎放柠檬片腌制十分钟。2、西蓝花和胡萝卜焯水切碎。3、所有食材放在容器中拌匀。4、容器底部铺硅油纸,放入拌匀的食材。5、盖保鲜膜扎眼大火蒸十五分钟...
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- 食材明细主料广式腊肠(2条)西芹(500g)胡萝卜(1根)玉米粒(100g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色粒粒香的做法步骤1、腊肠切粒2、胡萝卜去皮,切粒3、西芹洗净也切粒4、我用的是现成的玉米粒,也可以自己剥5、锅中倒入少许油,煸香腊肠粒6、倒入胡萝卜...
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- “产自阿拉斯加的狭鳕鱼,属于冷水鱼,大部分生活在0°C—16°C的寒冷水里,鱼肉雪白,肉质细嫩,肉味清淡,口感不腻,狭鳕鱼中的蛋白质含量比带鱼、三文鱼、鲥鱼、鲳鱼都要高,而脂肪含量又低于三文鱼和带鱼,在欧洲,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”。”食材明细主料阿拉斯加狭鳕鱼(1条)辅料精...
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- 食材明细主料龙利鱼(适量)香菇(适量)胡萝卜丁(适量)青豆丁(适量)玉米丁(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼完全解冻后,切块2、锅中热油,将龙利鱼块两面煎至金黄色,装盘备用;3、香菇提前用温水泡发,和彩蔬一起放锅里先翻炒...
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- “五颜六色的,看着就有食欲,而且营养均衡,清淡可口,下饭好菜!”食材明细主料粘玉米粒(100g)碗豆粒(80g)蒜苔(100g)胡萝卜(50g)小香肠(2根)调料精盐(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)玉米淀粉(一匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬菜粒的做法步骤1、准备好所有食材。2、蒜末、小香肠、胡萝卜均...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 粒粒香小碗菜作为新型特色餐饮品牌店迅速在市场上有了举足轻重的地位,也渐渐的被大家熟知并推崇,许多有头脑的投资者就想抓住这个商机,投资一家自己的品牌店,投资店铺首先要选择一个比较有优势的位置,今天粒粒香小碗菜来告诉大家开店的四大选择,接下来为大家具体介绍一下;加盟粒...
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- 粒粒香致利于为消费者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味独特,价廉物美,可满足不同喜好消费者的需求,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。那加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些?下面来了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些1.投资者可以通过打电话的方式向总部投资经理咨询相关合...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- “春节,是团圆的代名词,吃,是这个节日的重要方式,亲朋好友欢聚一团,家庭主妇可是责任大呢,既要营养丰富,还要讲究色香味俱全。春节饮食健康非常重要哦,大鱼大肉不要太多,将蔬菜做得极漂亮又好吃才更受欢迎哦,试试这道彩色蔬菜粒吧,好看好吃,营养丰富哦,非常适合咱们的春节。”食材明细...
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- “今天又自己一个人吃晚饭,早餐剩下的鱼尾,就用些蔬菜配了,做成这道彩蔬烩鱼尾,快捷营养。”食材明细主料鱼尾(1条)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)秋葵(1个)西兰花梗(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬烩鱼尾的做法步骤1、把鱼尾用少许盐+...
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- 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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- 食材明细主料玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料猪瘦肉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)味精(适量)豆油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩缤纷彩蔬粒的做法步骤1、把泡好的青豆用水煮五分钟,过凉水,胡萝卜青椒切丁还有熟玉米粒,准备好备用2、切适量猪瘦肉丁葱花3、锅里...
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- “广东过年必有炒丁,玉米粒、胡萝卜粒等等粒粒炒在一起,这个年菜寓意着人丁兴旺,添丁发财等等意思。过年期间,我把这道经典的炒丁作了升级版,用彩椒、玉米粒、鳕鱼粒一起炒,成了这道【五彩虾仁鳕鱼粒】”食材明细主料鳕鱼(200克)虾仁(100克)玉米(200克)腰果(50克)黄彩椒(50克)红彩椒(50克)...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
- 23806
- “包饺子经常会剩一团面,我都会用剪刀剪成小面鱼鱼,再裹上干面粉,利用盖帘(饺子拍儿)的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦,可是每次吃得比谁都欢实…哈哈……”食材明细主料普通面粉(适量)辅料青椒(1个)胡萝...
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- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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- “色彩斑斓,鱼鲜蔬甜。”食材明细主料巴沙鱼柳(150克)彩蔬(200克)辅料料酒(3茶匙)调和油(2茶匙)红苕粉(2茶匙)盐(0.5茶匙)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬鱼丁的做法步骤1、冰冻巴沙鱼柳,自然解冻,沾干水分。2、取一半鱼柳,切成鱼丁;3、放盐、味精、胡椒粉、料酒;4...
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- 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
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- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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