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关于糖醋炒仔鸡的家常做法的餐饮百科

糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做
  • 糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做

  • “炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候,老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡,大锅糖醋炒着吃,老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的,我却不太适应,于是加上了盐,感觉更有风味嘛!今年端午节回家,老妈到处寻访,给孩子们也准备了小仔鸡,杀鸡处理,忙活了一整天,我们...
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糖醋带鱼的家常做法
  • 糖醋带鱼的家常做法

  • 带鱼是一种很受欢迎的食材,不少人喜欢用它做成不少的菜,但是大多都是咸味的菜肴,那大家知道吗,带鱼其实是一种很适合糖醋口味的食材,吃起来不仅好吃,还可以完全消除带鱼本身的腥味,这对于不喜欢腥味的人来说可是一个好消息啊。那么糖醋带鱼的家常做法是怎样的呢?1、材料新鲜带鱼,...
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家常炒糖醋河虾怎么做-家常炒糖醋河虾的做法
  • 家常炒糖醋河虾怎么做-家常炒糖醋河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(400克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒糖醋河虾的做法步骤1、1.鲜河虾2、2.将河虾的虾抢,虾须剪掉。剪好一只3、3.虾全部剪好洗净4、4.热锅放油,加入姜片炒香5、5.倒入河虾,翻炒...
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家常糖醋鱼的做法-糖醋鱼的汁怎么调
  • 家常糖醋鱼的做法-糖醋鱼的汁怎么调

  • 鱼应该是许多食客朋友们的最爱。我们日常生活中吃的鱼有各式各样的做法,红烧、清蒸、煎炸等等,你们喜欢哪一种呢?小编最喜欢的就是糖醋鱼,要想做好糖醋鱼,汁是关键,那么糖醋与的汁怎么调呢?今天小编就给大家介绍一下汁的调法喝鱼的做法。一、糖醋鱼的汁怎么调第一种做法:先将生姜...
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糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “这个菜是爷爷教我做的,一直到现在差不多已经做了上百次,每次做这个亲戚朋友都赞不绝口。我会把用料在图片上标注的非常清楚,就算你完全没下过厨房,照这个程序做,一样可以做的非常美味!”食材明细主料猪肋排(500克)辅料老抽(适量)糖(三汤勺)陈醋(适量)大蒜头(4粒)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺...
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家常版糖醋排骨怎么做-家常版糖醋排骨的做法
  • 家常版糖醋排骨怎么做-家常版糖醋排骨的做法

  • “夏天来了,一下子感觉吃肉肉都没了食欲,今天买了猪颈骨来做道可口又下饭的糖醋排骨吧。”食材明细主料猪颈骨(1000g)调料料酒(150ml)生姜(30g)八角(1个)十年陈皮(1块)黄冰糖(50g)生抽(3勺)老抽(2勺)香醋(2勺)葵花籽油(50ml)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版糖醋排骨的做法步骤1、锅中加...
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糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做
  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼块(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)生抽(各2克)陈醋(适量)料酒(2克)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋草鱼的做法步骤1、大蒜,生姜去皮切成小丁备用。2、草鱼提前油炸备用。3、葱花切成小段备用。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大...
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青瓜仔糖醋鸡胸肉怎么做-青瓜仔糖醋鸡胸肉的做法
  • 青瓜仔糖醋鸡胸肉怎么做-青瓜仔糖醋鸡胸肉的做法

  • “酸酸甜甜的糖醋鸡胸肉,低脂又美味,爱美的小仙女可以试试哦!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料冠利鸡尾青瓜仔(适量)白芝麻(少许)玉米淀粉(5勺)食用油(适量)调料生抽(2勺)盐(少许)糖(2勺)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青瓜仔糖醋鸡胸肉的做法步骤1、原料。2、鸡胸肉切筷子条,加生...
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家常糖醋里脊怎么做-家常糖醋里脊的做法
  • 家常糖醋里脊怎么做-家常糖醋里脊的做法

  • 食材明细主料里脊(30g)辅料芝麻(适量)葱花(适量)番茄酱(四汤匙)糖(一汤匙)醋(两汤匙)生粉(三汤匙)面粉(一汤匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。2、加入少量生粉,继续抓匀。3、面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。4、加入一...
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糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)盐(3克)淀粉(适量)料酒(20克)葱(适量)清水(150克)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏,回家再自己用钢丝球把鳞刮掉,有人觉得带鳞有营养,我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧...
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家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法
  • 家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法

  • “今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)白酒(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常糖醋鱼的...
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糖醋仔排怎么做-糖醋仔排的做法
  • 糖醋仔排怎么做-糖醋仔排的做法

  • 食材明细主料猪小排(1根)辅料食用油(适量)老抽(一汤匙)黄酒(二汤匙)盐(半茶匙)醋(小半碗)糖(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋仔排的做法步骤1、所有材料合影2、排骨先焯水3、这是焯好水的排骨4、锅烧热,放入食用油5、放入焯好水的排骨煸炒6、加入黄酒7、盖上锅盖,稍闷会儿,然...
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家常糖醋排骨怎么做-家常糖醋排骨的做法
  • 家常糖醋排骨怎么做-家常糖醋排骨的做法

  • 食材明细主料小肋排(8块)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(适量)桂皮(1块)香叶(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常糖醋排骨的做法步骤1、将洗净肋排用开水焯一遍,将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高压锅中,压15分钟左右,沥干备用。2、用花椒榨...
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家常糖醋菠菜怎么做-家常糖醋菠菜的做法
  • 家常糖醋菠菜怎么做-家常糖醋菠菜的做法

  • “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等,常吃菠菜可以补铁补钙,菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜(1斤)辅料糖(适量)香油(少许)芝麻(1勺)盐(少许)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠菜一斤,摘干净。2、用点白醋泡洗干净。3、焯水。买嫩菠...
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糖醋茭白豆仔怎么做-糖醋茭白豆仔的做法
  • 糖醋茭白豆仔怎么做-糖醋茭白豆仔的做法

  • “酸甜可口的一盘菜,开胃消食,非常下饭,营养又丰富”食材明细主料茭白(3根)豆仔(100g)辅料油(20g)盐(2g)糖(10g)醋(20g)老抽(10g)水(150g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋茭白豆仔的做法步骤1、准备好食材2、把搅拌的外皮,剥掉3、把茭白的老根,切掉4、茭白洗干净,切成小块5、豆仔清洗干净...
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家常糖醋豆腐怎么做-家常糖醋豆腐的做法
  • 家常糖醋豆腐怎么做-家常糖醋豆腐的做法

  • “很下饭的一款。其实是我本人懒得跑出去买菜,这不,冰箱里有这豆腐。那就拿出来练练手呗。”食材明细主料豆腐(1盒)葱花(适量)辅料番茄酱(1勺)糖(少许)陈醋(2勺)盐(少许)酱油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋豆腐的做法步骤1、豆腐切好,不要太厚1cm就好,厨房纸巾擦干水分。2...
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家常糖醋带鱼怎么做-家常糖醋带鱼的做法
  • 家常糖醋带鱼怎么做-家常糖醋带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干淀粉(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼处理后切段,放入葱姜蒜进行腌制,老抽、生抽、醋、糖、盐调制成碗汁,备用...
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糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎么做
  • 糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎么做

  • “呵呵.........说来话长,我这个糖醋的汁都有2年之久了,算是老汁了哦!之前最早是做糖醋仔姜,后来姜吃完了又加醋和糖,再腌糖醋蒜苔,再后来是糖醋大蒜,现在又轮到糖醋仔姜了!晕了没有呀?!”食材明细主料仔姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)糖醋汁(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋仔姜...
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糖醋渍仔姜怎么做-糖醋渍仔姜的做法
  • 糖醋渍仔姜怎么做-糖醋渍仔姜的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发,能更好的发挥开胃助消化,醋还有活血功效,常吃醋泡姜不仅助阳,而且,对三高和其他一些慢性病也有很好的预防和保健的作用。”食材明细主料仔姜(500...
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家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法
  • 家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法

  • “糖醋丸子,象征着团团圆圆,就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅(300克)辅料馒头(三分之一个)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(半个)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常糖醋丸子的做法...
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家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎么做
  • 家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎么做

  • “酸甜可口的菜肴,外加一碗白米饭,不想太油腻,这个做法可以供大伙参考,做出的糖醋排骨味道一样酥香,口感酸甜。”食材明细主料中肋排(两根)冰糖(适量)香醋(适量)辅料姜(1块)葱(两根)老抽(少许)蒜(少许)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常糖醋排骨的做法步骤1、肋排切成段,洗净备用...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常做法 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常做法 糖醋排骨怎么做

  • “非常小白简单的一道菜,孩子非常喜欢!”食材明细主料排骨(适量)辅料冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料醋(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨按照肋条骨切成块。2、水中加入葱姜料酒煮十分钟。3、焯完水放入高压锅,...
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糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)番茄酱(适量)淀粉(200克)香油(适量)调味精(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼的做法步骤1、鱼清洗干净后,去掉鱼头和鱼尾。2、沥干水份,切成小块;3、将所有盐、胡椒粉、醋、生抽等调味...
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糖醋仔姜怎么做-糖醋仔姜的做法
  • 糖醋仔姜怎么做-糖醋仔姜的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,每到夏天,我都要腌上一罐糖醋仔姜,每天早上吃几片,酸甜开胃。”食材明细主料仔姜(适量)调料白糖(3勺)白米醋(3勺)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋仔姜的做法步骤1、仔姜洗净。2、切成薄薄的片。3、放入容器中。4、3勺儿白糖。5、3勺儿白醋。6、一开始汤汁还...
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糖醋腌仔姜怎么做-糖醋腌仔姜的做法
  • 糖醋腌仔姜怎么做-糖醋腌仔姜的做法

  • “新鲜的仔姜上市了,喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”食材明细主料嫩仔姜(适量)辅料花椒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)高度白酒(适量)味精(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋腌仔姜的做法步骤1、把嫩姜洗净,晾干表面水分。2、切片,放盐腌半小时以上,挤去水分。3、放适量花椒,...
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