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关于芦笋炒豆腐的做法的餐饮百科

芦笋炒豆腐怎么做-芦笋炒豆腐的做法
  • 芦笋炒豆腐怎么做-芦笋炒豆腐的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)豆腐(一块)辅料玉米油(适量)生抽(2克)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒豆腐的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋。2、加入豆腐大火煸炒一分钟。3、调入少许盐,少许生抽出锅。4、入盘,成品图。5、成品图。6、成品图。...
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芦笋烧豆腐怎么做-芦笋烧豆腐的做法
  • 芦笋烧豆腐怎么做-芦笋烧豆腐的做法

  • “芦笋烧豆腐,一款家常下饭菜!芦笋的清香与豆腐的浓郁完美融合,再配点黄豆酱,出奇的鲜美无比……”食材明细主料老豆腐(一块)芦笋(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)清水(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋烧豆腐的做法步骤1、食材准备就绪。2、芦笋汆烫,开水...
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芦笋炒豆干怎么做-芦笋炒豆干的做法
  • 芦笋炒豆干怎么做-芦笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)豆干(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒豆干的做法步骤1、准备好食材。2、食材都切好。3、猪肉用淀粉抓匀。4、起锅烧油。5、下猪肉炒变色。6、下大蒜梗翻炒出香味。...
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芦笋青豆炒龙虾的做法 芦笋,青豆炒龙虾 芦笋青豆炒龙虾怎么做
  • 芦笋青豆炒龙虾的做法 芦笋,青豆炒龙虾 芦笋青豆炒龙虾怎么做

  • 食材明细主料龙虾(1个)芦笋(3棵)青豆(200克)辅料葱(适量)青椒(1个)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋青豆炒龙虾的做法步骤1、超市买的煮好的龙虾一只2、油热后,放入葱姜蒜。炒香后放入芦笋青豆和青椒,和蚝油3、装盘...
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芦笋扁豆炒肉怎么做-芦笋扁豆炒肉的做法
  • 芦笋扁豆炒肉怎么做-芦笋扁豆炒肉的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)扁豆(适量)肉丝(适量)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)辣椒粉(一小勺)玉米淀粉(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦笋扁豆炒肉的做法步骤1、素菜类准备好,肉末用玉米淀粉,生姜,辣椒粉腌制半小时。2、大蒜,葱花准备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸...
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芦笋豆角炒肉丝怎么做-芦笋豆角炒肉丝的做法
  • 芦笋豆角炒肉丝怎么做-芦笋豆角炒肉丝的做法

  • 食材明细主料芦笋(250g)辅料豆角(150g)肉丝(100g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋豆角炒肉丝的做法步骤1、芦笋去皮,切滚刀块,豆角去掉头尾,切跟芦笋差不多长短的段。2、瘦肉切丝,加入生粉,盐,一点点糖,跟一小勺调和油,搅拌均匀,待用。3、热锅凉油,放入蒜末,爆香,再放入芦笋,翻炒片刻,...
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芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做
  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做

  • “切豆腐,需要对力道的精细掌控;炒糖,需要对火候严格把控;调味,需要对配料用量的准确操控。这一道处处留心皆功夫的豆腐,等待着独具匠心的你去完成。”食材明细主料老豆腐(一块)木耳(适量)芦笋(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)肉桂(适量)草果(适量)花椒(适量...
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芦笋腐竹炒木耳怎么做-芦笋腐竹炒木耳的做法
  • 芦笋腐竹炒木耳怎么做-芦笋腐竹炒木耳的做法

  • “看着冰箱中还有把芦笋,也一起放入里面去炒了吧。芦笋号称是蔬菜之王,防癌抗癌效果非常显著;特别是它含有粗纤维,也有减肥瘦身的功效。先将干腐竹泡软,再将三种食材都焯煮熟,注意由于食材易熟程度不同,要控制好焯煮时间,最后将它们快速混炒在一起,加盐调味即可。芦笋腐竹炒木耳,简...
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腐干芦笋怎么做-腐干芦笋的做法
  • 腐干芦笋怎么做-腐干芦笋的做法

  • “芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,对所有的癌症都有一定的疗效。对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。对孕产妇来说,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。经常食用芦笋可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高免疫力,属...
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芦笋土豆炒肉丁怎么做-芦笋土豆炒肉丁的做法
  • 芦笋土豆炒肉丁怎么做-芦笋土豆炒肉丁的做法

  • “芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。”食材明细主料芦笋(3根)土豆(1个)胡萝卜(半根)瘦肉(100克)辅料盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋土豆炒肉丁的做法步骤1、准备好材料如图。2、将瘦肉切小丁...
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清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做
  • 清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做

  • “芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。”食材明细主料芦笋(150克)辅料大蒜(适量)配料盐(适...
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芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法
  • 芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)五香豆腐干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒五香豆腐干的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、把芦笋切斜片。3、五香豆腐干清洗干净,我们这的五香干很薄。4、五香干切条。5、锅中烧水,放入芦笋焯熟捞出沥水。6、锅中放油烧热,放...
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芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做
  • 芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做

  • “芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小鸡腿来的直接,亲们有小鸡腿的尽量不要用大鸡腿翻炒。芦...
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芦笋炒豆芽怎么做-芦笋炒豆芽的做法
  • 芦笋炒豆芽怎么做-芦笋炒豆芽的做法

  • “今天来分享一道鲜美的素菜,夏天的芦笋味道鲜美与豆芽搭配,完美组合!”食材明细主料芦笋(适量)豆芽(适量)辅料玉米油(适量)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒豆芽的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋至六成熟。2、倒入豆芽一起煸炒二分钟3、加入少许盐...
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炒芦笋怎么做-炒芦笋的做法
  • 炒芦笋怎么做-炒芦笋的做法

  • “今天吃素!!”食材明细主料芦笋(1把)胡萝卜(1/3个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,下段去皮。2、芦笋切小段。3、胡萝卜切片。4、锅内加水,下入芦笋,胡萝卜焯水。5、水再次沸腾捞出芦...
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芦笋炒鸡蛋腐竹怎么做-芦笋炒鸡蛋腐竹的做法
  • 芦笋炒鸡蛋腐竹怎么做-芦笋炒鸡蛋腐竹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)腐竹(适量)芦笋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡一夜。2、泡好的腐竹洗净。3、切成小段4、芦笋洗净。5、切段。6、放热水中焯五分钟。7、捞出备用。8...
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芦笋豆薯炒虾仁怎么做-芦笋豆薯炒虾仁的做法
  • 芦笋豆薯炒虾仁怎么做-芦笋豆薯炒虾仁的做法

  • “芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有...
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腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法
  • 腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法

  • “此菜没有什么特别之处,只有两种食材芦笋尖和腐竹,除了油以外还有两种调味料蚝油和盐,简单的做法,健康好营养,吃吃有滋味。。。”食材明细主料芦笋尖(120克)腐竹(30克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒芦笋尖的做法步骤1、材料:芦笋尖、腐竹(已泡发)2、将...
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芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法
  • 芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料芦笋(适量)腐竹(适量)小米椒(2个)辅料蒜粒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒腐竹的做法步骤1、芦笋适量。2、切斜段。3、开水绰至断生捞出。4、凉水泡发六个小时的腐竹。5、切斜段。6、锅内适量...
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芦笋尖炒土豆丝怎么做-芦笋尖炒土豆丝的做法
  • 芦笋尖炒土豆丝怎么做-芦笋尖炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)芦笋尖(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋尖炒土豆丝的做法步骤1、材料:土豆、芦笋尖(已清洗切段)2、将土豆洗净、去皮。3、用擦菜板擦成丝,将清水淘洗多余的淀粉。4、随后,下入清水锅中焯开至断生,捞出。5、接着,将收...
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芦笋茭白炒豆干怎么做-芦笋茭白炒豆干的做法
  • 芦笋茭白炒豆干怎么做-芦笋茭白炒豆干的做法

  • “这是一个快手菜,非常简单,因为个人的搭配不同,也是可以千变万化的。是一道非常好吃的营养小菜,因速而见巧者,不可不知。在清朝袁枚的《随园食单》里看到过类似的记载:“凡人请客,相约于三日之前,自有工夫平章百味。若斗然客至,急需便餐;作客在外,行船落店,此何能取东海之水,救南池之...
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芦笋豌豆炒饭怎么做-芦笋豌豆炒饭的做法
  • 芦笋豌豆炒饭怎么做-芦笋豌豆炒饭的做法

  • 食材明细主料芦笋(几根)豌豆(大把)胡萝卜(半根)鸡蛋(一个)剩饭(2碗)辅料盐(适量)生抽(少量)蚝油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋豌豆炒饭的做法步骤1、准备食材:鸡蛋打到碗里,芦笋和豌豆焯熟,胡萝卜切丁。2、锅放少量油,下胡萝卜翻炒至断生。3、倒入蛋液滑散,盛出备用。4、锅内另...
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素鸡豆腐炒芦笋怎么做-素鸡豆腐炒芦笋的做法
  • 素鸡豆腐炒芦笋怎么做-素鸡豆腐炒芦笋的做法

  • “素鸡豆腐炒芦笋是一道美味,快手,营养的家常菜。素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜。”食材明细主料素鸡豆腐(200克)芦笋(5根)辅料洋葱(半个)甜椒(半个)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡豆腐炒芦...
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榨菜丝腐竹炒芦笋怎么做-榨菜丝腐竹炒芦笋的做法
  • 榨菜丝腐竹炒芦笋怎么做-榨菜丝腐竹炒芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(220克)腐竹(35克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝腐竹炒芦笋的做法步骤1、食材:芦笋、腐竹(已泡发)、榨菜丝。2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、接着,将切好的芦笋下...
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芦笋拌腐竹怎么做-芦笋拌腐竹的做法
  • 芦笋拌腐竹怎么做-芦笋拌腐竹的做法

  • “麻辣,芦笋脆嫩,腐竹筋软,爽口凉菜😋”食材明细主料芦笋(适量)腐竹(适量)小米椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋拌腐竹的做法步骤1、腐竹清水浸泡6个小时左右。2、腐竹冲洗一下,切成斜段。3、芦笋洗一下。4、切成斜段。5...
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